Kuivatut viikunat: hyödyt ja haitat, kalorit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Aikuiset ja lapset nauttivat mielellään makeista herkuista. Mutta oikean ravinnon ja terveellisten elämäntapojen suosion seurauksena useimmat heistä hylkäävät yhä enemmän tavallisia makeisia ja suklaita vähemmän haitallisten kollegoiden hyväksi. Erinomainen vaihtoehto makeisille ovat kuivatut viikunat, joiden etuja ja haittoja pohditaan tarkemmin.

Mitä me tiedämme viikunoista?

Jotta viikunat kasvaisivat mehukkaita ja makeita, ne tarvitsevat kuuman, kostean ilmaston. Siksi Mustanmeren rannikko on kuuluisa sellaisista hedelmistä: Turkki ja Krim sekä Kreikka.

Viikunoita kutsutaan myös viikunapuiksi tai viikunapuiksi. Sen hedelmät ovat erittäin pehmeitä ja pehmeitä. Ne ovat erittäin herkkiä kaikille vaurioille.

Maukkaimmat viikunat on juuri poimittu puusta, koska ne säilyvät hyvin lyhyen aikaa. Ja lievä vaurio hedelmän herkässä kuoressa lyhentää sen säilyvyyttä useisiin tunteihin.

Siksikuivatut viikunat. Hedelmien etuja ja haittoja käsitellään yksityiskohtaisesti alla. Tässä muodossa kuivattu tuote ei ole ollenkaan huonompi kuin tuoreet hedelmät, mutta sitä voidaan säilyttää paljon pidempään. Joten jos et onnistunut syömään runsaasti viikunoita rentoutuessasi Mustanmeren rannikolla, varaa kuivattuja viikunoita ja nauti niiden mausta koko talven ajan!

Tuore vai kuivattu?

Ne, jotka eivät tunne viikunapuun hedelmiä, epäilevät usein, kannattaako kuivattuja viikunoita sisällyttää ruokavalioon. Tällaisten hedelmien hyödyt ja haitat voivat aiheuttaa kiistaa, mutta ne ovat täysin perusteettomia.

Kuivatut viikunat säilyttävät täyden vitamiini- ja hivenainekoostumuksensa. Lisäksi tällaisten kuivattujen hedelmien saamiseksi ei käytetä lainkaan säilöntäaineita. Tämä tarkoittaa, että kuivatut viikunat ovat ehdottomasti hyviä keholle.

On vain syytä ottaa huomioon, että kuivattaessa hedelmien ainesosien pitoisuus kasvaa huomattavasti, samoin kuin energiaarvo. Joten, jos 100 grammaa tuoreita viikunoita on jopa 50 kcal, sama kuivattujen hedelmien paino "tuo" jopa 300 kcal! Tämä tekijä on ehdottomasti otettava huomioon harkittaessa kuivattujen viikunoiden etuja ja haittoja: kaloripitoisuus on tärkeä näkökohta erityisesti naisille.

Vitamiini- ja hivenainevarasto

Monet eivät edes epäile, kuinka rikas viikunan hedelmien koostumus on. Rautapitoisuudeltaan viikunat ylittävät jopa omenan, jonka kaikki tuntevat tämän alkuaineen varastona. MUTTAyritä korvata tavalliset apteekkivitamiinit kuivatuilla viikunoilla: hyödyt ja haitat keholle ovat vertaansa vailla. Kun sisällytät tämän tuotteen ruokavalioosi, ihminen täydentää kehoaan päivittäin luonnollisilla vitamiineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla, jotka eivät sisällä kemiallisia lisäaineita.

Voit verrata pakkauksessa ilmoitettujen farmaseuttisten vitamiinien koostumusta niihin hivenaineisiin, jotka sisältyvät viikunoihin. Tulet iloisesti yllättymään. Viikunapuun hedelmät sisältävät:

• kivennäisaineet: rauta, natrium, kalsium, kalium, sinkki, mangaani ja magnesium;
• vitamiinit: askorbiinihappo, A-vitamiini, B-vitamiinit;
• orgaaniset hapot: omenahappo, asparagiini, glyseriini;
• pektiini;
• lysiini;
• kuitu;
• sokerit: glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi.

Luonnollisen koostumuksen ansiosta kaikki hyödylliset aineet imeytyvät täydellisesti, eivätkä aiheuta allergisia reaktioita tai sivuvaikutuksia. Kuivattujen viikunoiden hyödyistä ja haitoista käydään kiistaa, mutta mikä on todella kiistatonta, on sen rikas vitamiinikoostumus. Tämän maagisen hedelmän täytyy yksinkertaisesti olla säännöllinen vieras jokaisessa keittiössä.

Entä ruokavalio?

Usein ylipainon kanssa kamppailevat ihmiset yrittävät lopettaa makeisten syömisen, mutta eivät voi tehdä sitä rajusti. Sitten he turvautuvat temppuihin: he korvaavat suklaat ja kakut kuivatuilla hedelmillä ja sokeroiduilla hedelmillä. Tässä artikkelissa tutkimme yksityiskohtaisesti valokuvaa, kuivattujen viikunoiden etuja ja haittoja, selvitä, voitko syödä sen ollessasiruokavalio.

Vastaus on melko yksinkertainen: nämä hedelmät ovat ehdottomasti parempia kuin mitkään kaupasta ostetut makeiset. Melko korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta tämä tuote ei sisällä suuria määriä rasvaa, toisin kuin muut kakut ja keksit.

Kyllä, kuivatut viikunat sisältävät runsaasti sokereita, mutta tämä tarkoittaa vain, että sinun ei pitäisi käyttää niitä väärin. Voit turvallisesti syödä 3-4 hedelmää päivässä vahingoittamatta vartaloa. Siksi älä pelkää hemmotella itseäsi ruokavalion aikana kuivatuilla viikunoilla. Tämän tuotteen etuja ja haittoja ei voi verrata. Hedelmät sisältävät paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin haitallisia. Jos käytät sitä kohtuudella, se sopii täydellisesti laihdutusvalikkoon.

Vikunat lääkkeenä

Viikunoiden runsasta koostumusta on käytetty laajasti kansanlääketieteessä useiden vuosien ajan erilaisten sairauksien hoitoon.

Sian hedelmällä on voimakas laksatiivinen vaikutus, joten se on tehokas ja maukas apu ummetusta kärsiville.

Tämä tuote lievittää kipua ja oireiden vakavuutta seuraavissa sairauksissa:

• tulehdusprosessit maha-suolikanavassa;
• eriperäiset ruoansulatushäiriöt;
• virtsakivitauti ja kystiitti;
• maksavaurio, myrkytys;
• verisuoni- ja sydänsairaudet;
• keuhkoputkentulehdus, pitkittynyt yskä, tonsilliitti;
• pehmytkudosvauriot, huonosti paranevat haavat.

Kuivattujen viikunoiden ominaisuudet mahdollistavat monien ongelmien unohtamisenterveyteen turvautumatta monimutkaiseen lääkehoitoon tai yhdistämättä sitä makeaan herkkuun. Hoitoon on käytettävä viikunapuun hedelmistä valmistettuja tinktuuroita ja keitteitä, joiden reseptejä tarkastelemme alla. Mutta ehkäisyyn riittää, että sisällytät viikunat päivittäiseen ruokavalioosi.

Herkullista ehkäisyä

Säännöllinen tuoreiden tai kuivattujen viikunahedelmien nauttiminen kyllästää elimistöä hyödyllisillä ainesosilla sellaisina määrinä, että niitä riittää ehkäisemään erilaisia sairauksia.

Suuri määrä C-vitamiinia tekee viikunoista korvaamattoman tuotteen viruksen ja vilustumisen aikana.

Erinomainen vaikutus verisuonten ja sydänlihasten tilaan auttaa estämään suonikohjujen, tromboflebiitin ja sepelv altimotaudin kehittymistä.

Viikunat toimivat erinomaisena keinona pitää hemoglobiini korkealla tasolla ja siten anemian ehkäisyssä. Sen vaikutus veren ominaisuuksiin voi vähentää veritulppien ja kolesteroliplakkien riskiä verisuonissa.

Ei tarvitse ostaa suurta määrää vitamiini- ja immunomoduloivia lääkkeitä: syö vain kuivattuja viikunoita joka päivä, sillä se on maukas ja tehokas monien sairauksien ehkäisy.

Parantavat keitteet

Lääkeinfuusion tai -keittimen valmistaminen itse ei ole ollenkaan vaikeaa. Riittää, kun laitat 40-50 grammaa kuivattuja viikunoita puhtaaseen lasiastiaan. Kaada kuivattujen hedelmien päälle 200 ml keitettyä vettä tai maitoa, jonka lämpötilan tulee olla noin 60-80astetta. Liemi tulee infusoida vähintään 6 tuntia ja säilyttää enintään vuorokauden ajan. Siksi on kätevintä kaataa viikunoita yöllä ja juoda saatu infuusio pienin kulauksin aamulla koko päivän ajan.

Kuivatuista viikunoista voi tehdä kompottia. Tästä juomasta on hyötyä tai haittaa vasta-aiheiden olemassaolosta riippuen. Jos kenelläkään sukulaisista ei ollut kielteisiä reaktioita tuotteeseen, voit turvallisesti sisällyttää sen ruokavalioon. Tällainen kompotti ei ole vain maukasta, vaan myös terveellinen lisä perheen aterioihin.

Ole varovainen

Kuten kaikilla tuotteilla, joilla on rikas koostumus, viikunapuun hedelmillä voi harvoissa tapauksissa olla negatiivinen vaikutus. Kuivattujen viikunoiden haitat ovat puhtaasti yksilöllisiä ja voivat ilmetä vain tietyissä tapauksissa.

Oksaalihapon vuoksi hedelmät ovat vasta-aiheisia kihtipotilaille. Viikunat voivat aiheuttaa taudin pahenemista.

Kuivatut viikunat sisältävät paljon sokereita, joten diabeetikkojen ei pitäisi syödä niitä.

Lisäksi kuivatut viikunat suljetaan pois liialliselle painonnousulle alttiiden raskaana olevien naisten ruokavaliosta. Huolimatta vitamiinirikkaasta koostumuksesta on parempi kieltäytyä syömästä hedelmiä, joilla on myöhäinen toksikoosi ja imetys.

Muuten viikunoiden syömisestä ei ollut kielteisiä seurauksia. Siksi, jos et kärsi yllä luetelluista vaivoista, syö sitä rohkeasti, mutta kohtuudella!

Etumaulla

Nyt tiedät lämpöä rakastavien viikunoiden upeista ominaisuuksista ja epäilemättä haluat sisällyttää ne perheesi ruokavalioon. Tämä on loistava vaihtoehto karkille. Korvaa kaikki talon makeiset hitaasti kuivatuilla hedelmillä, niin tulet iloisesti yllättymään läheisesi terveydentilan muutoksista.

Keitä hillokkeet, viikunahilloa, lisää leivonnaisiin. Tämän hedelmän maku on ehdottoman ainutlaatuinen, ja terveyshyödyt ovat korvaamattomia.

Mutta aina muista kohtuus: kohtuullisina määrinä viikunoista tulee välttämätön apulainen ja vitamiinivarasto, mutta väärinkäytettynä niistä voi tulla ylimääräisten kilojen lähde! Syö oikein ja pysy terveenä!