Kotitekoiset kuppikakut: yksinkertaisia reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikä on yksinkertainen kuppikakkuresepti? Mitä ainesosia siihen tarvitaan? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Tässä on joitain helpoimpia kuppikakkureseptejä, joita voit kuvitella. Ne valmistetaan helposti ja nopeasti. Sinun on ostettava tavallisimmat tuotteet. Nämä kuppikakut leivotaan yksinkertaisesti ja koristeltu ilman röyhelöitä.

Kuppikakku maidolla

Harkitse yksinkertaista maitokakkureseptiä. Ota:

• maito - 1,5 rkl;
• sokeri - 1 rkl;
• margariini tai voita - 200g;
• jauhot - 2,5 rkl.;
• pari munaa;
• ripaus suolaa;
• vanilliini;
• sooda, hydratoitu etikalla (1 tl).

Tämä yksinkertainen kuppikakkuresepti sisältää seuraavat vaiheet:

1. Sekoita ensin ainekset seuraavasti. Laita voi tulelle sulamaan. Vatkaa munat sokerin kanssa, kaada niihin hitaasti maitoa. Jäähdytä sulatettu voi ja lähetä se sinne. Sitten pieninä annoksinalisää jauhot. Lisää seuraavaksi suola, vanilja ja sooda etikalla. Voit lähettää massaan kourallisen rusinoita tai hienoksi pilkottuja kuivattuja aprikooseja, luumuja.
2. Kaada taikina öljyttyyn silikonimuottiin. Voit myös paistaa tavallisessa metallipannussa.
3. Paista kakkua 30 minuuttia. Pistele taikina puutikulla. Jos siihen ei ole jäänyt jälkiä taikinasta, niin kuppikakku on valmis.
4. Jäähdytä tuote ja poista se muotista. Peitä tätä varten keksi isolla lautasella ja käännä se ympäri. Ota sitten iso lautanen ja käännä se uudelleen.
5. Ripottele jäähtyneeseen taikinaan tomusokeria.

Maidon ja sokerin sijasta voit käyttää purkin kondensoitua maitoa. Se korvaa täydellisesti nämä kaksi komponenttia. Tiivistemaidolla keksistä tulee maukkaampi.

Jos haluat suklaakakun, lisää taikinaan kaakaojauhetta.

Helppoisin kuppikakku

Esittelemme sinulle toisen yksinkertaisen kuppikakun reseptin. Tässä tapauksessa kaikkien käytettyjen komponenttien on oltava huoneenlämpöisiä. Ota:

• voi - 100 g;
• sokeri - 1 rkl;
• kaksi munaa;
• jauhot - 2 rkl;
• puoli lasillista jogurttia;
• sooda - 1 tl;
• vanilliinia veitsen kärjessä.

Tämä helppo kuppikakkuresepti (kuvalla) vaatii:

1. Vatkaa voi vaniljalla ja sokerilla.
2. Lisää munat, jauhot, kefiiri ja vatkaa tasaiseksi. Lisää seokseen ruokasoodaa ja sekoita. Taikinaan voit halutessasi lähettää kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä,rusinoita.
3. Kaada massa voideltuun muottiin. Paista uunissa 170°C:ssa 40 minuuttia.

Kuppikakut silikonimuotteissa

Harkitse reseptiä silikonimuotteihin valmistetuille yksinkertaisille cupcakeille. Kaikki makeansuulaiset arvostavat näitä tuotteita maidon tai kupin kanssa tuoksuvaa teetä. Rusinoiden sijasta voit lisätä taikinaan marjoja, suklaalastuja tai hedelmiä. Tarvitset:

• 150g margariinia;
• 260 g jauhoja;
• 40 ml maitoa;
• 160g sokeria;
• kolme munaa;
• 1 tl vaniljasokeri;
• leivinjauhe (yksi tl);
• 70g rusinoita.

Tämä yksinkertainen valokuvakuppikakkuresepti vaatii seuraavat vaiheet:

1. Sekoita munat tavalliseen ja vaniljasokeriin. Vatkaa vatkaimella tai vispilällä.
2. Lisää sulatettu voi tai margariini ja sekoita.
3. Kaada jauhot pienissä erissä ja sekoita lusikalla tasaiseksi.
4. Kaada maito ja rusinat. Sekoita uudelleen. Taikinan koostumuksen tulee olla identtistä paksun smetanan kanssa.
5. Täytä silikonivuoat 2/3 taikinalla, sillä tuotteiden koko kasvaa paistaessa. Lähetä uuniin, kuumennettu 180 °C:seen, 30-50 minuutiksi.

Ripottele valmiisiin kakkuihin halutessasi tomusokeria.

Suklaarusinakuppikakku

Kutsumme sinut tutkimaan vaiheittaista reseptiä yksinkertaiselle suklaakakulle (kuvalla) rusinoilla. Ruokahaluinen, kevyen konjakin tuoksuinen se tekee teen juomisesta entistä miellyttävämpää ja koristaa pöytääsi. Jos haluat, voittähän taikinaan lisää pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kirsikoita tai kuivattuja karpaloita. Täällä rusinat tulee liottaa etukäteen, jotta ne muuttuvat pehmeiksi, ja pähkinät tulee paistaa tai lämmittää uunissa. Jos lapset syövät kuppikakun, et voi lisätä konjakkia. Tarvitset siis:

• voi - 100 g;
• sokeri - 200 g;
• 4 munaa;
• saksanpähkinät - 100 g;
• jauhot - 160 g;
• kaakao - 100 g;
• smetana - 200 ml;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kirsikat - 100 g;
• konjakki - 2 rkl. l.;
• rusinat - 100 g;
• maapähkinät - 100g

Tämä yksinkertainen ja herkullinen kuppikakkukuvaresepti on hämmästyttävä! Valmista se näin:

1. Hiero voita sokerilla kermaiseksi. Lisää sitten munat yksitellen hyvin sekoittaen.
2. Lisää nyt jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Vaivaa taikina.
3. Lähetä kirsikoita, pähkinöitä ja rusinoita taikinaan.
4. Sekoita huolellisesti ja lisää konjakki.
5. Paistettu silikonimuotissa. Sitä ei saa voidella. Levitä taikina tasaisesti ja lähetä 45 minuutiksi uuniin, joka on esilämmitetty 170 °C:seen.
6. Jos tuote on rikki, se ei ole pelottavaa. Tämä viittaa siihen, että taikinasta tuli upea.

Ripottele kakku tomusokerilla ennen tarjoilua.

Gourmet pähkinöillä ja rusinoilla

Harkitse seuraavaa reseptiä, jossa on valokuva yksinkertaisesta kotitekoisesta kakusta. Se on epätavallisen mureaa, murenevaa, ja siinä on kirkas sitruuna ja runsas pähkinäinen sävy.maku. Täältä voit valita pähkinät, joista pidät eniten. Ota:

• jauhot - 200 g;
• 2 munaa;
• sokeri - 100 g;
• maito - 50 ml;
• yksi pieni sitruuna;
• ripaus suolaa;
• leivinjauhe - 1 tl;
• 1 rkl l. tomusokeri ripottelua varten;
• rusinat - 200 g;
• 1 rkl l. kasviöljy (muotin voitelemiseen);
• saksanpähkinät - 100g

Samaa mieltä, yksinkertaisten ja herkullisten kuppikakkujen reseptit ovat mahtavia! Joten toimi seuraavasti:

1. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle 10 minuutin ajan ja kuivaa ne. Paahda pähkinöitä kuivalla paistinpannulla kaksi minuuttia, murskaa.
2. Poista kuori pestystä sitruunasta koskematta valkoiseen alueeseen ja purista mehu pois.
3. Vatkaa munat sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi, lisää sokeri-munamassa kahdessa vaiheessa, sekoita varovasti alha alta ylöspäin suuntautuvin liikkein.
4. Lähetä sitruunamehu ja kuori taikinaan, sekoita.
5. Lisää rusinat, pähkinät ja sekoita.
6. Kaada taikina voideltuun muottiin. Paista 35 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180°C.

Ota valmis tuote muotista, jäähdytä ritilällä ja koristele tomusokerilla.

Iced Earl Grey

Tässä on toinen mielenkiintoinen resepti, jossa on kuva yksinkertaisesta kakusta uunissa. Siitä tulee murenevaa ja vain sulaa suussa. Tarvitset siis:

• jauhot - 230 g;
• Earl Grey tee - 10g;
• munat - 4 kpl;
• sokeri -200 g;
• kerma 20 % - 120 ml;
• voi - 75 g;
• konjakki - 10 g;
• leivinjauhe - 6 g;
• tomusokeri - 200 g;
• sitruuna-, luumu- tai kirsikkamehu - 40 ml.

Monet ihmiset rakastavat tätä helppoa uunikakkureseptiä. Valmistaminen:

1. Murskaa tee kaulimella.
2. Yhdistä tee kermaan, keitä. Lisää voi, sekoita ja poista lämmöltä.
3. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti.
4. Siivilöi leivinjauhe ja jauhot munaseokseen. Sekoita lastalla tasaiseksi.
5. Kaada kerma ja tee massaan, sekoita varovasti. Jos päätät lisätä taikinaan konjakkia, kaada se kerman kanssa.
6. Voitele uunivuoka öljyllä ja ripottele päälle jauhoja tai peitä leivinpaperilla. Kaada taikina varovasti joukkoon. Lähetä kakku uuniin, joka on esilämmitetty 160 ° C:seen, 55 minuutiksi. Valmius on tarkistettava kuivalla vartaalla.
7. Valmista nyt kuorrute. Yhdistä tomusokeri mehuun ja sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita.
8. Jäähdytä valmis kakku muodossa, siirrä sitten leivinpaperille ja levitä kuorruteella. Lähetä tuote 20 minuutiksi uunissa, joka on esilämmitetty 60 ° C:seen. Tänä aikana kosteus haihtuu ja lasite muuttuu kiiltäväksi. Mitä kauemmin kuorrutetta lämmität uunissa, sitä kirkkaammaksi se tulee. Mutta älä liioittele!

Raha-banaanikakku

Tietenkin kotona on monia yksinkertaisia kuppikakkureseptejä. Raejuusto banaanikakkuluodaan nopeasti ja helposti. Se on erittäin maukasta ja mureaa. Ota:

• munat - 2 kpl;
• banaani - 2 kpl;
• raejuusto - 500 g;
• tiivistemaito - 100 g;
• sokeri - 3 rkl. l.;
• jauhot - 8 rkl. l.;
• maito - 6 rkl. l.;
• kasviöljy - 6 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1 tl..

Kokista näin:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi vatkaimella.
2. Lisää taikinaan vähitellen maitoa, voita, leivinjauhetta, jauhoja ja muussatut banaanit. Sekoita kaikki tasaiseksi.
3. Jauha erikseen raejuusto ja kondensoitu maito tehosekoittimessa. Sekoita ensimmäisen massan kanssa. Voit laittaa sen myös päälle - niin saat kuppikakun täytteellä.
4. Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa 40 minuuttia.

Rahakakku rusinoilla

Tämän pehmeän kuppikakun valmistamiseksi tarvitset:

• rasvainen raejuusto - 270 g;
• sokeri - 250 g;
• margariini - 150 g;
• rusinat tai sokeroidut hedelmät - 100 g;
• jauhot - 300 g;
• yksi pussi leivinjauhetta;
• munat - 3 kpl;
• ripaus vaniljaa.

1. Vatkaa pehmeä margariini vaniljan ja sokerin kanssa. Lisää rahka massaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
2. Sekoita nyt seos munien kanssa ja vatkaa hyvin.
3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lähetä taikinaan. Huuhtele ja kuivaa rusinat, lisää ne sinne. Vaivaa pehmeää taikinaa.
4. Täytä lomake 2/3 testillä.
5. Paistakakku 1 tunti uunissa, esilämmitetty 170 °C:seen.

