Pikkukakku ilman paistamista: ainekset, valmistusmenetelmä valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Lukijoiden joukossa on monia makeita hampaita. Monet meistä rakastavat kakkuja ja leivonnaisia. Jokainen kotiäiti ei kuitenkaan osaa keittää leivonnaisia. Jos haluat ilahduttaa perhettäsi herkullisella kakulla, sinun ei tarvitse seisoa liedellä tuntikausia. Nykyaikainen ruoanlaitto tarjoaa monia hyödyllisiä reseptejä, jotka yksinkertaistavat suuresti kaikkea. Artikkelissamme haluamme puhua herkullisen evästekakun valmistamisesta. Nämä jälkiruoat on erittäin helppo valmistaa.

Tuotevalikoima

Pikkukakuilla on paljon etuja. Ne säästävät siltä var alta, että vieraat tulevat odottamatta luoksesi. Tällaisia jälkiruokia valmistaessaan nuoret kotiäidit saavat ensimmäiset työtaitonsa. Eikä aina haluta keksiä jotain monimutkaista, jos on mahdollisuus tehdä jotain yksinkertaisempaa. Kakkujen leivontaan menee paljon aikaa. Nykyaikaisilla naisilla ei useinkaan ole varaa sellaisiin aikakustannuksiin. Tässä tapauksessa kaikenlaiset kakut tulevat apuunkeksejä, koska ne eivät vaadi paistamista.

Näissä jälkiruoissa käytetään makeita keksejä. Se voi olla keksejä, keksejä ja muita tyyppejä. Lisäksi tarvitset hyvän muodon ruoanlaittoon. Evästeitä käytetään joskus kokonaisina ja joskus mureneina. Kaikki riippuu jälkiruoasta. Yleensä kokeneet kotiäidit eivät käytä kokonaisia pyöreitä keksejä, koska niitä on vaikea laittaa muotin pohjalle, jää suuria rakoja. Voit valita mitä tahansa makeisia. Mutta on muistettava, että evästeiden tulee olla tuoreita ja maukkaita. Itse asiassa keksikakun makuominaisuudet riippuvat suurelta osin sen laadusta. Kaikkien tuotteiden tuoreus on erittäin tärkeää, koska jälkiruokaa ei lämpökäsitetä.

Kirsikkajuustokakku: ainekset

Smetanaa ja kirsikoita sisältävä keksikakku valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Ulkoisesti se näyttää hyvältä ja sen maku on erittäin miellyttävä ja herkkä.

Ainesosat:

1. Smetana - 180 g.
2. Raejuusto (vähintään 9 % rasvaa, on tärkeää, ettei se ole hapan) - 650g
3. Sokeri - 220 g.
4. Kaakao on pöytä. l.
5. Kirsikka - 380g
6. Pakkaus gelatiinia - 20g
7. St. l. kaakao.
8. Vanilja.
9. Vesi - 270g
10. Tyhjennä öljy. – 130 g.
11. Kirsikkahyytelövalmis sekoitus - pakkaus.

Jälkiruokaresepti

Kuinka tehdä keksikakkua? Raakajälkiruoan tekeminen kirsikoista ei vaadi paljon rahaa. Tällainen kakku on merkityksellinen paitsi kylmänä vuodenaikana myös kesän kuumuudessa. Pakastettuja hedelmiä voi käyttää talvella, tuoreita hedelmiä on saatavilla kesälläkirsikoita. Tämä kakku on erityisen tärkeä helteellä. Yleensä tällaisena aikana ei ole halua käynnistää uunia. Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa paitsi kirsikoista. Voit käyttää mitä tahansa muita hedelmiä tai marjoja, joista pidät.

Pese kirsikat ja siirrä kulhoon lisäämällä 50 g sokeria. Kaada päälle lasillinen kuumaa vettä (keitettyä). Kaada gelatiini puhtaaseen astiaan, täytä se kylmällä vedellä ja anna turvota (n. 20 minuuttia). Seuraavaksi tarvitsemme blenderin. Siirrämme keksit hänen kulhoonsa, kun olemme rikkoneet sen. Hienonna se seuraavaksi muruiksi ja lisää kaakao. Voi on ensin sulatettava ja kaadettava sitten vähitellen massaan sammuttamatta tehosekoitinta.

Kaada seuraavaksi murut muotin pohjalle ja tasoita massa tasaiseksi kerrokseksi. Tästä tulee jälkiruokamme pohja. Nyt voit aloittaa täytteen valmistamisen.

Siirrämme raejuuston tehosekoittimen kulhoon. Ennen käyttöä se voidaan vielä hieroa siivilän läpi. Laitoimme kulhoon myös smetanaa, vaniljaa ja sokeria. Vatkaa massaa, kunnes se on tasalaatuista.

Laita gelatiinipannu tuleen ja kuumenna se lakkaamatta sekoittamasta. Seosta ei saa kiehauttaa. Sen jälkeen sinun on odotettava, kunnes se jäähtyy.

Gelatiinin tulee olla hieman lämmintä, kun alat kaataa sitä juustomassaan. Se on lisättävä tehosekoittimen käytön aikana, jotta massa on homogeeninen. Kaada kolmasosa syntyneestä täytteestä pohjalle ja levitä hedelmät. Anna muotin jäähtyä jääkaapissa.viidentoista minuutin ajan. Kaada sitten loput kermasta pois. Jälkiruoan yläosan muodostuminen voi alkaa juustomassan jähmettymisen jälkeen.

Kirsikka erotetaan mehusta ja laitetaan kakun pinnalle. Sekoita mehu hedelmähyytelöön ja kuumenna tulella, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet. Kun hyytelömassa on jäähtynyt, kaada se kakun päälle. On parempi tehdä tämä useassa vaiheessa, jotta jälkiruoka näyttää kauniilta ja jäätyy hyvin. Kun hyytelö on täysin jähmettynyt, voit kävellä terävällä veitsellä muotin reunaa pitkin ja poistaa sen sitten. Herkullinen keksejä ja smetanaa sisältävä kakku on valmis.

Jälkiruoka "kalasta"

Hyvin usein pikakakut valmistetaan keksistä. Ne on erittäin helppo valmistaa. Keksien ja kerman yhdistelmä antaa erinomaisen tuloksen. Tuomme huomiosi kakun reseptin evästeistä "Fish". Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Jälkiruokaa voi muunnella lisäämällä kuivattuja hedelmiä tai banaania.

Ainesosat:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Sokeri - 60 g.
3. Puoli lasillista kuivattuja aprikooseja.
4. Sama määrä luumuja.
5. Tyhjennä öljy. – 110 g.
6. Smetana (kotitekoinen ja rasvainen kaupasta, vähintään 20 %) - 380 g.

Kulinaristien asiantuntijoiden mukaan mitä tahansa evästettä voidaan käyttää. Rybka-keksejä yhdistetään kuitenkin erittäin hyvin kermaan, mikä antaa herkän maun. Siksi meidän tapauksessamme ehdotamme kakun keittämistä smetanalla evästeistä - "kala". Keksit ovat hyviä, koska ne murenevat helposti.

Ennen ruoanlaittoa sinun on otettava öljy poisjääkaappiin ja anna lämmetä. Myös kuivatut hedelmät tulee valmistaa. Täytä ne kuumalla vedellä ja anna niiden höyryttyä.

Siirrä pehmennetty voi astiaan ja lisää sokeri, sekoita massa. Voit säätää kerman makeutta itse. Vatkaa smetana puhtaassa kulhossa vispilällä ja lisää se voin joukkoon. Vatkaa saatu massa hyvin. Lisää valmiiseen kermaan keksejä kalan muodossa. Kaikki ainesosat on sekoitettava huolellisesti. Ja tätä varten sinun on valittava tilavampia ruokia.

Nyt voit tyhjentää veden luumuista ja kuivatuista aprikooseista. Hienonna kuivatut hedelmät ja lisää ne kermaan. Sekoita kaikki ainekset uudelleen. Seuraavaksi tarvitset lomakkeen, ja sinun tulee antaa etusija irrotettaville astioille. Valmis kakku on paljon kätevämpää poimia siitä evästeistä. "Kala" valmiissa jälkiruoassa näyttää erittäin mielenkiintoiselta. Ne eivät hajoa tai menetä muotoaan. Lapset pitävät tästä kakusta erityisesti.

Saadun kermainen massa keksillä siirretään muottiin ja laitetaan jääkaappiin tai pikemminkin pakastimeen. Kahdeksan tunnin kuluttua kakku voidaan tarjoilla pöytään. Ripottele jälkiruoan päälle sprinkleitä tai hienonnettua suklaata.

Jälkiruoka kondensoidulla maidolla

Maukkaan ruuan ei tarvitse olla vaikea valmistaa. Tavallisista tuotteista voit tehdä upean jälkiruoan. Jos olet hedelmien ja makeisten ystävä, suosittelemme tekemään kakun keksillä - "kala" ja banaani. Herkullisimmasta jälkiruoasta pitävät niin aikuiset kuin lapsetkin.

Ainesosat:

1. Smetana - 530 g.
2. Vanilja.
3. Kalakeksejä - 320 g
4. purkki kondensoitua maitoa.
5. Ota sokeria maun mukaan.

Koko keksistä - "kala" -kakun valmistusprosessi voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen. Vatkaa ensin kondensoitu maito, vanilja ja smetana kulhossa ja lisää sokeria maun mukaan.

Kaada keksit valmistettuun astiaan ja täytä ne kermalla. Jos kalat kelluvat, paina niitä hieman alas. Voit lisätä pähkinöitä jälkiruokaan, jos pidät niistä. Seuraavaksi jälkiruoka lähetetään yön yli jääkaapissa. Tänä aikana keksejä pystyvät liottamaan hyvin. Aamulla jälkiruoka on valmis syötäväksi. Ennen tarjoilua se voidaan koristella hedelmillä tai suklaalla. Keksistä ja kondensoidusta maidosta tehty kakku on melko makea, joten sokeria pitää laittaa vähän.

Pika banaanijälkiruoka

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin keksi-banaanikakku? Nykyaikaiset kokit tarjoavat monia reseptejä. Niistä löydät sekä yksinkertaisimmat että edullisimmat vaihtoehdot. Reseptimme on helppo valmistaa. Vain 15 minuutissa voit valmistaa herkullisen jälkiruoan. Kakkua varten voit ottaa minkä tahansa evästeen, se on erityisen maukasta kekseiden kanssa. Valmiissa jälkiruoassa on erittäin miellyttävä kermainen banaanimaku.

Ainesosat:

1. Neljä banaania.
2. Keksit - 220g
3. Tomusokeri. – 110 g.
4. Smetana - 560 g.
5. Gelatiini - 15-20 g.

Ennen ruoanlaittoa kannattaa kaataa gelatiini kylmällä vedellä, jotta se turpoaa. Evästeet tulee pilkkoa paloiksi. Hyytelömäisen massan turpoamisen jälkeen se on liuotettava vesihauteeseen. Sekoita seuraavaksi smetana, gelatiini ja tomusokeri. Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi. Peitämme syvän astian kalvolla. Kaada seuraavaksi kerros keksejä, levitä osa banaaneista ja kaada kerma. Kaikki kerrokset voidaan toistaa useita kertoja. Keksejä tulee olla jälkiruoan päällä. Peitä pinta kelmulla ja laita jääkaappiin. Tarjottaessa kakun voi laittaa tasaiselle lautaselle ja koristella.

Rahajälkiruoa

Kuinka valmistaa keksikakkua, joka ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen? Voit valmistaa erinomaisen rahkajälkiruoan. Monet lapset eivät pidä fermentoidusta maitotuotteesta sen puhtaassa muodossa. Mutta kukaan ei kiellä herkkua kakun muodossa.

Tarjoamme huomiosi hyvin yksinkertaisen keksikakkureseptin. Sen valmistukseen tarvitsemme hedelmiä ja kotitekoista raejuustoa.

Ainesosat:

1. Kotitekoinen raejuusto (kannattaa valita rasvainen tuote) - 530 g.
2. Sokeri - 140g
3. Pakka voita.
4. Keksit - 330 g
5. Kaksi banaania.
6. Maito - 100g
7. Vanilliini.
8. Suklaapatukka.

Sekoita pehmeä voi rasvaiseen raejuustoon, lisää vanilja ja sokeri. Vatkaa saatu massa huolellisesti tehosekoittimella. Tuloksena meidän pitäisi saada erittäin rehevä kerma. Kostuta keksejä erillisessä kulhossa maidolla. Banaanit kuoritaan ja leikataan. Levitä osa juustomassasta valmistetun astian pohjalle. Laitoimme sen päälle keksejä ja banaaneja. Toista sitten kaikki kerrokset uudelleen. Jälkiruoan yläosa ja sivutvoitele juustomassalla. Kakun voi koristella hedelmillä. Sulata suklaa vesihauteessa. Valmis jälkiruoka voidaan koristella suklaakuorrutuksella. Lähetä seuraavaksi makea ruokalaji jääkaappiin viideksi tunniksi.

Rikkoutunut lasi

Rikkoutunutta lasikakkua voidaan kutsua tunnetuimmaksi jälkiruoaksi, joka ei vaadi paistamista. Jokainen meistä on kokeillut sitä ainakin kerran elämässään. Sen etuna on valmistuksen helppous ja kaunis muotoilu. Ja jälkiruoan maku ilahduttaa emäntejä. Lapset rakastavat tätä kakkua erityisesti.

Ainesosat:

1. Smetana (15-20 %) - 430 g
2. Keksit - 70 g
3. Kolme pakkausta gelatiinia.
4. ½ taide. sokeri.
5. Vanilja.

Värikäs kakku on ajankohtainen mihin aikaan vuodesta tahansa. Kesällä jälkiruoka on välttämätön kuumalla säällä. Lämpimänä vuodenaikana kakkua voi monipuolistaa hedelmillä ja marjoilla. Hyytelöä voidaan valmistaa myös luonnollisista ainesosista. Jos aikaa ei ole, voit käyttää valmiita hyytelöitä pakkauksissa. Anna etusija kirkkaille sävyille, niin jälkiruokasi näyttää kirkkaamm alta ja värikkäämmältä.

Pakkauksissa olevien ohjeiden mukaan sinun on tehtävä hyytelö ja laitettava se jääkaappiin. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kolme säiliötä eri sävyisillä hyytelöillä. Kovettumisen jälkeen leikkaa hyytelömassa kuutioiksi.

Avaa gelatiinipakkaus ja täytä se kuumalla vedellä. Sekoita massaa, kunnes se on täysin liuennut. Sekoita sokeri ja smetana keskenään ja vatkaa vatkaimella. Kaada sitten jäähtynyt gelatiini joukkoon. Kakkua varten voit ottaamissä tahansa muodossa. Laitoimme siihen värillistä hyytelöä. Päälle värilliset kuutiot smetalla. Asettele keksit kerman päälle. Siitä tulee kakkumme perusta. Valmis jälkiruoka on poistettava säiliöstä ja asetettava tasaiselle lautaselle. Tällainen kakku muistuttaa todella värillisen lasinsiruja.

Raiha-pähkinäjälkiruoka

Ainesosat:

1. Smetana - 5 rkl. l.
2. Raejuusto - ½ kg.
3. Keksi - 430 g
4. Tyhjennä öljy. – 40
5. Vanilja.
6. Sokeri - neljä rkl. l.
7. Pähkinät.
8. Kahvikuppi.
9. Maitotiiviste - kaksi rkl. l.
10. Kupillinen suklaakuorrutetta.
11. Banaani, appelsiini tai kirsikka.

Loistava valikoima ei-paistavia kakkuja. Raejuustojälkiruoat hedelmillä on hyvän makuisia. Kakkua varten voit ostaa minkä tahansa evästeen. Yleensä suositellaan kostuttamaan se maidossa. Voit kuitenkin poiketa reseptistä ja kostuttaa keksit keitetyssä kahvissa. Kakku saa uusia makuja. Jälkiruoaksi voit valita suosikkihedelmäsi. Siitä tulee herkullinen jälkiruoka kirsikoiden, banaanien tai appelsiinien kanssa.

Valmistetaan ensin kahvi kondensoidulla maidolla ja kaada se sopivaan astiaan. Kasta jokainen keksi kahvijuomaan ja laita muotin pohjalle. Sekoita sokeri ja pehmennetty voi. Jälkiruoan makeus riippuu maustasi ja keksistäsi.

Jos viimeinen tuote on tarpeeksi makea, voit vähentää sokerin määrää. Sekoita joukkoon piimä ja vanilja. Lisäämme sinne smetanaa. Kerma voidaan vaahdota tehosekoittimella. Levitämme valmiin massan tasaisena kerroksena kostutettujen keksien päälle. Edelleentoista kerrokset useita kertoja. Niiden väliin voit laittaa hedelmiä. Voit koristella kakun yläosan haluamallasi tavalla. Voit yhdistää suklaakuorrutuksen hedelmäpaloihin. Saatu jälkiruokamassa kaadetaan päälle ja sivuille. Lähetämme valmiin kakun jääkaappiin.

Jälkisanan sijaan

Kuten näet, herkullisten keksikakkujen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Olemme antaneet vain suosituimmat reseptit. Jokainen niistä antaa sinun valmistaa upean jälkiruoan mahdollisimman lyhyessä ajassa. Mitä tahansa reseptiä voidaan muunnella lisäämällä pähkinöitä, hedelmiä tai marjoja. Suklaa on loistava lisä. Toivomme, että reseptimme auttavat sinua valmistamaan ensimmäisen nopean jälkiruokasi.