Märkä piirakka: askel askeleelta resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tunnusta, kukapa ei rakastaisi makeita ja tuoksuvia kotitekoisia kakkuja? Ja jos se on myös märkä kakku, jossa on herkkä pohja ja herkullinen kerma? Maailmassa on monia erilaisia vaihtoehtoja tällaisten leivonnaisten valmistukseen ja koristeluun kotona. Jokaisella perheellä on oma reseptinsä, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Tässä artikkelissa kerromme, kuinka valmistat märkäpiirakan ja kuinka tarjoilet valmiin annoksen pöydälle. Lisäksi opit valmistamaan ruokaa oikein, kuinka kauan kakun paistaminen ja koristelu. Tarjottujen keittovaihtoehtojen erottuva piirre on, että emme käytä niissä kananmunia. Jopa ilman tätä tuotetta, meikkivoide on melko pörröinen ja pehmeä.

Kostea suklaakakkuresepti

Pakolliset tuotteet:

• vehnäjauho - noin kaksi kupillista;
• rakesokeri - 200 grammaa;
• puhdistettu juomavesi - 200 grammaa;
• suola - pienipurista:
• vanilliini - puolipakkaus;
• kaakaojauhe - 100 grammaa;
• auringonkukkaöljy - 50 grammaa;
• ruokasooda - 1 tl;
• omena- tai viinietikka - 1 ruokalusikallinen;
• pikakahvi - 1 tl

Tämän superkostean kakun tekeminen kestää noin tunnin.

Vaiheittainen prosessi

Seuraavat vaiheemme ovat seuraavat:

1. Siivilöi jauhot siivilän läpi niin, että se kyllästyy hapella ja tulee ilmavammaksi.
2. Rastoi suolalla ja vaniljalla.
3. Kaada tarvittava määrä kaakaojauhetta ja sekoita saatu seos.
4. Yhdistä erillisessä kulhossa auringonkukkaöljy, pikakahvi ja etikalla sammutettu sooda.
5. Lisää vähitellen kidesokeria ja sekoita hyvin.
6. Yhdistä kaikki ainekset, kaada vesi ja vaivaa pehmeää ja taipuisaa taikinaa.
7. Vele uunivuoka kasviöljyllä silikoniharjalla.
8. Levitä sitten taikina koko pinnalle.
9. Lähetä märkä kakku uuniin 40-45 minuutiksi.

Tarkista paistovalmius hammastikulla. Heti kun taikina lakkaa tarttumasta siihen, otamme kakun pois ja siirrämme sen lautaselle. Halutessasi voit peittää sen suklaakuorruteella tai leikata kahteen yhtä suureen osaan ja voitele proteiinikermalla. Näin saat makean suklaakakun.

Märkä kakkuresepti valokuvalla

Ainesosat:

• korkealaatuisia jauhoja - 1,5 kuppia;
• kaakaojauhe - 4 rkl. l.;
• suolaa - veitsen kärjessä;
• sooda - 1 tl;
• rakesokeri - 180 grammaa;
• vesi - 1 kuppi;
• kasviöljy - 50 grammaa;
• vaniljauute - 1 tl;
• pöytäetikka - 1 tl;
• pikakahvi ilman lisäaineita - 15 grammaa.

Voit korvata pöytäetikan sitruunamehulla oman harkintasi mukaan.

Step cooking

Märkäpiirakkaresepti:

1. Kytke uuni päälle ja odota, kunnes se lämpenee.
2. Vuoraa muotti leivinpaperilla, ripottele päälle kasviöljyä ja ripottele päälle jauhoja.
3. Lisää yhteen kulhoon siivilä siivilöidyt vehnäjauhot, suola, tarvittava määrä soodaa ja vaniljauute.
4. Sekoita ainekset huolellisesti. Lisää kaakaojauhe vähitellen.
5. Jaa kasviöljy etikan tai sitruunamehun kanssa toisessa kulhossa, jossa on korkeat reunat, lisää pikakahvi ja kidesokeri.
6. Kaada puhdistettua vettä. Vatkaa massaa, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.
7. Yhdistä molemmat seokset ja sekoita tasaiseksi. Taikinan vaivaaminen.
8. Kaada se valmiiksi valmistettuun muottiin ja paista puoli tuntia.

Kakun päälle voi ripotella maitosuklaaraastetta, hienonnettuja saksanpähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Tällaiset kotitekoiset kakut sopivat ihanteellisesti kuumalle teelle, kahville.tai kaakaota.

Resepti herkulliseen ja mureaseen hillopiirakkaan

Luettelo tuotteista, joita tarvitsemme ruoanlaitossa:

• vehnäjauho - 380 grammaa;
• kaakao - 75 grammaa;
• sooda - 5 grammaa;
• suolaa - 5 grammaa;
• rakesokeri - 1 kuppi;
• puhdistettu kasviöljy - 3 rkl. l.;
• vanilliini - puoli pussia;
• kahvijauhe - 15 grammaa;
• hedelmähillo - 130 grammaa;
• etikka - 2 tl;
• juomavesi - 200 grammaa.

Koristellaan tällaiset leivonnaiset tuoreilla marjoilla ja hedelmillä.

Ruoanlaittomenetelmä

Superkostea suklaakakkuresepti:

1. Sekoita syvässä kulhossa etukäteen siivilän läpi seulotut jauhot ja suola. vanilliini ja kaakao.
2. Yhdistä toisessa kulhossa vesi kasviöljyyn ja etikkaan, lisää kahvi, sooda ja kidesokeri.
3. Sekoita saatu massa huolellisesti tasaiseksi. Kaada sitten saatu seos kulhoon bulkkituotteiden kanssa. Taikinan vaivaaminen märää kakkua varten.
4. Laita hieman leivinpaperia uunivuoan pohjalle ja voitele sivut ja paperi hyvin öljyllä. Levitämme taikinan ja lähetämme muotin uuniin 35-45 minuutiksi.
5. Heti kun kakku on täysin valmis, otamme sen pois muotista ja annamme jäähtyä hetki. Leikkaa sitten kahteen osaan ja voitele toinen puolikas hedelmähillolla tai hillolla.
6. Pitä se lopulla suklaakakulla ja peitä sepinta on edelleen sama hillo. Ripottele päälle tomusokeria ja jatka hedelmien ja marjojen valmistusta.
7. Tässä reseptissä päätimme käyttää mansikoita, banaania ja kiiviä. Siksi revimme mansikoista hännän irti, kuorimme kiivi ja banaani. Kiivit ja mansikat pestään juoksevan veden alla ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Toistamme saman toimenpiteen banaaneille.

Levitä hedelmiä ja marjoja tomusokerin päälle ja tarjoile jälkiruoka pöytään. Nämä leivonnaiset sopivat hyvin kylmien juomien, kuten mehu, Pepsi tai Coca-Cola, sekä kuumien juomien, kuten teen, kahvin, kaakaon, kanssa.

Suklaakakkuresepti ilman munia

Vaaditut ainesosat:

• kaakaojauhe - 4 rkl. l.;
• jauhot - 1,5 kuppia;
• oliiviöljy - 35 grammaa;
• suola - 0,5 tl;
• sooda - 0,5 tl;
• sitruunamehu tai etikka - 2 tl;
• vesi - 200 grammaa;
• rakesokeri - hieman alle 1 kuppi;
• vaniljauute - 1 tl;
• jauhettu kahvi - 2 tl

Tämän märkäkakun valmistamiseksi tarvitset mahdollisimman vähän tuotteita ja aikaa, ja tuloksena saat mielettömän pehmeän, maukkaan ja tuoksuvan jälkiruoan. Kahvin tuoksun ansiosta leivonnaisissa on mausteinen maku ja lievää katkeruutta. Kakun koristeluun suosittelemme tomusokeria, raastettua maitoa tai tummaa suklaata sekä jauhettuja pähkinöitä.

Vaiheittainen prosessi

piirakan kypsennys alla olevien ohjeiden mukaan:

1. Sekoita suola, kaakao, vanilja ja jauhot. Yhdistä erillisessä kulhossa vesi ja oliiviöljy.
2. Kaada päälle sokeri, kahvi ja etikalla sammutettu sooda. Sekoita ainekset ja yhdistä kaksi eri massaa.
3. Vaivaa taikina. Peitämme lomakkeen leivinpaperilla, voitelemme öljyllä ja täytämme valmiilla taikinalla.
4. Laita muotti tulevan piirakan kanssa kuumaan uuniin ja havaitse puoli tuntia.
5. Tarkista muffinssin valmius tietyn ajan kuluttua ja sammuta uuni. Siirrä kakku varovasti lautaselle ja anna jäähtyä hieman.

Koristele leivonnaiset kermavaahdolla tai suklaakermalla. Leikkaamme mielettömän murean ja tuoksuvan suklaakakun paloiksi, laitamme tuoreita marjoja lautaselle ja tarjoilemme jälkiruoan pöytään.