Mansikkakuppikakut

Mansikkakauden aikana monet ihmiset tekevät tätä upeaa ruokaa. Tarvitset:

• jauhot - 2 rkl;
• munat - 3 kpl;
• kefiiri - 250 ml;
• voi - 70 g;
• sokeri - 1 rkl;
• mansikat - 250 g;
• ripaus suolaa.

Keitä nämä kuppikakut näin:

1. Vatkaa keskipehmeä voi suolan ja sokerin kanssa.
2. Lisää vatkatut munat ja jogurtti, vatkaa uudelleen.
3. Siivilöi leivinjauhe ja jauhot taikinaan, vaivaa se.
4. Käytä kuppikakkujen luomiseen metallimuotteja, jotka on päällystetty erityisillä paperimuotilla. Laita pala mansikkaa jokaiseen.
5. Kaada taikina kuhunkin muottiin. Paista kuppikakkuja 160 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Tarjoile hieman jäähdytettynä.

suklaalastuilla

Tämä kuppikakku auttaa jokaista emäntää vieraiden äkillisen vierailun sattuessa, sillä se valmistuu nopeasti ja helposti. Tuote sulaa suussa, maultaan hämmästyttävä, epätavallisen tuoksuinen ja herkkä. Jotta voit luoda sen, sinulla on oltava käsillä:

• kaksi munaa;
• maito - 125 ml;
• 125 g voita (+20 g muotin levittämiseen);
• puolitoista st. sokeri;
• leivinjauhe - 1 tl;
• 100 g suklaahippuja (voit jauhaa suklaapatukan tehosekoittimessa);
• puolikas suklaapatukka;
• manteleita silputtuna (maun mukaan);
• vanilliini.

Luo tämä ruokalaji seuraavasti:

1. Sula veden päälläkylpyvoita. Yhdistä se sokerin kanssa, sekoita tasaiseksi. Lisää maito ja munat, sekoita. Lisää vanilja, siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe, vaivaa hyvin.
2. Lisää erän lopussa suklaapalat ja sekoita niin, että se jakautuu tasaisesti taikinaan.
3. Voittele muotti voilla ja täytä se 2/3 täyteen taikinalla.
4. Paista tuotetta 200 °C:seen esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia kullanruskeaksi. Tarkista valmius hammastikulla tai tulitikulla.
5. Jäähdytä valmis tuote muodossa ja laita lautaselle. Sulata suklaa ja sivele se kakun päälle.
6. Ripottele mantelimurskaa vielä kovettumattoman suklaan päälle.

Praha Grosh

Tämän tuotteen nimessä yhdistyvät tšekkiläinen keittiö ja budjettikomponentit. Sen luomiseksi otamme:

• jauhot - 250 g;
• 150 ml kasviöljyä;
• 150 ml vettä;
• sokeri - 200 g;
• 4 munaa;
• leivinjauhe - 1 tl;
• 1 rkl vadelmia tai kirsikoita;
• 1 tl tomusokeri;
• 0,5 tl muskottipähkinä.

Kokista näin:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa ne paksuksi vaahdoksi.
2. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi. Lisää vesi ja öljy jatkaen vatkaamista.
3. Ripottele joukkoon leivinjauhe, siivilöity jauho ja muskottipähkinä.
4. Yhdistä vaahdotettuun munanvalkuaiseen, sekoita hyvin.
5. Kastele silikonimuotti vedellä, kaada ½ taikinasta siihen,laita marjat esille. Kaada loput taikinasta niiden päälle.
6. Paista tuotetta 180 °C:seen kuumennetussa uunissa 50 minuuttia. Tarkista valmius kuivalla tulitikkulla.
7. Jäähdytä valmis kakku muodossa, ota se pois, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Meksikolaiset kuppikakut

Niiden luomiseksi sinulla on oltava:

• 1 vihreä paprika;
• 1 punainen kuuma paprika;
• 0, 75 art. jauhot;
• 120 g tärkkelystä;
• paprika - 1 tl;
• 40g parmesaanijuustoa (raastettua);
• 100 g Emmental-juustoa (raastettu);
• pari munaa;
• 125 ml maissiöljyä;
• 350 ml jogurttia;
• 300 g purkitettua maissia;
• 1 tl kasviöljy;
• puolitoista tl. suolaa.

Sinun täytyy keittää nämä kuppikakut näin:

1. Leikkaa kuumat ja makeat paprikat puoliksi, poista ydin, huuhtele vedellä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Siivilöi jauhot kulhoon maissitärkkelyksen, suolan ja leivinjauheen kanssa. Lisää paprika, molemmat juustotyypit, hienonnettu paprika ja sekoita.
3. Lähetä maissi siivilä, ravista pari kertaa. Vatkaa munat erillisessä kulhossa. Kaada sitten joukkoon maissiöljy koko ajan sekoittaen. Lisää maissi ja jogurtti.
4. Kaada saatu seos kulhoon, jossa on juustoa, jauhoja ja paprikaa. Vaivaa taikina.
5. Voitele muotit kasviöljyllä. Levitä taikina lusikalla niin, että yläreuna ei saa olla 1,5 cm. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen, 25 minuutiksi.
6. Ota valmiit kuppikakut uunista ja laita sivuun 10 minuutiksi. Poistahuolella muotteihin, tarjoile lämpimänä.

Pekonikuppikakut

Näiden kuppikakkujen tekemiseen tarvitset:

• sokeri - yksi rkl. l.;
• pannukakkujauhot - 250g;
• leivinjauhe - yksi tl;
• maito - 280 ml;
• etikka - 1 rkl. l.;
• voi - 85g;
• kaksi munaa;
• viisi kaistaletta pekonia;
• puolikas nippu vihreää sipulia.

Valmista tämä ruokalaji näin:

1. Kaada etikka maitoon ja anna seistä 30 minuuttia. Lisää munat, öljy ja sekoita. Yhdistä sokeri, jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Kaada joukkoon muna-maidoseos ja sekoita tasaiseksi.
2. Paista pekoni kuivalla paistinpannulla kullanruskeaksi. Jäähdytä ja leikkaa paloiksi. Hienonna sipuli ja lähetä se taikinaan, laita pekoni samaan paikkaan ja sekoita.
3. Levitä paperimuotteja uunipellille, jaa taikina niihin. Paista 200°C esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä kuppikakut ritilällä ja tarjoile lämpiminä.

Sipulikakku juustolla

Haluatko kokeilla sipulijuustokakkua? Ota:

• 40 g jauhoja (päälle kerrokseen);
• 1 tl vesi (päällyskerrokseen);
• 20g voita (päälle kerrokseen);
• 125 ml kasviöljyä (+ 1,5 rkl.);
• yksi sipuli;
• puolitoista st. pannukakkujauhot;
• 0, 75 art. vehnäjauho;
• 100g cheddarjuustoa;
• yksi rkl. l. vihreä sipuli (silputtuna);
• yksi muna;
• maito - 1, 2Art.;
• 1 rkl l. etikka.

Tämä kakku valmistetaan näin:

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Kuumenna 1 rkl. l. kasviöljyssä ja paista sipulia siinä välillä sekoittaen, kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia. Poista lämmöltä ja jäähdytä.
2. Tee piimää. Kaada etikka maitoon ja anna seistä puoli tuntia.
3. Pinta kerrosta varten sekoita voi, jauhot ja vesi kulhossa. Taikinan tulee olla hyvin tiivistä. Paina se vuoan pohjalle, sulje ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Sekoita pannukakkujauhot vehnäjauhoon, lisää ½ osa paistettua sipulia, ½ osa juustoa ja vihreä sipuli. Vatkaa muna piimän ja 125 ml:n kasviöljyn kanssa, kaada taikinan päälle ja sekoita.
5. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja peitä leivinpaperilla. Laita sipulitaikina siihen.
6. Rastoi pakastetaikina ja sekoita nopeasti jäljellä olevan juuston ja paistettujen sipulien kanssa. Levitä tasaiseksi kerrokseksi. Lähetä 200 °C:seen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Sipulikakku juustolla, tarjoile lämpimänä. Syö terveytesi hyväksi!