2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Varmasti jokainen emäntä kysyy ajoittain kysymyksen: mitä tehdä päivälliseksi? Loppujen lopuksi haluat aina jotain uutta. Samalla ruuan tulee olla herkullinen ja tyydyttävä ruokkimaan koko suurta perhettä. Perunat ja liha. Näitä tuotteita on kenties jokaisen kotiäidin varastossa. Tästä artikkelista opit, mitä valmistaa jauhelihasta ja perunoista. Itse asiassa on olemassa v altava määrä ruokareseptejä näistä yksinkertaisista ja edullisista aineksista.
Draniki lihalla
Valko-Venäjän emännät valmistavat tämän herkullisen aterian suurella ilolla. Dranikit ovat erittäin maukkaita, herkkiä ja uskomattoman tyydyttäviä. Ne tarjoillaan pöytään smetanan tai maidon kanssa. Tämän ruuan pääraaka-aineet ovat jauheliha ja perunat. Mitä kokata, olemme jo päättäneet. Joten aloitetaan. Pääkomponenttien lisäksi tarvitsemme kaksi sipulia, 30 grammaa jauhoja, kasviöljyä, kaksi munaa, suolaa. Jauhelihaa tarvitsee noin 500 grammaa ja perunaa 1 kilon.
Resepti
Kuori perunat ja sipulit. Pese ainekset hyvin vedessä ja raasta ne sitten hienolla raastimella. vartenNäihin tarkoituksiin on parasta käyttää puimuria. Vatkaa tuloksena olevaan massaan yksi muna, lisää hieman suolaa ja tarvittava määrä jauhoja. Sekoita hyvin. Voit halutessasi lisätä hieman maustetta. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Kaavi seos pois isolla lusikalla ja laita se pannulle. Sinulla pitäisi olla kolme tai neljä pientä pannukakkua. Laita niiden päälle jauheliha. Sitten - taas perunamassa. Odota, kunnes pannukakut ovat ruskistuneet toiselta puolelta, ja käännä ne sitten toiselle puolelle. Valmista toinen, kolmas ja neljäs erä samalla tavalla. Jauhetun lihan ja perunoiden reseptit ovat hyvin yksinkertaisia. Ruoasta tulee erityisen maukasta ja mureaa, jos sitä haudutetaan uunissa maksimilämpötilassa noin puoli tuntia. Samanaikaisesti paahtimeen tai yksinkertaiseen kannelliseen lämmönkestävään muotoon tulisi lisätä vähän vettä. Hyvää ruokahalua.
piirakka
Ainesosat: 350 jauhettua rasvaa, kaksi sipulia, mustapippuria, kolme perunan mukulaa, neljä kupillista jauhoja, paprika, 250 ml vettä, kasviöljy (lasi), muna ja suola.
Resepti
Sekoita vesi, suola, muna ja kasviöljy. Lisää jauhot. Sen pitäisi olla tuoretta, melkein lehtitaikinaa. Kääri kelmua ja laita jääkaappiin viideksitoista minuutiksi. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Upota se kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi. Näin perunat kypsyvät paremmin. Kuori sipuli ja leikkaa sen jälkeen pieniksi puolirenkaiksi. Lisää se jauhelihaan ja sekoita. Laita perunat, yrtit ja mausteet sinne. Sekoita vielä kerran hyvin. Voit lisätä hieman sulatettua voita. Ota taikina jääkaapista ja jaa se kahteen osaan. Rullaa toinen ohueksi kerrokseksi ja siirrä muotin pohjalle. Laita päälle jauheliha perunoiden kanssa. Sulje täyte toisella kerroksella. Purista reunat hyvin. Pistele piirakan keskelle reikä ja tee muutama viilto reunojen ympärille höyryn vapauttamiseksi. Voit jopa koristella kakun haluamallasi tavalla. Kypsennä ruoka uunissa keskilämmöllä. Paistoaika - 50 minuuttia. Kun kakku on jäähtynyt muodossa, leikkaa se paloiksi. Ruoka on erittäin mehukas ja maukas. Hyvää ruokahalua.
Paisti
Mitä valmistaa jauhelihan ja perunoiden kanssa? Toinen vaihtoehto on paistettu liha. Siitä tulee erittäin maukas itsenäinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla vihannesten kanssa.
Ainesosat: 1,5 kg perunaa, sipulia, 500 g jauhelihaa, suolaa ja kasviöljyä, voit myös käyttää yrttejä ja mausteita oman maun mukaan.
