Fondue-setti: kuvaus, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mielenkiintoinen, maukas ja varsin muodikas ruokalaji - fondue. Tämä ruokalaji valmistetaan vain lähimmille ihmisille, ja sitä kuluttavat ne, jotka luottavat toisiinsa. Samaa mieltä, kukaan ei syö samasta ruoasta vieraan ja epämiellyttävän ihmisen kanssa.

Miltä se näyttää

Jos olet yhtäkkiä kiinnostunut ajatuksesta ostaa fondue-setti, katsotaanpa ensin, miltä se näyttää. Koko järjestelmä tämän mielenkiintoisen herkullisen nauttimiseen perustuu yhden suuren yhteisen kulhon lämmittämiseen, sulattaen siinä olevat ainekset (juusto, suklaa ja mitä reseptissä on). Ja sitten haarukoihin kiinnitettynä leipä- tai vihannesviipaleet kastetaan seokseen ja syödään ilolla. Tämän ruoan tyyppivalikoimaa voi laajentaa käyttämällä liha- ja kalafondyeitä.

Fondue-pannun määrät

Fondue-sarjoilla on erilaisia kokoonpanoja. Pakollinen elementti sisältyy tällaiseen sarjaan - tämä on kulho tai pannu, ja sen lisäksi haarukat pitkillä ja ohuilla kahvoilla. Varustettu useilla esineillä seitsemästä kahteenkymmeneenyhdeksään. Voit ostaa fondue-pannuja kahdelle ja kahdeksalle hengelle riippuen tämän ruuan arvioidusta fanien määrästä.

Erittäin kapealle lähipiirille

Intiimin tai romanttisen tunnelman luomiseksi voit käyttää suklaafondue-settiä 2-4 hengelle. Nämä fondue-ruukut ovat enimmäkseen keraamisia ja niitä voidaan lämmittää tavallisella tabletin muodossa olevalla kynttilällä. Pieni määrä valmistuu nopeasti niin pienessä astiassa. Ainesosien sulatusastia kiinnitetään metallitelineelle ja lämmönlähde jalustan alle.

Fondue juustolla

Isompia vaihtoehtoja ostetaan useammalle syöjälle. Suuri juustofondue-setti sisältää kulhoja laajalle valikoimalle kastikkeita. Kastikeveneet sijoitetaan yleensä sarjaan, koska monta syöjää on tarkoitus sijoittaa kerrallaan.

Haarukkaa käytetään yksi per henkilö, jos kyseessä on juustofondue. Kala- ja lihaversioiden käyttö fonduesta edellyttää kahden haarukan käyttöä syöjää kohden. Yhdellä haarukalla pala pistetään ja kastetaan kastikkeeseen, toisella poistetaan valmistettu pala lautaselle. Lautaset sisältyvät myös suurempiin fondue-sarjoihin.

Laitteissa on muovipehmusteet kahvoissa tai puiset, jotta käsi ei pala kuumennetusta pannusta, jossa on sulatettua juustoa. Muuten, he syövät tällaisissa sarjoissa suoraanlämmitä astioita niin, että kaikki astian komponentit eivät jäädy. Ystävällisen seuran fondue-pannu voi olla sähkölämmitteinen, se on kätevämpää suurella porukalla, mutta romanttisina hetkinä fondue-pannun alla kannattaa käyttää kynttilän tulta tai syttyvää erikoisgeeliä.

Fondu suurelle yritykselle

Suuret fondue-setit on varustettu pyörivillä suurilla lautasilla, jotka on jaettu sektoreihin. Näihin osiin laitetaan ylimääräinen lisuke. Ja myös näissä sarjoissa haarukoissa on erityinen merkintä, joka tietää missä ja kenen haarukka. Suuren yrityksen alus voidaan valmistaa valuraudasta, ruostumattomasta teräksestä ja teräksestä.

Valintavinkit

Oikein valita fondue-setin, sinun on tiedettävä muutama ominaisuus. Metallimateriaaleista valmistetut fonduet ovat erittäin kestäviä. Tällaisissa ruoissa voit valmistaa fonduea liedellä, tämä tekniikka lyhentää kypsennysaikaa. Sitten voit laittaa fonduekeittimen polttimelle ja nauttia herkullisista. Tällaiset tyylikkäät fondue-laatikot on helppo puhdistaa eivätkä ime vieraita hajuja. Sopii korkealämpöiseen kypsennykseen, kuten lihafonduihin, joissa vaaditaan öljyn kuumennusta kiehuvaksi.

Mutta silti erityyppisissä fondueissa on parempi valita erilaisia ruokia. Kyllä, ja jälkiruoka-suklaa- ja juustovaihtoehdot kypsennetään parhaiten perinteen mukaan keraamisissa kattiloissa. Gipfel-fondue-setti on edullisin ratkaisu sellaiseen ruokaan. Tämän sveitsiläisen tuotemerkin tuotteet ovat osoittaneet itsensä parha alta puolelta. Yritys on kuuluisa runsaasta tuotevalikoimastaan mukaviin ja mukaviinannoksen, kuten fonduen, turvallinen valmistus.

Fondue-setti: arvostelut

• Yhä useammat ihmiset, jotka ovat tutustuneet tähän ruokaan ja sen valmistustarvikkeisiin, tulevat uskollisiksi fonduen faneiksi. Jotkut, jotka ovat saaneet Gipfeliltä lahjaksi setin, ovat varmoja, että tällainen hyödyllinen asia ei voi seisoa käyttämättömänä kaapin toisessa kulmassa. Valurautaiset fondue-pannut ovat suosittuja.
• Huono asia on, että tällaisen astian syttyvä geelikoostumus pumpataan nopeasti täyteen, ja sinun on jatkuvasti ostettava lisää, mikä ei ole kovin kätevää.
• Valurautaiset fonduesetit on helppo puhdistaa tavallisilla tuotteilla, eivätkä vaadi erityisiä valmisteluja pesussa.
• Kaikki käyttäjät eivät pitäneet valurautaisista laitteista, koska juustofonduen jälkeen valurautaa on vaikea pestä. Vaikka tällainen ongelma voidaan helposti ratkaista ostamalla toinen sarja, joka on jo valmistettu keraamisesta materiaalista.
• On olemassa mielipiteitä, että tämä esine on rahan haaskausta, ja siinä keitetyt kastikkeet voidaan valmistaa normaalimmissa olosuhteissa. Kaiken kaikkiaan tavallinen keittiölelu ilman mitään erikoista.

Hyödyllisiä vinkkejä

Useimmat reseptit sisältävät vaihtelevia lämpötiloja. Esimerkiksi juuston ja suklaan tulee sulaa, mutta ei kiehua, ja fondue-liha tulee kypsentää erittäin korkeissa lämpötiloissa. Siksi myös kaupassa kannattaa kiinnittää huomiota lämpötilan säätöön.

Tarjoile fondue lisäyksillä muodossakastikkeet, alkupalat, pippuri ja suola.

Älä koskaan laita keraamista fondue-pannua pois tulesta kylmälle pinnalle. Lämpötilaero tuhoaa varmasti säiliösi. Se voi halkeilla tai jopa hajota palasiksi.