"Ayutinsky-leipä": arvostelut, mistä se on tehty
"Ayutinsky-leipä": arvostelut, mistä se on tehty
Anonim

"Ayutinsky Bread" on yksitunnetuimmista merkeistä. Tämän tuotemerkin alla valmistetaan erilaisia leipomotuotteita, jotka on luotu korkean leivontateknologian ansiosta. Mistä kaikki alkoi? Miten yrityksen tuotteet täyttävät ilmoitetut laatuindikaattorit?

Leipomon johtokunta
Leipomon johtokunta

Lyhyt historia brändin luomisesta

Tavaramerkin "Ayutinsky leipä" luomisen historia ulottuu vuoteen 1994. Silloin samannimisessä kylässä aloitti toimintansa pieni leipomo. Ensimmäinen leipä leivottiin käsin. Leipomossa oli avautuessaan vain 30 työntekijää.

Aluksi tuotteiden toimituksen maantiede oli pieni. Leipää toimitettiin useimmiten tuotantopaikalle ja lähimpiin kyliin. Myöhemmin leipomotuotteita alettiin toimittaa vähittäismyyntipisteisiin Rostovin alueella ja Shakhtin siirtokunnilla.

Vuonna 2006 "Ayuta Bread" -leivän tuottajat ovat jo hankkineet koko tehtaan. Samana vuonna ostettiin modernit tekniset laitteet. Ja henkilökunta on kasvanut 500 henkilöön.

Leivän tuotanto
Leivän tuotanto

Yritys nykyään: moderni organisaatioelämä

Tällä hetkellä toimitettavien tuotteiden määrä on kasvanut 42 tyyppiin. Se toimitetaan koko Rostovin alueelle sekä Krasnodarin ja Volgogradin myymälöihin. Yrityksellä on omat tehtaat, ajoneuvokanta ja kuljetuspalvelu.

Tuotetta valmistetaan keskimäärin 140-150 tonnia päivässä. Valko-, ruis-, lese-, jälkiruoka- ja Borodino-leivän lisäksi yritys valmistaa piirakat erilaisilla täytteillä, pullat, sämpylät, mehupuristimet, croissanteja, pullia.

Mikä leipä on suosituin?

Kiväärileipä on erittäin suosittu ostajien keskuudessa. Tällä hetkellä tunnetaan useita sen tyyppejä:

  • Premium-luokka (viipaloitu).
  • Tuote leseillä (leikattu puoliksi).
  • Leseet ja ensiluokkainen leipä.
  • M altas vehnä-ruisleipä.

Tämä leipä on kätevä, koska sitä ei tarvitse leikata. Se on jo käyttövalmis ja myydään merkkipakkauksissa ohuiksi ja siisteiksi viipaleiksi leikattuna. Ostajien mukaan tällaisesta leivästä on erittäin kätevää tehdä voileipiä. Ei ole vaikeaa levittää sitä voilla, hillolla, liidulla. Erityisesti tällaisia leipiä arvostetaan toimistoissa sekä ulkoilun, muiden äärimmäisten tai vaellusolosuhteiden aikana.

Leipä ja sen ainekset
Leipä ja sen ainekset

Mistä Ayuta-leipä on tehty?

Tämä leipä on valmistettu seuraavista jauhotyypeistä:

  • Huippuluokka.
  • Vehnäleipomo 1. luokka.

"Ayutinsky-leivän" koostumuksessa on hiivaa, vettä, suolaa,vähän sokeria. Se ei sisällä hajusteita, makuaineita, sakeuttamisaineita, makeutusaineita tai korvikkeita. Poikkeuksena on ehkä paahtoleipä. Jauhon lisäksi se sisältää seuraavat ainesosat:

  • Margariini ja puhdistettu auringonkukkaöljy.
  • Rasvahappojen diglyseridit.
  • Polyglyseroliesterit.
  • Maut.
  • Väriaine-karoteeni.
  • Happamuuden stabilointiaine.
  • Sitruunahappo.
  • Täysmaitojauhe.
  • Soijajauho ja kalsiumkarbonaattistabilisaattori.
  • Askorbiinihappo.
  • Entsyymit.

Tätä leipää säilyy vain 3-5 päivää. Yhdessä paketissa - 380-570 grammaa leipää. Kaloripitoisuus on 260 kcal / 100 g Tuotteet valmistetaan GOST:n mukaisesti. Se on yksi parhaista kotimaisista tuotteista ja se on sertifioitu. Pakkauksessa lukee "Made in Don".

Viipaleita valkoista leipää
Viipaleita valkoista leipää

Leipomotuotteiden ominaisuudet

Brändin leivät ovat visuaalisesti erittäin houkuttelevia. Ne ovat tuoksuvia, koristeltu kultaisella kuorella. Leipää kontekstissa tarkasteltaessa näkyy herkkä kevyt muru. Viipaloitu leipä, ostajien mukaan, leikataan ohuiksi ja yhtenäisiksi paloiksi. Ne ovat kaikki siististi pakattu muruttomaan pakkaukseen.

Arvostelujen mukaan "Ayutinsky-leivällä" on miellyttävä maitomainen-kermainen maku. Ruistuotteissa on lievää happamuutta ja m altaan makua. Monien ostajien tarinoiden mukaan he pitävät tällaisen leivän mausta. Tuoksuu hyvälle, suussa sulava, ei löysä, kohtalaisen pehmeä. Ja mikä tärkeintä, milloinViipaloidun leivän ostaminen voi välttää muruongelmia.

Leipäpakkaukset ansaitsevat erityistä huomiota. Se on läpinäkyvä ja sen sisällä olevaa tuotetta voi tarkastaa joka puolelta. Lisäksi se on melko kestävä, eikä sitä ole niin helppo rikkoa vahingossa. Ja lopuksi, sen mukana tulee kestävä ja turvallinen pidike, joka näyttää valmistuspäivän, mikä on erittäin kätevää.

Tämän merkin leipä on halpaa, joten jopa opiskelijat ja eläkeläiset voivat ostaa sitä.

Tämän merkin leipätuotteilla on houkutteleva pakkaus, miellyttävä tuoksu ja maku.

Suositeltava: