2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Emmäreiden ei tarvitse miettiä, mitä kokata nyt. Miljoonia reseptejä julkaistaan verkkosivustojen, aikakauslehtien ja sanomalehtien sivuilla. Mutta selvittääksesi mitä kokata minkä kanssa ja miten tarjoilla, jotta et vahingoita terveyttäsi, -
tämä on tehtävä. Sen ratkaisemiseksi voit käyttää kansallisten ruokien reseptejä. Esimerkiksi saksalaisella keittiöllä on tarjolla monia mielenkiintoisia ruokia. Missään maailman keittiössä ei ole yhtenäisyyttä. Jokaisen maan jokaisella alueella ruokalajit eroavat aina ainakin hieman toisistaan. Siksi "saksalaisen keittiön" käsite on melko laaja. Niille, jotka rakastavat syömistä, tarjoamme pari reseptiä runsaisiin ja kaloripitoisiin ruokiin.
Baijerilainen sianliha
Perinteinen saksalainen keittiö erottuu pääasiassa rasvaisista ruoista, joita ei voida kutsua ruokavalioon, mutta kaikki ruoat ovat yleensä maukkaita ja tyydyttäviä.
Ne sisältävät usein lihaa ja kaalia. Nämä ainekset ovat juuri sitä, mitä tarvitset tämän ruoan valmistukseen.
Noin kilogramma sianlihaa, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi, 1-1,5 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Paista lihaa viisi minuuttiamolemmin puolin keskilämmöllä. Poistamatta sianlihaa pannulta, lisää siihen puoli lasillista lientä tai vettä. Hauduta lihaa miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
Sianlihan kypsennyksen aikana pilko kolme valkosipulinkynttä, yksi sipuli (puolirenkaiksi), yksi kvittenien hedelmä (kuutioiksi). Hienonna hieman yli puolet keskikokoisesta kaalihaarukasta. Laita tämä kaikki yhdessä lihan kanssa uunivuokaan, jonka tulee olla syvä. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Ruokasi kypsyy täysin noin tunnin ajan.
Rasvainen sianliha, haudutettu kaali, paistettu makkara ja olut – näihin ruokiin monet yhdistävät saksalaisen keittiön. Itse asiassa se on hyvin monipuolinen ja kuuluisa monista herkullisista herkuista. Ja jokainen saksalainen kotiäiti säilyttää alkuperäiset reseptinsä. Tässä on yksi niistä.
Saksalaiset olutmakkarat
Niiden valmistukseen tarvitset noin kolmesataa grammaa sianlihaa ja saman määrän naudanlihaa, 2 metriä sianlihaa, yhden munan, yhden ison sipulin, sata grammaa valkoista leipää, teelusikallisen kuminaa, 100 ml maitoa, viisikymmentä grammaa laardia, ruokalusikallinen smetanaa. Lisäksi: persilja, jauhettu mustapippuri, muskottipähkinä, suola. Ja vielä pari tuntia. Saksalainen keittiö tunnetaan ruoista, joiden valmistus kestää kauan.
Liota leipää maidossa. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota se öljyssä. Jauheliha on valmistettava lihasta. Murskaa kumina huhmareessa. Hienonna valkosipuli, persilja, basilika. Yhdistä kaikki edellä mainitut ja olet hyvä.sekoita. Muista lisätä suolaa ja pippuria.
Täytä esipestyt suolet jauhelihalla. Tätä prosessia helpottaa yksinkertainen muoviputki. Täytä suolesta 15-20 cm, sido se silkkilangalla. Ja niin edelleen.
Keitä raakamakkaroita vedessä 15 minuuttia. Seuraavaksi ne on paistettava grillissä tai pannulla öljyssä. Mutta on täysin mahdollista käyttää grilliä mikroa altouunissa.
Ja tämä on vain pieni osa saksalaisen keittiön tarjonnasta, jonka ominaisuudet houkuttelevat kaikkia, jotka rakastavat runsasta syömistä.
Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Herkullista ja tyydyttävää tattaria Panasonic-monikeittimessä
Panasonic-monikeittimen Tattari-tilaa voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistuksessa. Useimmiten tätä ohjelmaa käytetään kuitenkin herkullisen puuron luomiseen sopivasta viljasta. Tänään tarkastellaan lähemmin, kuinka tehdä tuoksuva ja runsas lounas tattarista ja kanan rinnoista
Italialainen frittata on herkullista ja tyydyttävää
Frittata on italialainen ruokalaji, joka muistuttaa munakokkelia ja patakastiketta yhdistettynä. Tämän ruuan pohjana ovat munat, joihin lisätään täytettä halutun maun mukaan. Tämä italialainen herkku on helppo valmistaa, mutta sinun on tehtävä se joidenkin suositusten mukaan
Kuinka herkullista ja tyydyttävää paistaa perunoita kuorissaan uunissa?
On herkullista paistaa uuniperunoita monella tapaa. Tänään tarkastelemme kahta yksinkertaista menetelmää, jotka vaativat vähän tuotteita ja aikaa
Kuinka herkullista ja tyydyttävää paistaa kanankoipia uunissa?
Voit paistaa kanankoipia uunissa eri tavoin. Tänään tarkastelemme nopeinta ja helpointa vaihtoehtoa, joka sisältää paitsi siipikarjanlihan, myös ainesosan, kuten perunoiden, käytön. Valmistamalla tämä ruokalaji oikein uunissa, miellytät itseäsi ja läheisiäsi
Resepti "liha ja perunat hitaassa keittimessä" - herkullista, tyydyttävää, yksinkertaista
Elämässämme on viime aikoina niin paljon hyödyllisiä tekniikoita, joiden ansiosta voimme kiinnittää enemmän huomiota sukulaisiin ja ystäviin ja kuluttaa vähemmän energiaa lieden ääressä seisomiseen. Samoin hidas liesi: ilmestynyt perheeseen, se ottaa tiukasti paikkansa keittiössä. Tällä upealla laitteella voit valmistaa suosikkiruokiasi vaivattomasti
