2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tänään on paljon reseptejä jalokalalajikkeista: taimen, lohi ja tavallinen merikala jätetään ansaitsematta. Mutta kuinka maukasta yksinkertainen paistettu pollock voikaan olla! Terveellisen ruoan valmistukseen nykyaikaisten kotiäitien avuksi ovat tulleet erilaiset keittiökoneet. Tarjoamme useita reseptejä pollockin keittämiseen hitaassa keittimessä. Olkoon ruokasi maukasta ja terveellistä.
Pollack pollock (monikeittimen resepti) kermaisella kastikkeella
Tämän reseptin mukainen kala voidaan valmistaa kermaisen kastikkeen lisäksi myös kotitekoisella majoneesilla tai jogurtilla. Ainesosat:
- pollock-filee, paino 800 grammaa;
- 30 ml kasviöljyä;
- vähärasvainen kerma (kotitekoinen majoneesi tai jogurtti) 500 ml;
- suolaa, suneli-humalaa, pippuria;
- tilli, persilja.
Ruoanlaittotekniikka
Kaada ilmoitettu määrä kulhoonkasviöljy. Leikkaa sulatetut pollockfileet viipaleiksi. Laita liedelle, kaada kerma (jogurtti, majoneesi), lisää suola, mausteet ja pippuri. Aseta "Sammutus"-toiminto 40 minuutiksi. Kypsennyksen jälkeen siirrä lautaselle ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tilliä.
Pollakka-pollock (monikeitinresepti) vihanneksilla
Kala sopii hyvin vihannesten kanssa. Seuraava kypsennysmenetelmä sisältää:
- pollock (kokonainen kala tai filee), paino 600 grammaa;
- tuoreet porkkanat 300 grammaa;
- sipulit - 2 päätä;
- kypsät tomaatit, jotka painavat 150 grammaa;
- tomaattikastike - 1 ruokalusikallinen (pöytä);
- perunat - 7 keskikokoista mukulaa;
- paprika - 1 kpl;
- persilja;
- 30 ml kasviöljyä paistamiseen;
- suolaa, pippuria.
Pollockin kypsennys hitaasta keittimessä
Sulata pollock, puhdista ja leikkaa. Pese ja puhdista vihannekset. Pilko porkkanat raastimella, pilko sipulit, paprikat ja tomaatit veitsellä mieliv altaisen muotoisiksi paloiksi. Kuori perunat. Kaada öljy kulhoon. Laita kala ja vihannekset (paitsi perunat). Suola, laita mausteet. Jos multicooker-mallin avulla voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti, voit laittaa perunat kiehumaan. Aseta "Sammutus"-toiminto 50 minuutiksi. 5 minuuttia ennen valmista, laita tomaattipyree, hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit astiaan. Tuli terveellistä ja maukastaruokalaji.
Paistettu pollock (monikeittimen resepti)
Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:
- pollock-filee, paino 500 grammaa;
- 100 ml kasviöljyä paistamiseen;
- vehnäjauho, paino 200 grammaa;
- suola;
- sipulit - 2 pientä päätä.
Ruoanlaittotekniikka
Aseta laitteen "Paistaminen"-toiminto 40 minuutiksi. Kaada öljy kulhoon. Pyöritä fileepalat suolalla sekoitettuissa jauhoissa. Aseta pollock yhteen kerrokseen. Heti kun kala on paistettu, poista se ja kuullota sipulia jäljellä olevassa öljyssä. Tarjoile perunamuusin kanssa ja kalan päälle sipulia.
Pollock (monikeittimen resepti) höyrytetty
Niille, jotka noudattavat ruokavaliotaan, höyrytetty pollock on ihanteellinen. Tätä varten tarvitset kalaa, suolaa ja suosikkimausteitasi. Puhdista pollock ja leikkaa paloiksi. Ripottele ne mausteseoksella ja suolalla. Kaada vettä monitoimikeittimeen, aseta "Höyrykeitto"-toiminto, aseta kala tarjottimelle ja laita se laitteeseen. 20 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis. Pirskota sen päälle hieman sitruunamehua. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Rooibosien valmistus: erilaisia kypsennysmenetelmiä, ominaisuuksia, makua
Rooibos-tee on viime aikoina tullut suosituksi. Se on juoma Etelä-Afrikasta, jossa sitä on käytetty vuosisatojen ajan. Euroopan maissa hän tuli tunnetuksi vasta äskettäin, mutta on jo saavuttanut suosiota. Loppujen lopuksi miellyttävä maku, epätavallinen aromi ja vahvistavat ominaisuudet erottavat sen muista teetyypeistä. Ja monien ravintoaineiden läsnäolo ja kofeiinin puute tekevät tästä juomasta hyödyllisen. Tärkeintä on osata keittää rooibos oikein
Onko mahdollista kypsentää kelmussa: kypsennysmenetelmiä ja vinkkejä
Kiinnostavia reseptejä elintarvikekalvolla keittämiseen on yhä enemmän. Aikaisemmin testaamattomat kypsennystavat ovat houkuttelevia, mutta oikeutettuja huolenaiheita herää: onko mahdollista kypsentää kelmussa, onko turvallista käyttää ruoanlaitossa tällaisia ei-triviaaleja materiaaleja?
Vihanneksien kypsentäminen mikroa altouunissa: yksinkertaisia kypsennysmenetelmiä, vinkkejä ja salaisuuksia
Alla olevassa artikkelissa tutkimme kysymystä vihannesten kypsentämisestä mikroa altouunissa. Monet kotiäidit eivät edes tiedä, että mikroa altouunilla voidaan valmistaa salaatteja ja muita ruokia, joissa käytetään keitettyjä vihanneksia. Jos käytät edelleen sähkö- tai kaasuliesi, mutta samalla ymmärrät, että ruoanlaitto vie liian paljon aikaa, tämä artikkeli on erittäin hyödyllinen sinulle
Mannasuurimot: kypsennysmenetelmiä vaiheittaisilla resepteillä
Monet eivät edes epäile, kuinka herkullisia mannasuurimoista voi tulla. Lisäksi alkutuotteena ei käytetä vain viljoja, vaan myös esikeitettyä puuroa
Tirjan kompotti: erilaisia kypsennysmenetelmiä
Kaikenlaisten aihioiden fanit arvostavat varmasti oranssikompottia. Kuka olisi arvannut, että tästä happamasta marjasta tulee terveellinen juoma, jolla on erinomainen maku ja täyteläinen väri
