Salaatti riisin ja säilykkeiden kera: epätavallisia reseptejä

Sisällysluettelo:

Salaatti riisin ja säilykkeiden kera: epätavallisia reseptejä
Salaatti riisin ja säilykkeiden kera: epätavallisia reseptejä
Anonim

Salaatti riisin ja purkkien kera on jo pitkään tullut perinteiseksi ruokalajiksi niin juhlapöydässä kuin tavallisessa perheen ateriassa. Valmistuksen helppouden ja ainesosien saatavuuden vuoksi hän piti erityisen paljon kotiäidistä. Tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja tämän salaatin resepteihin, sillä jopa hieman tuotteita korvaamalla saat täysin uuden maun.

Resepti numero 1. "Voikukka"

salaatti riisin ja säilykkeiden kera
salaatti riisin ja säilykkeiden kera

Tämä riisi- ja säilykesalaatti sai kauniin keväisen nimensä syystä: pöydällä se on todella viehättävin ruokalaji, johon välipalalautaset yltävät. Mitä sen valmisteluun tarvitaan? Tässä tuotteet: neljä kovaksi keitettyä kananmunaa, purkki öljyssä olevaa säilykettä (sauri, makrilli, sardiini tai silli), kolme pakkausta valkoisia keksejä tai kaksisataa grammaa kotitekoista leipää, lasillinen keitettyä riisiä, hieman majoneesia kastikkeeksi. Salaatti riisiä ja säilykkeitä "Dandelion" levitetään kerroksittain tasaiselle astialle. Ensinnäkin teemme itse astiaan majoneesiverkon ja kaadamme siihen keksejä. Sinun pitäisi saada noin puolitoista senttimetriä paksu kerros, jonka peitämme jälleen majoneesiverkolla. Toinen kerros asetti säilykkeitä, jotka on aiemmin muussattu haarukalla ja sekoitettu riisiin. Ja viimeinen kerros - hierotaankarkea munaraastin, jonka ansiosta salaatti näyttää ilmav alta, kuin oikea voikukka.

Resepti numero 2. "Bangladesh"

Olen samaa mieltä, ei ruoan yleisin nimi.

salaatti riisi muna kalasäilykkeet
salaatti riisi muna kalasäilykkeet

No, selvitetään mitä siinä on. Salaatin tärkeimmät ainesosat: riisi, muna, kalasäilykkeet öljyssä. Kastiketta varten tarvitset myös omenan, pienen sipulin, 80 grammaa voita, majoneesia, sokeria ja sitruunamehua. Valuta purkitettu öljy ja sekoita puoleen annokseen majoneesia, teelusikalliseen sokeria ja sitruunamehuun. Erottele kovaksi keitetyissä munissa valkuaiset keltuaisista, joiden tulee pysyä ehjinä. Jatkamme salaatin "kokoonpanoon", joka on myös turvotus. Ensimmäinen kerros asettele keltuaiset raastettuina, toinen kerros - osa muussattua säilykeruokaa. Seuraavaksi 6-8 ruokalusikallista keitettyä riisiä - ja päälle loput majoneesit. Seuraava kerros on raastettu omena, sitten toinen osa säilykettä, tällä kertaa sekoitettuna hienonnettuun sipuliin. Ja viimeinen kerros on raastettua pakastevoita. Kun salaatti on valmis, kaada se valmiilla kastikkeella ja koristele pinnalle munanvalkuaisilla. Laitoimme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi kyllästystä varten.

Resepti 3 tonnikala-cocktailsalaatti

Helppo, herkullinen ja yllättävän yksinkertainen, tämä riisiä ja säilykkeitä sisältävä salaatti ilahduttaa vieraasi ja siitä tulee jokaisen juhlan oma ruokalaji.

riisi ja salaattipurkki
riisi ja salaattipurkki

Sen valmistamista varten sinun on ostettava purkki tonnikalasäilykkeitä massallaosuus itse kalasta 300 grammaa, yksi kypsä banaani, tomaatti, lasillinen keitettyä riisiä. Kastike: ruokalusikallinen sitruunamehua, kolme ruokalusikallista 3 % etikkaa ja neljä ruokalusikallista kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Poista tonnikala täytteestä ja paloittele haarukalla. Tomaatti on kuorittava polttamalla. Leikkaa banaani kuutioiksi ja ripottele sitruunamehulla, jotta se ei tummu. Valmistamme kastikkeen seuraavasti: sekoita etikka, suola ja pippuri ja lisää vispilällä vatkaten kasviöljyä. Laita ainekset salaattikulhoon kerroksittain satunnaisessa järjestyksessä, kaada päälle kastike ja koristele yrteillä.

Resepti numero 4. "Kamomillapelto"

salaatti purkitettu kala riisi muna
salaatti purkitettu kala riisi muna

Tässä toinen resepti, tällä kertaa kesänimellä. Mitä tarvitset tämän salaatin tekemiseen? Kalasäilykkeet, riisi, kananmuna, porkkana, salaatti, sipuli, tuore kurkku, majoneesi ja lusikallinen kasviöljyä. Keitä viisi munaa ja porkkanaa. Sitten puhdistamme jäähtyneet porkkanat ja hieromme karkealle raastimelle ja paistamme kasviöljyssä kullanruskeiksi. Levitämme leveän salaattikulhon pohjalle pestyt salaatinlehdet ja niille kerroksittain: keitetty riisi, muussattu säilyke (vaaleanpunainen lohi, saury, makrilli), hienonnettu sipuli, porkkana, kuutioitu kurkku. Älä unohda päällystää kerroksia majoneesilla. Koristelemme salaatin riisillä ja säilykkeet kananmunalla. Keltuaisten puolikkaat ovat koiranputkeen sydänten roolia, ja puoliympyröiksi leikatut munanvalkuaiset ovat niiden terälehtiä. Muotoile varovasti "kakkarat", laita ne valmiin salaatin päälle, ja ne piristävät varmasti kaikkia pöydässä istuvia, varsinkin pieniä.lapset.

Suositeltava: