2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Sianliharuoat ovat suosituimpia Venäjällä. Tämäntyyppinen liha on erittäin helppo valmistaa, ja ruoat ovat erittäin maukkaita. Paistamiseen tai leivontaan kannattaa valita lihan parhaat osat - kinkku, selkä, rintakehä, lapa. Sianlihan erityistä makua täydentävät täydellisesti kasvikset. Jotta sianliharuoat olisivat mehukkaita, sinun on noudatettava joitain sääntöjä. Aloitteleville kokkeille voidaan tarjota yksinkertaisin resepti - sianliha tomaateilla ja juustolla uunissa. Uunissa paistaminen ei vaadi jatkuvaa ruoan valmiuden seurantaa, kuten paistamisen yhteydessä. Sinun tehtäväsi on valmistaa liha, vihannekset oikein, tarkkailla lämpötilaa ja kypsennysaikaa, ja uuni hoitaa loput.
Sianlihaa tomaateilla ja juustolla uunissa
Aterian valmistamiseksi sinun tulee ottaa 800 g lihaa, 1 kg tomaattia, 250 g juustoa, kaksi sipulia, neljä perunaa, neljä valkosipulinkynttä, kasviöljy, majoneesi, yrtit, suola.
Leikkaa liha jyvän mukaan 1-2 senttimetriä leveiksi paloiksi. Vatkaa jokainen pala, suola ja pippuri molemmilta puolilta. leivinpaperivoitele öljyllä, aseta lihapalat tiukasti sen päälle. Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista pannulla. Hienonna valkosipuli. Aseta sipuli ja valkosipuli lihan päälle.
Kuoritut perunat on hierottava karkealla raastimella. Aseta sen jälkeen raastetut perunat vesisäiliöön puoleksi tunniksi lisäämällä hieman suolaa - 1 tl. Valmista tänä aikana tomaatit - ne on leikattava ympyröiksi. Juusto on raastettava. Levitä perunat tasaiseksi kerrokseksi lihan päälle, laita tomaatit päälle. Ripottele kaikki yrteillä, kaada päälle majoneesia. Viimeinen kerros on juustoraastetta. Peitä leivinpelti foliolla.
Uunin tulisi olla jo esilämmitetty keskilämpötilaan. Laitoimme siihen leivinpaperin. 40 minuutin kuluttua poista folio ja pidä astia uunissa vielä 15-20 minuuttia, jotta sulatettu juusto ruskistuu.
Sianlihaa uunissa juuston ja sienten ja tomaattien kera
Tämän herkullisen ruoan valmistamiseksi tarvitset sianlihaa, sieniä, tomaatteja, juustoa. Lanne tulee pestä ja kuivata. Leikkaa lihaa loppuun leikkaamatta, leikkaa 1,5-2 cm leveitä leikkauksia Suolaa ja pippuria. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, sienet viipaleiksi, juusto tavallisiksi paloiksi. Leikkaukseen on laitettava 2 ympyrää tomaattia, 2 viipaletta sieniä, 2 palaa juustoa. Kääri folioon ja laita esilämmitettyyn uuniin 40-50 minuutiksi. Pidä lämpötila 200 asteessa. 40 minuutin kuluttua poista folio ja anna porsaan tomaateilla ja juustolla seistä uunissa vielä 15 minuuttia. Leikkaa lihaviipaleet tarjoilun aikana kokonaan.
Sianliharuokien reseptit sisältyvät monien kansojen kansallisruokiin. Ja tämän lihan erinomainen yhdistelmä eri vihannesten kanssa, sekä paistettuna että haudutettuna ja paistettuna, antaa sinun luoda yhä enemmän uusia reseptejä. Yksi saavutettavimmista ja yleisimmistä ruoista, jonka jopa aloitteleva kokki voi onnistuneesti valmistaa, on sianliha tomaateilla ja juustolla uunissa. Kokeile lisätä muita vihanneksia, tarjoile eri kastikkeiden kanssa, niin saat joka kerta uuden, alkuperäisen kulinaarisen mestariteoksen.
Suositeltava:
Salaatti tomaateilla, kurkulla ja juustolla: ruoanlaittoreseptejä
Juusto on ikivanha marinoitu juusto, jota saadaan lampaan- tai vuohenmaidosta. Suolainen maku, hyvä yhteensopivuus monien tuotteiden kanssa, fetajuuston saatavuus edulliseen hintaan tekevät siitä suositun komponentin monissa ruoissa. Yhdistelmää tomaattien ja kurkkujen kanssa pidetään klassikkona ja sitä löytyy usein salaateista. Joissakin maissa tämä salaatti on kansallinen ruokalaji
Pihvipiirakka juustolla ja tomaateilla ja tavallisesta hiivataikinasta
Juusto-tomaattipiirakka on herkin ja uskomattoman maukkain leivonnainen, joka miellyttää kaikkia perheenjäseniä. Oletko jo valmistanut sen? On aika korjata tämä väärinkäsitys. Tarjoamme yksinkertaisimpia piirakkareseptejä, joiden pääraaka-aineet ovat juusto ja tomaatit. Toivotamme sinulle onnea kulinaarisiin pyrkimyksiisi
Kanarulla sienillä ja juustolla: resepti valokuvalla. Kuinka valmistaa kanarulla sienillä ja juustolla foliossa uunissa?
Artikkelissa kerrotaan, kuinka kanarulla keitetään oikein sienillä ja juustolla. Tämän viehättävän ruuan ihana maku jää poikkeuksetta kaikkien mieleen pitkään
Uunissa paistetut kyljykset tomaateilla ja juustolla: yksinkertaisia reseptejä
Uunissa paistettu kyljys tomaateilla ja juustolla voi olla todella kuninkaallinen ruokalaji, jos tiedät ruoanlaiton salaisuuden
Sianlihaa juustolla ja perunoilla uunissa: ainesosien valinta, resepti, kypsennysaika
Onko mahdollista olla rakastamatta lihaa? Se on yksi terveellisimmistä ja ravitsevimmista ruoista. Sianlihaa arvostetaan erityisesti, koska se on helppo kypsentää ja maistuu erittäin hyvältä. Tämä pehmeä liha sopii hyvin useimpien vihannesten kanssa, voit valita siihen erilaisia mausteita, jotka tekevät sianliharuoasta maukkaamman ja maukkaamman. Sianlihaa voidaan paistaa, keittää, marinoida grillausta varten, höyryttää, paistaa uunissa
