Makeuttamattomat hedelmät ruokavalioon, diabetekseen. Hedelmien sokeripitoisuus: luettelo, taulukko

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiset, jotka tietävät diabeteksesta omakohtaisesti, sairauden kehittymisen estämiseksi on jatkuvasti seurattava elintarvikkeiden sokeripitoisuutta. Sama koskee niitä, jotka noudattavat dieettiä. Jopa jotkin tuoreet hedelmät ovat vasta-aiheisia niille, mikä voi olla erittäin hyödyllistä muille.

Miksi sokeri on pahasta?

Sokeri viittaa nopeisiin hiilihydraatteihin. Tämän tuotteen glykeeminen indeksi on 70 yksikköä. Eli kun sokeria syödään, veren glukoositaso nousee hyvin nopeasti. Nopeat hiilihydraatit eivät hyödytä kehoa. Kaikkien ihmisten tulisi rajoittaa kulutustaan, ja joidenkin on poistettava sokeri kokonaan ruokavaliosta. Pieni määrä nopeita hiilihydraatteja on sallittu vain ihmisille, jotka kokevat intensiivistä fyysistä aktiivisuutta, koska ne edistävät rasvahappojen maksimaalista polttamista ja tehokasta painonpudotusta.

"White Death" on se, mitä lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kutsuvat sokeriksi. Se johtaa liikalihavuuden kehittymiseen, aiheuttaa useita sairauksia. Sokeri vaikuttaa negatiivisesti sydämen toimintaan, häiritsee verenkiertoa. Siksi riskiryhmiin kuuluvien ihmisten tulisi syödä vain makeuttamattomia hedelmiä. Mitä heidän luettelossaan on?

Entä makeuttamattomat hedelmät? G. Sheltonin luettelo

Erillisen ravitsemuksen teorian perustaja, amerikkalainen G. Shelton kiinnitti erityistä huomiota hedelmien jakamiseen makeisiin ja makeuttamattomiin. Hän suositteli, että jokainen aloittaa päivänsä annoksella tuoreita hedelmiä ja kokonaisia hedelmiä, ei mehujen muodossa. Kerralla saa syödä 2-3 niiden lajia.

G. Shelton tunnisti teoriassaan makeuttamattomat hedelmät erilliseksi ryhmäksi. Ravitsemusterapeutin luettelo ehdottaa, että se sisältää happamia ja puolihappamia hedelmiä. Lisäksi on toinen ryhmä, joka koostuu makeista hedelmistä.

Happamia hedelmiä ovat appelsiinit ja ananakset, makeuttamattomat omenat, persikat, greipit, sitruuna, hapan ja karpalot. Niiden sokeripitoisuus on minimaalinen, mikä tarkoittaa, että ne ovat terveellisimpiä hedelmiä.

Puolihappoisten hedelmien ryhmään kuuluvat tuoreet viikunat, makeat kirsikat ja omenat, luumut, mangot, päärynät, makeat persikat, aprikoosit, mustikat. G. Sheltonin teorian mukaan on suositeltavaa yhdistää happamia ja puolihappamia hedelmiä keskenään.

Makeita hedelmiä ovat banaanit, taatelit, kuivatut viikunat, rusinat, luumut, kuivatut päärynät ja kaki. Tällaisten hedelmien syöminen tulee pitää mahdollisimman vähäisenä.

Nykyään monet ravitsemusasiantuntijat ovat eri mieltä H. Sheltonin kanssa ja uskovat, että makeuttamattomien hedelmien ryhmää tulisi pienentää entisestään. Häntä pitäisi hoitaavain hedelmät, joissa on mahdollisimman vähän sokeria.

Hedelmien määrällinen sokeripitoisuus: taulukko

Hedelmien sokeripitoisuudesta riippuen niiden luettelo voidaan esittää seuraavan taulukon muodossa.

