Kakut äidille vuosipäiväksi: kakkureseptejä, mielenkiintoisia ideoita koristeluun valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Onko rakkaallasi pian syntymäpäivä? Ja mietitkö jotain maukasta ja miellyttävää lahjaa? Sitten on ihana ratkaisu - tämä on kaunis tee-se-itse-kakku äidin vuosipäiväksi. Maailmassa on lukemattomia erilaisia makeisia: suklaata, kermalla, hedelmiä, marjoja. Erityisesti sinua varten olemme laatineet 5 parasta yksinkertaista reseptiä kakkujen tekemiseen äidille vuosipäiväksi sekä mielenkiintoisia ideoita koristeluun.

Suklaakakku banaanien kanssa

Etsitkö kakkureseptiä äidin vuosipäivää varten ilman mastiksia? Sitten tämä on mitä tarvitset. Yksi parhaista yhdistelmistä on banaani-suklaa. Herkulliset ainesosat täydentävät toisiaan täydellisesti. Kakku valmistuu melko helposti ja nopeasti. Sitä varten tarvitset:

• kerma ja maito (300 ml);
• smetana;
• banaani (4-5 kpl);
• munat (3 kpl);
• sooda;
• jauhot (1 kasattu lasi);
• gelatiini (yksi pussi);
• voi;
• sokeri;
• suklaapatukka.

Resepti:

1. Ensin sinun on valmistettava kakut. Voin sekoittaminen kananmunien kanssasokeri, smetana (3 ruokalusikallista). Sitten puhdistamme banaanit, hienonnamme ja lisäämme massaan. Nukahdamme etukäteen jauhot kulhoon. Sekoita hyvin.
2. Levitä seuraavaksi massa tasaisesti uunipellille ja lähetä se sitten uuniin 30-40 minuutiksi. Lämpötilan tulee olla noin 200 celsiusastetta.
3. Täytön aloittaminen: Sulata suklaa, sekoita sitten jäljellä olevaan kermavaahtoon ja laita jääkaappiin 25 minuutiksi.
4. Souffle kakulle: kaada liivate kattilaan, kaada maito siihen ja kuumenna miedolla lämmöllä, rakeiden täytyy liueta. Lisää sitten seokseen kermavaahto, vähän sokeria. Souffle tulee lähettää kylmään paikkaan neljästä viiteen tunniksi.
5. Valmis keksi puolitettuna, sitten voideltu suklaamoussella, laita päälle kohokas ja kakku. Voit koristella haluamallasi tavalla, esimerkiksi banaaneilla ja päälle suklaalastuilla.

Strawberry Delight

Tietenkin äidille on olemassa erilaisia syntymäpäiväkakkuja. Mutta kukapa ei rakastaisi mansikkakermakakkua? Herkkä marja kerman kanssa on erittäin maukas yhdistelmä. Kakussa käytetyt ainekset ovat:

• munat (2 kpl);
• voi;
• jauhot (1 kuppi);
• suolaa (tl kärjessä);
• smetana (ei nestemäinen, 0,5 ml);
• mansikka;
• tomusokeri (maun mukaan);
• puolen sitruunan mehu;
• hyytelö (5 g);
• vesi (125 ml);
• sokeria (1 rkl.).

Resepti:

1. Tarpeellinenlisää voi munien ja sokerin joukkoon ja vatkaa sitten käsin tai sauvasekoittimella kuohkeaksi.
2. Kaada massaan suolaa, jauhoja, leivinjauhetta. Sekoita kaikki ja vaivaa sitten taikina.
3. Jaa massa 6 osaan ja jäähdytä.
4. Jokaisesta taikinaosasta on muodostettava ympyrä, joka sitten paista uunissa noin 15 minuuttia (lämpötila on tiukasti 180 celsiusastetta).
5. Leikkaa mansikat viipaleiksi.
6. Sekoita smetana, tomusokeri ja sitruunamehu, vatkaa. Kerman tulee olla paksua.
7. Sitten sinun täytyy muotoilla kakku seuraavasti: kakku - kerma - mansikka - kakku. Toista prosessi.
8. Lisää pannulle sokeri, gelatiini ja vesi. Sekoita seosta jatkuvasti, kunnes se kiehuu.
9. Vele kakku jäljellä olevalla kermalla.
10. Sitten mielikuvituksesi toimii: koristele tuote mansikoilla.
11. Täytä gelatiinilla.

Vanhakaupunki

Oletko miettinyt, millaisia kakkuja voit tehdä äidillesi vuosipäiväksi? Vaniljaherkkä kakku "Vanhakaupunki" yllättää lomavieraat epätavallisella maullaan. Tällaisen mestariteoksen luomiseksi tarvitset:

• munat (8 kpl);
• 2 pussia vaniljaa;
• tärkkelys (pussi);
• jauhot (1 kuppi);
• kaakao (3 ruokalusikallista);
• sokeri (250 g).

Marenki: proteiinit (3 kpl), tomusokeri.

Täyte:

• voi (300 g);
• pikakahvi (2 teelusikallista)
• pakettivanilja;
• kaikki liköörit (40 ml);
• maito (800 ml);
• suklaapatukka;
• paketti vanukassokeria.

Resepti:

1. Kakun pohjana tulee murotaikina. Lisää kulhoon jauhot 100 g, 30 g sokeria, voita, vanilliinia. Sekoita ja laita jääkaappiin 50 minuutiksi.
2. Seuraavaksi muodostamme ympyrän. Kakkua on tarpeen paistaa uunissa 30 minuuttia. Lämpötilan tulee olla 175 celsiusastetta.
3. Keksi: lisää sokeri vähitellen munien joukkoon samalla kun vatkaa massa vispilällä. Lisää seuraavaksi jauhot, kaakao, tärkkelys, vanilliini ja leivinjauhe. Taikinan vaivaaminen.
4. Sekoita munat sokeriin ja vatkaa, kunnes marenki on valmis.
5. Levitä marenki taikinan päälle ja paista uunissa 40 minuuttia (180 astetta).
6. Paistamisen jälkeen poista marenki varovasti ja jaa keksi kolmeen osaan.
7. Aloitetaan kerman keittäminen: kaada maito kattilaan, lisää vanukassokeria, keitä miedolla lämmöllä kypsäksi (keittotapa on merkitty pussiin). Lisää öljy valmiiseen massaan. Jaamme kerman kolmeen osaan ja lisäämme jokaiseen likööriä, tomusokeria ja kahvia.
8. Kakun muodostaminen: sulata suklaa ja voitele sillä hiekkakerros, laita päälle marenki, levitä vaniljakerma tasaisesti. Vuorottele seuraavaksi keksit ja kerros, kuten alla olevassa kuvassa.
9. Voit koristella eri tavoin: kirjoittaa äidille jotain kivaa suklaalla, asetella hedelmät kauniisti ja niin edelleen.

Kakku ilmanleivonta

Etsitkö yksinkertaisia syntymäpäiväkakkuja äidille? Seuraava vaihtoehto ei edes vaadi paistamista. Yksinkertaista, mutta samalla herkullista ja hienostunutta. Tarvitset siihen seuraavat ainekset:

• voi (80 g);
• lämmin vesi (60 ml);
• pussi gelatiinia;
• vanilliini;
• mustavalkosuklaapatukka;
• sokeri (1-2 ruokalusikallista);
• lämmitetty maito (1 kuppi);
• kerma (250 ml);
• mansikat (mitä enemmän sen parempi);
• raejuusto (0,3 kg);
• hiutaleet.

Resepti:

1. Sinun on liuotettava gelatiini lämpimään veteen etukäteen.
2. Seuraavaksi sinun tulee sulattaa tumma suklaa, lisätä siihen voita ja sitten muroja.
3. Muodostamme tasaisen ympyrän ja laitamme sen jääkaappiin pariksi tunniksi.
4. Kerma: laimenna lämmintä maitoa gelatiinilla ja raejuustoa vaniljalla.
5. Seuraavaksi sinun täytyy sulattaa valkosuklaa ja sekoittaa se raejuuston ja kerman kanssa.
6. Muotoilemme kakun: laita kakun päälle kermaa (puolikas), sitten mansikoita. Laita jääkaappiin noin 20 minuutiksi.
7. Viimeinen kerros on jäljellä oleva kakku, jonka päällä on muroja ja valkosuklaa. Laita se takaisin jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Kevyt ja runsas kakku äidin vuosipäiväksi on valmis.

Yksinkertainen kakku

Haluatko jotain pehmeää, kevyttä ja ilmavaa? Raejuustokakku smetanalla ja muroilla antaa sinulle poikkeuksellisen maun. Resepti on hyvin yksinkertainen, etkä tarvitse paljon ainesosia:

• raejuusto (300 grammaa);
• mantelihiutaleet;
• sokeri(puoli lasia);
• jauhot (1 kuppi);
• suklaa;
• muna;
• smetana.

Resepti:

1. Lisää muna ja sokeri raejuustoon. Vatkaa massa tehosekoittimella lisäämällä vähitellen jauhoja.
2. Valmista taikina, jaa se 8 yhtä suureen osaan ja muotoile ympyröitä, jotka paistamme pannulla pannukakkujen tapaan.
3. Sekoita smetana ja esisulatettu suklaa.
4. Vele seuraavaksi jokainen pannukakku kermalla.
5. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Koristele suklaalla, pähkinöillä ja hedelmillä.

Kuinka koristellaan kakku?

Äidin syntymäpäiväkakkuja voi koristella monella eri tavalla. Ensinnäkin, varaa hedelmiä, pähkinöitä, suklaata, erikoisvärisiä makeita kuorrutuksia, kaikkia mahdollisia jauheita ja muita koristeita. Alla on ideoita.

Kuori kiivi ja leikkaa ympyröiksi. Leikkaa mansikat puoliksi. Voitele seuraavaksi kakku kevyellä kermalla, sulata suklaa, levitä se kakun pinnalle leivonnaisen pussilla. Levitä sitten hedelmät. Tämä idea kakun koristelemisesta äidille vuosipäiväksi on alla olevassa kuvassa. Kirjoitus voidaan tehdä leivonnaisten stensiileillä.

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto kakun koristeluun äidille vuosipäiväksi ilman mastiksia on alla olevassa kuvassa. Sitä varten sinun on rasvattava kakku kermavaahdolla, kuorittava ja leikattava hedelmät, koristettava tuote siististi ja kauniisti. Raasta seuraavaksi suklaa ja ripottele päälle.

Voit keksiä omasikakun koristelu äidille. Tärkeintä on käsitellä luovaa prosessia sielulla.