Suklaafileet - nopea ja maukas

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Miten voit miellyttää rakkaitasi? Tietysti herkullinen kotitekoinen jälkiruoka. Ne ovat hyvin erilaisia ja niitä valmistetaan eri aikoina. Mutta joskus on hyvin vähän aikaa, mutta haluat kokata jotain maukasta ja makeaa. Tarjoamme tutun ruokalajin - suklaapannukakkuja. Valmistusnopeuden ja suklaan maun vuoksi tällä ruoalla on monia faneja. Katsotaanpa muutama eri resepti tälle ruoalle.

Suklaapannukakut: resepti 1

Tätä ruokaa varten tarvitsemme seuraavat ainekset:

• vehnäjauho - 150g;
• muna - 1 kpl;
• kaakao - 2 rkl. l.;
• kefiiri - 250 ml;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• sooda - 0,5 tl;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• voi - 1 rkl. l.;
• suolaa, suklaata.

Nämä suklaapannukakut valmistetaan seuraavasti: ota kulho ja sekoita siihen jauhot, sooda, leivinjauhe, suola ja kaakao. Vatkaa toisessa kulhossa muna sokerin kanssa ja lisää siihen kefiiri. Lisää nyt kulhossa sekoitetut aineet pienissä erissä. Taikinaa tulee vaivata tasaiseksi ja kokkareet katoavat. Sulata voi tulella ja lisää se joukkoontaikina. Kuumenna paistinpannu ja voitele se voilla. Yhtä pannukakkua varten sinulla pitäisi olla noin 1 ruokalusikallinen taikinaa jossain. Jotta ruoasta tulee vielä maukkaampi, voit sulattaa suklaan höyryhauteessa ja voitelemalla valmiit pannukakut sillä. Tällainen ruokalaji vetoaa varmasti kaikkiin herkkusuihin.

Suklaapannukakkuja 5 minuutissa

Tämä resepti on tarkoitettu erityisesti ihmisille, joilla ei ole paljon aikaa, se vaatii seuraavat ainekset:

• kefiiri - 400 ml;
• jauhot - 300 g;
• sokeri - 60 g;
• kaakao - 40 g;
• muna - 1 kpl;
• sooda - 2 g;
• sitruunamehu - 5 ml;
• kasviöljy - 60 ml.

Siirrytään ruoanlaittoprosessiin. Sekoita erillisessä kulhossa perusteellisesti kefiiri, sitruunamehu, sokeri ja muna ja lisää sitten kaikki muut ainekset sinne. Nyt sinun on saatettava kaikki homogeeniseksi massaksi. Kuumenna paistinpannu, lisää öljy ja aloita pannukakkujen paistaminen. Kypsennyksen aikana pannukakkujen tulee kohota. Tuloksena on ilmava ja voimakkaasti tuoksuva ruokalaji.

Suklaafileet: resepti 3

Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja ilmava, ja tuoksu kutsuu kaikki keittiöön. Jotta pannukakut olisivat vieläkin herkullisia, suosittelemme lisäämään joitain herkullisia ainesosia. Joten kastikkeeseen tarvitaan:

• sokeri - 1 kuppi;
• vesi - 50 g;
• voi - 50 g;
• 35 % kermaa - 0,5 kuppia;
• suola.

Siitätesti:

• tumma suklaa - 40g;
• voi - 30 g;
• jauhot - 1 kuppi;
• leivinjauhe - 2 tl;
• kaakao - 3 rkl. l.;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• maito - ¾ kuppi;
• suola.

Sisustus:

• banaani - 2 kpl;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• rouheet saksanpähkinät - 1 kourallinen.

Teemme 8 annosta pannukakkuja. Siirrytään ruoanlaittoprosessiin. Otamme kattilan ja sekoitetaan siihen sokeri ja vesi, laitetaan keskilämmölle ja pyöritämme pannua sokerin liuottamiseksi. Sinun tehtäväsi on saada täydellinen karamelli. Kun poistat karamellin lämmöltä, lisää sinne voi ja vatkaa kaikki hyvin. Kuumenna kerma ja lisää ne karamelliin, suola. Voit käyttää saatua karamellia välittömästi tai säilyttää sitä jääkaapissa enintään 3 viikkoa. Ensin sinun on sulatettava suklaa ja voi. Mikroa altouuni tai tavallinen liesi sopii tähän. Lisää joukkoon munat, sokeri ja maito. Sekoita tasaiseksi. Sekoita nyt kulhossa jauhot, suola, leivinjauhe ja kaakao. Lisää suklaaseokseen. Laita hieman öljyä esilämmitettyyn pannuun ja aloita pannukakkujen paistaminen 2 minuuttia kumm altakin puolelta. Leikkaa banaanit koristeeksi renkaiksi ja kaada niiden päälle sitruunamehulla. Koristele suklaapannukakut ja tarjoile ne pöytään.