2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paistettu kana on ruokalaji, joka löytyy sekä juhlapöydiltä että arkipäivisin päivälliseltä. Todennäköisesti jokainen kotiäiti on kuullut tai tuntenut reseptin sen valmistamiseksi tavanomaisessa uunissa. Entä monitoimikeitin, josta on nykyään tullut erittäin suosittu maukkaan ja terveellisen ruoan ystävien keskuudessa? Hitaassa keittimessä paistettu kokonainen kana on todellisuutta! Tarvitset tähän vähän aikaa, kanaa, hitaan liesikeittimen ja ruoanlaittoon tarvittavat ainekset.
Joten, paistetaan kana hidas liesi. Tarvitset:
- kana (koko riippuu halusta ja monitoimikeittimen kulhon koosta);
- 100g keskirasvaista smetanaa marinaadiin;
- suolaa, mausteita, mausteita, yrttejä ja muita vastaavia lisäyksiä - maun mukaan;
- 1 keskikokoinen sipuli;
- 1 porkkana;
- 2 valkosipulinkynttä.
Ainesosien määrä (sekä niiden luettelo kokonaisuudessaan) voi vaihdella linnun koon, niiden ihmisten maku mieltymysten mukaan, joille se on valmistettu, ja monista muista tekijöistä.
Ensimmäinen asia, jonka teemme, kun paistamme kanaa hidaskeittimessä, on smetana, suola, pippuri ja yrtit. On suositeltavaa suosia tuoreita yrttejä ja mustapippuria. Jos pidät kuivista vihreistä, voit käyttää tätä vaihtoehtoa. Halutessasi voit lisätä kanalle erityistä maustetta. Purista seuraavaksi valkosipuli tähän seokseen ja sekoita kaikki hyvin. Voit myös lisätä jotain erityistä kanakastiketta tai suosikkiasi, esimerkiksi tartaaria.
Saadulla kastikkeella sinun täytyy peittää kana huolellisesti kaikilta puolilta, myös sisältä. Tämän toiminnon päätyttyä kääri ruho kelmulla ja lähetä se jääkaappiin, jossa kana marinoituu pari tuntia.
Koska paistamme kanaa hidaskeittimessä, siitä tulee mehukas ja pehmeä, mutta jotta se maistuisi uunikan alta, on valmistettava sipulit ja porkkanat.
Kun liha on marinoitunut, sinun on poistettava kalvo ja laitettava ruho varovasti monitoimikeittimen kulhoon. Huomaa, että et voi lisätä auringonkukkaöljyä, koska kanan sisältämä rasvamäärä riittää sen valmistamiseen. Osa sipulista mahtuu kanan sisään, osa päälle. Teemme samoin porkkanoilla.
Sen jälkeen sinun on kytkettävä monitoimikeitin päälle ja asetettava tila"Paista" 1 tunti. Jonkin ajan kuluttua (noin puolen tunnin kuluttua) käännä kana ympäri ja lisää hieman vettä. Puolessa tunnissa ruoka on valmis! Jos sinusta tuntui, että liha ei ole paistettu, paista kanaa hitaan liesissä vielä hetki.
Täsmälleen samalla tavalla et voi paistaa koko kanaa, vaan sen osia. Jos yhtäkkiä kulhon tilavuus ei salli sinun keittää kananruhoa, voit leikata sen tai keittää jalkoja tai siipiä. Maku on suunnilleen sama.
Huomaa, että lämpötilaolosuhteet eri monitoimikeittimissä voivat vaihdella. Joten esimerkiksi Polaris-hitaassa liesissä paistettu kana kypsyy yleensä nopeammin kuin Philips-laitteessa. Jossain hidaskeittimessä iho muuttuu rapeammaksi, jossain liha on pehmeämpää. Älä pelkää kokeilla toimintatapoja ja ainesosia, vaan ilahduta läheisiäsi uusilla ratkaisuilla ja ruokia. Multicooker auttaa sinua varmasti! Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Paista lihaa hitaassa keittimessä. Helppo herkullinen illallinen resepti
Paistettu liha on ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, jos noudatat ruoanlaittoperiaatteita ja seuraat vaiheittaisia ohjeita, joita tämä tai tuo resepti tarjoaa. Tässä artikkelissa puhumme lihapalan leipomisesta hitaassa liesissä
Lihapullat kastikkeella hitaasta keittimessä: askel askeleelta resepti valokuvalla
Keittiökoneilla valmistettu ruoka on nopeampaa ja maukkaampaa. Yksi niistä sisältää lihapullia kastikkeella hitaassa keittimessä. Tänään tarjoamme vaiheittaisen reseptin niille, jotka haluavat ruokkia rakkaansa herkullisesti. Tyylikäs versio ruoasta, joka voidaan valmistaa jopa maalla, tärkeintä on ottaa avustaja mukaan
Hidassa keittimessä paistetut kanankoipat: askel askeleelta resepti valokuvalla
Hidassa keittimessä paistetut kananpalat ovat edullisia, yksinkertaisia ja nopeita ruokia. Ne maistuvat smetana-sinappikastikkeessa, tomaatti- ja soijakastikkeessa, aromaattisilla yrteillä ja mausteilla, perunoiden ja sienten kanssa, kasvisten kanssa ja korppujauhoissa. Artikkelissa on useita reseptejä paistetuille kanankoiville hitaassa keittimessä
Kanaa hitaassa keittimessä: herkullinen resepti
Tässä artikkelissa kuvataan, kuinka kanaa kypsennetään hitaassa keittimessä. Resepti sisältää fileen ja kermakastikkeen käytön
Suklaakeksi kiehuvassa vedessä hitaasta keittimessä: ainekset, askel askeleelta resepti valokuvin, vivahteita ja salaisuuksia leipomisesta hidas liedellä
Nykyään on tarjolla v altava valikoima herkullisia leivonnaisia, jotka valmistetaan monitoimikoneilla. Tämä moderni ihme auttaa miljoonia kokkeja luomaan taianomaisia keksejä ja muita leivonnaisia hetkessä. Ja juuri tänään puhumme yksityiskohtaisesti siitä, kuinka keittää suklaakeksi kiehuvalla vedellä hitaassa liesissä
