Hyteläkakku keksillä ilman paistamista: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kakun valmistaminen on erittäin hankala tehtävä. Mutta silti, joskus haluat hemmotella itseäsi jollakin herkullisella. Sitten voit tehdä kakun ilman paistamista. Jellykakku keksillä ilman paistamista on erittäin suosittu ja helppo, mutta herkullinen jälkiruoka. Se keittää ilman kipua. Tämän jälkiruoan tärkein etu on sen alhainen kaloripitoisuus. Lisäksi jos sokerin sijaan käytetään makeutusainetta, sitä voidaan suositella myös laihduttajalle tai diabeetikoille.

Kermainen suklaakakku

Tämän kakun tekemiseen tarvitset:

• Gelatiini - 40 grammaa.
• Jelly - 300 grammaa.
• Suklaa - 60 grammaa.
• Kahvijauhettu - 150 grammaa.
• Sokeri - 25 grammaa.
• Kerma - 150 millilitraa.
• Marjoja ja hedelmiä maun mukaan.

Kuinka tehdä tällainen kakku?

Ensin sinun on valmistettava hyytelö pakkaukseen kirjoitetun mukaisesti. Kakun muodostamiseksi ota irrotettava kakkumuotoile ja laita siihen tuoreita hedelmiä ja marjoja. Hedelmät on ensin leikattava ja kuorittava. Täytä marjat puolikkaalla valmiista hyytelöstä ja laita jääkaappiin jähmettymään. Tänä aikana sinun on liotettava gelatiini, kunnes se liukenee. Lisää joukkoon kerma ja sekoita hyvin. Puolet tästä massasta tulee kaataa hyytelön päälle ja ripotella päälle raastettua suklaata. Jälleen lähetä jäätymään jääkaappiin. Laita nyt loput hyytelöstä samaan muotoon ja laita takaisin jääkaappiin. Keitä kahvi, siivilöi ja lisää sokeri. Sekoita tämä kahvi muuhun gelatiinimassaan. Kaada muottiin ja jäähdytä. Kun kakku on jäähtynyt, se on valmista. Voit koristella sen haluamallasi tavalla esimerkiksi marjoilla ja hedelmillä.

Jytelöjuustokakku keksillä

• Jubilee-tyyppiset keksit - 200 grammaa.
• 500 grammaa smetanaa.
• 100 grammaa voita.
• 150 grammaa täysrasvaista raejuustoa.
• 120 grammaa sokeria.
• 10 grammaa gelatiinia.
• 10 grammaa vaniljasokeria.
• Yksi sitruuna.
• 50 grammaa kiivihyytelöä.
• Yksi mintun varsi.

Step cooking

Valmista ensin hyytelökakun pohja paistamattomilla keksillä. Jauha keksit blenderillä tai monitoimikoneella muruiksi. Jos tekniikkaa ei ole, kääri tämä keksi tiiviiseen pussiin ja muussaa kaulimella.

Ota voi jääkaapista etukäteen,pehmentämään sitä. Jos se on liian kylmää, sulata sitä hieman mikroa altouunissa. Kaada keksimurut kulhoon, lisää voi ja sekoita. Ota kakkumuotti (mieluiten irrotettava), jonka halkaisija on noin kaksikymmentä senttimetriä. Vuoraa pohja leivinpaperilla ja levitä taikina, paina se alas ja levitä tasaisesti. Laita kylmään puoleksi tunniksi ja ala valmistaa pääosa eli kerma.

Glatiini kaada sata millilitraa vettä ja anna turvota kymmenen minuuttia. Laita se sitten pienelle tulelle ja kuumenna viisikymmentä astetta, mutta älä keitä. Sekoita jatkuvasti, jotta se liukenee, ja aseta sitten sivuun. Hiero raejuusto siivilän läpi, jotta siitä tulee tasaista koostumusta, lisää vaniljasokeri, sokeri ja smetana. Leikkaa limetit molemmilta puolilta, jätä keskiosa koristelua varten ja purista mehu kannesta. Vatkaa kaikki, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet. On parempi tehdä tämä syvässä kattilassa roiskeiden välttämiseksi. Tämän jälkeen kaada gelatiini vähitellen tähän massaan lopettamatta vatkamista. Kaada valmis kerma keksikerroksen päälle ja laita kakku jääkaappiin vähintään tunniksi. Sinun on valmistettava kiivihyytelö ohjeiden mukaan vähentämällä veden määrää sadalla millilitralla. Kun hyytelö on jäähtynyt, kaada se smetanakerroksen päälle ja palauta kakku jääkaappiin vähintään viideksi tunniksi, jotta kerrokset ehtivät jähmettyä kokonaan. Ennen tarjoilua poista kakku muotista ja koristele ohuiksi viipaloiduilla limettiviipaleilla. Aseta mintunlehdet lähelle.

Ei leivojogurttihyytelökakkua

Ainesosat:

• Keksit - 300 grammaa.
• Maito - puoli kuppia.
• Gelatiini - 40 grammaa.
• 1 litra jogurttia.
• 300 grammaa tuoreita mansikoita.
• Puoli kuppia sokeria.

Tämän paistamattoman Jelly Cookie Cake -kakun valmistus kestää 12 tuntia, mukaan lukien jäähdytys. Käytämme keksejä kakun pohjan luomiseen. Voit ottaa evästeitä, kuten "Jubilee". Tarvitset kaksi pakkausta. Jauha se tehosekoittimella tai yksinkertaisesti jauha se kaulimella tai työntimellä. Lisää siihen maito ja vaivaa taikina. Kaada taikina muotin pohjalle ja tasoita. Täytepohja on litra mansikkajogurttia. Kaada gelatiini vedellä. Kuumennamme sitä miedolla lämmöllä, mutta älä kiehauta ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Kaada gelatiini jogurttiin ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita hyvin tasaiseksi. Leikkaa mansikat neljään osaan tai viipaleiksi. Vuoraamme muotin reunan lähelle kakun pohjaa. Asettele kauniisti kokonaiset marjat ja kaada jogurtti gelatiinilla. Laita jääkaappiin yön yli, kunnes hyytelö on täysin jähmettynyt. Kun se kovettuu, ota se pois muotista ja laita lautaselle. Koristele päälle marjoilla ja tarjoile pöytään kevyt kesäinen ja herkkä kakku.

mustikkakakku

Ainesosat kakun tekemiseen:

• 200 grammaa murokeksi.
• 100 grammaa voita.
• Puoli kiloa raejuustoa.
• Puoli kiloa smetanaa.
• 200 grammaa kermaa.
• 400 grammaa sokeria.
• 200 grammaamustikoita.
• Kaksi ruokalusikallista gelatiinia.
• 80 millilitraa vettä.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Joten, valmistamme smetana hyytelökakkua keksillä. Jauha keksit muruiksi ja sekoita huolellisesti aiemmin sulatetun voin kanssa. Laitoimme pergamentin irrotettavaan muotoon, levitämme ja tasoittelemme taikinan, laitamme jääkaappiin jähmettymään. Nyt tehdään kermaa. Vatkaa raejuusto sokerin kanssa, lisää smetana ja vatkaa uudelleen hyvin. Jauha mustikat blenderillä. Jaamme juustomassan kahtia. Toisen puolikkaan tulee olla hieman pienempi kuin toinen. Laita mustikat pienempään osaan ja sekoita. Laimenna gelatiini ohjeen mukaan. Noin kaksi ruokalusikallista gelatiinia - kahdeksankymmentä millilitraa vettä. Kuumenna kerma, mutta älä kiehauta. Lisää laimennettu gelatiini kerman joukkoon ja sekoita. Jaa massa puoliksi ja levitä kumpikin kahteen osaan tuloksena olevaa kermaa. Otamme muotin jääkaapista, asetamme sivu pergamentilla. Levitä täytettä vuorotellen keksien päälle: neljä ruokalusikallista valkokermaa, saman verran mustikkaa. Jatkamme siis, kunnes esittelemme kokonaisuuden. Piirrämme kakun päälle vartaan, jotta saadaan piirustus. Laita raejuusto-hyytelökakku paistamatta keksien kanssa jääkaappiin, kunnes se on täysin jähmettynyt. Tarjoilun aikana poista leivinpaperi ja koristele kakku.

Hyteläkakku smetanalla ja keksillä

Tämän kevyen ja pehmeän kakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• Pikkuleivät "Khrustik" unikonsiemenillä - 200 grammaa.
• 20 % smetanaa - 700 grammaa.
• Lasillinen sokeria.
• Vaniljasokeri - yksipaketti.
• 25 grammaa gelatiinia.
• Jäätetty keitetty vesi - 800 millilitraa.
• Kaksi pussia värikästä hyytelöä.
• Säilykkeet persikat - voi.

Ruoanlaitto

Voit korvata säilötyt persikat muilla hedelmillä, pähkinöillä tai rusinoilla. Ruoanlaitto alkaa hyytelön keittämisellä. Tätä varten keitetään vesi etukäteen ja jäähdytetään. Kaada jokainen pussi hyytelöä kolmesataa millilitraa keitettyä vettä pieneen kattilaan, jossa keitämme sen.

Annetaan seistä noin kaksikymmentä minuuttia, odota, että gelatiini turpoaa, ja kypsennä se sitten pussin ohjeiden mukaan. Odota matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, että hyytelö muuttuu läpinäkyväksi. Jäähdytä ja laita jääkaappiin hyytymään (vähintään 2 tuntia). Ota pois ja leikkaa paloiksi. Leikkaa hedelmät ja pyyhi kosteus lautasliinalla. Peitämme minkä tahansa muodon kalvolla, jotta kakku on myöhemmin kätevä saada. Kaada gelatiini loput vedestä, sekoita ja anna turvota. Ota smetana jääkaapista etukäteen, koska sen ei pitäisi olla kylmä, muuten, kun lisäämme gelatiinia, se käpristyy nopeasti eikä ehdi liottamaan keksejä. Vatkaa sitä sokerin kanssa, kunnes jyvät liukenevat. Liuota turvonnut gelatiini miedolla lämmöllä, anna jäähtyä hieman ja sekoita sitten jo vaahdotettuun smetanan kermaan. Nyt voit muotoilla kakun.

Laita hyytelöpalat ja hienonnetut hedelmät lomakkeelle, peitä pienellä kerroksella smetanaa ja sitten kerroksella keksejä. Joten aseta kaikki ainekset kerroksittain, ja viimeisen tulisi olla smetana. Annetaan seistä huoneenlämmössä noin puoli tuntia, jolloin maksa imeytyy. Laita sitten jääkaappiin vähintään kahdeksitoista tunniksi. Kakun irrottaminen muotista on erittäin helppoa. Se on pidettävä muutaman sekunnin ajan kiehuvan veden päällä ja käännettävä litteälle astialle. Jos peitit lomakkeen kalvolla, vedä vain sen päistä ja vedä kakku ulos. Leikkaa valmis kakku ja tarjoile.

Kuten näet, paistamaton hyytelökakku on erittäin helppo tehdä. Se ei vaadi montaa tuntia seisomista lieden ääressä, ei ole kovin kaloririkas, ja koostumuksensa ansiosta se on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Tee se ja lapset rakastavat kermaista juustokakkua, jonka päällä on hyytelöä ja rapeita keksejä.