Hedelmien sokeripitoisuus

Hedelmän nimi	Sokeripitoisuus 100 grammassa, g
Avokado	0, 66
Lime	1, 69
Sitruuna	2, 5
Luumuluumu	4, 5
Greippi	5, 89
nektariini	7, 89
Papaya	5, 9
Aprikoosi	9, 24
Quittene	8, 9
Ananas	9, 26
Oranssi	9, 35
Pyrynä	9, 8
Guava	8, 9
Kiivi	8, 99
Klementiini	9, 2
Kumquat	9, 36
Mandariini	10, 58
Passionhedelmä	11, 2
Persikka	8, 39
Luumu	9, 92
omena	10, 39
Banaanit	12, 23
Rypäleet	16, 25
Kirsikka	11, 5
granaattiomena	16, 57
Vikunat	16, 0
Kaki	16,53
Mango	14, 8

Kaikki tässä taulukossa esitetyt hedelmät voidaan jakaa ehdollisesti 4 ryhmään niiden sisältämän sokerin määrän mukaan.

• Vähän sokeria – jopa 3,99 grammaa 100 grammassa hedelmää. Tämän ryhmän "ennätyksen h altija" on avokado, makeuttamaton hedelmä, jota joskus kutsutaan maun suhteen vihannekseksi.
• Pienellä sokerilla - 4-7,99 grammaa 100 grammassa. Tässä ryhmässä voittaja on kirsikkaluumu. Tämän hedelmän keskimääräinen hedelmä sisältää jopa 1 gramman sokeria.
• Keskimääräinen sokeripitoisuus 8-11,99/100 grammaa. Hyödyllisin tässä ryhmässä on persikka.
• Paljon sokeria. Nämä hedelmät tulisi rajoittaa diabeetikoihin.

Terveimmät makeuttamattomat hedelmät

Kaikki vähäsokeriset hedelmät ovat jo hyviä keholle. Mutta on pidettävä mielessä, että vain niiden kohtuullisen käytön ehdoilla. Mitkä hedelmät ovat makeuttamattomia ja mitä hyötyä niistä on? Joten esimerkiksi sitruuna on mestari C-vitamiinin sisällössä, joka on niin välttämätön kehon immuunijärjestelmälle, etenkin virustautien lisääntyessä. Mutta sen käytöllä on vasta-aiheita: mahahaavat, gastriitti, verenpainetauti.

Yhtä hyödyllinen ei ole avokado. Näiden hedelmien säännöllinen nauttiminen (puoli päivää) parantaa muistia, auttaa normalisoimaan suoliston toimintaa, pääsemään eroon ummetuksesta ja alentaa verenpainetta.

PoAvokadon sokeripitoisuus on ansaitusti makeuttamattomien hedelmien listan kärjessä. Mutta sitä ei pidä käyttää väärin, sillä hedelmät ovat erittäin kaloripitoisia, koska niissä on enemmän kasvirasvaa.

Siksi kaikki makeuttamattomat hedelmät ovat hyödyllisiä. Niitä suositellaan nautittavaksi ennen ateriaa tai sen jälkeen, ja niitä on parempi käyttää välipalana. Yksi annos hedelmiä on 100-150 grammaa tai 2-3 hedelmää.

Luettelo makeuttamattomista hedelmistä diabeteksen hoitoon

Diabetespotilaiden tulee suunnitella ruokavalionsa huolellisesti. He voivat syödä vain makeuttamattomia hedelmiä, kuten appelsiinia, sitruunaa, greippiä, pomeloa, luumua, hapankirsikoita, persikoita. Marjat, kuten vadelmat, mansikat, herukat, karpalot ja puolukat, ovat hyödyllisiä diabeetikoille.

Makeiden hedelmien syöminen on ehdottomasti kielletty. Näitä ovat banaanit, melonit, kuivatut hedelmät, viinirypäleet, kaki, makeat kirsikat.

Mitkä hedelmät sopivat ruokavalioon?

Ihmisten, jotka noudattavat ruokavaliota, tulisi syödä vähemmän kaloreita ja vähän sokeria sisältäviä ruokia. Heille hyödyllisiä ovat makeuttamattomat hedelmät, kuten greippi, kiivi, ananas, omenat. Ne nopeuttavat aineenvaihduntaa, edistävät kehon rasvan hajoamista ja kyllästävät kehon välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla.