Pakastetut vihreät pavut - sekä maukkaita että terveellisiä

Pakastetut vihreät pavut - sekä maukkaita että terveellisiä
Pakastetut vihreät pavut - sekä maukkaita että terveellisiä
Anonim

Pakastettuja vihreitä papuja käytetään nykyään melko usein ruoanlaitossa. Sitä voi ostaa mistä tahansa supermarketista, ja se on melko edullinen. Lisäksi tuoreiden ja pakastettujen vihreiden papujen hyödylliset ominaisuudet ovat kaikkien tiedossa: ne ovat vähäkalorisia, parantavat ja nopeuttavat ruoansulatusprosessia, parantavat verenkiertoa korkean rautapitoisuutensa ansiosta, alentavat sokeripitoisuutta ja rauhoittavat..

jäädytetyt pavut
jäädytetyt pavut

Perheeni pitää kovasti mausteisista itämaisista ja meksikolaisista ruoista, joten keitän usein suosikkini meksikolaista papuburritoa. Se on mielettömän herkullista. Voit valmistaa burriton vain puolessa tunnissa. Jos et tiedä mitä keittää vihreistä papuista, kokeile sitä. Et tule pettymään, vakuutan sinulle.

Mitä tarvitset tähän:

  • ohuet tortillat - 8 kpl;
  • oliiviöljy - 1 rkl. l.;
  • pieni vihreä paprika - 1 kpl;
  • pieni punainen paprika - 1pala;
  • sipuli;
  • jauhettu kumina (zira) - puoli teelusikallista;
  • jäädytetyt vihreät pavut - 400 grammaa;
  • pakastettu tai purkitettu maissi - 200-250 grammaa;
  • tomaatti - 1 kpl;
  • ketsuppi - 3 rkl. lusikat;
  • valkosipuli;
  • korianteri.

Ruoanlaitto

Lämmitä tortillat mikroa altouunissa. Hienonna tässä vaiheessa sipuli ja pippuri hienoksi. Jälkimmäinen tulee ensin puhdistaa siemenistä. Kaada kiehuvaa vettä papujen ja maissin päälle vain muutaman sekunnin ajan, jotta ne sulavat ja pehmenevät hieman. Viipaloi tomaatti. Laita paistinpannu oliiviöljyllä tulelle, kuumenna se, kaada siihen sipuli, pippuri, valkosipuli ja paista pari minuuttia keskilämmöllä. Lisää sitten kumina ja keitä vielä minuutti. Laita maissi, pavut, tomaatit pannulle ja sekoita huolellisesti. Lisää vähän ketsuppia ja vettä. Keitä miedolla lämmöllä noin kolme minuuttia.

Levitä kuuma seos jokaisen tortillan keskelle, ripottele päälle korianteria ja juustoraastetta, kaada päälle jogurtti. Tarjoiltiin kuumia burritoja jokaiselle henkilölle.

koristeeksi vihreillä papuilla
koristeeksi vihreillä papuilla

Lempiruokani on myös kana, johon valmistan lisukkeen vihreitä papuja. Se on myös helppo valmistaa, mutta lopputulos ylittää kaikki odotuksesi!

Joten kahden tarvitsemasi henkilön perusteella:

  • kananliha (reidet, siivet, koivet, koivet) - 2 kpl;
  • jäädytetyt vihreät pavut - 100 grammaa;
  • paprika - 1 kpl;
  • valkosipuli;
  • sipuli;
  • oliiviöljy paistamiseen;
  • suolaa ja pippuria;
  • rosmariini, Provencen yrtit;
  • vihreät.

Ruoanlaitto

Kananliha pestään ja kuivataan perusteellisesti. Kaada öljy isoon paistinpannuun ja laita tuleen. Kun öljy on jo kuumaa, laita kana sen päälle. Paista liha molemmin puolin kullanruskeaksi. Leikkaa sipuli paistettuna ohuiksi puolirenkaiksi ja levitä varovasti kanan ympärille. Paista pari minuuttia.

Bulgarialainen pippuri puhdistetaan hännästä ja siemenistä ja leikataan. Myös jäädytetyt vihreät pavut leikataan useiksi paloiksi. Paprikat ja pavut lisätään sipuliin. Paista kaikkea 5-7 minuuttia. Hienonna valkosipuli hienoksi tai pujota se puristimen läpi ja lisää se myös pannulle suolan ja mausteiden kanssa. Peitä pannu kannella ja hauduta vielä noin 20 minuuttia välillä sekoittaen.

mitä keittää papujen kanssa
mitä keittää papujen kanssa

Ruoka tarjoillaan kuumana, silputtuna yrteillä. Kanaa papujen kanssa voi tarjoilla myös keitettyjen uusien perunoiden tai spagetin kanssa juustolla.

Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: