Näytemenu oikean ravinnon viikoksi resepteillä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Viime vuosikymmeninä oikean ravinnon perustaa on tuettu yleisesti venäläisessä yhteiskunnassa. Ja tämä ei voi muuta kuin iloita, koska v altava massa väestöstä ei tarvitse niinkään säätää omaa painoaan, vaan puhdistaa ja parantaa koko kehoa. Oikealla ravitsemuksella ei ole juurikaan tekemistä ruokavalion kanssa, vaikka päivittäinen pakollisten ruokien lista onkin jokseenkin samanlainen.

Tavoittelemaan ohutta vyötäröä

Tiettyyn ikään asti monet kutsuvat terveellisen ruokavalion tukemista ruokavalioksi. Mutta päätavoite kehon uupumukselle puolinälkään on hätäpainonpudotus, eikä huoli kehosi täydellisestä toiminnasta tai tiettyjen sairauksien ehkäisystä. Ja siitä oikeanlaisessa ravitsemuksessa on kyse. Viikon ruokalista kootaan ottaen huomioon sekä yksittäisen perheenjäsenen että kaikki kerralla tiettyjen tuotteiden vaatimukset. Ja jyrkän painonpudotuksen tapauksessatällaista kohdennettua etua ajaa pääsääntöisesti yksi henkilö. Harvoin - aviopari on huolissaan tästä yhdessä.

Siirtyminen oikeaan ravintoon voi kuitenkin johtua useista tekijöistä. Mutta toisin kuin ruokavaliot, jotka ovat enimmäkseen lyhytaikaisia, terveellisten, vähärasvaisten ruokien syöminen voi kestää vuosia – niin kauan kuin on tarve ja halu olla sekä hoikka että terve samaan aikaan.

Kaikenikäiset miehet ja naiset luopuvat tavanomaisesta ruokavaliostaan kilohuolella. Heille yksinkertainen oikean ravinnon menu viikon ajan on enemmän kuin vapaaehtoista kieltäytymistä syömästä. Otetaan esimerkiksi monodieetti - yksi suosituimmista laihdutusmenetelmistä. Se koostuu siitä, että seitsemänä päivänä peräkkäin aamiaiseksi ja lounaaksi käytetään yhtä tuotetta: höyrytettyä riisiä, tattaria tai muita muroja. Joskus lisukkeena käytetään keitettyjä "unimuotoisia" perunoita. Tärkeä lisäys: kaikki listatut tuotteet syödään ilman suolaa ja muita mausteita. Eikä tietenkään öljyä. Onko se oliivi, ja silloinkin pieni määrä. Tällaisen ruokavalion kutsuminen oikeaksi ravinnoksi on hieman vaikeaa. Kuitenkin koeajossa ylimääräisten kilojen pudottamiseksi ja painon pitämiseksi halutuissa rajoissa, viikon ruokaraittius on hyvä, jos sillä ei mennä liian pitkälle.

Ohuus oikean kehityksen indikaattorina

Ajatus, että lihavalla henkilöllä voi olla erinomainen terveys, on väärä. Kuten tapauksessaliiallinen ohuus. On olemassa tietyt kriteerit, iän, pituuden ja painon suhde, jotka osoittavat ihmiskehon oikean kehityksen ja sen täyden terveyden. Painon pitäminen tietyissä rajoissa saman monoruokavalion kanssa on kuitenkin jonkin verran vaikeaa. Jotta ymmärtäisit paremmin, mikä ero on toisen ja toisen välillä, tulisi antaa esimerkkejä oikeasta ravitsemuksesta. Viikoittainen menu, jossa on reseptejä dramaattiseen painonpudotukseen, näyttää suunnilleen tältä.

• Maanantai aamiaiseksi ja lounaaksi vähärasvaista raejuustoa tai muutama omena. Illallinen korvataan raakavedellä.
• Tiistai on enimmäkseen samanlainen kuin edellisen päivän ruokavalio, mutta omena voi korvata vaikkapa banaanin.
• Keskiviikon lounasta leimaa uusi hedelmä - kiivi ja torstai - sosetettu porkkana.

Ja niin edelleen sunnuntai-iltaan asti. Illallinen korvataan vedellä joka päivä.

