Rahajuustokakku ilman paistamista: resepti valokuvalla
Rahajuustokakku ilman paistamista: resepti valokuvalla
Anonim

Rahajälkiruoka ilman leivontaa on kevyt ja herkullinen herkku. Se sopii erinomaisesti niille, joilla ei ole aikaa käyttää uunia. Ruoan pohjaksi sopivat murokeksitaikinaleivät (lisättynä suklaata, pähkinöitä tai sokeria). Tämä artikkeli käsittelee suosittuja paistamattomia juustokakkureseptejä.

Jälkiruoka vaniljalla

Pohjan valmistukseen tarvitset:

  1. Voi (noin 80 g).
  2. 150 g murokeksit.

Täyteaineen koostumus sisältää:

  1. 100 ml maitoa.
  2. Iso lusikallinen vaniljaa.
  3. Noin 600 g rahkaa.
  4. Voi (noin 50 g).
  5. Sama määrä kidesokeria.
  6. Gelatiini - noin 10g
  7. Smetana (vähintään 150 g).

Paistamattoman juustokakun resepti näyttää tältä. Gelatiini tulee laittaa kulhoon kylmän maidon kanssa. Anna tuotteen vaikuttaa puoli tuntia. Voita 80 g sulatetaan mikroa altouunissa. Sitten se on jäähdytettävä. Keksit murskataan, kunnes niistä tulee murusia. Yhdistä öljyyn, hiero haarukalla. Laita uunivuoan pohjalle, tasoita sormin. Laita pohja jääkaappiin. Täyteaineeseen tarvittavat tuotteet murskataan tehosekoittimella. Gelatiini kuumennetaan liedellä välillä sekoittaen. Kun maito alkaa kiehua, se poistetaan tulesta. Lisää muiden ainesten joukkoon. Hiero täyteaine hyvin sekoittimella.

juustokakun täyteaine
juustokakun täyteaine

Aseta se pohjapinnalle. Peitä kulho elintarvikekääreellä. Kotitekoinen juustokakku resepti ilman paistamista tulee laittaa kylmään paikkaan neljäksi tunniksi.

Jälkiruoka mustikoilla

Aterian valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainekset:

  1. Noin 30 g voita.
  2. 85g murokeksit
  3. Sitruunamehu (vähintään 2 ruokalusikallista).
  4. Mustikat - 1 kuppi.
  5. 7 gelatiinilevyä.
  6. Rahajuustoa 250 g.
  7. Kerma (noin 200 ml).
  8. Puoli kupillista jogurttia.
  9. Sokeri (vähintään 5 ruokalusikallista).

Kuinka tehdä marjajuustokakkua?

mustikkajuustokakku
mustikkajuustokakku

Paistamaton resepti raejuustolla ja mustikoilla käsitellään tässä osiossa. Ensin sinun on tehtävä pohja herkkulle. Keksit murskataan, kunnes niistä tulee pieniä muruja. Yhdistä se sulatetun voin kanssa, hiero haarukalla. Siirrä uunivuokaan, tasoita lusikalla.tai lastalla.

Jotta voit valmistaa täyteaineen tämän paistamattoman juustokakkureseptin mukaan, aseta kaksi liivatelevyä kylmään veteen kymmeneksi minuutiksi. Marjat laitetaan toiseen kulhoon. Lisää kolme ruokalusikallista kidesokeria, puoli annosta sitruunamehua. Sekoita, kuumenna mikroa altouunissa kolme minuuttia. Yhdistä gelatiinin kanssa. Hiero, kunnes tämä tuote on täysin liuennut. Sitten sinun on valmistettava juustotäyte. Viisi gelatiiniarkkia laitetaan kulhoon kylmään veteen. Anna olla kymmenen minuuttia.

