2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Ennen uutta vuotta ja joulua herää aina kysymys, millaista mielenkiintoista kokata. Erityisesti haluat aina miellyttää lapsia jollakin makealla ja epätavallisella. Juuri sellaiseen tapaukseen sopivat piparkakkutalot. Ne näyttävät jotenkin erityisen söpöiltä ja vähän maagisesti. Itse piparkakut eivät ole niin mielenkiintoisia, mutta ne on kerätty upeaan taloon - tämä on täysin eri asia. Lapset ovat täysin mielissään niistä.
Joulureseptit ovat erilaisia, mutta niitä kaikkia yhdistää yksi asia: niiden mukaan valmistetut ruoat ovat aina erikoisia, erittäin maukkaita ja kauniita. Ota ainakin samat piparkakkumökit. Herkullisia, kirkkaasti ja runsaasti sisustettuja, ne luovat ihanan lämmön ja mukavuuden ilmapiirin loman aattona. Puhutaanpa siitä, kuinka tehdä yksi näistä upeista herkuista.
Mitä tuotteita tarvitset testiin?
Joten piparkakkutaloa varten meidän pitäisi hankkia seuraavat tuotteet:
- Sokeri - 0,5 kuppia.
- Voi - yksi pakkaus (200-260 g).
- Hunaja - 90 grammaa.
- Inkivääri - 1,5-2 tl. Voit ottaa sen kuivana. Sitä myydään jokaisessa supermarketissa.
- Jauhot - 0,75 kilogrammaa.
- Soda - 1,3 tl
- Sitruunamehu– 1 tl.
- Neilikka - 1,6 tl
- Tomusokeri - 0,3 kiloa.
Piparkakkutalot: ruoanlaittoresepti
Kun olet valmistellut kaikki tuotteet, voit aloittaa taikinan vaivaamisen. Sekoita ensin sokeri ja hunaja kaikkien tärkeiden mausteiden kanssa. Laita koko seos pienelle tulelle. Hunaja sulaa vähitellen ja sokeri liukenee.
Lisää sitten voita ja munat. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti tuleen.
Sitten sinun täytyy lisätä soodaa. Seos vaahtoaa varmasti. Mutta sekoitat sen silti hyvin.
Sitten esittelemme seulotut jauhot. Sekoita kulhon sisältöä, kunnes massa irtoaa astian seinistä.
Saimme erittäin tuoksuvan lämpimän taikinan. Pyöritä palloksi ja anna jäähtyä 15 minuuttia.
Peittoja taloon
Olemme siis valmistaneet taikinan piparkakkutaloa varten. Seuraava vaihe on erittäin mielenkiintoinen. Ennen kuin aloitat leipomisen, sinun tulee tehdä valmistelut. Meidän on hankittava murokakkuja talon yksityiskohtien muodossa. Mietitään, miten se tehdään. Helpoin tapa on valmistaa paperikuvioita ja leikata sitten komponentit irti kaulitusta taikinasta. Siten emme leivo yksinkertaisia piparkakkuja, vaan seiniä, kattoa, piippua. Tee halutessasi myös tornin asukkaat: satueläimet, pikkumies, voit tehdä vaikka lumiukon…
Mitä kokoja tulevat paperikuviot ovat, päätät sinä. Kaikki riippuu siitä kuinka pienitai piparkakkutalosi on iso.
Lisäksi voit leikata paksusta pahvista vielä muutaman joulukuusen ja aidan rajataksesi rakennuksen. Sinulla on koko joulusävellys.
Suosittelemme myös leipomaan talon pohjan. Itse valmis rakenne on helpompi asentaa ja kiinnittää tyhjään leivonnaiseen kuin pahviin.
Leikkaa taikinasta yksityiskohdat
Otamme valmiin jäähdytetyn taikinan ja kaulimme sen seitsemän-kahdeksan millimetrin paksuiseksi levyksi. Sitten asetamme stensiilimme ja leikkaamme yksityiskohdat veitsellä. Teemme tämän erittäin huolellisesti, jotta taikina ei vahingoitu. Älä unohda leikata ikkunoita ja ovia. Niiden avulla talosta tulee paljon kauniimpi. Mutta jos se on vaikeaa - sillä ei ole väliä, on täysin mahdollista viimeistellä tarvittavat yksityiskohdat ja sisustus kermalla. Mutta puhumme tästä myöhemmin. Sillä välin…
Piparkakkujen leipominen
Ennen kuin lähetät taikinan uuniin, peitä uunipelti leivinpaperilla ja aseta tyhjät osat sen päälle. Laitamme lieden lämpötilaksi 190 astetta ja laitoimme keksit rohkeasti sisään. Se paistaa enintään viisitoista minuuttia. Älä vain käytä liikaa uunissa, muuten piparkakut ovat liian tummia ja kuivuneita.
Valmiit keksit tulee jäähtyä.
Ruokastuslasite
Joten, meillä on valmiit osat jo valmiina, jäljellä on vain piparkakkutalomme kasaaminen. Miten? Valmistele tätä varten lasite. Kypsennämme sen kahdesti, koska kaikkea ei voida kerätä ja koristella yhdessä päivässä.
Yhden jäähdytetyn munan proteiini kannattaa vatkatapuoli lasillista tomusokeria. Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua (välttämättä vastapuristettua). Laita syntynyt kuorrute taikinapussiin. Otamme suuttimen, jossa on pienin aukko ja käytämme sitä kaikkien ikkunoiden, seinien ja ovien ääriviivojen jäljittämiseen. Katto voidaan koristella myös tiileillä.
Anna lasitteen paksuuntua. Kun se kuivuu hieman, mutta ei ole vielä täysin kovettunut, voit koristella yksityiskohdat monivärisillä sprinkleillä, joita käytetään usein pääsiäisenä. Silloin piparkakkutaloista tulee vielä kirkkaampia ja kauniimpia.
Talon kokoonpanon aloitus
Annetaan tuotteemme kuivua ja siirrytään sitten tornin kokoamiseen. Vaihda konditoriapussin suutin leveämpään. Ja sitten alamme levittää lasitusta kaikkiin talon tuleviin saumoihin. Asennamme huolellisesti jokaisen julkisivun osan vuorollaan murokeksitelineelle, jonka leivoimme erikseen. Kun osat on liitetty, pidä niitä jonkin aikaa, jotta ne tarttuvat hieman yhteen.
Asennamme siis vähitellen kaikki talon osat, levittämällä lasitteita rakenteen sivuille ja pohjalle. Annoimme kaiken kuivua. Yö riittää.
Tuotteen jäykkyyden lisäämiseksi voit käyttää hammastikkuja ja tukea seiniä niillä, kunnes ne ovat täysin kuivia. Tai voit kiinnittää kulmat varovasti niillä ja peittää sen sitten kuorrutuksella.
Uusi kattojäätelö
Seuraavana päivänä sinun on vatkattu uusi lasiteerä yhden munan valkuaisella. Sen avulla asennamme katon. Laita ensin osa siitä kermakerroksen päälle, paina sitä ja odota kunneshän tarttuu. Asenna toinen puolikas samalla tavalla. Täällä sinun on ehdottomasti turvauduttava hammastikkujen apuun, jotta katto pysyy hyvin. Muuten, jotkut ihmiset haluavat koristella valmiin tuotteen, jotta ne eivät pilaa kaikkea kauneutta kokoonpanon aikana. Katso itse, kumpi sopii sinulle paremmin.
Sen liitoskohdat tahriutuvat hyvin lasiteella. Tässä ovat piparkakkutalomme ja valmiina.
Seuraavaksi voit asentaa aidan ja joulukuusen yksityiskohdat samalla tavalla, laita putki katolle. Valmis talo tulee antaa kuivua ja ripotella sitten tomusokerilla. Hanki todellinen talvikoostumus. Se kaikki näyttää erittäin upe alta ja kauniilta ja väittää melkoisesti koristelevan juhlapöytää. Yleensä joulureseptit ovat niin ihmeitä! Ne piristää jo lukuvaiheessa, saati sitten valmiista herkusta!
Jälkisanan sijaan
Näissä resepteissä on hyvää se, että voit ottaa lapset mukaan ruoanlaittoprosessiin. He voivat koristella joitain yksityiskohtia itse, maistaa ensimmäisiä piparkakkuja. Tämä luo taloon erityisen, juhlavan, uudenvuoden ja joulun tunnelman. Piparkakkutalot, joiden reseptin kerroimme, eivät ole vain keksejä, vaan käsintehtyjä! Ja mikä!
Tämä sävellys on juhlapöydän ylpeys ja koriste. Vaikka tämä ei tietenkään ole helppo tehtävä ja vaatii paljon aikaa ja kärsivällisyyttä velho-emäntältä. Mutta mikä tulos! Lisäksi voit tuoda jotain omaa yllä olevaan reseptiin japiparkakkutalosi on vertaansa vailla. Tässä on tilaa fantasialle. Pelkkää luovuutta. Ja kuinka paljon iloa lapsille! Joten yritä luoda tällainen ihme juhlapöytään, etkä tule katumaan valintaasi!
