2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaikista olemassa olevista kotitekoisten kakkujen joukosta kuppikakut ovat erityisen suosittuja. Hilloresepti on esillä tämän päivän postauksessa.
Maidon ja voin variantti
Tämä jälkiruoka perustuu keksitaikinaan. Kotitekoisen mansikkahillon läsnäolon ansiosta se saa voimakkaan marjamaun. Tällaisia leivonnaisia voidaan tarjoilla aamiaiseksi, iltapäiväteetä tai iltateeksi. Jotta perheesi voi kokeilla mureita muffinsseja (katso resepti hilloineen alta), kannattaa käydä lähimmässä myymälässä etukäteen ja ostaa kaikki tarvittavat ainekset. Jotta voit valmistaa näitä ilmavia leivonnaisia, keittiössäsi on oltava:
- Kaksi kananmunaa.
- Kahdeksankymmentä millilitraa maitoa.
- Sata grammaa kidesokeria ja vehnäjauhoja kutakin.
- Kahdeksan teelusikallista mansikkahilloa.
- Neljäsosa voita.
- Puoli teelusikallista ruokasoodaa.
On syytä mainita, että yllä olevasta tuotemäärästä tulee vain kuusi annosta tuoksuvaa kotitekoista jälkiruokaa. Jos odotat enemmän vieraita, on suositeltavaa ostaa kaksi kertaa enemmän ainesosia.
Toimintoalgoritmi
Siivilöidyllä vehnäjauholla täytettyyn syvään kulhoon vatkataan raakoja kananmunia vuorotellen. Siellä kaadetaan myös ruokasoodaa, joka on aiemmin sammutettu etikalla tai sitruunamehulla. Sekoita hyvin ja aseta sivuun.
Maito ja voi yhdistetään erilliseen astiaan ja lähetetään liedelle. Kun seos kiehuu, jauhomassa laitetaan siihen varovasti, unohtamatta jatkuvasti sekoittaa kattilan sisältöä.
Tulostettu taikina kaadetaan silikonimuotteihin siten, että niistä on enintään neljäsosa täytetty. Levitä päälle puoli teelusikallista hilloa. Sitten hieman enemmän taikinaa kaadetaan muotteihin ja lähetetään uuniin. Leivotaan kakku hillolla, jonka resepti kuvalla on tämän päivän artikkelissa, satakahdeksankymmenen asteen lämpötilassa kaksikymmentäviisi minuuttia.
Smetanaversio
Tämän reseptin mukaan voit valmistaa herkullisen kotitekoisen jälkiruoan suhteellisen nopeasti ja ilman vaivaa. Tässä tapauksessa tarvitset joukon tuotteita, jotka eroavat olennaisesti edellisestä versiosta. Siksi, ennen kuin aloitat taikinan käsittelyn, varmista, että keittiössäsi on:
- Puoli lasillista mustaherukkahilloa.
- Satakahdeksankymmentä grammaa margariinia.
- Lasillinen smetanaa ja kidesokeria.
- Pari kananmunia.
- Noin puolitoista kupillista jauhoja.
- Puoli tl ruokasoodaa.
herukoiden, muffinien esiintymisen takia (hilloinen resepti voi ollakatso tästä artikkelista) saavat miellyttävän hieman hapan maun.
Ruoanlaittotekniikka
Sekoita syvässä kulhossa sokeri, raa'at munat ja esipehmennys margariini. Kaikki vatkataan hyvin vatkaimella. Hapankerma, sooda ja esisiivilöity vehnäjauho lisätään tuloksena olevaan massaan. Kaikki sekoitetaan huolellisesti tasaiseksi.
Levitä yksi ruokalusikallinen saatua taikinaa kasviöljyllä voideltuihin muotteihin. Päälle laitetaan hieman herukkahilloa. Sen jälkeen muotit täytetään jälleen pienellä määrällä taikinaa ja lähetetään uuniin. Kuppikakkuja paistetaan (hillolla varustettu resepti esitetään hieman korkeammalla) satakahdeksankymmenen asteen lämpötilassa puoli tuntia. Valmis jälkiruoka koristellaan halutessasi tomusokerilla tai tuoreilla marjoilla.
Kefirvariantti
Tämä on hyvin yksinkertainen ja edullinen jälkiruoka. Sen valmistukseen ei tarvita kalliita niukkoja komponentteja. Paistaaksesi herkullisen ja pehmeän kakun hillolla kefirillä, jonka resepti näkyy alla, sinun tulee olla käytettävissäsi:
- Kaksi kananmunaa.
- Pari kupillista vehnäjauhoa.
- Kaksi kolmasosaa lasillista sokeria.
- Puoli tl ruokasoodaa.
- Kaksisataa millilitraa kefiiriä.
- Tl leivinjauhetta.
- Puoli lasillista kasviöljyä ja mikä tahansa hillo.
Prosessin kuvaus
Munat vatkataan sokerin kanssa ja sekoitetaan kefirin kanssa. Kaikki on hyvin sekoitettu. Sitten kasviöljy kaadetaan tuloksena olevaan massaan ja uudelleenvatkaa vatkaimella. Sen jälkeen seulotut vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda kaadetaan samaan astiaan. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen kermainen massa.
Mahdollinen hillo lisätään melkein valmiiseen, hieman vetiseen taikinaan ja vatkaa uudelleen keskinopeudella toimivalla vatkaimella. Saatu massa kaadetaan muottiin, voideltiin millä tahansa kasviöljyllä ja lähetetään uuniin. Tuotetta paistetaan satakahdeksankymmentä astetta noin neljäkymmentäviisi minuuttia. Jos käytössäsi on pyöreä muoto, uunissa oleva aika on pidennettävä yhteen tuntiin. Valmius tarkistetaan hammastikulla. Nyt kun tiedät useamman kuin yhden mielenkiintoisen reseptin hillolla varustetulle kuppikakulle uunissa, voit hemmotella perhettäsi edullisilla kotitekoisilla jälkiruokilla paljon useammin.
Suositeltava:
Kotitekoiset keksit hillolla: resepti valokuvalla
Kuka ei rakastaisi keksejä ja jopa murokeksi, rapeita tai pehmeitä, jotka sulavat suussa jättäen jälkeensä mausteiden, kerman tai marjojen maun. Keksejä hillolla, keksejä monivärisellä kuorrutteella, herkimmällä voimurulla. Ja jos nämä keksit ovat myös kotitekoisia, kun tiedät mistä ne on tehty, kun muoto, maku ja väri valitaan nimenomaan tälle henkilölle … Japanin (ja monien idän maiden) kulttuurissa on tapana antaa erilaisia evästeitä eri päivinä, ja sitä pidetään kaksinkertaisena arvokkaana
Yksinkertaisimmat kuppikakut. Kuppikakut hitaassa keittimessä: yksinkertaisia reseptejä
Yksinkertaisimmat kuppikakut auttavat aina, kun vieraat yllättäen laskeutuvat päällesi ja pyörivät jääkaapissa. On huomattava, että nykyään on olemassa monia erilaisia vaihtoehtoja, kuinka voit valmistaa kotitekoisia kakkuja nopeasti ja maukkaasti. Yksinkertaisimmat kuppikakut eivät yleensä vaadi monia ainesosia. Heille kannattaa ostaa vain yksinkertaisia tuotteita, joita myydään jokaisessa kaupassa
Kotitekoiset kuppikakut: yksinkertaisia reseptejä valokuvilla
Mikä on yksinkertainen kuppikakkuresepti? Mitä ainesosia siihen tarvitaan? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Tässä on joitain helpoimpia kuppikakkureseptejä, joita voit kuvitella. Ne valmistetaan helposti ja nopeasti. Sinun on ostettava tavallisimmat tuotteet. Nämä kuppikakut paistetaan nopeasti, ja ne on koristeltu ilman röyhelöitä
Kotitekoiset piirakat hillolla uunissa: resepti
Kuka meistä ei rakasta herkullisia, pörröisiä ja tuoksuvia kotitekoisia piirakoita? Tällaiset leivonnaiset ovat ihanteellisia rauhassa sanomalehden tai kirjan lukemiseen kuuman teen tai kahvin kanssa. Melkein jokaisen kotiäidin arsenaalissa on hyväksi havaittuja ja suosikkitapoja valmistaa kotitekoisia muffinsseja
Mitä eroa on hillolla ja hillolla, marmeladilla ja marmeladilla?
Mikä suuri valikoima makeita jälkiruokia keksittiin marjojen, hedelmien ja jopa joidenkin vihannesten pohj alta, keitettynä sokerin kanssa ja laitettuna huolellisesti purkkeihin, niin houkutteleva makeansuu. Yleensä näitä jälkiruokia käytetään kotitekoisten kakkujen täytteenä tai syödään paahtoleivän päälle levitettynä kuuman teen kanssa. Mutta monille meistä on vaikea ymmärtää - mitä eroa on hillolla, hillolla, marmeladilla ja confiturella, mikä on tekniikka tämän tai tuoksuvan jälkiruoan valmistamiseksi