Juustoon yhdistetään kaksi isoa lusikallista sokeria, jogurttia, kermaa. Lisää toinen puolisko sitruunamehulla. Sekoita komponentit. Yhdistä ne gelatiinin kanssa. Juustotäyte tulee jakaa kolmeen yhtä suureen osaan. Toiseen laitetaan marjat ja toiseen iso lusikallinen mustikkamehua. Kolmannen osan tulee jäädä valkoiseksi. Juustotäyte marjoilla asetetaan pohjalle jälkiruoaksi. He tasoittavat sen. Aseta sitten täyte mehulla. Sitten astian pinnalle laitetaan valkoinen juustotäyte. Jälkiruoka poistetaan yöksi kylmässä paikassa. Kaksi tuntia sen jälkeen, kun herkku alkaa jähmettyä, voit koristella sen mustikkamehupisaroilla. Seuraavana päivänä juustokakku tulee ottaa pois muotista ja leikata paloiksi kuumalla, terävällä veitsellä.

Jälkiruoka pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Pakollinen ruoanlaittoon:

  1. 500 g raejuustoa
  2. Sokeri (yksi lasi).
  3. Gelatiini (vähintään 100 g).
  4. Puoli kiloa smetanaa.
  5. 200 g pähkinän ytimiä.
  6. Sama määrägelatiini.
  7. Noin 150 g voita.
  8. Kuivatut aprikoosit (sama määrä).
  9. Puoli lasillista mustikkahilloa.

Miltä paistamaton raejuustokakkuresepti näyttää? Jälkiruoan valmistamiseksi sinun on yhdistettävä pähkinöiden ytimet kuivattujen hedelmien kanssa. Lisää sulatettu voi. Gelatiini laimennetaan lautasella viileällä vedellä ohjeen mukaan. Raejuustoa smetanalla ja kidesokerilla hierottu. Komponentit tulee vatkata vatkaimella. Lisää paisutettu gelatiini, hillo. Sekoita perusteellisesti. Saatu massa levitetään kakun pinnalle. Säilytä viileässä noin neljä tuntia. Kun täyteaine on täysin kovettunut, jälkiruoka voidaan tarjoilla.

Herkuta banaaneilla

Ruoan koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

  1. 350g sokerikeksejä
  2. Sitruunamehu - 2 isoa lusikkaa.
  3. Noin 150 g voita.
  4. Banaanit (kolme palaa).
  5. Puolitoista ruokalusikallista gelatiinia.
  6. Raejuusto - vähintään 450 g
  7. Kerma (yksi lasi).
  8. Tomusokeri (2 ruokalusikallista).

Ruoanlaitto

Tässä luvussa kuvataan paistamattoman banaanijuustokakun resepti valokuvalla.

banaanijuustokakku
banaanijuustokakku

Aterian valmistamista varten sinun on jauhattava sokerikeksejä tehosekoittimella. Yhdistä sulatetun voin kanssa. Saatu seos asetetaan muotin pohjalle. Gelatiini kaadetaan kuumalla vedellä 6 suuren lusikan määrässä. Hiero, kunnes tuote on täysin liuennut. Kaksi banaania murskataan tehosekoittimessa sitruunamehun kanssa. Lisää kerma, tomusokeri, raejuusto. Massa on tarpeen jauhaa niin, että siitä tulee kerma. Lisää joukkoon gelatiini hitaasti. Täyte asetetaan pohjan pinnalle. Paistamaton banaanijuustokakku tulee säilyttää kylmässä vähintään kolme tuntia. Sinun on odotettava, kunnes herkku kovettuu kokonaan. Sitten se poistetaan muotista. Koristele lopulla viipaloidulla banaanilla.

Jälkiruoka sitruunalla

Se koostuu seuraavista osista:

  1. Noin 50 g voita.
  2. Puoli kiloa raejuustoa.
  3. Sitruunat kolme kappaletta.
  4. Gelatiini (vähintään 4 arkkia).
  5. Lasillinen tomusokeria.
  6. Murokleivät - noin 80 g
  7. 200g tuorejuustoa.

