Sepelv altimotaudin ruokavalio: sallitut ruoat, ruokalistat ja lääkärien arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sepelv altimotaudin ruokavalio on yksi tämän vakavan sairauden hoitomenetelmistä. Sitä käytetään itsenäisenä hoitomenetelmänä tai yhdessä muiden keinojen tehostamiseksi. Se, kuinka tarkasti potilas noudattaa terveellisen ruokavalion sääntöjä, riippuu hänen fyysisestä tilastaan. Potilaan tulee noudattaa ravitsemussuosituksia koko elämänsä ajan.

Laihdutuksen tärkeys

Ihminen, jolla on diagnosoitu sepelv altimotauti, tarvitsee täydellisen elämäntapamuutoksen. Tämä pätee myös ruokailutottumuksiin. Sepelv altimotaudin ruokavaliolla on positiivinen vaikutus koko elimistön tilaan, se toimii erinomaisena sairauksien pahenemisen ehkäisynä ja on välttämätön osa terapiaa jokaiselle potilaalle.

Kaikkien lääkärin suositusten noudattaminen, sydänlihaksen ja verisuonten toimintaa heikentävien tekijöiden hylkääminen (tupakointi, alkoholin nauttiminen, psykologinenylikuormitus), normaalin painon ylläpitäminen ja säännöllinen fyysinen aktiivisuus - kaikki tämä antaa sinun unohtaa taudin oireet. Asiantuntijoiden arviot osoittavat, että paljon kuitua sisältävät kasviruoat (leseleipä, soijapavut), merenelävät ja runsaasti B6-vitamiinia sisältävät ruoat edistävät kolesterolin nopeaa hajoamista ja eliminaatiota. Tämä aine vaikuttaa negatiivisesti sydänlihaksen tilaan, aiheuttaa verisuonten seinämien tukkeutumisen. Pevznerin mukaan IHD:n ruokavalionumero on 10. Tällaisen ruokavalion avulla potilas voi päästä eroon ylimääräisistä kiloista, normalisoida veren hyytymistä ja rasva-aineenvaihduntaa. Tätä ravitsemusjärjestelmää käytetään usein yhdessä muiden hoitojen (pillerit, vitamiinilisät) kanssa.

Kuinka ruokavalio toimii?

Erityisesti sepelv altimotautia sairastaville ihmisille suunnitellulla ruokavaliolla on seuraavat edut.

1. Hidastaa ateroskleroosin merkkien kehittymistä.
2. Edistää veren ohenemista.
3. Estää verenpainetta nousemasta.
4. Auttaa välttämään liiallista kolesterolin kertymistä elimistöön.
5. Auttaa vahvistamaan sydänlihaksen sävyä.

Iskeemiseen sydänsairauteen liittyy usein samanaikaisia patologioita. Siksi hoitava lääkäri voi muokata IHD-ruokavaliota (taulukko nro 10) potilaan tilan mukaan.

ravitsemuksen perusperiaatteet

Tästä taudista kärsivien ihmisten ruokavalion perussäännöiksi voit luetella:

1. Tarpee vähentäätuotteiden energia-arvo (johtuen siitä, että potilaat yleensä elävät passiivista elämäntapaa huonon terveyden vuoksi).
2. Maitorasvan määrän vähentäminen. Rajoitettuja ruokia ovat kerma, voi, sianliha, laardi, smetana.
3. Eläimenosien, kaviaarin (punainen ja musta) poissulkeminen ruokavaliosta. Myös rasvaiset juustot ja munankeltuaiset eivät ole toivottavia.
4. IHD-ruokavalio sisältää kahden ruokalusikallisen kasviöljyn (maissi, auringonkukka) päivittäisen käytön luonnollisessa muodossaan. Voit korvata sen vähäkalorisella margariinilla.



5. Kidesokerin (jopa 50 g päivässä) ja jälkiruokien määrän rajoittaminen. Sinun pitäisi luopua suklaasta, kakuista ja leivonnaisista, jäätelöstä ja makeisista.
6. Sisällytetään päivittäiseen ruokavalioon muroja, täysjyväjauhoista ja leseistä valmistettua leipää, vihanneksia, hedelmiä.
7. Säännöllinen rakkolevän, kalan ja meriherkkujen käyttö.
8. Ruoka tulee leivota, keittää tai hauduta. Rasvaiset liemet, hyytelöt, paistetut, savustetut ruoat, suolakurkut ja säilykkeet eivät ole toivottavia.

Sepelv altimotaudin ja angina pectoriksen ruokavalioon (taulukko numero 10) sisältyy osittaista ravintoa. Potilaiden on syötävä neljästä viiteen kertaa päivässä pieninä annoksina. Kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa sinun tulee kieltäytyä ruoasta. Aamiaisen, lounaan ja illallisen välissä voit nauttia kevyitä välipaloja hedelmiä, vähärasvaista jogurttia, mehua tai maitoa.

Lisäsuosituksia

Iskeemisestä sydänsairaudesta ja angina pectorista kärsivät henkilöt,liian kuumia ja liian kylmiä ruokia tulee välttää. Ruokasuolan määrä kannattaa rajoittaa puoleen teelusikalliseen päivässä. Se lisätään valmiisiin ruokiin. Jos ruoat näyttävät epätavallisilta, voit ripotella niihin ripaus mausteita tai ripotella sitruunamehulla. Paljon suolaa sisältävät tuotteet (juusto, makkara) ovat potilaille erittäin epätoivottuja. Lääkärit neuvovat rajoittamaan nesteen määrän 1,5 litraan päivässä.

Suosituksia painonpudotukseen

Ylimääräiset kilot pahentavat entisestään sydänlihassairauksista kärsivien potilaiden tilaa. Siksi heidän on noudatettava terveellisen ruokavalion sääntöjä painon pudottamiseksi. Sepelv altimotaudin ja liikalihavuuden ruokavalion avulla voit pudottaa painoa (jopa 1 kg 7 päivässä) ilman haittaa terveydelle. Lääkäreiden mukaan se edistää myös verensokerin normalisoitumista, estää verenpainetaudin kehittymistä, parantaa ihon tilaa, fyysistä vakautta ja elämänlaatua yleensä. Potilaita kehotetaan urheilemaan vähintään 5 kertaa viikossa (harjoittelu voidaan korvata reippaalla kävelyllä) ja punnitsemaan itsensä kahdesti kuukaudessa. Lisäksi potilaiden tulee muistaa seuraavat säännöt:

1. Älä syö enempää kuin 150 g lihatuotteita päivässä.
2. Puolivalmisteet, voi, makkarat, savustetut lihat, pikaruoat on luopua.



3. Sisällytä vähärasvaista kalaa ruokavalioosi. Niitä tulee syödä vähintään kahdesti viikossa.
4. Vähennä kahvia ja teetä.
5. Rajoita tai lopeta alkoholijuomien käyttötäysin. Enintään 1 lasillinen viiniä päivässä on sallittu.
6. Valitse vähärasvaisia juustoja ja vähärasvaisia maitotuotteita.
7. Ateriat tulee hauduttaa, keittää tai leivota.
8. Syö tarpeeksi hedelmiä, marjoja, vihanneksia.

Ylipainoisten potilaiden sepelv altimotaudin ruokavalion tulee laatia hoitavan lääkärin terveydentila, ylipainojen määrä, fyysinen aktiivisuus, ikäluokka ja sukupuoli.

dieetti korkean verenpaineen hoitoon

Sepelv altimotaudin ja verenpainetaudin yhteydessä potilaan on muistettava seuraavat säännöt:

1. Kahvin, kaakaon ja vahvan teen kulutusta on rajoitettava merkittävästi.
2. Vähennä mausteiden, säilykkeiden ja suolaisten ruokien, savustetun lihan määrää.
3. Sepelv altimotaudin ja verenpainetaudin ruokavalioon kuuluu runsaasti lipidejä sisältävien ruokien (rasvainen liha ja kala, jäätelö, voikermajälkiruoat, sisäelimet) hylkääminen.
4. Etanolijuomia tulee välttää. Poikkeuksena on kuiva punaviini (optimaalinen annos on 200 ml päivässä).



5. Rajoita suolan saanti 5 grammaan päivässä. Ja patologian pahenemisen aikana on parempi luopua siitä kokonaan.
6. Vähennä hiilihydraatteja (rakesokeri, hillo, makeiset ja hunaja).
7. Sepelv altimotaudin ja verenpainetaudin ruokavalioon kuuluu nestemäärän rajoittaminen 1 litraan päivässä.
8. Perunat, pavut, herneet ja leipä ovat sallittuja pieniä määriä.

Terveellistä ruokaa potilaille

Ihmisten, joilla on sepelv altimotauti, suositellaan syömään seuraavanlaisia ruokia:

1. Vähärasvaiset kalalajikkeet. Ne auttavat poistamaan ylimääräistä kolesterolia kehon soluista. Tämän hyödyllisen ominaisuuden ansiosta tämä ruoka auttaa parantamaan verisuonten tilaa, vahvistamaan niiden seiniä. Joskus potilaalla on varaa rasvaiseen kalaan (kuten makrilliin), mutta ei paistettuun.
2. IHD:n ruokavalioon kuuluu vihannesten, hedelmien ja marjojen käyttö. Perunaruokia kannattaa kuitenkin syödä hyvin harvoin. Tämä tuote edistää ylimääräisten kilojen kerääntymistä.
3. Potilaat hyötyvät leseistä. Niitä voidaan lisätä muroihin, ensiruokiin, jogurtteihin. Sallittu määrä on kolme ruokalusikallista päivässä. Tuote auttaa poistamaan haitallisia aineita kehon soluista.



4. Asiantuntijat neuvovat syömään säännöllisesti viljaa (tattari, kaurapuuro, hirssipuuro).
5. Pasta on sallittu, jos se on valmistettu durumjauhoista.

Vältävät ruoat

Sepelv altimotautia sairastavien ei tulisi syödä seuraavanlaisia ruokia:

1. Makkarat, pikaruoat, valmisruoat.
2. Lipidipitoiset maitotuotteet.
3. Kaviaari, munankeltuaiset.
4. Valkoinen leipä ja leivonnaiset.
5. Etanolia sisältävät juomat (ne lisäävät ruokahalua ja sisältävät paljon kaloreita).
6. Jälkiruoat.
7. Sienet.
8. Suolaiset, savustetut ruoat, rasvaiset liemet lihasta, siipikarjasta taikala.
9. Retiisi, suolajuuri, retiisi, pinaatti.

Sepelv altimotaudin ja ateroskleroosin ruokavalioon kuuluu sellaisten elintarvikkeiden rajoittaminen, jotka edistävät ylimääräisen kolesterolin kerääntymistä ja sen kerääntymistä verisuonten sisäseinille. Siksi potilaita kehotetaan antamaan etusijalle munakokkelia, vaan proteiinimunakasta, ei sianlihaa, vaan vasikan- tai kaninlihaa. Voi (suolaamaton) on sallittu puuron lisäkkeenä tai leseleipäviipaleena. Samanaikaisesti tämän tuotteen määrää tulee rajoittaa.

Juomatila

Sydänlihassairauksista kärsivien potilaiden tulee myös noudattaa m altillisuutta vettä juoessaan. Kuumana vuodenaikana henkilö voi kuitenkin lisätä nesteen määrää (jopa kolme litraa päivässä). Potilaat saavat juoda mehuja, hedelmäjuomia, maitoa, jogurttia, kefiiriä. Mutta niiden täytyy olla makeita. Hiilihapotetut juomat ja olut tulee jättää ruokavalion ulkopuolelle.

Useita esimerkkejä IHD-ruokavaliosta

Sepelv altimotautipotilaiden ruokavalio voi olla varsin monipuolinen ja maukas. Tässä luvussa esitellään esimerkkiruokavaliot. Tässä on yksi niistä.

Aamulla potilaalle tarjotaan raejuustoa juoksevan maidon kera tai kaurapuuroa vähärasvaisella maidolla ja iso lusikka rusinoita, vihreää teetä hunajalla ja sitruunalla.

Hieman myöhemmin voit syödä toisen aamiaisen - 2 ruisjauholeipää, greippi tai kaksi omenaa.

Päivittäinen ateria koostuu haudutetuista vihanneksista keitetyn kanan ja ruusunmarjahillokkeen kera.

Iltapäivän välipalaksi tarjotaan kaksi tai kolme saksanpähkinän ydintä, kuivattuja hedelmiä ja banaania.

Illalliseksi paistettu kalamassa perunoiden kanssa on sallittu. Kasvissalaattia käytetään lisukkeena.

Tuntia ennen nukkumaanmenoa voit juoda lasillisen vähärasvaista jogurttia.

Tässä on toinen esimerkkiruokavalio sepelv altimotautipotilaille.

Aamulla maidossa keitetty kaurapuuro, pehmeä muna, tee.

Hieman myöhemmin voit syödä sokerilla paistettuja omenoita.

Lounas sisältää ohrakeittoa, vihanneksia ja kasviöljyä, porkkanapyreetä, muhennosa, kuivattu hedelmähilloketta.

Marjamehu on sallittu iltapäiväteetä varten.

Iltalla uuniperunat kalamassalla, raejuustovuoka, tee.

Ennen nukkumaanmenoa suositellaan lasillista vähärasvaista jogurttia.

Välimeren ruokavalio

Tätä ruokavaliota pidetään terveellisen ruokailun mallina. Asiantuntijat sanovat, että se sopii erinomaisesti potilaille, joilla on sepelv altimotauti. Välimeren asukkaat kärsivät harvoin sydänlihassairauksista. Asia on siinä, että heidän ruokavalionsa perustuu näihin sääntöihin:

1. Kasvisrasvojen syöminen eläinrasvojen sijaan. Auringonkukka ja oliiviöljy ovat elintarvikkeita, joilla on myönteinen vaikutus kehoon.
2. Tuoren kalan läsnäolo päivittäisessä ruokavaliossa.
3. Saksanpähkinöiden ja mantelien säännöllinen kulutus.
4. Ei rasvaista lihaa ja alkoholijuomia (paitsi punaviiniä).
5. Ei säilykkeitä.