2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Ei tiedetä varmasti, kuka ja miksi antoi tälle salaatille nimen "Maxim". Mutta todennäköisimmin kirjoittaja itse keksi tämän nimen. Salaatti "Maxim" on yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Kuka tahansa voi valmistaa sen.
Klassinen salaattiresepti
Klassinen salaattiresepti "Maxim". Ruoan ainekset:
- 600 grammaa kanaa;
- 200 grammaa purkitettuja sieniä;
- 1 iso sipuli;
- 2 suolakurkkua;
- noin 100 grammaa 72 % majoneesia;
- 1 ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä;
- vehreyttä;
- suola.
Järjestö
Kuinka keittää salaattia "Maxim"? Mikä on salaatin valmistusjärjestys:
- Vaihe yksi. Ensin sinun täytyy keittää kananliha vedessä, on suositeltavaa ottaa rasvainen liha, filee on kuivaa. Voit valita kanan reidet, niin salaatti on mehukkaampi. Jäähdytä liha ja revi se pieniksi paloiksi.
- Vaihe kaksi. Huuhtele kaksi keskikokoista suolakurkkua juoksevan veden alla.vettä. Leikkaa ne suikaleiksi tai viipaleiksi haluamallasi tavalla.
- Vaihe kolme. Ota marinoidut sienet purkista, herkkusienet ovat parhaita, ja valuta niitä vähän.
- Vaihe neljä. Kuori ja hienonna sipuli.
- Vaihe viisi. Kaada auringonkukkaöljy kuumennettuun pannuun, lisää siihen sipuli. Se täytyy paistaa ja lisätä sitten sienet sinne. Sekoita kaikki hyvin ja ota sitten pois liedeltä.
- Vaihe kuusi. Seuraavaksi, jotta voit valmistaa salaatin "Maxim", sinun on yhdistettävä kaikki ainekset. Kaikki on täytettävä majoneesilla ja sekoitettava uudelleen kunnolla.
- Vaihe seitsemän. Salaattia voidaan tarjoilla. Haluttaessa astiaan voi ripotella tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Salaatti "Maxim" katkarapuilla
On huomattava, että tämä salaatti on hyvin erilainen kuin edellinen. Ei ole yhtä eroa, tämä on täysin erillinen ruokalaji. Tarvittavat ainesosat:
- katkarapuliha - 150 grammaa;
- kananmuna - 3 kpl;
- kova juusto - 150 grammaa;
- ananassäilykkeet - 3 rengasta;
- yhden sitruunan mehu - 2 teelusikallista;
- vähärasvainen majoneesi - 100 grammaa;
- pari salaatinlehtiä;
- tilli maun mukaan;
- suolaa ja pippuria.
Järjestö
Kuinka keittää salaattia "Maxim" katkarapuilla? Tarkemmat ohjeet:
Ensimmäinen askel. Keitä kolme munaa kovaksi, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Toinen vaihe. Valuta ananaksista ylimääräinen neste ja hienonna nekin.kuutiot.
Kolmas vaihe. Keitä katkarapuja. Tätä varten sinun täytyy keittää vettä, heittää siihen katkarapuja, yrttejä, pippuria, laakerinlehteä ja lisätä siihen hieman suolaa. Kuumenna ne uudelleen kiehuvaksi ja keitä vielä noin kaksi minuuttia. Laita sitten katkaravut siivilään ja anna jäähtyä.
Neljäs vaihe. Raasta juusto karkealla raastimella.
Viides vaihe. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet tarjoilua varten, laita ne lautasen pohjalle.
Kuudes vaihe. Sinun on asetettava ensimmäinen salaattikerros - nämä ovat ananaksia. Päälle majoneesia.
Seitsemäs vaihe. Laita munat ananasten päälle ja liota uudelleen majoneesilla.
Kahdeksas vaihe. Laita munien päälle juustoraastetta ja voitele kaikki uudelleen majoneesilla.
Yhdeksäs vaihe. Laita kuoritut katkaravut juuston päälle, sitten sinun täytyy ripotella niitä kevyesti sitruunamehulla. Ennen tarjoilua salaatti voidaan koristella tuoreilla yrteillä.
Kaikki salaattivaihtoehdot ovat maukkaita ja tyydyttäviä. On tärkeää, että molemmat ruoat valmistuvat helposti ja nopeasti, melkein kuka tahansa voi käsitellä niitä. Hyvää ruokahalua kaikille.
Suositeltava:
Valencia-salaatti: miten kokata ja mitä aineksia käyttää
Tänään kerromme, kuinka valmistat herkullisen kiinankaali-, kana- ja appelsiinisalaattia. Tämä on Valencia-salaatti. Siitä tulee erittäin kevyt ja raikas. Tämä johtuu siitä, että salaatti sisältää tuoksuvaa appelsiinia, kanaa ja tietysti erottamattoman osan - mausteista kastiketta
Parsa. Mitä se on, miten kokata ja mitä syödä?
Parsa ilmestyy kadehdittavalla jatkuvuudella kuuluisien romaanien sankarien ruokapöytään. Mikä se on? Onko tämä pitkä selkä todella maukasta ja terveellistä?
Pannukakut maidolla: resepti, ainekset. Mitä ainesosia tarvitaan pannukakkuihin kefirillä?
Useimmissa venäläisissä perheissä pannukakkujen leivontaperinne on säilynyt. Monet kotiäidit ovat muuttaneet tämän ruuan valmistusprosessin todelliseksi rituaaliksi. Lopputulos ei riipu pelkästään kokin kokeneisuudesta vaan myös kokeesta. Tällä hetkellä tunnetaan useita kymmeniä reseptejä tälle ikimuistoiselle ruoalle. Luettuasi tämän artikkelin saat selville, mitä pannukakkujen ainesosia vaaditaan tietyssä tapauksessa
"Mansikka" (salaatti): miten kokata
"Mansikka" - salaatti, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Tämän ruuan valmistaminen on hyvin yksinkertaista eikä vaadi erityisiä kuluja. Salaatissa ei tietenkään ole hedelmiä tai marjoja. Alkupala sai nimensä mielenkiintoisen ulkonäönsä vuoksi. Voit koristella salaatin millä tahansa tavalla, mutta useimmiten se tehdään mehukkaan marjan muodossa
Waldorf-salaatti: miten kokata? Waldorf-salaatti resepti
Monet kotiäidit, kuultuaan sellaisesta kulinaarisesta luomuksesta kuin Waldorf-salaatti, alkavat epäillä, pystyvätkö he itse valmistamaan hienon herkkupalan juhlapöytään. Loppujen lopuksi useimmat ihmiset uskovat, että jos se tarjoillaan kalliissa amerikkalaisessa hotellissa, se sisältää outoja ainesosia, joita on melko vaikea löytää venäläisistä kaupoista ja jopa edulliseen hintaan. Mutta tämä on väärinkäsitys