Salaatit kanan ja kirieshkien kanssa: ainesosien valikoima, resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rapeat salaatit kanan ja kirieshkan kera valmistuvat nopeasti ja ovat herkullisia. Tällainen kylmä alkupala ei ole menettänyt suosiotaan useisiin vuosiin. Kuuluisa Caesar-salaatti on kaukana yhdestä näistä edustajista. Katsotaanpa useita muunnelmia näiden kahden tuotteen onnistuneesta yhdistelmästä.

Savukanaa ja suolakurkkua

Ainesosat:

• ½ kg kananlihaa;
• juusto - 150 g;
• pakkaus kirieshekiä;
• pari suolakurkkua;
• porkkana.

Salaatti kirieshkin ja savustetun kanan kera valmistetaan näin:

1. Pikkaa liha pieniksi paloiksi, mutta niiden tulee olla pieniä.
2. Rastettu porkkana paistetaan kevyesti auringonkukkaöljyssä.
3. Juusto ja kurkut ohuiksi nauhoiksi leikattuna.
4. Kaikki komponentit yhdistetään.
5. Ruoka on maustettu valkokastikkeella. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista majoneesia tai sekoittaa sen yhtä suuriin annoksiin smetanan kanssa.
6. Ripottele viimeiseksi korppujauhoja.

Obzhorka-salaatti kanan ja kirieshkin kanssa

Kolmesataa grammaa kananrintaa varten sinun täytyy keittää:

• sipuli;
• porkkanat;
• marinoitu kurkku;
• pakkaus keksejä.

Ruoanlaittotekniikka:

1. Liha leikataan suikaleiksi ja paistetaan auringonkukkaöljyssä. Kypsennyksen aikana on lisättävä suolaa ja mausteita.
2. Sipulit leikataan puoliksi ja hienonnettuna, porkkanat - nauhoiksi. Vihanneksia paistetaan hieman.
3. Kurkku leikataan samoihin paloiksi kuin porkkana.
4. Kaikki sekoittavat ja lisäävät majoneesia.
5. Ennen tarjoilua kylmä alkupala ripotellaan kirieshkillä.

Kanarapusalaattivaihtoehto

Ainesosat:

• 200g kananrintaa;
• sata grammaa rapulihaa;
• 100g maissia;
• juusto - 150 g;
• 2 kpl keitetyt munat;
• lamppu;
• ruohosipuli;
• vihreät;
• pakkaus kirieshekiä.

Ohjeet herkullisen rintasalaatin valmistamiseen:

1. Sipulit leikataan ohuiksi suikaleiksi ja peitataan. Kaada tätä varten vettä (30 ml), etikkaa (10 ml) syvään astiaan, kaada pieni määrä suolaa ja sokeria. Vihannes laitetaan marinaadiin viideksitoista minuutiksi.
2. Keitetty kana ja rapu neliömäisiksi paloiksi leikattuna, valkosipuli ja yrtit - hienoksi.
3. Juustoa ja munia hierotaan.
4. Kaikki komponentit sekoitetaan ja majoneesi lisätään.

Lämmin salaatti

Komponentitastiat:

• ¼ kg broilerinfilettä;
• 100 g tuoreita sieniä, herkkusienet ovat ihanteellisia;
• pari keitettyä munaa;
• juusto - 100 g;
• pakkaus keksejä.

Salaatti kanan, herkkusienien ja kirieshkan kera valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Tuotteet pilkotaan mieliv altaisiksi viipaleiksi.
2. Liha keitetään ja sienet paistetaan.
3. Ensimmäinen rivi on kana ja majoneesi.
4. Seuraavat sienet ja valkokastike.
5. Munat ja majoneesi asetetaan päälle.
6. Viimeinen kerros krutonkeja ja juustoraastetta.
7. Koska salaatti on lämmin, lämmitä sitä mikroa altouunissa puoli minuuttia ennen tarjoilua.

Salaatti: pavut, kana, kirieshki

Mistä alkupala koostuu:

• 200g kananlihaa;
• 100 g maissia ja papuja kutakin;
• vihreät;
• pakkaus keksejä.

Herkullinen salaatti erittäin helppo valmistaa:

1. Liha keitetään pehmeäksi, minkä jälkeen se leikataan kuutioiksi ja laitetaan syvään kulhoon.
2. Lisää pavut, hienonnetut yrtit ja majoneesi.
3. Ripottele astiaan krutonkeja.

Kaalisalaatti

Ainesosat:

• ¼ kg fileetä;
• ½ tölkkiä kivettömiä oliiveja;
• sata grammaa kaalia;
• pakkaus keksejä;
• valkosipulin kynsi.

Kypsennä seuraavassa järjestyksessä:

1. Kaali leikataan ohuiksi nauhoiksi, oliivit viipaloidaan, liha leikataan satunnaisesti, valkosipulipieni.
2. Kaikki ainekset yhdistetään ja majoneesi lisätään.

Herkkä salaatti kiinalaisen (pekingin) kaalin kanssa

Pakolliset komponentit:

• 200g savustettua kananrintaa;
• 100 grammaa maissia ja papuja;
• 150g kaalia;
• pakkaus keksejä;
• vihreät.

Kuinka teet salaattia:

1. Liha leikataan pieniksi neliömäisiksi paloiksi, kaali suikaleiksi.
2. Kaikki tuotteet yhdistetään ja kaadetaan majoneesilla.
3. Ripottele krutonkeja ennen maistelua.

Mausteinen salaatti korealaisilla porkkanoilla

Ainesosat:

• 200g savustettua kanaa;
• lamppu;
• 100 g porkkanaa ja maissia kutakin;
• pakkaus kirieshekiä.

Suolaisen välipalan valmistus:

1. Kana leikattu kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi.
2. Kaikki tuotteet ovat sekoitettuja.
3. Lisää viimeiseksi majoneesi ja krutonkeja.

Yksinkertainen Caesar-salaatti

Ainesosat:

• kolme kirsikkatomaattia;
• ¼ kg broilerinfilettä;
• 100 g kiinankaalia;
• juusto - 150 grammaa;
• pakkaus keksejä.

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Kaali leikataan ohuiksi nauhoiksi, tomaatit puolitetaan, keitetty liha leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Sekoita kastiketta varten pari hienonnettua valkosipulinkynttä, majoneesia, hienonnettuja yrttejä jasitruunamehu (5 ml).
3. Salaatti siirretään salaattikulhoon, kaadetaan päälle kastike, päälle juustoraaste ja krutonkeja.

Vitamiinisalaatti kasvisten kera

Mistä kylmä alkupala koostuu:

• 200g fileetä;
• 100g maissia;
• kurkku;
• tomaatti;
• paprika;
• ruohosipuli;
• muutama vihreä sipuli;
• pakkaus kirieshekiä.

Kuinka valmistat värikkään salaatin:

1. Vihannekset leikataan ohuiksi nauhoiksi, vihreät ja valkosipuli - hienoksi.
2. Keistetty filee leikataan neliömäisiksi paloiksi.
3. Kaikki tuotteet on paritettu, salaattikastike suolattu ja pippuri.
4. Ruoka on maustettu oliiviöljyllä.
5. Ripottele krutonkeja viimeisenä.

Perunasalaatti

Astia koostuu seuraavista tuotteista:

• 150g kananrintaa;
• marinoitu kurkku;
• tuore tomaatti;
• yksi iso peruna;
• pari munaa;
• 100g herneitä (säilykkeet);
• vihreät;
• valkosipulin kynsi;
• pakkaus kirieshekiä.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Perunat, munat ja liha keitetään täysin kypsiksi.
2. Kaikki komponentit pilkotaan pieniksi neliömäisiksi paloiksi.
3. Perunat asetetaan salaattikulhon pohjalle ja kaadetaan majoneesilla.
4. Kurkku päälle, sitten kananliha ja valkokastike.
5. Seuraava taso pilkkuja.
6. Jopa kananmunien ja majoneesin päälle.
7. Sen jälkeen tulee tomaattirivi.
8. Korista salaatti yrteillä ja kirieshkalla.

Lihasalaatti kanan ja pekonin kera

Tarvittavat tuotteet:

• ¼ kg kananrintaa;
• 200g pekonia;
• juusto - 100 grammaa;
• kolme salaatinlehteä;
• pakkaus kirieshekiä.

Valmista salaatti seuraavassa järjestyksessä:

1. Keitetty liha ja pekoni leikataan neliömäisiksi viipaleiksi ja paistetaan yhdessä.
2. Lihatuotteet kaadetaan salaattikulhoon ja niihin lähetetään juustoraastetta. Sekä salaatinlehtiä, jotka on aiemmin revitty käsin.
3. Sekoita kastiketta varten majoneesi (60 ml), hienonnettu valkosipulinkynsi ja sitruunamehu (5 ml). Sekoita ja mausta astia.
4. Ripottele päälle krutonkeja.

Rapea ananassalaatti

Ruoan ainekset:

• 200g kananrintaa;
• 100g ananasta;
• juusto -100 g;
• pakkaus kirieshekiä.

Salaatti valmistetaan seuraavasti:

1. Rinta leikataan suuriksi neliömäisiksi paloiksi, paistetaan, kunnes se on täysin kypsä, suolalla ja pippurilla.
2. Liha siirretään salaattikulhoon, lisätään hienonnettu ananas, juustoraaste ja majoneesi.
3. Ripottele krutonkeja lautasen päälle.

Upea appelsiinisalaatti

Mistä alkupala koostuu:

• 200 g rintaa;
• keskipitkä oranssi;
• kaksi tomaattia;
• juusto - 100 g;
• vihreät;
• pakkaus kirieshekiä.

Epätavallinen salaatti valmistuu erittäin helposti:

1. Keistetty liha leikataan neliömäisiksi paloiksi ja siirretään salaattikulhoon.
2. Tomaatit - raidat,juusto - hierotaan ja lähetetään rintaan.
3. Oranssi kuoritaan kaikista kalvoista, leikataan satunnaisesti ja asetetaan salaattikulhoon.
4. Maustettu majoneesilla, sekoitettu, ripottele päälle krutonkeja ja hienonnettuja yrttejä.

Hyödyllisiä vinkkejä

Kana- ja kirieshka-salaattien kauneus on valmistuksen helppous. Tutustutaan muutamaan hienovaraisuuteen, jotka auttavat parantamaan tulosta.

1. Kuten tiedät, filee on mureaa, mutta kuivaa lihaa. Mutta jalat ovat mehukkaimmat. Voit valita minkä tahansa näistä kanan osista ruoanlaittoon.
2. Ennen kuin aloitat lihan kypsennyksen, sinun on poistettava iho, rasva ja suonet. Ja myös jos luita on.
3. Lämmin ruoat tulee jäähdyttää ennen salaattiin lisäämistä. Jos sekoitat eri lämpötiloissa olevia ainesosia, astian säilyvyys lyhenee huomattavasti. Tämä sääntö ei tietenkään koske lämpimiä salaatteja.
4. Kana- ja kirieshka-salaatit ovat suolaisia ja jopa mehukkaita, jos lisäät savulihaa, mutta alkupalasta tulee vähemmän terveellistä.
5. Täytä tällainen astia uudelleen, se on välttämätöntä juuri ennen tarjoilua. Jos kirieshkit kastuvat, kylmän alkupalan maku heikkenee.

Kana- ja kirieshka-salaatit ovat runsaita, ja eri tuotteiden yhdistelmä antaa uutta makua. Kokkaa ilolla.