2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tiedätkö kuinka keittää nyytit niin, etteivät ne menetä mehukkuuttaan ja herkullista ulkonäköään? Jos ei, sinun tulee lukea artikkeli. Se sisältää hyödyllisiä vinkkejä, temppuja ja reseptejä. Toivotamme menestystä kulinaarisella alalla!
Kuinka keittää nyytit pannulla
Tuoteluettelo:
- pakastetut nyytit 0,5 kg;
- lavrushka - pari lehtiä;
- kanakuutio (valinnainen);
- pelkkä vesi - 1,2 l.
Yksityiskohtaiset ohjeet
- Etkö osaa keittää nyytit? Älä huoli, nyt opit sen. Aloitetaan täyttämällä pannu vedellä tai liemellä (1,2 litraa riittää). Suola. Lisää lavrushkaa, kanakuutiota tai suosikkimausteitasi. Kaikki tämä antaa ruoalle vertaansa vailla olevan aromin ja maun. Laitoimme kattilan liedelle ja asetamme tulen keskilämmölle.
- Heti kun kiehumisprosessi alkaa, avaa nyytien pakkaus. Heitämme ne yksitellen pannulle. Mutta tämä on tehtävä mahdollisimman nopeasti. Muista sekoittaa nyytit, jotta se ei sekoitaanna niiden tarttua astian pohjaan tai toisiinsa. Jos ne nousevat veden pintaan, ne kypsyvät. Tämä tapahtuu yleensä 5-7 minuuttia sen jälkeen, kun nyytit on laitettu veteen.
- Tuoksuruokamme on valmis. Pyydämme nyytit kauhalla tai uralusikalla. Ne voidaan tarjoilla liemen kanssa tai ilman. Mykyjen kanssa sopivat hyvin seuraavat kastikkeet: majoneesi, tomaattikastike, keskirasvainen smetana. Toivotamme kaikille hyvää ruokahalua!
Pelmeni-pannun resepti
Ainesosat:
- kananliemi;
- mausteet;
- 600g pakastemyytiä;
- lavrushka - 1 arkki;
- yksi porkkana;
- keskikokoinen lamppu;
- vihreää.
Ruoanlaitto
Vaihe 1. Meidän täytyy saada liemi. Tätä varten lähetämme kanan luiset osat pannulle. Laitoimme sinne myös kuorittua sipulia ja porkkanaa (kokona), persiljajuurta, palsternakkaa, lavrushkaa ja muutama pippuri.
Vaihe 2. Saviruukut (perheenjäsenten lukumäärästä riippuen) lämmitetään uunissa. Varoitamme heti: niiden ei pitäisi olla kylmiä. Muuten kuumassa uunissa kattilat yksinkertaisesti räjähtävät. Niitä kannattaa säilyttää pari tuntia huoneenlämmössä.
Vaihe 3. Otamme kattilat pois uunista. Täytä ne heti nyytillä 2/3 tilavuudesta. Kaada kuuma liemi jokaiseen kattilaan. Suola. Ripottele päälle suosikkimausteitasi. Peitä kansilla. Pyyhkeiden kypsennysaika uunissa on 30 minuuttia. Otamme ruukut pois, avaamme kannet. Jokaiseen niistä laitammelusikallinen smetanaa. Ripottele päälle hienonnettua tilliä tai persiljaa. Voit tarjoilla nyytit suoraan kattilassa. Joten astia ei jäähdy pitkään aikaan ja säilyttää upean aromin.
Kuinka keittää nyytit mikroa altouunissa
Vaaditut ainekset (yhdelle annokselle):
- ¾ kuppi vettä (ehkä vähän vähemmän);
- lavrushka - 1 arkki;
- nyytit -15-20 kpl;
- suosikkimausteet - pari ripaus.
Käytännön osa:
- Kuinka keittää nyytit mikroa altouunissa? Aluksi otamme kaikki astiat mikroa altouuniin. Pääasia, että hänellä on korkeat puolet. Tässä tapauksessa kiehuva vesi ei valu uunin pohjalle. Jotkut kotiäidit käyttävät saviruukkua.
- Laita nyytit valitsemaasi astiaan. Kaada siihen sopiva määrä kiehuvaa vettä. Suola. Lisää suosikkimausteet. Lähetämme astiat sisällön kanssa mikroa altouuniin. Turvallisuussyistä suosittelemme levyn asettamista sen alle.
- Käynnistäkäämme mikroa altouuni. Kypsennysaika nyytille - 7-8 minuuttia. Kun ne ovat kypsiä, siirrä ne lautaselle. Nauti tuoksuva ja tyydyttävä ateria.
Nyytien kypsennys hitaassa keittimessä
Menetelmä numero 1 - "Parille"
Jos syöt terveellisesti, tämä resepti on täydellinen sinulle. Tarvitsemme höyrytykseen tarkoitetun muovikorin.
Kaada 1,5 litraa vettä monikulhoon. Suola. Lisäämme mausteet. Asennamme muovikorin. Sivele se öljyllä. Asettele nyytit niin, etteivät ne tartu yhteen. He voivat myössuola. Suljemme kannen. Löydämme valikosta ja käynnistämme "Paritettu"-tilan. Odotamme äänimerkkiä. Jos laitteesi ei tarjoa puolivalmiiden tuotteiden höyrytystä, asetamme ajastimen itsenäisesti 30-40 minuutiksi. Poista valmiit nyytit korista erityisellä lastalla. Yleensä se sisältyy.
Menetelmä numero 2 - ohjelmassa "Soup"
Kuinka keittää nyytit hitaasta keittimessä ilman muovikoria ja höyryä? Ohjeet ovat alla:
- Kaada vettä monikulhoon (1,5 litraa riittää). Suola. Lisää suosikkimausteet. Esittelemme ohjelman "Soup". Odotamme, kunnes vesi alkaa kiehua. Tämä tapahtuu 6–7 minuutissa.
- Kaada nyytit varovasti keittimeen - 20-30 kappaletta. Sekoitamme. Sulje kansi.
- Tässä tilassa nyytit keitetään puoli tuntia. Prosessin puolivälissä ne on sekoitettava, jotta ne eivät tartu yhteen. Heti kun piippaus kuuluu, avaa kansi. Otamme nyytit pois lusikalla tai kauhalla. Asettele lautasille, ripottele yrteillä. Ja jokainen valitsee huoltoaseman itse.
Tärkeitä suosituksia
Kerroimme nyytien keittämisestä. Nyt tutkitaan asiantuntijoiden ja kokeneiden kotiäitien suosituksia:
- Myytit tulee syödä heti kypsennyksen jälkeen. Älä koskaan laita niitä jääkaappiin. Loppujen lopuksi ruokalaji menettää makunsa. Lisäksi se ei näytä yhtä herkulliselta kuin heti kypsennyksen jälkeen.
- Voit keittää nyytit paitsi veden päällä, myös sen päälläliemi (kasvis, liha). Tämä parantaa ruuan makua.
- Heti kun nyytit ovat kypsiä, otamme ne heti pois vedestä. Muuten ne voivat turvota. Ja tämä vaikuttaa ruuan makuun, eikä sen parempaan suuntaan.
- Monet kotiäidit lisäävät nyytiin palan voita ja hienonnettuja vihreitä ennen tarjoilua. Ja se on oikein. Öljy estää niitä tarttumasta yhteen ja yrtit lisäävät makua.
- Nyytit tulee heittää kypsennyksen aikana yksi kerrallaan, ei kaikkia kerralla.
- Muista ottaa huomioon tuotteen säilyvyys. Myymälämykyjen pakkauksessa se on merkitty. Mutta kotitekoisia puolivalmiita tuotteita voidaan säilyttää enintään kuukauden ajan (negatiivisessa lämpötilassa -10 ºС ja sen alapuolella).
Lopuksi
Nyt tiedät kuinka maukasta on keittää nyytit eri tavoin (kattilassa, mikroa altouunissa, hitaassa liedessä ja tavallisessa pannussa). Yksi asia voidaan sanoa: tähän alkuperäiseen venäläiseen ruokalajiin ei koskaan kyllästy. Lapsemme ja lapsenlapsemme syövät sen mielellään.
Suositeltava:
Keittää herkullisia nyytit! Kuinka kauan keittää nyytit perunoiden, raejuuston ja kirsikoiden kanssa?
Dydyt ovat suosittu ruokalaji, jota keitetään ja syödään mielellään paitsi maassamme, myös ulkomailla. Se sopii paitsi aikuisille myös lapsille, ja erilaiset täytteet löytävät varmasti ihailijansa
Kuinka paljon keittää nyytit keittämisen jälkeen - ominaisuudet ja suositukset
Dydyt ovat maamme yleisin ruokalaji. Aikaisemmin heillä oli varaa herkullisiin nyytiin useimmiten talvella. Sitten koko perhe kokoontui tekemään nyyttejä. Tämän yksinkertaisen oppitunnin aikana perhepiirissä kulki rauhallisia keskusteluja. Myös lapset saivat osallistua tähän toimintaan. Ja sillä ei ole väliä, että heidän nyytinsä olivat joskus vinoja tai huonosti muotoiltuja. Ja koko talven he pystyivät keittämään nyytit ja tarjoilla ne pöytään, harvoin kyllästyivät sellaiseen ruokaan
Ukrainalaiset nyytit: resepti valokuvalla. Kuinka keittää nyytit ukrainaksi?
Ukrainalainen kansalliskeittiö tarjoaa monien ihmisten mukaan erittäin runsaita, rasvaisia ja raskaita ruokia, joita on vaikea valmistaa ja jotka vain alkuperäiskansojen hyväksyvät helposti. Mutta näin ei ole ollenkaan. Maukasta ja herkullisen näköistä, lisäksi käytännöllistä käyttää, ruokaa on riittävästi. Todiste tästä tosiasiasta on ukrainalaiset nyytit, ukrainalaisen kulttuurin ja keittiön omaisuutta. Tänään kerromme sinulle tästä ruoasta
Kuinka paistaa perunat foliossa uunissa oikein ja maukkaana?
Monet ihmiset välttävät tällaisia ruokia niiden korkean kaloripitoisuuden vuoksi. Perunamuusi voin ja rasvaisen kerman kanssa tai paistetut perunat ovat todella ravitsevia ruokia. Mutta tämä ei koske tämän tuotteen kaikkia ruoanlaittovaihtoehtoja. Jos on mahdollista paistaa perunat foliossa uunissa, saat paitsi maukkaan, myös terveellisen kulinaarisen luomuksen. Tällaisia reseptejä voivat käyttää jopa sydän- ja verisuonisairauksista kärsivät ihmiset
Kuinka paistat pakastetut kotletit oikein ja maukkaana
Kun emännällä ei ole aikaa kokata, puolivalmiit tuotteet tulevat apuun. Tietysti kaupasta ostettuina ne eivät sisällä juuri mitään hyödyllistä, mutta omin käsin tehtyinä niistä voi joissain tapauksissa olla hyötyä. Monet ihmettelevät, kuinka pakastettuja kotletteja paistaa niin, että ne ovat kuumia sisällä. Voit tietysti kypsentää ne uunissa, niin ne paistavat tasaisesti ja ilahduttavat kotiasi maullaan
