2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tuoksuva kana, tuoksuvat siivet tai mausteiset jalat - mitä tehdä illalliseksi? Kanakyljys korppujauhoissa on hyvä budjetti ja nopea vaihtoehto kaikkiin kotitalouksiin.
Ainesosien valinta
Valitse ensin kananliha. Kyljyksiin sopivat sekä rinta että liha, erotettuna jalkaluusta. Se on makuasia. Jos rinnat näyttävät kuivilta, sinun on puututtava jalkojen kanssa. Fileen tulee olla tiheää ja joustavaa, ilman vieraita hajuja. Paras valinta olisi omalla pihalla kasvatettu nuori kana. Jos tämä ei tule kysymykseen, luotettavan valmistajan lintu on hyvä vaihtoehto.
Rieppämuruja voi ostaa kaupasta tai valmistaa itse. Tämä tuote on koostumuksen yksinkertaisuudesta huolimatta helposti pilaantunut. Tarkista valmistuspäivämäärä. Vankka maku tai epätavallinen haju ovat myymäläleivän tärkeimmät ongelmat. Broilerin fileepalat kotitekoisissa korppujauhoissa ovat maukkaampia ja aromaattisempia. Vanhentuneet leivänpalat kannattaa ruskistaa uunissa, pilkkoa tehosekoittimella - ja win-win-leivittäminen on valmis. Leipomotuotteet, joissa on korkea sokeripitoisuus, eivät toimi. Makeat nuotit lautasessa ovat tarpeettomia.
Kananliha voidaan korvatakalkkunaa, mutta on virhe uskoa, että ruokalaji on dieetti. Ruoanlaitto öljyssä paistamisena on oikean ravinnon vihollinen.
Arjen resepti
Kanankyljyssä korppujauhoissa on monia valmistusviiveitä. On tärkeää tietää, että leivityksen tarkoituksena on "sulkea" liha niin, että jälkimmäinen säilyttää kaikki mehut mahdollisimman paljon. Ja sitten jopa kuivin kananrinta osoittautuu epätavallisen herkäksi. Joten kanafilee pestiin, kuivattiin lautasliinalla, lyötiin pois vasaralla. Sitten ne suolattiin, pipputettiin makusi mukaan, käärittiin kotitekoisissa korppujauhoissa ja laitettiin paistinpannulle lämmitetyn auringonkukkaöljyn kanssa. Ruskettu yhdeltä puolelta, peittämättä pannua, käännetty, toiselta puolelta ruskistettu. Kananliha kypsyy nopeasti, joten sinun ei tarvitse kuivata sitä paljon. Peitä kannella muutamassa minuutissa kypsennystä varten, jotta kyljys hikoilee hieman ja samalla ei pilaa rapeaa.
Lomaresepti
Lomavaihtoehto ei kestä kauan. On vain tarpeen marinoida kanankyljykset etukäteen. Anna pannulla olla oliiviöljyä ja korppujauhojen sijaan seesaminsiemeniä. Siinä kaikki ominaisuudet. Peittaukseen voit käyttää limetin, suolan ja pippurin seosta. Sitruuna, balsamiviinietikka tai soijakastike korostavat linnun makua täydellisesti. Peittausprosessin ei tulisi olla pitkä - 20 minuuttia riittää. Kasta lihapalat vatkattuun munanvalkuaiseen. Tämä on välttämätöntä seesaminsiementen kann altakiinnitetty turvallisesti. Pyöritä seesaminsiemenissä ja lähetä pannulle. Paista molemmin puolin ja tarjoile koristelun kanssa.
koristelu
Kaikkien suosikkiperunamuusi ja broilerinkyljys korppujauhoissa ovat venäläisen juhlagenren klassikoita. Huolimatta ravitsemusasiantuntijoiden neuvoista, jotka väittävät näiden tuotteiden olevan yhteensopimattomia. Itse asiassa harvat tietävät, että alun perin korkeakalorisia perunoita pidettiin herkkuna, jonka kulutus oli enintään 1-2 mukulaa. Kasvislisäke on hyödyllinen ja yhtä maukas lisä. Haudutetut vihannekset - parsakaali, kukkakaali tai valkokaali, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, munakoiso - valinta on v altava. Raikas salaatti tai tavalliset sesongin leikkaukset ovat helppo kesäinen lisuke. Talveksi - höyrytetyt pakastevihannekset riisin kanssa. Kokeile, lisää vaihtelua arjen ruokiin, ja silloin jopa tavallisesta korppujauhoissa olevasta broilerinkyljyksestä tulee kulinaarinen mestariteos.
Suositeltava:
Herkullinen kefir-hillokakku
Varmasti jokainen kotiäiti haaveilee yksinkertaisimman ja herkullisimman kakun reseptistä. Jotta se ei vaadi paljon vaivaa, aikaa ruoanlaittoon, ja mikä tärkeintä, se käyttäisi yksinkertaisimpia tuotteita. Itse asiassa sellaisia kakkuja on olemassa. Yksi niistä on herkullinen keksien leivontavaihtoehto kefirin ja hillon kera
Herkullinen kasviskeitto painonpudotukseen: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet
Jokainen tyttö haaveilee hoikasta vartalosta, mutta kaikki eivät voi ylpeillä nopeasta aineenvaihdunnasta. Siksi joidenkin ei tarvitse rajoittua kaikenlaisiin herkkuihin, kun taas jonkun on pakko muuttaa radikaalisti tottumuksiaan ja tarkistaa vakavasti tavallista ruokavaliotaan tuomalla siihen mahdollisimman monta vähäkalorista ruokaa. Tämän päivän julkaisussa esitellään tärkeimmät reseptit yksinkertaisiin kasviskeittoihin painonpudotukseen
Kotitekoiset broilerinpalat korppujauhoissa
Lihakotletit ovat maukas ja täyttävä ruokalaji, tarjoiltuna vaikka juhlapöytään. Jos käytät kanafilettä, niiden valmistusprosessi eroaa hieman muiden lihatyyppien resepteistä. Artikkelissa kuvataan klassinen resepti kananpalat korppujauhoissa. Lue lisää siitä
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Kanafileetä korppujauhoissa pannulla: resepti
Kaikki voi paistaa broilerinfilettä korppujauhoissa pannulla. Tämä yksinkertainen ja nopea ruokalaji on täysin mahdollista valmistaa vieraille. Tämän herkun etuna on, että sitä syödään sekä kuumana että kylmänä. Artikkelissa tarkastellaan perusreseptiä sekä useita vaihtoehtoja broilerin paistamiseen korppujauhoissa pannulla
