Haudutetut perunat Redmondin hidaskeittimessä - herkullisimmat reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Perunamuhennos on jokapäiväinen ja yleinen ruokalaji. Mutta itse asiassa siitä on paljon reseptejä ruokia varten, ja jokaisella niistä on oma erityispiirteensä. Lisäksi Redmondin hidaskeittimessä keitetyt perunat säilyttävät lähes kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet. Harkitse muutamia reseptejä.

Haudutetut perunat monikeittimessä "Redmond"

Tällaisen herkullisen lisukkeen valmistamiseksi tarvitsemme yksinkertaisen tuotesarjan:

• perunat - kahdeksan kappaletta;
• voi - 50 g;
• suolaa ja mausteita - makusi mukaan;
• kasviöljy - neljä ruokalusikallista;
• kaikki tuoreet kasvikset - pieni nippu koristeeksi.

Algoritmi haudutettujen perunoiden kypsentämiseen Redmond-monikeittimessä:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne mihin tahansa muotoon.
2. Kaada kasviöljyä laitteen kulhoon ja laita perunat sinne. Se on suolattava ja lisättäväsuosikkimausteita. Sekoita kaikki.
3. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja lisää perunoihin.
4. Sulje nyt kansi ja laita "Paistaminen" päälle. Haudutettuja perunoita valmistetaan Redmond-monikeittimessä 40 minuuttia.
5. Ruokaa on sekoitettava kahdesti ruoanlaiton aikana.
6. Kun kaikki on valmista, sammuta laite ja anna hautua vielä 10 minuuttia. Asettele sen jälkeen valmiit perunat lautasille ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Kasvisruokaa

Seuraava resepti haudutettuja perunoita varten Redmondin hidaskeittimessä sisältää vihanneksia ja smetanaa. Tällainen ruokalaji osoittautuu hyödylliseksi ja herkäksi. Tarvitsemme:

• sipuli, kypsä tomaatti, porkkana, paprika, kesäkurpitsa - yksi keskikokoinen kutakin;
• perunat - kahdeksan kappaletta;
• vesi - ½ kuppi;
• smetana 20 % - 200 g;
• kurkuma ja kuivattu basilika - yksi teelusikallinen kutakin;
• suolaa ja jauhettua pippuria - makusi mukaan;
• laakerinlehti - neljä kappaletta;
• kasviöljy - monitoimikeittimen kulhon voiteluun.

Haudutettujen perunoiden valmistus Redmond-monikeittimessä näin:

1. Pese ja puhdista kaikki vihannekset huolellisesti.
2. Leikkaa tomaatti ja sipuli puolirenkaiksi, porkkanat ja paprika nauhoiksi, kesäkurpitsa kuutioiksi.
3. Leikkaa perunat mihin tahansa muotoon, lisää kurkuma ja basilika, sekoita ja jaa neljään osaan.
4. Vele seuraavaksi laitteen kulho öljyllä ja aloita kaiken levittäminen kerroksittain.
5. Ensinkerros - perunat. Suolaa, pippuria, voitele smetalla.
6. Laita seuraavaksi osa sipulia päälle. Jälleen vähän suolaa, pippuria, voitele smetalla.
7. Nyt laitetaan porkkanat, tomaatit, paprikat, kesäkurpitsa, lisää suolaa, pippuria ja voitele päälle smetana. Älä unohda laittaa laakerinlehteä jokaiseen kerrokseen.
8. Toista siis vielä kolme kertaa.
9. Kytke laite päälle "Sammutus"-vaihtoehdolla puoleksi tunniksi. Kun keittoääni kuuluu, älä avaa kantta. Anna astian levätä vielä kymmenen minuuttia.

Perunat porsaan kylkiluilla

Haudutettuja perunoita lihan kera keittääksesi Redmondin hidaskeittimessä tarvitset seuraavat tuotteet:

• perunat - puolitoista kiloa;
• siankylkiluita - 600 g;
• sipuli ja porkkana - kaksi keskikokoista kumpaakin;
• vesi - 700 millilitraa;
• kasviöljy - neljä ruokalusikallista;
• laakerinlehteä, suolaa, mausteita, pippuria - oman maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Leikkaa porkkana suikaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi.
2. Kaada öljy monitoimikeittimen kulhoon ja paista vihannekset pehmeiksi paistamistilassa.
3. Lisää seuraavaksi kylkiluut ja hauduta kaikkea, kunnes lihaan ilmestyy kultainen kuori.
4. Kuori perunat ja leikkaa suuriksi paloiksi.
5. Nyt suolaa ja pippuria kaikki, lisää pippurit, laakerinlehti, mausteet ja kaada vettä.
6. Kytke laite sammutusasentoon 40 minuutiksi, suljekansi ja odota merkkiä, että ruokalaji on valmis.