Kesäkurpitsapiirakan valmistaminen uunissa: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Uunissa olevan kesäkurpitsapiirakan resepti on hyödyllinen jokaiselle hyvälle kotiäidille. Tämä miellyttävä herkku auttaa viettämään pitkän talvi-illan perheesi kanssa tai on upea koriste juhlapöytään. Alla tarjoamme useita ruoanlaittovaihtoehtoja. Jokainen niistä ansaitsee huomiosi.

Toscanan piirakan ainekset

Uunissa kypsennetty kesäkurpitsapiirakka arvostaa varmasti koko perhe. Hienoksi raastettu vihannes muuttuu taikinaan sekoittamisen jälkeen täysin näkymättömäksi. Ja maku saa uusia epätavallisia sävyjä.

Ainesosat:

• kurpitsa - 350 grammaa;
• kova juusto - 80 grammaa;
• vihreä sipuli - 4-5 kpl;
• valkosipuli - yksi kynsi;
• munat - kolme kappaletta;
• maito - 100 millilitraa;
• vesi - 80 millilitraa;
• jauhot - 160 grammaa;
• suolaa - maun mukaan;
• kasviöljy - maun mukaan.

Toscanan piirakan salaisuudet

Ensin sinun on laitettava kulhoonrikkoa munat. Sen jälkeen ne on lyötävä yhteen suolan kanssa. Sekoita seuraavaksi maito ja vesi. Sekoita sitten tämä neste munamassaan.

Sitten sinun täytyy lisätä seulottu vehnäjauho seokseen. Sen jälkeen kaada hienonnetut vihreät ja raastettu valkosipuli taikinaan. Sitten kesäkurpitsa on leikattava ohuiksi viipaleiksi ja yhdistettävä kokonaismassaan. Seuraavaksi sinun on raastettava kova juusto hienolla raastimella ja lisättävä muihin ainesosiin. Voitele sitten uunivuoka voilla ja laita taikina siihen.

Sen jälkeen sinun tulee paistaa kesäkurpitsapiirakkaa uunissa noin puoli tuntia. Kypsennyslämpötila - 180 astetta.

Herkullinen herkkumme on siis valmis. Se voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana.

Lihapiirakan välttämättömät ainesosat

Uunissa kypsennetty kesäkurpitsapiirakka ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis ruokalaji. Sen voi paistaa muffinivuokassa, jossa on reikä keskellä. Tämä antaa sille juhlallisen ilmeen. Kukaan ei kieltäydy sellaisesta herkusta.

Ainesosat:

• jauheliha - 400 grammaa;
• riisi - 200 grammaa;
• kurpitsa - yksi pala;
• sipuli - yksi pää;
• paprika (makea) - yksi pala;
• tomaatti - yksi pala;
• smetana - 100 grammaa;
• valkosipuli - kolme kappaletta;
• tilli - yksi haara;
• mustapippuri (jauhettu) - kolme grammaa;
• auringonkukkaöljy - kaksi ruokalusikallista (ruokalusikallista);
• ruokasuola - viisi grammaa.

Lihapiirakan valmistusvaiheet

Kiehauta ensin riisi, valuta neste pois ja huuhtele se kylmän veden alla. Laita sitten jauheliha syvään kulhoon. Sitten se tulee sekoittaa riisin, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita seuraavaksi massa käsin ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

Sen jälkeen sinun on valmisteltava vihannekset. Kesäkurpitsa tulee pestä, kuoria ja leikata pitkiksi viipaleiksi ja hieman suolaa. Sipulit on irrotettava kuoresta. Sen jälkeen se on leikattava puolirenkaiksi. Paprika tulee pestä, puhdistaa siemenistä ja leikata viipaleiksi. Kuori tomaateista kuori. Sitten ne on leikattava viipaleiksi. Sitten pienessä kulhossa sinun on sekoitettava smetana, hienonnettu tilli, murskattu valkosipuli ja suola kaikki hyvin. Kaada seuraavaksi pannulle ruokalusikallinen auringonkukkaöljyä, kuumenna se ja paista sipulia siinä vaalean kullanruskeaksi.

Sen jälkeen voit aloittaa piirakan kokoamisen. Laita kesäkurpitsat ensin muffinssien uunivuokaan. Sitten sinun on laitettava päälle jauheliha riisin kanssa. Levitä seuraavaksi kerros paistettua sipulia ympyrään ja sitten - paprika. Laita sitten tomaatit pippurin päälle ja sekoita ne smetanan ja valkosipulin kanssa. Sen jälkeen sinun tulee peittää tuleva piirakka päälle kesäkurpitsan reunoilla, voidella majoneesilla tai smetanakastikkeella.

Sitten se tulee laittaa uuniin. Kypsennysaika on neljäkymmentä minuuttia. Paistolämpötila - 200 astetta.

Ota nyt kakku uunista ja anna kakun jäähtyä hieman. Sitten se on oltava varovainenkäännä, koristele tomaattiviipaleilla ja tarjoile.

Uunissa kypsennetty kesäkurpitsapiirakka voidaan tarjoilla tuoreiden yrttien ja vihannesten kera. Tämä ruokalaji miellyttää sekä pieniä että suuria perheesi jäseniä.

Snack Pien ainesosaluettelo

Tämä resepti auttaa meitä vastaamaan kysymykseen, kuinka valmistaa helppo kesäkurpitsapiirakka uunissa. Se on täydellinen alkupalaksi. Ruoanlaittoon tarvitaan saatavilla olevia ja edullisia tuotteita:

• kurpitsa - yksi pala;
• sipuli - kaksi palaa;
• porkkanat - yksi pala;
• soijakastike - viisi ruokalusikallista (ruokalusikallista);
• voi - puoli pakkaus;
• vehnäjauho - kolme kupillista;
• pöytäsuola - yksi lusikka (tl);
• maito - puoli lasia;
• sooda - yksi lusikka (tl);
• omenaviinietikka - yksi ruokalusikallinen;
• valkosipuli - kolme kappaletta;
• tuoreet vihreät - kolme oksaa.

Snack Pie Method

Ensin sinun on valmistettava taikina. Tätä varten seulo kaksi lasillista jauhoja ja sekoita se suolan kanssa. Sen jälkeen se tulee hieroa voilla. Kaada seuraavaksi maito kulhoon jauhojen ja voin kanssa. Sen jälkeen ainekset on yhdistettävä sammutettuun soodaan.

Nyt sinun täytyy vaivata paksu taikina. Se tulee jakaa kahteen osaan, joista toinen on suurempi ja toinen pienempi, peitetään kelmulla ja asetetaan sisäänjääkaapissa puoli tuntia. Sen jälkeen sinun on valmistettava kesäkurpitsatäyttö. Tätä varten vihannes on pestävä ja kuivattava. Sitten on tarpeen poistaa iho siitä ja poistaa ydin. Seuraavaksi se tulisi raastaa.

Sitten sinun täytyy raastaa porkkana, kuutioida sipuli, pudottaa valkosipuli puristimen läpi. Sitten sipuli ja valkosipuli tulee paistaa pannulla lisäämällä siihen muutama laakerinlehti. Tämä antaa sienen maun.

Sitten sinun täytyy lähettää porkkanat ja kesäkurpitsat pannulle. Vihannekset tulee sekoittaa perusteellisesti ja hautua keskilämmöllä 8-10 minuuttia. Kun tuotteet ovat pehmenneet, ne on maustettava pippurilla ja valkosipulilla sekä suolalla. Lisäksi pannulle on kaadettava soijakastiketta tai ketsuppia. Tuoreet yrtit eivät myöskään haittaa. Vielä 2-3 minuuttia - ja täytteen voi ottaa pois liedeltä.

Nyt meidän on palattava testiin. Ensin sinun on otettava isompi pala jääkaapista. Se on rullattava ja siirrettävä voideltuun uunipellille levittäen koko pinnalle.

Sitten sinun täytyy levittää täyte ja peittää se päälle toisella taikinapalalla. On parempi raastaa se ensin ja ripotella tuloksena olevat kiharat kakun koko pinnalle. Tämän kerroksen tulee peittää täyte kokonaan. Ripottele jauhoja leivonnaisten päälle.

Nyt sinun pitäisi lähettää kakku uuniin. Se on paistettava 180-200 asteen lämpötilassa. Kypsennysaika - 15-20 minuuttia.

Heti kun herkku on ruskistunut, sen voi ottaa pois uunista.

Raastettu kurpitsapiirakkamme on siis valmis uunissa. Valokuvallinen resepti auttaahallitse sen valmistelu ilman suurta vaivaa.

Hurry Pie: mitä ainesosia tarvitset?

Uunissa kypsennetty hyytelöity kesäkurpitsapiirakka, kannattaa ehdottomasti kokeilla. Sitä voidaan kutsua vuokaksi, mutta sen koostumus on silti enemmän kuin leivonnainen.

Ainesosat:

• kurpitsa (kurpitsa) - 500 grammaa;
• kerma - 200 millilitraa;
• sipuli - yksi pää;
• jauhot - 140 grammaa;
• juusto - 100-120 grammaa;
• munat - 4-5 kpl;
• suolaa, pippuria, mausteita - maun mukaan;
• voita – 30 grammaa;
• kasviöljy - 30 grammaa.

Hyytelöivän piirakan valmistusprosessi

Ensin sinun on kuorittava sipuli kuoresta. Sitten sinun on leikattava se ohuiksi ympyröiksi. Seuraavaksi kasvikset tulee ruskistaa kevyesti pannulla.

Sen jälkeen sinun täytyy käsitellä kesäkurpitsaa. Niiden tulee olla nuoria - ohuella kuorella ja vähimmäismäärällä siemeniä. Ne on pestävä perusteellisesti ja leikattava siisteiksi kolmen millimetrin paksuisiksi viipaleiksi.

Sitten vatkaa munat kerman, voin ja mausteiden kanssa. Sitten sinun on kaada varovasti jauhot massaan ja sekoita kaikki huolellisesti uudelleen. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa kesäkurpitsa ja paistettu sipuli tulevaan piirakkaan.

Sen jälkeen taikina tulee levittää uunivuokaan. Se on ensin voideltava öljyllä. Sitten sinun täytyy raastaa juusto ja ripotella se runsaan ja helposti kypsennettävän annoksemme päälle.

Tässä vaiheessa uunion lämmitettävä 180 asteeseen. Sinun on asetettava astiat, joissa on taikina. Lämpökäsittelyaika - 35-60 minuuttia. Kaikki riippuu säiliön korkeudesta. Mitä paksumpi taikina, sitä kauemmin sen kypsennys kestää.

Näin voit paistaa uunissa epätavallisen kevyen, tuoksuvan ja erittäin terveellisen kesäkurpitsavuokapiirakan. Tämä upea ruokalaji on hyödyllinen odottamattomien vieraiden saapuessa.

Täytetyt piirakkaruokalista

Tarvitset seuraavat ainekset:

• kurpitsa (pieni) - kaksi kappaletta;
• kananmuna - kolme kappaletta;
• leivinjauhe - 10 grammaa;
• jauhot - maun mukaan;
• tomaatit - yksi pala;
• valkosipuli - kaksi neilikkaa;
• öljy - riittää muotin voitelemiseen;
• täyte (makkara, kinkku, sienet) - maun mukaan;
• juusto - 100 grammaa.

piirakka täytteellä - miten valmistaa?

Ensin sinun on raastettava kesäkurpitsa keskikokoisella raastimella. Sen jälkeen sinun on vatkattu kolme munaa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Purista seuraavaksi seokseen kaksi valkosipulinkynttä, kaada leivinjauhe siihen ja lisää jauhot. Taikinan koostumuksen tulee muistuttaa pannukakkumassaa.

Sitten uunivuoka on voideltava öljyllä ja laittaa siihen leivinpaperi. Sitten sinun täytyy kaada taikina astiaan ja laittaa täyte päälle. Kaikki tuotteet käyvät, tärkeintä ei ole liioitella sitä mehukkaiden vihannesten kanssa. Ne voivat tehdä taikinasta liian juoksevaa. Esimerkiksi useampaa tomaattia ei saa käyttää täyteaineena.suositellaan.

Sen jälkeen tuleva kakku on laitettava uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen. Kypsennysaika on noin puoli tuntia. Valmius on tarkistettava hammastikulla.

Lopuksi kuumat leivonnaiset tulee ripotella juustoraasteella ja palauttaa uuniin kymmeneksi minuutiksi.

Ruoka on valmis! Uunissa oleva kesäkurpitsapiirakan resepti auttaa sinua hallitsemaan sen valmistuksen salaisuudet. Valokuva osoittaa selvästi odotetun tuloksen. Usko minua, et tule katumaan käytettyäsi aikaa ollenkaan. Pyrkimyksesi maksaa komeasti.

Nyt osaat leipoa kesäkurpitsapiirakan uunissa. Viritä työtunnelmaan ja valmistaudu luomaan kulinaarinen mestariteos. Loppujen lopuksi kesäkurpitsa on halpa, mutta samalla sillä on ainutlaatuinen ominaisuus - se sitoo tuotteet täydellisesti yhteen. Siksi se tekee upeita piirakoita ja pataruokia. Hyvää ruokahalua!