2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pidätkö mieluummin kevyistä salaateista, joissa ei ole v altavaa määrää komponentteja ja haitallisia tuotteita? Silloin pidät varmasti epätavallisen yksinkertaisesta, terveellisestä ja uskomattoman maukkaasta roomalaisesta salaatista. Tämä on täydellinen kasvisruoka niille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota tai rakastavat vain vihreitä, tuoreita herkkuja.
"Roomalaisen" salaatin valmistaminen munapannukakkuilla, pähkinöillä, paistettua naudanlihaa ja tuoreita kurkkuja. Ja tämä ruokalaji on perinteisesti puettu vähärasvaisella majoneesilla. Roomalainen salaattiresepti on varmasti hyödyllinen emännille, jotka haluavat yllättää perheensä terveellisellä, hämmästyttävällä ruoalla, sekä niille, joiden nenässä on juhlapöytäkoristeet.
Essential Products
Yleensä, jotta voit miellyttää kotitalouttasi epätavallisella ruoalla, sinun ei tarvitse varata eksoottisia aineksia ja paljon aikaa. "Roman"-salaatin valmistamiseksi klassisen reseptin mukaan tarvitset:
- 300g naudanlihaa;
- 3 munaa;
- nippu salaatinlehtiä;
- 2 ruokalusikallista hienonnettuja saksanpähkinöitä;
- muutama valkosipulinkynsimaku;
- iso kurkku;
- pari vihreän sipulin vartta;
- 3 lusikallista majoneesia;
- suolaa ja mustapippuria;
- vähän öljyä lihan ruskistamiseksi.
Kuten näet, luettelossa ei ole mitään epätavallista, ja usein kaikki nämä tuotteet löytyvät jokaisesta jääkaapista.
Perinteinen resepti roomalaiseen naudanlihasalaattiin
Tämä herkullinen ruokalaji valmistuu vain 40 minuutissa. Ensinnäkin täytyy alkaa valmistaa lihatuotteita tulevaa salaattia varten.
Pese naudanliha huolellisesti, poista ylimääräinen kosteus talouspaperilla ja leikkaa filee ohuiksi nauhoiksi. Kuumenna raskas paistinpannu, voitele pohja kasviöljyllä ja paista lihaa, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori. Kaada sitten vähän vettä, peitä naudanliha kannella ja hauduta lihaa miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsä.
Lihan kypsyminen kestää yleensä 20 minuuttia. Naudanpata tulee olla melko pehmeää. Lopuksi suolaa ja pippuroi kypsennetty liha ja anna jäähtyä.
Tällä hetkellä voit aloittaa munapannukakkujen leipomisen. Vatkaa tätä varten yksi muna pippurilla ja suolalla. Muotoile valmistetusta seoksesta pannukakkuja ja paista ne molemmin puolin esilämmitetyssä öljytyssä pannussa. Tee sama kaikkien muiden munien kanssa. Kääri roomalaiselle salaatille valmistetut pannukakut rulliksi ja laita sivuunpuoli jäähtymään. Aloita sitten viipalointi.
Pese ja kuivaa ensin vihannekset. Leikkaa kurkku ja jäähtyneet munapannukakut ohuiksi nauhoiksi. Hienonna vihreä sipuli, kuori valkosipulinkynnet ja hienonna pähkinät veitsellä tai huhmareella. Laita salaatinlehdet lautaselle ja sitten paistettu liha. Levitä pinnalle viipaloidut kurkut ja purista valkosipuli puristimella. Lisää lopuksi pannukakkuviipaleet ja mausta majoneesilla.
Yleensä roomalainen salaatti tarjoillaan yleensä kerroksittain, koristeltu harjakattoisella majoneesiverkolla annoksissa. Mutta jos haluat, voit tietysti valmistaa ruuan yhdelle lautaselle ja sekoittaa kaikki ainekset etukäteen. Valinta on yksin sinun. Salaatin yläosa tulee koristella hienonnetulla vihreällä sipulilla ja yrttien oksilla. Lisää lopuksi saksanpähkinät. Tämä viimeistelee ylellisen salaatin valmistuksen.
Toinen kypsennysvaihtoehto
Klassisen lisäksi on olemassa toinenkin roomalaisen salaatin resepti. Tämän ruuan erikoisuus on, että kun sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet käsillä, voit valmistaa sen muutamassa minuutissa. Lisäksi tällaista salaattia pidetään oikeutetusti ruokavalioon kuuluvana vähimmäiskalorimäärän vuoksi.
Koostumus
Teeksesi 2 annosta vähäkalorista terveellistä salaattia, tarvitset:
- 100g mozzarellaa;
- 6 aurinkokuivattua tomaattia;
- 100 g salaattia;
- muutama basilikan varsi;
- ruokalusikallinen oliiviöljyt.
Koska tässä luettelossa ei ole lihatuotteita, tämä salaattiresepti on täydellinen kasvissyöjille.
Pese salaatti, kuivaa ja revi käsin. Pilko tomaatit veitsellä mahdollisimman hienoksi tai käytä tehosekoitinta. Jätä yksi tomaatti koskematta. Muuten, basilika on parasta hienontaa yhdessä tomaattien kanssa. Lisää tähän seokseen oliiviöljy ja sekoita. Lisää juusto ja sekoita uudelleen käsin. Siirrä sitten massa salaatinlehtien päälle, sekoita ja laita kaikki yhteiselle astialle tai annostele kulhoihin. Jäljelle jääneestä tomaatista voit tehdä salaattikoristeen leikkaamalla sen viipaleiksi tai leikkaamalla kauniin kukan.
Suositeltava:
Ateriat kuukalenterin mukaan: menut, säännöt ja aikataulu viikonpäivien mukaan
Oikea ravitsemus kuukalenterin mukaan. Arvioitu menu ja aikataulu viikonpäivien mukaan. Käytännön neuvoja ruokavalioon ja ravinnon saantiin. Mitä tuloksia voidaan saavuttaa, ulospääsy tällaisesta ruokavaliosta
Kaloriruokataulukko Bormentalin mukaan. Valmisruokien kaloripitoisuus Bormentalin mukaan
Tästä artikkelista opit kaiken tohtori Bormenthalin ruokavaliosta ja kalorikäytäväsi laskemisesta tehokkaimman painonpudotuksen saavuttamiseksi
Karjalan keittiö: perinteisten ruokien reseptit, ruoanlaittoominaisuudet
Karjala on järvien ja jokien maa. Tämä vaikuttaa myös kansalliseen keittiöön. Sen perusta on makean veden kala ja villieläinten liha. Täydennä sen metsän lahjoja. Näitä ovat sienet ja marjat, erilaiset luonnonvaraiset yrtit ja pähkinät. Silti kalalla on keskeinen paikka karjalaisessa keittiössä. Tietenkin, jotta voit maistaa ruokia alkuperäisessä versiossaan, sinun on vierailtava tässä hämmästyttävässä maassa. Mutta voit yrittää tehdä jotain vastaavaa kotona
Avokadon ja kiinankaalin herkullisen ja terveellisen salaatin valmistaminen päivälliseksi
Avokado on herkullinen ja terveellinen päärynän muotoinen hedelmä, jonka kuori on smaragdinvärinen. Sen lihassa on usein vaaleanvihreä sävy, ja se maistuu make alta herkulliselta kerm alta, jossa on kirpeä pähkinäinen jälkimaku. Tässä artikkelissa näytämme sinulle kuinka valmistaa herkullinen salaatti avokadosta ja kiinankaalista. Jaamme myös muutaman välipalareseptin tämän terveellisen merentakaisen hedelmän kanssa
Kanan ja sienikanan kypsennys parhaiden reseptien mukaan
Kurnik on yksi vanhimmista venäläisistä kansallisruoista. Ennen vanhaan tämä ruokalaji valmistettiin aina juhlapöytään. Alkupala on piirakka, joka koostuu useista kerroksista taikinasta ja erilaisista täytteistä. Tässä artikkelissa kotiäidille tarjotaan reseptejä, jotka kertovat kuinka keittää kanaa