Tietenkin tämä esimerkki on hieman liioiteltu, mutta jyrkän painonpudotuksen vuoksi monet eivät uskalla tehdä niin. Keho menettää painoa ja volyymia, mutta sillä ei ole aikaa rakentaa uudelleen tällaisia rajuja muutoksia varten. Seurauksena: terveys heikentää sisäelinten siirtymistä. Tämä on erityisen usein havaittavissa aluksi liiallisella ruumiinpainolla. Tehokkaampi tapa laihtua on pudottaa ylimääräisiä kiloja vahingoittamatta terveyttä.

Viikon edullisen terveellisen ruokailun menu näyttää hieman erilaiselta kuin annetussa esimerkissä ja perustuu:

• vähennetään asteittain kulutettujen ruokien kaloripitoisuutta;
• rajoitus, mutta ei rasvojen täydellinen poissulkeminen (kostulee muistaa, että kehon täysimääräiseen toimintaan vaadittava rasvan vähimmäismäärä päivässä on 22 g);
• syö herkullisia, ja mikä tärkeintä - suosikkiruokia vähintään kerran 1-2 päivässä kehon terveen psykologisen tilan vuoksi;
• yhden annoksen määrä - ei pieni, mutta ei liiallinen.

Näihin periaatteisiin perustuvan "ruokavalion" noudattaminen johtaa sekä hoikuuteen että terveyteen.

Sekä ravitsevaa että terveellistä

Seuraavaksi tarkastellaan tarkemmin viikon oikeanlaista ravintovalikkoa. Reseptit, luettelo tuotteista, joille otamme standardin, ovat hyvin yksinkertaisia. Niihin kuuluvat vihannekset, liha, hedelmät ja keitot, murot, lisukkeet toimivat pääruokina.

Mutta ensin sinun on päätettävä jauhotuotteista ja mausteista. Minkä tahansa ravitsemusterapeutin suositus on sulkea pois. Kuten kaikki paistettu, haudutettu ja paistettu. Suola - pieninä määrinä. Liha ja vihannekset lisukkeeksi sopivat parhaiten höyrytettyinä. Keitot - kana- tai naudanlihaliemellä. Rajoita sianlihan kulutus minimiin, ja se on parempi korvata ravintokaninlihalla. Jopa porsaan liha on melko raskasta elimistölle sulatettavaksi. Mutta naudanliha ja vasikanliha ovat hyviä. Kanan ja kanin liha on kuitenkin vielä helpompi sulattaa, eikä se kerää ylimääräisiä kiloja sivuille. Lisäksi se sisältää riittävästi terveellistä proteiinia ja muita keholle välttämättömiä ravintoaineita.

Perheen viikon oikean ravinnon näytemenu saattaa näyttää tältä.

• Aamiaiseksi maanantaina tai minä muuna päivänävoit keittää viljapuuroa (ei välttämättä vedessä, voit käyttää maitoa, rasvaa 1%), oliiviöljyllä maustettua kevyttä kasvissalaattia. On hyödyllistä syödä vähän rasvatonta raejuustoa tai pehmeäksi keitettyjä munia. Juomana käytä vihreää teetä tai vastapuristettua mehua. Kasvis vai hedelmä - sillä ei ole oikeastaan väliä, kumpi pitää mistä enemmän. Kahvin ystäville, jos aamu ei ole aamu ilman tätä juomaa, on parempi luopua sokerista ja kermasta.
• Lounas voisi olla runsaampi ja koostua ensin lihaliemessä keitetystä keitosta. Toiseen sopii kasvislisäke, jossa on höyrytetty kyljys tai ilman suolaa keitetty kana- tai kalkkunafilee. On tärkeää syödä kalaa ja äyriäisiä useita kertoja viikossa. On mahdollista, ja mieluiten mahdollisimman usein, käyttää riisiä ja tattaria toisen ruoan pohjana. Näissä viljoissa on lukemattomia hyödyllisiä aineita, ja niillä on erittäin hyödyllinen vaikutus kehoon. Voit myös rajoittua oliiviöljyllä maustettuun kasvissalaattiin. Voit juoda teetä, hilloketta, hyytelöä.
• On tärkeää, ettet missaa illallista ja ehdit syödä se ennen klo 18.00. Mutta jos odottamattomat olosuhteet eivät sallineet tätä, se ei ole pelottavaa. On parempi lähteä lomalle täyteen kuin nälkäisenä. Voit siis syödä milloin tahansa, mutta tee illallisesta mahdollisimman kevyt. Kasvikset, kefiiri, rasvaton lämmin maito nuorille sopivat - vanhemmalla iällä tämä hyödyllinen tuote imeytyy huonosti, ja sen käyttöä on parempi rajoittaa.

Kefirviikko

Joskus on tarve ennen suunniteltua leikkausta taijuhlallinen tapahtuma muutaman ylimääräisen kilon pudottamiseksi, jotka eivät arjessa häiritse ollenkaan. Likimääräinen oikean ravinnon menu viikon ajan, joka vaikuttaa erittäin tehokkaasti kehon paranemiseen, mutta jolla ei ole toistaiseksi ollut niin merkittävää vaikutusta painoon, voidaan korvata kefirillä. Ei ole välttämätöntä käyttää rasvatonta, 1% tai jopa 2% on melko hyväksyttävää, mutta ei enempää. Viikon kefir-ruokavalion aikana voit laihtua kolmesta viiteen kiloa. Voit myös vaihtaa tämän tuotteen käytön tavanomaiseen ruokavalioosi. Päivä - yksi jogurtti, päivä - tavallinen menu. Mutta tämä on vain, jos henkilö on pitkään ja perusteellisesti siirtynyt oikeaan ravintoon ja eliminoinut kaiken haitallisen.

Täydellinen kefir-ruokavalio koostuu vain tämän juoman ja raakaveden juomisesta. Voit juoda enintään kaksi litraa kefiiriä päivässä. Vesi on sama. Hapanmaitojuoma on tarpeen kuluttaa yhtä suuressa osassa koko päivän. Noin lasillinen kahden tai kahden ja puolen tunnin välein. On tärkeää olla unohtamatta vettä. Sitä tarvitaan nesteen täydentämiseen kehossa, koska kefirillä on diureettinen vaikutus ja se kuivattaa soluja. Tällainen ruokavalio ei ole kidutusta, toisin kuin muut. Saatuasi painosi haluttuun normiin, voit jälleen siirtyä tavanomaiseen oikeaan ravintoon. Viikon ruokalistaa voidaan parantaa korvaamalla joitain terveellisiä tuotteita toisilla, mutta pysyä tietyn kalorimäärän sisällä.

Liikapaino raskauden aikana

On tietty luokka naisia, joille painonhallinta on pakollisten ja tärkeiden havaintojen listallaaika pitkä aika. Puhumme tulevista äideistä, jotka odottavat lapsen syntymää. Koko raskauden ajan he ovat gynekologin tiiviissä valvonnassa ja lähempänä vauvan ulkonäköä - ja lastenlääkäriä. Toinen asiantuntija, joka on seurannut kuntoaan tiiviisti kahden viimeisen kolmanneksen aikana, on ravitsemusterapeutti, koska on tärkeää saada vain sallittuja kiloja tiettyinä kuukausina. Ja ne riippuvat pääasiassa vauvan kasvusta kohdussa. Kuinka tehdä kunnollinen ravitsemusmenu viikoksi raskaana olevalle naiselle, jolle tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio on paitsi oman terveyden, myös sikiön oikean kehityksen perusta, ravitsemusterapeutti selittää.

Ylipainolla odottava äiti voidaan lähettää myös purkausruokavaliolle. Heille on välttämätöntä syödä vain omenoita tai rasvatonta jogurttia kahtena päivänä viikossa. Tässä ei puhuta niinkään siitä, että hänen on helpompi kestää raskautta oikealla painolla, vaan sikiön mukavasta kehityksestä vatsassa. Pääsääntöisesti 1-2 viikkoa paastopäivien kanssa riittää palauttamaan suorituskykysi normaaliksi. Poikkeustapauksissa tätä ajanjaksoa pidennetään kuukauteen, ja sitten, jos paino ei laske, ravitsemusterapeutti etsii ylipainon syitä raskaana olevan naisen kehon henkilökohtaisista ominaisuuksista ja laskee ruokavalion hänelle yksilöllisesti päiväkohtaisesti.

Oikea ruokavalio lapsuudesta asti

Oikean ravitsemuksen puitteissa pysyminen on melko vaikeaa, kun joka askeleella meidät jahtaavat pikaruokapaikat, niin sanotut pikaruoat. He ovaterityisen vaarallista, kun perhe lähtee kävelylle täydellä voimalla pienten lasten kanssa, jotka eivät vielä ymmärrä mikä on haitallista ja mikä hyödyllistä. On vaikea vastustaa heidän vaatimustaan mennä viihtyisään kahvilaan syömään, jossa hinnasto ei tiedä, mistä keitetyt pihvit, hampurilaiset ja vastaavat on tehty. Kävelyllä voit unohtaa sopivan ravitsemuksen valikon viikoksi koottuna ja tarkkailtuna melko pitkään. On hyvä, jos saat lapsen korvaamaan juustohampurilaisen annoksella kermajäätelöä, murokeksi tai äärimmäisissä tapauksissa sämpylöitä. Ja jos ei, katsoessasi tyytyväistä lasta voit tehdä syntiä itsellesi – jättää väliin annoksen tai kaksi astiasta, joka ei ole hyödyllinen.

Mikä muu on vaarallista lasten gastronomisille vaatimuksille, on heidän rakkautensa perunalastuihin ja hiilihapollisiin juomiin. Ravitsemusasiantuntijat eivät voi antaa esimerkkiä haitallisemmista tuotteista, kun kyseessä on viikon terveellinen ravintolista keskituloiselle perheelle kohtuuhintaisista tuotteista. Niitä käytetään useimmiten kävelyllä. Kuitenkin viime vuosina, mikä on erityisen ilahduttavaa, monet vanhemmat juurruttavat lapsilleen kiinnostuksen ja rakkauden terveellistä ruokavaliota kohtaan lapsuudesta lähtien. Tässä tapauksessa lapsilla ei ole enää ylipainon vaaraa - onhan heidät koulutettu asianmukaisesti ravitsemuskulttuuriin pienestä pitäen.

Yksi valikko kaikille

Terveelliseen ruokavalioon liittyminen ei ole niin helppoa, kun ympärillä on niin paljon herkullisia "pahoja asioita". Ajoittain, kun koko luonto protestoi höyrytettyä kotlettia vastaan savustetun lihan puolesta,grilli tai makkarat, voit hemmotella itseäsi pitämällä lyhyen tauon oikean ravinnon suhteen. Naisten viikon valikkoa tulisi tässä tapauksessa tarkistaa tiettyjen annosten vähentämiseksi, jotta he eivät järkyttyisi oman heikkoutensa vuoksi ja kompensoisivat kehon ylimääräistä kalorien saantia. Yksittäiselle ihmiselle ei ole vaikeaa päästä tasapainoiseen ruokavalioon. Tämä on paljon vaikeampaa tehdä perheessä, jonka jokaisella jäsenellä on omat näkemyksensä siitä, millaista ruokaa tulisi olla ja mistä täyden aamiaisen, lounaan ja illallisen tulisi koostua.

Jos talossa saadaan aikaan tietty kompromissi tai aviomies ja vaimo ovat samanmielisiä kaikessa, erityisesti terveiden elämäntapojen ylläpitämisessä, niin kaikki on paljon helpompaa. Muuten joudut valmistamaan erillisiä ruokia kaikille, ja tämä voi muodostua merkittäväksi ongelmaksi naiselle, jonka tehtäviin kuuluu kaikki keittiötyöt. Jos hän voi valmistaa itselleen ja lapsilleen yhden kompleksin, terveellisemmistä ja tasapainoisemmista tuotteista, niin miehelleen se on täysin erilainen, koska hänellä voi olla oma mielipiteensä siitä, mitä oikean ravinnon tulisi olla miehille. Koko perheen viikoittainen ruokalista on siis kaksinkertainen. Myös ostettujen tuotteiden ja valmisruokien määrä. Laskeltua enemmän liedellä vietetyn ajan lisäksi jokapäiväisessä viestinnässä voi esiintyä ristiriitoja ruokailutottumusten eron taustalla. Paljon helpompaa, kun puolisot ovat yhdessä kaikessa!

Jokaiseen makuun

Olemme jo ymmärtäneet sen, että oikea ravitsemus ja ruokavalio ovat eri järjestyksessä olevia käsitteitäonnistui ymmärtämään. Mitä muuta ensimmäinen on hyödyllisempää kuin toinen, on seurallisuus. Laihduttamalla, on melko vaikeaa valita hyväksyttäviä ruokia itsellesi vierailun aikana. Ja kaikenlaisilla annoksilla katetulta pöydältä löytyy aina sekä maukasta että terveellistä oikeaa ruokavaliota noudattaen. Viikoittainen menu naisille ja miehille, jotka syövät yksinomaan terveellistä ruokaa, eroaa luonnollisesti kalorirajoituksista vapaasta. Mutta tässäkin tapauksessa herkut juhlien aikana eivät tule harvoin ilman kevyitä salaatteja, hedelmä- tai vihannesleikkeitä. Ja sellaista vierasta ei pidetä "mustana lampaana", eivätkä isännät loukkaannu heidän valmistamiensa suolakurkkujen kieltäytymisestä.

Palataan kuitenkin takaisin ruokavalioihin, sillä melko suuri osa väestöstämme väsyttää aika ajoin kehoaan tiukoilla rajoituksilla tiettyjen korkeakaloristen ruokien käytön suhteen. Voit aina löytää oikean ravitsemusvalikkovaihtoehdon tytölle, joka on dieetillä viikon ajan, ilman liiallisen nälänhädän merkkejä. On tärkeää syödä terveellisiä ruokia, ja niitä on enemmän kuin tarpeeksi. Ensinnäkin viljat ja niistä peräisin olevat viljat. Sekä maukasta että terveellistä. Hedelmät ja vihannekset ovat samoja. Lista jatkuu.

Neuvonta ja lääkärin valvonta

Siirry epätavalliseen, vaikkakin terveelliseen ruokavalioon tulee kuitenkin tehdä oikein. Ei omatoimisuutta, vain kokeneen ravitsemusterapeutin kuuleminen ja jatkuva suoritussi seuranta! Lisäksi ei vain koordinoimalla painoa, vaan myös tutkimalla verikokeen tuloksia, jotta keho ei menetä useita hyödyllisiä elementtejä. Esimerkiksi lihayksi tärkeimmistä proteiinin lähteistä. Mutta kuinka paljon ja millaista on hyödyllistä käyttää, ravitsemusterapeutti kertoo sinulle siirtämällä potilaan oikeaan ravitsemukseen. Viikon ruokalista resepteineen voidaan myös neuvotella hänen kanssaan. Sama koskee monia muita pakollisia ruokia.

Jos jonkin ajan kuluttua verikokeen tulos on erinomainen, mutta omasta ulkonäöstäsi ei ole tyytyväisyyttä, voit valita toisen henkilökohtaisen valikon v altavasta kaikenlaisten ruokavalioiden luettelosta. Johtavien huippumallien, Hollywood-elokuvatähtien tai jopa koko kansan kokemus, joka erottuu hoikkaista hahmoista, kirkkaasta ihosta, vahvasta luurangosta ja muista halutuista indikaattoreista, voi toimia ohjeena. Brasilialaiset, aasialaiset - on monia roolimalleja oikean ravinnon valitsemiseksi ruokavaliosta. Viikon valikosta, ottaen huomioon valittu ruokavalio, on vielä keskusteltava ravitsemusterapeutin kanssa, koska kaikki kaukaisen maan asukkaiden tavalliset ruoat eivät välttämättä sovellu. Heillä on täysin erilaiset elinolosuhteet. Ilmasto mukaan lukien. Puhumattakaan varhaisesta lapsuudesta juurrutetuista gastronomisista piirteistä.

Tuloksena - vaaka ja peili ystävinä

Lopuksi on huomattava, että oikein valittu ja tasapainoinen terveellinen ruokavalio johtaa varmasti toivottuihin tuloksiin. Älä vain anna epätoivoa nopeiden ja visuaalisesti havaittavien muutosten puuttuessa. Kehon puhdistaminen ja parantaminen ei ole nopea asia. On tärkeää jatkaa aloitettua oikeaa ravintoa. Viikon ruokalistaa voidaan parantaa, mutta älä vaihda haitallisiin tuotteisiin. Mitä tarkalleen ottaen koskeetästä luokasta olemme jo keskustelleet.

Jos ihminen on omasta terveydestä huolehtiessaan luopunut monista suosikkiruoistaan, mutta uusi ruokavalio ei tuota hänelle täydellistä moraalista tyydytystä, niin luoputtua voidaan parantaa - keittää lisää hyödyllisiä tapoja. Esimerkiksi pariskunnalle.

Kaikki ruoat eivät tietenkään hyödy tällaisesta korvaamisesta eivätkä säilytä tavanomaista makuaan. Esimerkiksi savustettu liha tai kala. Mutta tässäkään tapauksessa sinun ei pidä ripotella tuhkaa päähänsä ja kirota terveellisiä elämäntapoja. Ajoittain "haitallisten" tuotteiden salliminen itsellesi lohdutukseksi ja hermoston rauhoittamiseksi voi olla jopa hyödyllistä. Lisäksi viikon oikean ravinnon valikko kaloripitoisuuden suhteen saatavilla olevista tuotteista pystyy täysin neutraloimaan suolaisen grilliannoksen jälkeen kertyneet ylimääräiset rasvat ja hiilihydraatit kehossa. On tärkeää noudattaa mittaa kaikessa.