2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Klassinen Mimosa-salaattiresepti ei ole jokaisen kotiäidin tiedossa, koska on yleisesti hyväksyttyä, että tällainen ruokalaji valmistetaan keitetyistä perunan mukuloista. Mutta se ei ole. Aluksi salaatti valmistettiin pyöreäjyväistä riisiä lisäämällä. Muiden ainesosien koostumuksessa ei ole muutoksia.
Mimosa-salaatti Step by Step Klassinen vaihtoehto
Pakolliset tuotteet:
- purkitettu saury - 1 purkki;
- kananmunat keskikokoiset - 4 kpl;
- tuoreet pienet sipulit - 2 kpl;
- pyöreäjyväinen riisi - ½ viistolasi;
- kova juusto - 185 g;
- rasvainen majoneesi - 155 g;
- isot tuoreet porkkanat - 1 kpl;
- jodioitu suola - keitettyihin tuotteisiin.
Pääainesosien käsittely
Klassinen Mimosa-salaattiresepti edellyttää kaikkien alla kuvattujen ruoanlaittosuositusten tiukkaa noudattamista. Muutenpuffilautasesta ei tule niin maukasta ja mureaa kuin haluaisimme.
Keitä ensin pyöreäjyväinen riisi. Se on lajiteltava (jos sellainen on tarpeen), kaadettava seulaan ja pestävä huolellisesti lämpimässä vedessä kääntämällä käsin. Sen jälkeen vilja on laitettava kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja kypsennettävä kypsiksi enintään 20 minuuttia. Seuraavaksi riisi laitetaan uudelleen siivilään, huuhdellaan viileässä vedessä ja jätetään siihen, jotta neste jää kokonaan pois.
Mimosa-salaatin klassinen resepti edellyttää myös kananmunien käyttöä. Ne ovat välttämättömiä paitsi maun, myös ruuan koristeluun. Ne pestään, keitetään kovaksi suolavedessä, jäähdytetään, kuoritaan, erotetaan valkuaiset ja keltuaiset ja raastetaan sitten pienellä raastimella erilaisiin astioihin.
On myös syytä huomata, että klassinen Mimosa-salaattiresepti sisältää keitettyjä porkkanoita. Valitettavasti monet kotiäidit unohtavat tämän hetken, mikä riistää asti alta rikkaamman maun. Porkkanat tulee keittää suolalla maustetussa vedessä, jäähdyttää, kuoria ja sitten myös raastaa.
Tämän ruuan olennainen osa on sipuli. Se tulee vapauttaa kuoresta ja hienontaa erittäin hienoksi veitsellä. Myös kova juusto on suositeltavaa jauhaa raastimella.
Muotoiluprosessi
Voit valmistaa klassisen Mimosa-salaatin riisin kanssa, ota ei liian syvä lautanen, laita siihen 1 purkki sauryavaivaa liemen kanssa haarukalla muruksi ja jaa se sitten tasaisesti astian pinnalle ohuella kerroksella. Sen jälkeen sinun on asetettava vuorotellen ja päällytettävä rasvamajoneesilla seuraavat tuotteet:
- sipuli hienonnettu;
- pyöreäjyväinen riisi;
- keitetyt porkkanat;
- proteiinit, raastettu;
- kova juusto;
- keltuaiset muruina.
Oikea tarjoilu
Muodostunut salaatti pitää säilyttää huoneenlämmössä pari tuntia ja laittaa sitten saman verran jääkaappiin. Tänä aikana kaikki vuorotellen levitetyt kerrokset imevät rasvaista majoneesia, mikä tekee ruoasta pehmeämmän ja mehusemman. Ennen Mimosan laittamista pöydälle on suositeltavaa koristella sen pinta tuoreilla persiljanlehdillä.
Suositeltava:
Tsvetaevsky klassinen omenapiirakka: askel askeleelta resepti valokuvalla
Classic Tsvetaevsky-omenapiirakka on todellinen löytö kotiäidille, jotka rakastavat hemmotella kotiaan herkullisilla jälkiruokilla ilman merkittäviä taloudellisia ja aikakustannuksia
Klassinen lasagne: askel askeleelta resepti valokuvalla
Klassinen lasagne on pizzan ohella todellinen perinteinen italialainen ruokalaji sekä tämän tilan kulinaarinen symboli. Ulkonäöltään ruokalaji on alkuperäinen kakku, jossa erikoislevyt suorittavat kakkujen tehtävän, ja bechamel-kastike yhdistää ne toisiinsa ja täydentää niitä aromillaan ja herkällä maulla
Klassinen auringonkukkasalaatti siruilla: askel askeleelta resepti valokuvalla
Lomapäivien lisääntyessä maassamme myös erilaisten salaattien ja välipalojen määrä lisääntyy. Yksi näistä on auringonkukkasalaatti, joka on ylpeä paikka monissa juhlissa. Mikä uskomattomasta määrästä reseptejä on klassikko?
Tiramisu savoiardi-keksillä: klassinen resepti, täydellinen jälkiruoan maku, koostumus, ainekset, askel askeleelta resepti valokuvilla, vivahteita ja ruoanlaiton salaisuuksia
Italia on gourmet-tiramisu-ruoan syntypaikka. Noin 300 vuotta sitten ensimmäinen jälkiruoka valmistettiin tämän maan pohjoisosassa tuolloin asuneiden aatelisten pyynnöstä. Jälkiruoalla on positiivinen vaikutus seksuaaliseen haluun, sitä käyttivät kurtisaanit. He antoivat hänelle niin kauniin nimen - tiramisu. Se käännetään italiasta venäjäksi "innostaa minua". Lausekehotus toimintaan
Amerikkalainen omenapiirakka: klassinen askel askeleelta -resepti. Amerikkalainen omenapiirakkaresepti: koostumus, kuvaus ja arvostelut
Tässä artikkelissa haluamme kertoa, kuinka aito amerikkalainen omenapiirakka valmistetaan. Tämän herkullisen jälkiruoan resepti on melko yksinkertainen, ja jopa aloittelija kokki voi herättää sen henkiin. Tämän piirakan erottuva piirre on, että siinä on paljon enemmän täytteitä kuin taikinassa