Resepti
Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Kaada kasviöljy kattilaan, lisää sipuli ja kuullota sitä noin viisi minuuttia. Lisää sitten jauheliha. Sekoita kaikki hyvin ja keitä aineksia vielä viisitoista minuuttia. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita jauheliha lastalla. Kaada perunat kattilaan. Lisää tarvittavat mausteet, suola ja kaada vähän vettä. Sulje kansi ja hauduta ruokaa vielä 50 minuuttia. Lopuksi voit lisätä pilkotut kasvikset. Jauhelihaa ja perunoita sisältävä ruokalaji on valmis. Hyvää ruokahalua.
piirakkaa
Ainesosat: 10 perunan mukulaa, muna, suola, sipuli, 500 g jauhelihaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja ja auringonkukkaöljyä.
Resepti
Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Poista kuori siitä ja muussaa se soseeksi. Lisää saatuun massaan muna, suola ja jauhot. Sekoita kaikki hyvin. Kuullota hienonnettu sipuli jauhelihan kanssa pannulla kypsäksi. Tee perunamassasta piirakat. Laita keskelle lihatäytettä. Pyöritä piirakat korppujauhoissa ja paista auringonkukkaöljyssä. Hyvää ruokahalua.
Katkut
Mitä valmistaa jauhelihan ja perunoiden kanssa? Ihanteellinen ratkaisu on ruukut. Tämä herkullinen ruokalaji voidaan tarjoilla sekä juhlapöytään että tavalliseen perheillalliseen.
Ainekset (kahdelle annokselle): 200 grammaa jauhelihaa, sipulia, neljä perunaa, 150 g pakasteherneitä porkkanoilla, 100 g herneitä, suolaa ja yrttejä. Kastikkeeseen tarvitset smetanaa (neljä lusikallista), 50 g juustoraastetta ja vähän maitoa.
Resepti
Kuinka keittää perunoita jauhelihan kanssa? Silppua ensin sipuli hienoksi. Kuori perunat. Leikkaa se sitten kuutioiksi. Lisää suolaa. Sekoita osa sipulista perunoiden kanssa ja loput jauhelihaan. Lisää lihaan myös suolaa ja mausteita. Ota kattila. Laita pohjalle jauheliha, sitten perunat. Laita päälle sienet, porkkanat ja herneet. Hienonna sitten uudelleen. Kaada ainekset smetalla maidon kanssa ja ripottele päälle juustoa. Laita kattilat uuniin tunniksi. Hyvää ruokahalua.
Perunapo-ranskalainen jauhelihalla
Hyvin yksinkertainen resepti herkulliseen ruokaan. Sen valmistukseen tarvitset 500 g jauhelihaa, 200 g juustoa, sipulia, pussillisen majoneesia, kilogramman perunoita, kolme tomaattia.
Resepti
Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Suolaa jauheliha ja mausta mausteilla. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Voitele uunivuoka öljyllä. Laita perunat päälle - liha. Voitele astia majoneesilla. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi ja laita varovasti jauhelihan päälle. Ripottele vuoka juustoraasteella. Paista astiaa uunissa kypsäksi (noin tunti). Hyvää ruokahalua.
Alkuperäinen välipala
Ainesosat: kuusi keskikokoista perunaa, kolme sipulia, 200 grammaa jauhelihaa, 50 grammaa voita, paprikaa, 250 grammaa smetanaa, yrttejä, porkkanaa, mausteita, suolaa.
Resepti
Kuori mukulat ja leikkaa sisään varovasti veitsellä reikä. Hienonna 2 sipulia ja lisää ne mausteiden kanssa jauhelihaan. Sekoita hyvin. Täytä perunat lihalla. Laita voita kattilan pohjalle ja laita sitten perunat. Leikkaa loput sipulit puolirenkaiksi ja porkkanat ja paprikat ympyröiksi. Ripottele alkupala vihanneksilla, lisää pilkotut vihreät. Kaada pannulle vettä niin, että perunat peittyvät kevyesti nesteellä. Täytä astia smetalla. Hauduta ruokaa kypsiksi.
Casery
Jauhuliha- ja perunareseptit ovat niin monipuolisia, että kokeneinkin kokki löytää itselleen uuden ja kiinnostavan ruoan.
Ainesosat: sipuli, kolme ruokalusikallista tomaattipyreetä, 4 valkosipulinkynttä, suola, kasviöljy, 200 g juustoa. Tarvitset myös 300 grammaa jauhelihaa ja kilon perunoita.
Ruoanlaitto
Mausta jauheliha mausteilla ja suolalla ja sekoita tomaattipyreen kanssa. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää kasvikset jauhelihan joukkoon ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Huuhtele vedessä ja kuori perunat. Raasta se perunapannukakkuraastimella. Suolaa syntynyt massa. Peitä vuoka, jossa vuoka valmistetaan, peitä foliolla ja voitele öljyllä. Levitä perunat ja sen jälkeen jauheliha. Seuraavaksi perunat. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Esilämmitä uuni. Paista astiaa neljäkymmentä-viisikymmentä minuuttia. Hyvää ruokahalua.
Khanum
Niille, jotka eivät ole vielä päättäneet mitä valmistaa jauhelihasta ja perunoista, tarjoamme seuraavan reseptin. Tämä itämainen ruokalaji muistuttaa jossain määrin kaikille tuttua mantia. Rullaksi kääritty khanum valmistetaan kuitenkin kokonaisena, eikä sitä muovata yksitellen.
Ainesosat: kolme perunaa, mausteet (basilika, kumina), 1 kg jauhelihaa, kolme sipulia, suola, auringonkukkaöljy, vesi, jauhot, muna ja voi.
Resepti
Kuori perunat ja leikkaa sitten mukulat pieniksi kuutioiksi. Lisää mausteet ja suola jauhelihaan. Tiputa vähän kasviöljyä, laita hienonnettu sipuli. Sekoita hyvin. Laita sitten perunapalat ja kaada joukkoon vettä. Joten ruoasta tulee mehukkaampaa ja mureampaa. Peitä täyte liinalla ja aseta sivuun. Aloita taikinan valmistus. Sekoita 100 ml vettä ja yksi muna. Lisää hieman suolaa. Kaada jauhot (niin paljon kuin tarvitset). Sekoita hyvin. Sen pitäisi olla melko jäykkää taikinaa. Jaa se neljään osaan. Rullaa jokainen ohueksi kerrokseksi. Laita neljännes jauhelihasta syntyneen kakun päälle. Tasoita täyte. Kääri taikina varovasti rullaksi ja sivele se sulatetulla kasviöljyllä. Valmista loput khanumista samalla tavalla. Voitele höyrystimen pohja öljyllä. Muotoile rullaksi. Hauduta ruokaa noin tunnin ajan. Hyvää ruokahalua.
Suositeltava:
Herkullisimmat perunareseptit hapankaalin kanssa
Hapankaali sopii kaikkiin ruokiin. Se on välttämätön borsch- tai kaalikeiton valmistuksessa, täydellinen salaatiksi tai lisukkeeksi. Paras yhdistelmä on kaali perunoiden kanssa. Katsotaanpa muutamia reseptejä valitaksemme sopivimman
Mitä tehdä jauhelihan kanssa: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Kanan jauheliha on erittäin suosittu ja hyödyllinen tuote, joka on auttanut monia kiireisiä kotiäitejä useammin kuin kerran. Se yhdistyy täydellisesti lähes kaikkiin ainesosiin ja toimii erinomaisena pohjana lihapullien, lihapullien, vuokojen, kaalikääryleiden ja muiden herkkujen valmistukseen. Reseptit vastaaviin ruokiin löytyvät tämän päivän artikkelista
Reseptit uuniperunoihin ja jauhelihaan uunissa. Kuinka kauan perunoiden kypsentäminen jauhelihan kanssa uunissa kestää?
Perunat ja jauheliha ovat klassinen yhdistelmä tuotteita, joita niin suuret kuin pienetkin ystävät syövät mielellään. Näillä ainesosilla voit valmistaa paljon erilaisia ruokia, jotka sopivat hyvin sekä tavalliselle että juhlapäivän ruokalistalle. Tämän päivän julkaisu sisältää mielenkiintoisimmat reseptit uunissa jauhelihalla paistetuille perunoille
Kettoreseptejä pastalla, perunoiden kanssa ja ilman, kanan tai sienten kanssa
Pasta- ja perunakeittoihin on olemassa v altava määrä reseptejä. Jotta ei olisi perusteetonta, tarjoamme nyt harkitsemaan joitain melko yksinkertaisia valmistavia, mutta poikkeuksetta herkullisia pastakeittoja. Nämä reseptit ovat ansaittua kunnioitusta, ja ne näkyvät yhä useammin nykyaikaisten kotiäitien keittokirjoissa. Osittain siksi, että keittoa pidetään terveellisenä, ja osittain siksi, että se on helppo tehdä ja edullinen
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
