Kakku "Arkuus". ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Erilaiset kakut "Tenderness" hämmästyttävät maullaan. Monet kotiäidit pitävät ainutlaatuiset reseptinsä salassa, koska tämän upean herkullisen tulisi olla oma ruokalaji. Jotkut kuitenkin paljastavat herkullisimman kakun valmistamisen salaisuudet. Tästä puhumme tänään.

Miksi kaikki pitävät Tenderness-kakusta niin paljon?

Tämä erittäin herkkä ja ilmava kakku sopii sekä juhlapöytään että romanttiseen kotijuhlaan. Jostain syystä monet tytöt ajattelevat naiivisti, että miehet rakastavat liharuokia eniten. Näin ei kuitenkaan ole ollenkaan! Yli puolet vahvemman sukupuolen edustajista myöntää rakastavansa myös makeisia! Kakku "Arkuus" tarjoaa tietysti mahdollisuuden löytää oikea tie miehen sydämeen. Jälkiruoka auttaa tyttöjä pitämään vartalonsa, koska se on erittäin kevyt, ei niin paljon kaloreita kuin tavalliset kakut, kuten "Hunajakakku" tai "Napoleon". Lapset pitivät myös erittäin paljon Tenderness-kakusta sen pehmeyden, makeuden, maitomaisen maun ja lievän happamuuden vuoksi. Mutta tämän kaunokaisen ruoanlaitto on erittäin helppoa ja nopeaa. Kokonainen uunipelti vie koko jälkiruoan, vaikka ainesosia ei näytä olevan niin paljon käytettymonta.

Mitä ruokaa minun pitäisi hankkia?

Jotta “Arkuus” kakku ilahduttaa vieraita ja läheisiä, eikä sinun tarvitse kiireesti juosta supermarkettiin puuttuvien ainesosien takia, huolehdi näiden tuotteiden ostamisesta etukäteen. Muista, että ylimääräistä tuotetta ei ole, joten on parempi ostaa vähän enemmän.

• 500 g sokeria.
• 10 munaa.
• Leivinjauhe - 4 rkl.
• Vesi - 4 ruokalusikallista.
• Jauhot - 2 kuppia.
• Tärkkelys - 1 ruokalusikallinen.
• Maito - 1 kuppi.

Tämä on vain hyvin peruslista. Mutta älä pelkää, sillä jos katsot roskakoriisi, olemme varmoja, että löydät kaikki ainekset. Harkitsemiamme kakkuja on monia muunnelmia. Ja niiden perusteella annamme luettelon lisäainesosista, joita tarvitaan.

Rahakakku

Tätä ihanaa kevyttä jälkiruokaa rakastavat monet perheet. Raejuustokakun valmistaminen "Arkuus" on melko yksinkertaista, kaikkiin toimenpiteisiin menee noin kaksi tuntia. Ota:

• 

  kaupasta ostettu tai kotitekoinen raejuusto (250 g);

• hieno sokeri - 200g;
• 1 kananmuna;
• 1, 5 kuppia vaaleaa vehnäjauhoa;
• puoli teelusikallista ruokasoodaa.

Kerman valmistukseen:

• 150 g valkoista kondensoitua maitoa (noin 1/4 tavallisesta purkista);
• 1 lasillinen tomusokeria;
• pakkaus 250 g vähärasvaista voita;
• 0,5 litraa 3 % maitoa.

Kuinka valmistaa tämän pehmeän raejuustokakun?

1. Vaivaa homogeeninen taikina. Jaetaan se kahdeksaan yhtä suureen osaan (samalla teemme jokaisesta osasta tasaisen ympyrän - ei ole pelottavaa, jos se ei ole täydellinen, niin leikataan se, leikataan reunat). Paista uunissa 180 asteessa jokainen kakku erikseen.
2. Kerman valmistamiseksi kuumenna maitoa, mutta älä keitä sitä. Vatkaa kaksi munaa sokerin kanssa paksuksi vaahdoksi, nyt heitämme sinne kaksi ruokalusikallista valkoista vehnäjauhoa ja jatkamme vatkaamista. Kaada nyt tämä seos maitoon. Laita tuli erittäin alhaiseksi, sekoita jatkuvasti. Nyt jäähdytämme kerman, voit jääkaapissa.
3. Sekoita se voin ja kondensoidun maidon kanssa.
4. Helppompaa kuin koskaan koota tällainen kakku. Levitä vain kakut paksuksi. Halutessasi voit koristella kakun jäljellä olevilla muruilla, suklaalla, hedelmillä, pähkinöillä.
5. Sen on seisottava vähintään tunnin ajan, jotta se imeytyy.

Nyt puhutaan kuinka tehdä Tenderness-hunajakakku.

Ainesosat

Taikinan valmistus:

• 1 keskikokoinen lasillinen sokeria.
• 2-3 kupillista jauhoja.
• 1 iso muna.
• 100-120 grammaa voita.
• 1 iso lusikallinen hunajaa.
• Puoli tl ruokasoodaa.
• Sitruunankuori.

Kerman valmistukseen:

• Puoli kuppia tomusokeria.
• 1 kuppi smetanaa (rasvaa).
• Sitruunankuori.

Ruoanlaittoprosessi

1. Testiä varten. Vatkaa muna sokerin kanssa valkoiseksi vaahdoksi, lisää hunaja ja voi, jauhot ja sitruuna. Taikinan tulee olla erittäin joustavaa. Jaettu 4 osaan kakkujen muodossa, se paistetaan 180 asteessa.
2. Kermaan. Vatkaa smetana tomusokerin ja sitruunankuoren kanssa (voit mehua).
3. Koota kakku ja voitele se paksusti kermalla. On tärkeää, että kakut ovat vielä kuumia.
4. Korista kakku kuorrutuksella, pähkinöillä tai muruilla.

Kakku "Fruit Tenderness"

Herkullinen kevyt hedelmäkakku ilahduttaa kesällä viileästi ja talvella muistaa tuoreiden hedelmien maun.

Tarvitset:

• 2 banaania;
• 3 appelsiinia;
• 1 purkitettu ananas;
• 3 keksiä;
• 0,5 litraa smetanaa;
• 200 grammaa jogurttia;
• 1 tölkki valkoista kondensoitua maitoa;
• 5 ruokalusikallista tomusokeria;
• 1 pakkaus gelatiinia (instant).

Kuinka kokata

1. Keksikakkujen leikkaaminen.
2. Kaikkien hedelmien valmistaminen (kuori, poista siemenet). Hienoksi leikattu.
3. Näytä mielikuvituksesi! Järjestä hedelmät mihin tahansa järjestykseen.
4. Vatkaa kondensoitu maito, sokeri ja smetana. Kaada vähitellen joukkoon liuennut gelatiini.
5. Kaada melkein kaikki muottiin hedelmien kanssa.
6. Lisää loppu seos kekseihin. Tasoita ne varovasti muotin pinnalle hedelmillä.
7. Laita jääkaappiin yön yli.
8. Ota kakku pois ja käännä se ympäri. Valmis!

Hyvääruokahalu!