Kuinka tehdä lemon curd -juustokakkua? Alla on resepti valokuvalla ilman paistamista.

ei paista sitruunajuustokakkua
ei paista sitruunajuustokakkua

Evästeet tulee murskata. Yhdistä murut sulatetun voin kanssa. Aseta se uunivuoan pohjalle. Säilytä kylmässä kolmekymmentä minuuttia. Raejuusto yhdistetään juustoon, tomusokeriin, 2 sitruunan kuoreen. Gelatiini valmistetaan ohjeen mukaan. Kuumennettiin miedolla lämmöllä. Lisää juustomassa täyteaineeseen. Jauha komponentit perusteellisesti. Laita täyte pohjan pinnalle. Puhdistettu kylmässä paikassa kahdeksan tuntia.

Jälkiruoka mansikoilla

Se vaatii:

  1. Kaurakeksit - noin 400 g.
  2. Puoli kiloa raejuustoa.
  3. Gelatiinia 25 g.
  4. Smetana (yksi lasi).
  5. Noin 150 g voitaöljyt.
  6. Sokeri (5 isoa lusikkaa).
  7. Kilo mansikoita.

Hyytelöön tarvitset:

  1. Vähintään 15 g gelatiinia.
  2. Mansikkamehu - noin 250 ml.

Ruoanlaitto

Tämän reseptin mukaan raejuustokakku ilman paistamista tehdään näin. Gelatiinia 15 g yhdistetään mehun kanssa. Anna vaikuttaa kuusikymmentä minuuttia. Keksit on hienonnettava, kunnes niistä tulee murusia. Jauha tuote pehmeällä voilla. Saatu seos asetetaan tasaiseksi kerrokseksi jälkiruokamuotin pinnalle. Puhdistetaan viileässä paikassa vartin verran. Mansikat huuhdotaan. Useita suuria ja tasaisia marjoja on varattu koristeeksi. Loput on jaettu viipaleiksi.

Smetana hierotaan sokerilla. Vatkaa hyvin, lisää raejuusto. Saatu massa yhdistetään valmiin gelatiinin kanssa 25 g. Sekoita huolellisesti. Lisää marjaviipaleet. Laita täyte kakun pinnalle. Laita pakastimeen kymmeneksi minuutiksi. Mehuun sekoitettu hyytelö kuumennetaan. Sitten se on jäähdytettävä. Loput viipaloidut marjat asetetaan jälkiruoan pinnalle.

paistamaton juustokakku mansikoilla ja hyytelöllä
paistamaton juustokakku mansikoilla ja hyytelöllä

Herku kaadetaan mehulla. Paistamaton raejuustokakku hyytelöllä ja mansikoilla laitetaan kylmään kolmeksi tunniksi tai koko yöksi. Sitten jälkiruoka otetaan pois ja poistetaan varovasti muotista. Astian reunat tulee esilämmittää hiustenkuivaajalla. Näin juustokakku on helppo vetää ulos.

Jälkiruoka suklaalla

Se sisältää:

  1. 300g keksejä
  2. laattatumma suklaa - noin 100 g.
  3. Voi (noin 80 g).
  4. Viisi isoa lusikallista tomusokeria.
  5. Suklaamaitopatukka (150 g).
  6. Tuorejuustoa 600g
  7. Muutama ruokalusikallinen maitoa (suklaakuorrutukseen).
juustoa
juustoa

Keksit hierotaan voin kanssa, kunnes niistä tulee muruja. Laita se jälkiruokamuottiin. Puolet suklaapatukkaannoksista sulatetaan vesihauteessa. Juusto sekoitetaan tomusokerin kanssa. Sekoita molemmat massat. Täyte asetetaan tasaiseksi kerrokseksi kakun pinnalle. Nosta jälkiruoka kylmään paikkaan 2 tunniksi. Loput suklaapatukat sulatetaan, yhdistetään maitoon. Kaada herkku syntyneellä lasiteella.

suklaajuustokakku
suklaajuustokakku

Siivoa yöllä kylmässä paikassa.

Suositeltava: