2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Juustokeitto kanan kanssa on ihana ruokalaji, joka ilahduttaa niin aikuisia kuin lapsiakin, joita on joskus hyvin vaikea saada ruokailemaan. Siksi tämän kulinaarisen mestariteoksen valmistusta varten kannattaa avata salassapitoverho.
Kylläistä ja terveellistä
Ennen kuin paljastat juustokanakeiton valmistustavan, on syytä mainita, että se ei valitettavasti sovi niille, jotka laskevat tiukasti kaloreita. Huolimatta siitä, että se sisältää monia hyödyllisiä ainesosia, se ei silti sovellu ruokavalioon. Mutta gourmetit arvostavat tätä keittoa sen maulla.
Joten aloitetaan. Ruoan nimestä johtuen juustoa kannattaa hankkia ensimmäisenä. Useimmat reseptit suosittelevat sulatetun version käyttöä. Tässä muodossa se liukenee nopeimmin keittoon. Voit kuitenkin käyttää turvallisesti kovia lajikkeita, kuten esimerkiksi parmesaania. On totta, että ne tulee ensin raastaa karkealla raastimella.
Tarvitset myös vihanneksia: porkkanaa, neljä pientä perunaa, ison sipulin ja vihreitä. Ja tietenkään älä unohda kanafilettä sekä kuppiariisi.
Juusto-kanakeitto itse valmistetaan seuraavasti. Kanafilee leikataan pieniksi kuutioiksi, kaadetaan noin kahdella litralla vettä ja annetaan kypsyä niin kauan, että liha on valmis. Samanaikaisesti tämän prosessin kanssa leikataan perunat, raastetaan porkkanat keskikokoisella raastimella ja hienonnetaan sipulit hienoksi.
Heti kun filee on kypsennetty, siihen tulee lisätä hyvin pesty riisi. Yhdessä niitä on kypsennettävä vielä kymmenen minuuttia. Sitten perunat lisätään kana-riisi-seokseen. Anna kaiken kiehua noin seitsemän minuuttia ja mausta sipulilla. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta porkkanoilla. Anna kypsyä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä ja lisää juusto heti kun haluttu tila on saavutettu.
Jatkuvasti sekoitettava keitto on liedellä vielä seitsemän minuuttia, jonka jälkeen se poistetaan ja maustetaan mausteilla ja yrteillä.
Niin erilainen juustokeitto kanan kanssa
Kuvat tästä ensimmäisestä ruokalajista, kulinaarisissa kokoelmissa, hämmästyttävät monimuotoisuudellaan. Tosiasia on, että jokaisella kokilla on omat salaisuutensa sen valmistuksessa. Joten juustokermakeitto kanan kanssa on erityisen suosittu.
Sen valmistukseen tarvitset melkein samat tuotteet kuin edellisessä reseptissä, lisää vain seuraavat ainekset: lasillinen maitoa, voita, kermaa ja munaa.
Itse luomisprosessi eroaa myös yllä kuvatusta. Joten kahdeksan keskikokoista perunaa ja kanafileetä keitetään erikseen, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Samaan aikaanhienonnettu sipuli ja raastettu porkkana paistetaan voissa läpikuultaviksi.
Valmiit perunat muussataan ja kaadetaan siihen hieman kanalientä. Sen jälkeen säiliö sen kanssa laitetaan erittäin alhaiselle tulelle ja sekoita jatkuvasti kaatamalla jäljellä oleva liemi ohuena virtana. Mausta sitten paistetuilla porkkanoilla ja sipulilla ja anna hautua kymmenen minuuttia. Tällä hetkellä on tarpeen vatkata maito, muna, 4 ruokalusikallista kermaa ja juustoa, jotka tulee sitten lisätä keittoon jatkuvasti sekoittaen. Heti kun seos saa tasaisen kermaisen koostumuksen, voimme olettaa, että ruokalaji on melkein valmis. Se tulee maustaa vain yrteillä, hienonnetulla kananlihalla ja mausteilla.
Juustokeittoa kanan kanssa voi valmistaa monella tapaa, ja nämä kaksi ovat vain lähtökohta tämän ruuan kokeilulle.
Suositeltava:
Ainesosat broilerin shawarmaan. Resepti shawarmaan kanan kanssa pitaleivässä
Huolimatta siitä, että shawarma oli alun perin arabialainen ruokalaji, joka oli yleinen Lähi-idässä, nykyään siitä on tullut suosittu monissa maissa. Melkein jokainen on kokeillut shawarmaa tai kanarullaa ainakin kerran elämässään
Salaatit kanan ja kirieshkien kanssa: ainesosien valikoima, resepti
Rapeat salaatit kanan ja kirieshkan kera valmistuvat nopeasti ja ovat herkullisia. Tällainen kylmä alkupala ei ole menettänyt suosiotaan useisiin vuosiin. Kuuluisa Caesar-salaatti on kaukana yhdestä näistä edustajista. Katsotaanpa useita muunnelmia näiden kahden tuotteen onnistuneesta yhdistelmästä
Kettoreseptejä pastalla, perunoiden kanssa ja ilman, kanan tai sienten kanssa
Pasta- ja perunakeittoihin on olemassa v altava määrä reseptejä. Jotta ei olisi perusteetonta, tarjoamme nyt harkitsemaan joitain melko yksinkertaisia valmistavia, mutta poikkeuksetta herkullisia pastakeittoja. Nämä reseptit ovat ansaittua kunnioitusta, ja ne näkyvät yhä useammin nykyaikaisten kotiäitien keittokirjoissa. Osittain siksi, että keittoa pidetään terveellisenä, ja osittain siksi, että se on helppo tehdä ja edullinen
Juustokeitto herkkusienillä: resepti valokuvalla
Juustokeitto herkkusienillä on helposti valmistava ruokalaji, erittäin maukas ja tyydyttävä. Se voidaan valmistaa minuuteissa. Erityisiä kulinaarisia taitoja tai kalliita tuotteita ei tarvita. Tarjoamme suosituimman reseptin, jota miljoonat kotiäidit käyttävät
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
