Ravintola "Mamalyga" - taivaallinen paikka herkkusuille

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Useimmille ihmisille ravintolassa käynti on lomaa. Kuitenkin viime vuosina kasvaneiden ravintoloiden runsaus, kuten sieniä sateen jälkeen, vaikeuttaa valintaa huomattavasti. Kuinka löytää paikka, jossa voit rentoutua mukavasti, nauttia herkullisen illallisen ja halutessasi pitää hauskaa?

Ensinnäkin, kun valitset ravintolaa, sinun tulee päättää kulinaarisista mieltymyksistäsi. Jos pidät itseäsi valkoihoisen keittiön ystävänä, et tule pettymään Mamaligaan - ravintolaan, jonka valokuvat osoittavat kaunopuheisesti kodikasta tunnelmaa.

Pari sanaa Ginza-projektista

Ravintola-asiakkaat tietävät hyvin tämän tilan nimen. Tämä on brändi, jolla on kansainvälistä tunnustusta. Sen ravintolat sijaitsevat maailman suurimmissa kaupungeissa. Niitä löytyy New Yorkin ja Lontoon, Moskovan ja Pietarin kaduilta.

Kaikki Ginza Project -ravintolaprojektit ovat tunnistettavissa. Ne erottuvat paitsi korkeasta palvelusta, myös konseptuaalisesta sisustuksesta. Kaikkien laitosten suunnittelu erottuu erilaisesta tyylistä ja yksilöllisyydestä. Tilojen suunnittelussa työskentelevät alansa parhaat mestarit.

Ginza Project -laitokset ovat myös kuuluisiaerinomainen keittiö. Voit kuulla erilaisia mielipiteitä tilan hankkeista. Niiden joukossa on myös negatiivisia. Mutta et tule koskaan kuulemaan valituksia laitoksissa tarjoiltavien ruokien laadusta.

Mamaliga-ravintola on myös osa Ginza-projektia. Tämä tosiasia yksin todistaa hänen asemansa.

Mamaliga Kazanskajalla

Pietarissa on 2 laitosta tällä nimellä. Yksi ravintoloista sijaitsee Kazanskaya-kadulla. Se on kivenheiton päässä Nevski Prospektista, jota pidetään kaikkien turistireittien risteyksenä. Siksi ravintola "Mamalyga" ei ole vain paikallisten asukkaiden, vaan myös pohjoisen pääkaupungin vieraiden rakastama.

Yksitalon sisustus ihastuttaa vaatimattomalla vaatimattomuudellaan, mutta samalla se näyttää aristokraattiselle. Pelkästään käsintehdyt huonekalut ovat arvokkaita. Hän ei kuitenkaan näytä säälittävältä ja mahtipontiselta. Huoneen mukavuutta luovat kudotut matot ja omalaatuinen seurue - muinaiset saviastiat. Tällainen tunnelma näyttää vievän sinut hiljaisille kaukasialaisille pihoille, joissa järjestetään meluisia juhlia ja iloisia kokoontumisia.

Laitoksen ikkunoista näet Kazanin katedraalin majesteettiset pylväikköt, joita voit ihailla loputtomasti.

"Mamalyga" Engelsissä

Nevan kaupungin Viipurin alueen asukkailla on myös mahdollisuus nauttia kaikista valkoihoisen keittiön herkuista tuhlaamatta aikaa matkalle Pietarin keskustaan. Lähellä Svetlanovskaja-aukiota on toinen ravintola "Mamalyga", joka on kuuluisa rauhallisesta, kodikkaasta tunnelmastaan. Sellaisen ympäristön luominenhilloja ja säilykkeitä, jotka on sijoitettu seinille, vaikuttavat paljon. Tulee sellainen vaikutelma, että et tullut ravintolaan, vaan tulit käymään ystävällisen isoäidin luona, kuten se oli lapsuudessa. Ja miellyttävät muistot v altaavat, nostalgia v altaa, pakottaa unohtamaan ongelmat ja nauttimaan herkullisesta ateriasta.

Kulinaariset herkut "Mamaliga"

Ravintolan keittiö on keittiömestari Iza Zandzawan toimialaa. Hän rekrytoi henkilökohtaisesti asiantuntijaryhmän. Ehkä juuri siksi ruoat ovat erityisen herkullisia, koska ne on aina maustettu kulinaaristen asiantuntijoiden taidolla, rakkaudella vierailijoita kohtaan ja ne on valmistettu muinaiset gastronomiset perinteet huomioon ottaen.

Mamaliga on ravintola, jonka menu on suunniteltu valkoihoista ruokaa arvostaville gourmeteille. Täällä voit maistella erilaisia ruokia. Esimerkiksi chakupuli, johon käytetään vain höyrylammasta, sekä tuore rakuuna. Vierailijat pitävät myös mehukkaasta khinkalista, jota pitää pitää hännästä, jotta voi purra ja siemailla liemen välittömästi. Dolma ja khachapuri, pkhali ja kebabit – Mamalyga-ravintola tarjoaa koko valikoiman herkkuja.

Ravintola tarjoilee myös eurooppalaista ruokaa. Esimerkiksi marmoroitu naudanpihvi tai marenki marjakastikkeella. Muuten, tällainen gastronominen nautinto ei ole niin kallista. Keskimääräinen shekki, juomia lukuun ottamatta, maksaa vain 1 000 ruplaa.

Totuus viinissä…

Todennäköisesti muinaiset roomalaiset olivat oikeassa lausuessaan tämän sakramenttilausekkeen. Alat ymmärtää sen totuuden, se on sen arvoistaavaa vain viinilista "Mamalygassa" ja tilaa hyvää viiniä. Täällä tarjoillaan juomia jokaiseen makuun. Valikoima sisältää Krimin, Moldovan ja Abhasian viinejä. Siellä on myös chacha, missä Kaukasuksella ilman sitä ?! Ja niille, jotka eivät pidä alkoholista, on tarjolla teetä ja limonadeja, mehuja ja erilaisia feijoasta ja koiranpuusta valmistettuja hillokkeita, sloetta ja kirsikkaluumuja.

Nuorille gourmeteille

Mamalyga-ravintola houkuttelee monia ihmisiä. Arvostelut sanovat, että täällä voit järjestää romanttisia treffejä, tavata liikekumppaneita ja rentoutua koko perheen kanssa. Ota rohkeasti lapsesi mukaasi ja varmista, että lapsesi rakastaa sitä täällä.

Ravintolassa on erityinen lasten menu. Nuoret vierailijat voivat nauttia monikerroksisen juustopiirakan hämmästyttävästä mausta, jota Kaukasiassa kutsutaan achmaksi. He arvostavat ehdottomasti myös kotitekoisia kotletteja ja khachapuria, pilafia ja pastaa. Ja Churchkhela, hedelmäsalaatti ja vastapuristettu mehu ovat heidän suosikkiherkkunsa.

Viihteeseen kuuluu huone, jossa voit katsella sarjakuvia, sekä olohuone, jossa on kaneja, papukaijoja, kilpikonnia ja satakieliä.

Ravintola "Mamalyga" on niiden ihmisten valinta, jotka arvostavat mukavuutta, herkullista ruokaa ja hyvää lepoa.