Mustikakuppikakku: ruoanlaittoreseptejä
Mustikakuppikakku: ruoanlaittoreseptejä
Anonim

Makeiden jälkiruokien ystävät ovat arvostaneet mustikoita jo pitkään. Loppujen lopuksi leipominen tällä marjalla on erittäin maukasta. Tänään ehdotamme, että opimme tekemään mustikkamuffinssin. Koska tätä marjaa ei voi ostaa tuoreena kaikki alta, käytämme resepteissä sitä pakastettuna. Tällaista tuotetta myydään useimmissa kotimaisissa myymälöissä erittäin edulliseen hintaan.

cupcake mustikoilla
cupcake mustikoilla

Mustikamuffinssi resepti

Jos haluat hemmotella perhettäsi tai vieraita herkullisella jälkiruoalla, mutta et halua käyttää paljon aikaa sen valmistamiseen, käytä tätä vaihtoehtoa. Ja tarvitsemme seuraavat ainesosat: 4 munaa, 150 grammaa sokeria, voita ja jauhoja, puolitoista pussia leivinjauhetta ja 10 grammaa vanilliinia. Näistä tuotteista valmistamme taikinan. Tarvitsemme myös 80 grammaa tomusokeria, 1 proteiinia ja pari ruokalusikallista sitruunamehua.

mustikkakuppikakkukuva
mustikkakuppikakkukuva

Ruoanlaittoprosessi

Kuppi mustikoilla (kuva näkyy artikkelissa) tämän reseptin mukaan on hyvin yksinkertainen. Ensin sinun on sulatettava marja mikroa altouunissa tai luonnollisesti. Laita pehmennetty voi pieneen kulhoon, jossa on korkeat reunat. Lisää vanilja ja sokeri ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten munat ja vatkaa uudelleen. Kaada puolet jauhoista erilliseen kulhoon. Lisää taikinaa varten leivinjauhe ja sekoita. Kaada jauhot astiaan muna-öljymassan kanssa. Aloitamme osasta, johon oli sekoitettu leivinjauhe. Lyö hyvin.

Muoto, jolla mustikkakakku leivotaan, on voideltu voilla ja ripottele päälle hieman jauhoja. Laita pohjalle ohut kerros taikinaa. Tämä tehdään niin, että marjat eivät liuku alas paistamisen aikana. Lisää mustikat jäljellä olevaan taikinaan ja sekoita. Sitten lähetämme sen lomakkeelle. Tasoita pinta lastalla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kuppikakkumme valmistuu noin 50 minuutissa. Kaikki riippuu uunista. Sitten otamme valmiin leivonnaisen pois, jäähdytämme hieman ja poistamme sen muotista. Kakun jäähtyessä voit valmistaa kuorrutuksen. Vatkaa tätä varten jauhe proteiinin ja sitruunamehun kanssa, kunnes muodostuu viskoosi massa. Peitämme hänen kakun. Kaikki! Jälkiruoamme on valmis tarjottavaksi.

kuppikakku mustikoilla hitaasta keittimessä
kuppikakku mustikoilla hitaasta keittimessä

Kuppi mustikoiden kanssa kefirin päällä hitaasta keittimessä

Tuomme mieleesi erittäin mielenkiintoisen reseptin, jonka keittiön ihmeapulaisten omistajat voivat helposti valmistaa. Lisäksi leivomme tällaisen kuppikakun paitsi jauhoilla, myös niiden kanssamannasuurimot. Tämä antaa valmiille kulinaariselle tuotteelle erityisen rakenteen.

Ainesosat

Kuppikakun valmistamiseksi meidän on huolehdittava seuraavista aineksista: pari lasillista jauhoja, kaksi ruokalusikallista mannasuurimoa, kaksi munaa, 1 lasi (250 ml) sokeria ja kefiiriä, 50 ml maissia öljyä, teelusikallinen leivinjauhetta, ripaus suolaa, puoli teelusikallista soodaa ja 200 grammaa mustikoita.

Ohjeet

Ota ensin munat ja erota valkuaiset keltuaisista. Vatkaa ensimmäinen kovaksi vaahdoksi. Jauha keltuaiset sokerin kanssa. Sitten yhdistämme valkuaiset ja keltuaiset, vatkaa. Lisää voi ja kefiiri. Vatkaa uudelleen. Erillisessä kulhossa lähetämme jauhot, mannasuurimot, sooda, suola ja leivinjauhe. Siivilöi sitten nämä ainekset nestemäiseen seokseen. Sekoita, kunnes massa on homogeeninen. Lopussa taikinan tulisi olla paksun smetanaa. Lisää joukkoon mustikat ja sekoita varovasti. Voitele multicooker-kulho öljyllä. Laita taikina siihen. Mustikkakakkua hitaassa keittimessä tulee kypsentää paistotilassa 60 minuuttia. Sitten jälkiruoka jäähtyy hieman, ripottele päälle tomusokeria ja koristele marjoilla. Nyt voit istua alas juomaan teetä herkullisen herkkupalan kera.

cupcake mustikoilla kefirillä
cupcake mustikoilla kefirillä

Mustikamuffinssi smetalla

Tämän herkullisen jälkiruoan valmistukseen tarvitsemme seuraavat ainekset: 200 grammaa jauhoja, 50 ml kasviöljyä (muotin voitelemiseen), kaksi munaa, 200 ml smetanaa, kaksi teelusikallista vaniljauutetta, puolikas teelusikallinen leivinjauhetta taikinaan, 170 grammaa sokeria ja 120 grammaamustikoita. Käytämme myös streuselia. Se voidaan valmistaa 40 grammasta jauhoja, 15 grammasta voita ja samasta määrästä sokeria.

Joten aloitetaan mustikkamuffinsimme valmistus. Siivilöi jauhot ja leikkaa voi kuutioiksi. Lisää loput taikinan ainekset. Sekoitamme. Esittelemme mustikoita. Sekoita erikseen streusel-täytteen ainekset. Muoto, jossa jälkiruoka on tarkoitus paistaa, on voideltava öljyllä. Levitämme taikinaa ja lisäämme pinnalle sprinklejä. Paista kulinaarista tuotetta noin viisikymmentä minuuttia 180 asteessa. Jos haluat tehdä annoskakkuja, voit käyttää muffinivuokia.

Suositeltava: