2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lapset eivät luultavasti pidä tästä ruoasta. Sinun täytyy vain kasvaa sellaisiin ruokiin. Tämä ei tietenkään ole gourmet-ruoka, mutta silti…
Ensimmäinen resepti: Jauheliha sipulilla ja tonnikalalla
Pieni määrä ainesosia oikealla annostuksella ja yhdistelmällä antaa hämmästyttävän tuloksen. Niin. Minun iso sipuli, kuori ja hienonna. Muussaa yksi tölkki tonnikalasäilykkeestä haarukalla. Sekoitan kalan kanssa yhden sulatejuuston ja kaksi keitettyä munaa, jotka on raastettu keskikokoisella raastimella. Lisään sipulin massaan. Kaikki. Vielä on maustettava majoneesilla, suolalla ja pippurilla, ja vastasimme ensimmäisellä reseptillä kysymykseen kuinka keittää jauhelihaa. Katsotaan mitä tapahtuu seuraavaksi.
Toinen resepti: jauheliha silakan kera
Tämä ruokalaji on hyvä tarjoilla alkupalaksi kylmän vodkan kanssa. Juuri hänen kanssaan forshmakin maku yhdistyy parhaiten. Mutta älkäämme poikkeako. Tähän reseptiin valitsin sillin. Isot kalat (nelisataa - viisisataa grammaa) suolen, omani, puhtaat ihosta, luista vapaat. Liotan puolikasta vaaleaa leipää hieman lämpimässä maidossa. Keitän kolme viiriäisen munaa. Suurellaraastin (parempi, jos se on muovia) Hiero yhden suuren omenan. Hienonna yhden ison sipulin erittäin hienoksi. On aika työskennellä tehosekoittimen kanssa. Sekoita kaikki edellä valmistetut ainekset. Jauha blenderissä jauhelihaksi. En unohda lisätä siihen viisikymmentä grammaa voita. Jotta ruoastamme ei vain olisi maukasta, vaan myös näyttäisi kauniilta, laitoin sen lautaselle pallon tai tuberklin muodossa. Toinen resepti vastasi kysymykseen: "Kuinka keittää jauhelihaa silakasta?" Ennen tarjoilua vielä pippuroi hieman ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.
Kolmas resepti: jauheliha sillin ja perunoiden kera
Tässä perinteisen juutalaisen ruoan valmistusmenetelmässä käytän myös silliä. Mutta loput ainesosat ovat hieman erilaisia kuin edellisessä reseptissä. Kuten ensimmäisessä tapauksessa, suolen sillini, puhdistan sen ihosta, vapautan sen luista. Periaatteessa ei tarvitse ottaa kokonaista kalaa, voit ostaa heti fileen, joka on kuljetettava lihamyllyn läpi kypsennysprosessin aikana. Lisään saatuun jauhelihaan teelusikallisen omenaviinietikkaa. Samanaikaisesti, kun hoidan silliä, keitän neljä keskikokoista perunaa ja neljä munaa. Sitten jäähdytän ne ja, kuten kalat, joko laitan lihamyllyn läpi tai hankaa karkealle raastimelle. Tietysti sekoitan silliin. Laitoin jääkaappiin pariksi tunniksi. Tarjoan sen itsenäisenä annoksena tai voileipinä, levitän jauhelihaa valkoleipäkrutoneille.
Neljäs resepti: Porkkanajauheliha
Kaikki tämän ruoan valmistustavat ovat samanlaisia. Mutta tämä eroaa muista siinä, että ulostulossa saadaan epätavallisen väristä jauhelihaa. Tämä johtuu reseptissä ja ruoassa olevista porkkanoista. Mutta enemmän asiaan. Keitän kaksi munaa. Erotan keltuaiset valkuaisista. Emme tarvitse jälkimmäistä. Raastan yhden ison porkkanan. Leikkasin sillifileen paloiksi. On tullut vuoro ohittaa kaikki ainekset lihamyllyn läpi. Sen jälkeen vaivasin kaiken hyvin lusikalla lisäämällä sataviisikymmentä grammaa voita. Valmis.
Suositeltava:
Jauheliha uunissa: reseptejä kuvineen
Monet kotiäidit tietävät kymmeniä erilaisia tapoja valmistaa tämä tuote. Uunissa jauhetusta lihasta voit valmistaa monia hämmästyttävän herkullisia ruokia. Jopa kokemattomin kokki pystyy käsittelemään niiden valmistuksen. Artikkeli sisältää kuvauksen siitä, kuinka luoda suosituimpia ruokia jauhelihalla uunissa
Jauheliha: ruoanlaiton salaisuudet ja ruoat siitä
Monien maailman kansojen kulinaarisessa taiteessa jotkin ruokien jatkovalmistuksessa käytetyt ainesosat tai puolivalmiit tuotteet ovat todella yleismaailmallisia. Tässä on paloiteltu liha - yksi näistä. Ja siitä voit rakentaa mehukkaita kotletteja ja kaikenlaatuisia kotletteja, mutta myös sopeutua vertaansa vailla oleviin käsintehtyihin nyytiin, suussa sulaviin kaalisämpyliin ja -vuokiin, kutsua täytteitä punertaviin piirakoihin ja piirakoihin sekä moniin muihin herkkuihin
Porsaan ja naudan jauheliha: resepti
Jotta jauhelihasta tulee herkullista, mureaa ja suussa sulavaa, sinun on valittava oikea liha, josta se kypsennetään. On olemassa monia reseptejä ruokia, jotka voidaan valmistaa jauhelihasta ja naudanlihasta. Nämä ovat kotletteja ja piiraita ja täytettyjä pannukakkuja ja sämpylöitä ja pizzaa ja lihapullia ja kaalikääryleitä ja kebabeja ja jopa kurpitsapuuroa. Mutta kuningas ruokien joukossa on nyytit venäjäksi
Askel askeleelta resepti: greechaniki jauheliha-sienikastikkeella
Grechanikin jauhelihan resepti ei ole kaikille tuttu. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji valmistetaan useimmiten vain viljasta tai lisäämällä perunamuusia. Tänään esittelemme kuitenkin huomionne yksityiskohtaisen tavan valmistaa tämä illallinen nopeasti ja maukkaasti paitsi liedellä, myös uunissa. Lisäksi prosessi tuoksuvan kastikkeen luomiseksi sienillä kuvataan vaihe vaiheelta
Herkullinen jauheliha-perunapiirakka: resepti valokuvalla
Liha-perunapiirakka on yksi maamme suosituimmista ja suosikkiruoista. Se on ravitsevaa, maukasta ja terveellistä. Sitä voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokalajina tai käyttää lisäkkeenä keittoihin ja liemiin. Luo mistä tahansa lihasta ja taikinasta tarpeidesi ja tapojesi mukaan. Haluatko tietää, miten se keitetään? Aloitetaan sitten
