2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kesän toisesta puoliskosta alkaen maissi tulee myyntiin. Mehukas, makea ja kirkas, haluat vain syödä sen. Lisäksi tämä vihannes on myös erittäin hyödyllinen. Maissi sisältää runsaasti B4-, A- ja E-vitamiinia sekä magnesiumia, kaliumia, sinkkiä ja jodia. Hämmästyttävää kyllä, tämä on ainoa viljakasvi maapallolla, joka sisältää kultaa. Ja maissilla on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta: se ei pysty keräämään haitallisia aineita itsessään, ja lämpökäsittelyn aikana vitamiinit eivät tuhoudu siihen jyvien kuoren vuoksi.
Maissin kypsennys liedellä vie paljon aikaa. Siksi monet kotiäidit haluavat ostaa valmiita. Mutta keittiöapulaisten myötä tämän vihanneksen keittäminen on tullut helpommaksi. Hitaassa keittimessä keitetty maissi valmistuu helposti ja nopeasti. Ja jopa lapsi voi selviytyä tästä tehtävästä, saati sitten kokeneet kokit. Mutta ehkä tärkeintä on, että tällä tavalla valmistettua tähkä ei voi erottaa keitetystä.kattilassa.
Kuinka valita maissi ruoanlaittoon?
Mutta saadaksesi herkullista ja mureaa keitettyä maissia hidaskeittimessä sinun on ensin opittava valitsemaan se oikein. Tosiasia on, että vanhaa ja ylikypsää, samoin kuin vihreää, ei yksinkertaisesti voida keittää hyvin. Oikeat kypsät tähkät ovat väriltään vaaleankeltaisia, 15-20 cm pitkiä ja lehdet ovat vaaleanvihreitä, lähellä itse maissia. Niin sanotut sokerilajikkeet soveltuvat parhaiten kypsennykseen hidaskeittimessä, mutta myös rehulajikkeita voidaan käyttää. Totta, silloin valmis ruokalaji ei ole niin makea.
Vaihtoehdot maissin kypsentämiseen hitaalla keittimellä
Ja resepti keitetylle maissille hidaskeittimessä on hyvin yksinkertainen ja nerokas. Totta, voit valmistaa sen eri tavoin. Se riippuu itse maissista, emännän maku mieltymyksistä ja monitoimikeittimen mallista. Mutta ehkä monipuolisin tapa on höyrytysmenetelmä. Poista lehdet maissintähkistä ja laita ne höyrytyskoriin. Yleensä mahtuu 3-4 kappaletta. Kaada 2-3 kupillista vettä itse multicooker-pannuun. Valitse valikosta "Höyry"-tila ja kypsennä maissia tällä tavalla 25 minuuttia. Voitele valmiit tähkät öljyllä ja raasta suolalla maun mukaan.
Toinen erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto on, kuinka keitettyä maissia voidaan kypsentää hitaassa keittimessä. Korvat, kuten höyrytyksen tapauksessa, puhdistetaan, mutta lehtiä ei heitetä pois. Puolet niistä on vuorattava multicookerin pohjalla, levitettävä tähkät päälle ja peitetty lopuilla lehdillä. Kaada kulhoon vettä sen verran, että kaikki ainekset peittyvät. Valikosta voit jo valita "Sammutus"-tilan ja keittää maissia 1 tunnin ajan. Poista signaalin jälkeen tähkät, jäähdytä hieman ja hiero suolalla. Herkullinen ja terveellinen ruokalaji on valmis.
Redmond-monikeittimessä keitetty maissi ei eroa muista vaihtoehdoista kypsennystavan suhteen. Totta, siinä voit tehdä tämän ruuan toisella tavalla. Kuori tähkät ja laita ne multicooker-pannuun. Kaada vettä, kunnes se peittää ne. Valitse valikosta kypsennystila ja kypsennysaika on 25 minuuttia. Se tosiasia, että hidaskeittimessä keitetty maissi on valmis, ilmoitetaan erityisellä signaalilla. Sen jälkeen voit maistaa herkullisia tähkiä jäähdyttämällä niitä hieman ja hankaamalla niitä maun mukaan suolalla ja voilla.
Kun osaat kypsentää maissia hitaasta keittimessä, voit unohtaa sen ostamisen arveluttavilta myyjiltä. Syö samalla niin usein kuin haluat. Miksi kaikki keittiökoneet keksittiin.
Suositeltava:
Keitetty maissi - tuotteen hyödyt ja haitat
Maukas, tyydyttävä ja nopea ateria auttaa keitettyä maissia. Tämän alueellamme suhteellisen äskettäin kasvatetun viljan hyödyt ja haitat ovat edelleen kiistanalaisia tieteellisissä piireissä. Miksi - yritetään selvittää se artikkelissamme
Helpporeseptejä: Pikasalaatti
Tämä nopeasti kypsyvä salaatti on mureaa, kun sen päälle on lisätty kastiketta. Ensinnäkin kurkut raastetaan (kuori voidaan kuoria etukäteen), raputikut ja omena leikataan nauhoiksi. Sitten kaikki valmistetut ainesosat yhdistetään, suola, raejuusto ja hienonnetut vihreät lisätään ja maustetaan makusi mukaan majoneesilla tai kermalla
Maissi keitetty. Resepti kotikäyttöön
Keitetyt vihannekset ja viljat ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Kuitenkin, paitsi suuri määrä vitamiineja, tämä ruokalaji on uskomattoman suosittu. Esimerkiksi keitetyllä maissintähkällä on täysin ainutlaatuinen ja hämmästyttävä maku. Se voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai lisukkeena. Jopa tuttu liha sellaisen alkuperäisen lisukkeen kanssa saa täysin uusia makusävyjä
Maissi hitaassa keittimessä. Salaisuuksia ja reseptejä
Kesällä sellainen herkku kuin keitetty maissintähkä on erityisen kysytty. Aina ei ole turvallista ostaa sitä valmiina, mutta jokainen voi valmistaa sen kotona. Samaan aikaan maissi kypsyy hitaassa keittimessä nopeammin kuin kattilassa. Tärkeintä on asettaa oikea ohjelma ja aika. Maissin kypsennys hitaassa keittimessä voi olla sekä tähkä että jyvissä. Jokainen valitsee yhden tai toisen vaihtoehdon
Herkullisia muroja maidon kera hitaasta keittimessä: reseptejä, valmistusmenetelmiä, arvosteluja. Mannapuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa
Monikeitin on upea apu keittiössä, joka selviytyy monimutkaisimpienkin ruokien valmistamisesta. Ei ole mikään salaisuus, että monet kotiäidit eivät osaa keittää joitain viljoja, ja siksi ne korvaavat ne muilla tuotteilla
