Herkullista ja tyydyttävää tattaria Panasonic-monikeittimessä

Herkullista ja tyydyttävää tattaria Panasonic-monikeittimessä
Herkullista ja tyydyttävää tattaria Panasonic-monikeittimessä
Anonim

Panasonic-monikeittimen Tattari-tilaa voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistuksessa. Useimmiten tätä ohjelmaa käytetään kuitenkin herkullisen puuron luomiseen sopivasta viljasta. Tänään tarkastellaan tarkemmin, kuinka valmistaa tuoksuva ja runsas lounas tattarista ja kanan rintafileistä.

Vaiheittainen tattariresepti Panasonicin monitoimikeittimessä

Ruoan tarvittavat ainekset:

tattari Panasonic-monikeittimessä
tattari Panasonic-monikeittimessä
  • jäähdytetty broilerin filee - 250 g;
  • keskikokoiset polttimot - 2 kpl;
  • puhdistettu auringonkukkaöljy – 55 ml;
  • kuorittu tattari - 2 täyttä lasillista;
  • isot tuoreet porkkanat - 1 kpl;
  • laakerinlehtiä - 2-4 kpl. (lisää valinnainen);
  • merisuolaa ja maustepippuria mustapippuria - lisää maun mukaan;
  • suodatettu juomavesi - 4 kuppia;
  • tuoretta voita - 70 g (lisää halutessasi valmiiseen ruokaan).

Jalostetaan lihavalmistetta

Tattari Panasonicin monitoimikeittimessävalmistettu erilaisista lihasta. Koska broilerin rintafileet pehmenevät puolen tunnin lämpökäsittelyn jälkeen, päätimme käyttää niitä runsaaseen annokseen. Siksi jäähdytetty filee on huuhdeltava, erotettava ihosta ja luista ja leikattava sitten pieniksi paloiksi

tattariresepti panasonic multicookerissa
tattariresepti panasonic multicookerissa

Vihanneksien käsittely

Panasonicin monitoimitattari on paljon maukkaampaa, kun se on valmistettu vihanneksista, kuten sipulista ja tuoreesta porkkanasta. Nämä tuotteet on pestävä, kuorittava ja leikattava puolirenkaiksi ja kuutioiksi. Sinun tulee myös huuhdella laakerinlehdet kylmällä vedellä.

Vilojen käsittely

Ennen kuin alat valmistaa herkullista ja runsasta illallista tattarista, se on puhdistettava hyvin roskista ja pestävä sitten kuumalla vedellä, kaadettava siivilään tai hienoon siivilään. Bulkkituotetta suositellaan myös pitämään tavallisessa juomavedessä noin 1-3 tuntia. Tänä aikana vilja imee nesteen ja sen kypsentäminen vie paljon vähemmän aikaa.

Astian lämpökäsittely

Panasonic-monikeittimessä tattari tulee kypsentää kahdessa vaiheessa. Ensin sinun täytyy paistaa kananrintaa paistotilassa porkkanoiden ja sipulien kanssa. On toivottavaa, että tällainen toimenpide suoritetaan kasviöljyllä neljänneksen tunnin ajan. Kun filee on peitetty kultaisella kuorella, on tarpeen laittaa tattarirouheet siihen ja kaada juomaveteen ja mausta sitten kaikki ainekset merisuolalla, maustepippurilla,laakerinlehdet ja sekoita huolellisesti. Tässä koostumuksessa lounas tulisi valmistaa "tattari"-tilassa. Samalla monikeitin asettaa ajan automaattisesti.

tattaritila Panasonicin monitoimikeittimessä
tattaritila Panasonicin monitoimikeittimessä

Laitteen valmistuttua on suositeltavaa maustaa se voilla ja jättää vielä 15 minuutiksi suljetun kannen alle.

Kuinka palvella oikein

Oikein kypsennettynä tattari Panasonic-monikeittimessä on murenevaa, tyydyttävää ja erittäin maukasta. Tätä ruokaa suositellaan tarjottavaksi kuumana illalliseksi kotitekoisten marinaattien (kurkut, sienet, tomaatit) ja tuoreen vehnäleivän kanssa. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: