2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Viini on yleinen alkoholijuoma, jota käyttävät sekä miehet että naiset. Jotkut maistajat tietävät sen parhaiten.
Viinin nimi voi kertoa paljon. Ehdotan ymmärtää tätä asiaa hieman ja selvittää suosituimmat ja mielenkiintoisimmat nimet. Ensin opimme maassamme eniten kulutettujen viinien alkuperästä:
- Vermutti. Se on väkevöity viini, jonka aromit ovat yrttejä, tammenkuorta, juuria, siemeniä ja mausteita. Sitä käytetään pääasiassa aperitiivina tai cocktailien ainesosana. Tämän tyyppisiä viinejä valmistetaan Ranskassa (kuiva, vaalea, 3-4-vuotiaat), Italiassa (makea, tummanpunainen, 2-vuotias) ja muissa maissa.
- Cabernet Sauvignon. Tämä on punaviini, melko vahva. Sitä valmistetaan Euroopassa ja Yhdysvalloissa parhaista rypäleistä, jota myös kutsutaan. Viini on kestävä ja pitkäikäinen.
- Cahors "Etelärannikko". Jälkiruokatyyppinen viini, joka on valmistettu rypäleistä "saperavi". Sen väri vaihtelee rubiinista tummaan rubiiniin. Maun ansiosta hänellä on 2 kultamitalia. Tämä juomavalmistettu Krimillä, mutta viinin nimi tunnetaan kaikkialla maailmassa.
Tätä listaa voi tietysti jatkaa loputtomiin, sillä jokaisella tämän juoman ystävällä on omat suosikkinsa. Katsotaan nyt, mitkä lajikkeet voivat olla oikeutettuja "Italian parhaiden viinien" -luetteloon:
- Barolo. Sitä pidetään parhaana tässä maassa tuotettuna viininä. Tämä kuiva punaviini on valmistettu Piemontessa. Se on valmistettu Nebbiolo-nimistä rypäleistä. Monille Barolo-viinin nimi kertoo uskomattoman monipuolisesta mausta, josta voi nauttia pitkään.
- Amarone. Toinen vertaansa vailla oleva viini, joka itse asiassa on valmistettu rusinoista. Tästä johtuen sen maku on melko rikas ja koostumus paksu. Sinun pitäisi tietää, että viinissä on lievää katkeruutta, mutta sen kompensoi täysin maun makeus. Tämä look on melko suosittu naisten keskuudessa.
- "Sassicaia". Toscanassa valmistettu kuiva punaviini. Tämä on kirkkain ja suosituin Toscanan viinilaji, ja se on myös kallein koko Italiassa.
Georgian viinit ovat perinteisesti suosittuja maassamme. Heidän nimensä ovat kaikkien huulilla:
- Kindzmarauli - puolimakea, punainen. Tämä viinin nimi tunnetaan kaikkialla maailmassa. Se on myös maamme suosituin Georgian viini, ja kaikki sen rikkaan ja herkän maun ansiosta. Se on valmistettu Saperavi-rypäleistä.
- Khvanchkara. Viinin nimi tulee alueesta, jossa viinin valmistuksessa käytetyt rypäleet kasvavat. Muuten, juuri näissä osissa Golden Fleece varastettiin. Viinin väri on tumma rubiini. Se kaadetaan erityisen suodattimen läpi, minkä ansiosta juoma on erittäin vakaa.
- "Kakheti". Luonnonviini, joka valmistetaan kahdesta rypälelajikkeesta - "Rkatsiteli" ja "Mtsvane Kakhetian". Tämä kuiva valkoviini on väriltään kullanruskeaa ja siinä on uskomattoman hedelmäinen aromi. Täydellinen merenelävien ja salaattien kanssa.
Nämä ovat vain muutamia suosituimmista viineistä, joita olemme arvioineet artikkelissa. Itse asiassa niitä on v altava määrä, ja jokainen vaihtoehto ansaitsee erityistä huomiota.
Suositeltava:
Viinin haitat. Mitä terveysriskejä viinin juomiseen liittyy?
Viini on yksi maailman vanhimmista ja kulutetuimmista juomista. Sitä kuvataan monissa taideteoksissa, jotka ovat tulleet meille muinaisista ajoista lähtien. Näiden alueiden asukkaat väittävät, että he ovat pitkäikäisyytensä ja hyvän terveytensä velkaa juuri tälle rypälejuomalle. Mikä sitten on näiden kansojen pitkäikäisyyden ja terveyden salaisuus? Onko viinin juominen hyvä vai huono asia?
Kuinka määrittää viinin vahvuus kotona?
Amatööriviinintekijät miettivät usein, saatuaan valmiin juoman, kuinka määrittää viinin vahvuus. Tässä artikkelissa tarkastellaan, kuinka voit tehdä sen kotona. Esitellään erilaisia menetelmiä, sekä moderneja että muinaisia. Mitkä laitteet ja menetelmät ovat tehokkaimpia ja mitkä ovat vähän hyödyllisiä, ja niistä on parempi luopua?
Viinin oikea säilytys: tärkeimmät ominaisuudet
Kaikilla ei ole varaa ostaa erityistä jääkaappia tai varustaa oikeaa viinikellaria viinin asianmukaisen säilytyksen järjestämiseksi. Mitä tehdä siinä tapauksessa? Ostatko viiniä vain tiettyyn tilaisuuteen ja juotko sen samana iltana? Ei ollenkaan tarpeellista. Viinin säilytys on mahdollista tänään ja kotona
Viinin valmistus hillosta: yksinkertainen resepti
Tämä tilanne ei ole harvinainen: olet tehnyt liikaa marjavalmisteluja talvea varten ja sinulla on jäänyt viime vuoden hillo. Tai sitten säilöntä on jo alkanut hapantua, huonontua. Yksi parhaista tavoista selvitä tästä tilanteesta on valmistaa herkullista kotitekoista viiniä. Tämä prosessi on yksinkertainen, se ei vaadi tuoretta satoa
Viinin valmistus rypäleistä: kotitekoisen viinin valmistusohje
Rypäleistä valmistettu viini on vanhin ja jaloin juoma. Oikein valmistettuna ja tiettyinä annoksina kulutettuna se suorittaa parantavia tehtäviä, parantaa kehoamme, nuorentaa, täyttää voimaa ja energiaa, poistaa vapaita radikaaleja ja myrkkyjä
