Pulukkahillo omenoiden kanssa: resepti. Kuinka keittää puolukkahilloa omenoiden kanssa?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pulukkahillo omenoiden kanssa ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä herkkua. Sen parantavien ominaisuuksien suhteen se ei ole huonompi kuin vadelma. Villimarjojen todelliset ystävät arvostavat tällaisen jälkiruoan kitkerän ja kirpeän maun erityistä pikaisuutta. Tämän ruuan resepti kuvataan alla. Kun tutustut häneen, voit ilahduttaa kotitalouttasi puolukkahillolla läpi talven.

Karpalon hyödyllisiä ominaisuuksia

Ennen kuin kirjoitat puolukkahillon keittämisestä omenoiden kanssa, kannattaa puhua tämän marjan parantavista ominaisuuksista. Niitä on paljon. Puololla on seuraavat edut:

• sisältää erilaisia luonnollisia kivennäisaineita ja vitamiineja;
• vahvistaa elimistön vastustuskykyä erilaisille vilustumissairauksille;
• tehokas toksiinien kerääntymisessä, toksiinien ja liiallisessa kaasunmuodostuksessa;
• on luonnollinen antibiootti,mikrobien ja sienten kasvun ja kehityksen estäminen;
• on antiseptinen, anti-inflammatorinen, kuumetta alentava vaikutus;
• lievittää silmien rasitusta ja väsymystä, parantaa näköä;
• vaikuttaa positiivisesti hermostoon;
• parantaa verenkiertoa ja parantaa sydäntä;
• poistaa suolan virtsateistä;
• alentaa verenpainetta.

Yllä olevat ominaisuudet nuorentavat vartaloa ja tuovat sen tarvittavaan sävyyn. Siksi puolukkahillon valmistaminen omenoista tarkoittaa lääkkeen hankkimista monien vilustumisen ja muiden sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon.

Ruoanlaittovinkkejä

1. Marjan tulee olla kypsä, mutta ei ylikypsä. Se on parempi kerätä elo-syyskuussa, eli aivan erääntymisen alussa.
2. Sadonkorjuulle kannattaa lähteä aamulla, jolloin hedelmien redox-ominaisuudet ovat voimakkaimmat.
3. Älä poimi marjoja, joissa on mätää, paleltumia tai muita vaurioita.
4. Siirappia varten on parempi ottaa pehmeää (voit hyvin) vettä.
5. Alumiinivälineiden käyttö puolukkahillon valmistukseen omenoiden kanssa ei ole toivottavaa. Hedelmähappo tuhoaa pehmeän metallin.
6. Lisää hunajaa, timjamia, rosmariinia, neilikkaa tai kanelia jälkiruoan mausteeksi.
7. Parannallisten puolukoiden kirpeys voidaan laimentaa muiden marjojen, pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, mehujen, kuoren tai tuoreiden hedelmien maulla.
8. Valmisista marjoista tulee pehmeitä jaläpikuultava.

Yllä olevat vinkit tekevät puolukkahillosta omenoiden kanssa herkullisen ja herkullisen.

Pulukoiden käsittely ennen kypsennystä

Kuinka keittää puolukkahilloa omenoiden kanssa? Ensinnäkin sinun on valmistettava marja oikein. Puolukat tulee lajitella, puhdistaa lehdistä ja roskista, pestä ja kuivata huolellisesti. Lämpökäsitellyt märät marjat happamoivat nopeasti jopa lasipurkeissa metallikannen alla. Siksi puolukat on pesun jälkeen levitettävä tasaiseksi kerrokseksi suurelle piirustuspaperille tai -arkille. Marjan tulee kypsyä ja kuivua kuivassa ja lämpimässä huoneessa useita päiviä. Ajoittain puolukkaa on käännettävä ja ruokittava. Kun kypsymättömien marjojen valkoisen vaaleanpunaiset täplät lakkaavat ilmestymästä sen rubiinikerrokseen, voit aloittaa ruoanlaiton.

Pulukkahillo omenoiden kanssa. Ainesosat

Monet ihmiset haluavat keittää puolukoita eri hedelmien kanssa. Villimarjojen keittämistä omenoiden lisäämisellä pidetään ihanteellisena. Tämä hillo pysyy tuoksuvana useita vuosia ja säilyy täydellisesti kotona. Terveellisen herkun valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Pulukat - 1 kilo.
• Omenat - 200 grammaa.
• Sokeri - 1 kilo.
• Vesi - 350 millilitraa.

Ruoanlaittomenetelmä

On aika kertoa kuinka valmistat puolukkahilloa omenoista. Tämän ruuan resepti sisältää useita vaiheita.

1. Ensin sinun on upotettava puolukat kiehuvaan veteen ja laitettava ne sitten siivilään.
2. Sen jälkeen omenat on kuorittava, ydin ja kuori poistettava, leikattava viipaleiksi ja myös kastettava kiehuvaan veteen.
3. Valmista seuraavaksi siirappi. Sekoita tätä varten sokeri veteen ja kiehauta saatu seos miedolla lämmöllä.
4. Nyt puolukat, omenat ja sokerisiirappi sekoitetaan perusteellisesti, laitetaan miedolle tulelle ja kypsennetään jatkuvasti sekoittaen.
5. Sitten ruoka on poistettava tulelta ja jätettävä sivuun kahdeksitoista tunniksi.
6. Sen jälkeen hillo tulee keittää uudelleen. Tällä kertaa kiehauta ja keitä vähintään viisitoista minuuttia, kunnes marjoista ja hedelmistä tulee homogeeninen massa.
7. Seuraavaksi valmis herkku pitää kaataa purkkeihin ja kääriä rullalle.

Pulukkahillo omenoilla, jonka resepti on esitetty tässä artikkelissa, on erittäin hyödyllinen kylminä talvipäivinä. Terveellistä herkkua voi kuitenkin keittää toisestakin maukkaasta ja parantavasta marjasta.

Musta seljanmarja. Edut

Halso tästä metsämarjasta valmistuu erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Ja tällaisen ruuan parantavaa vaikutusta ei voida yliarvioida. Mustaseljanmarja on hyvä apu vilustumisen ja vatsavaivojen hoidossa. Lisäksi tämän marjan hillo on hieno herkku. Ruoan valmistamiseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• seljanmarjat - 1 kilo.
• Sokeri - 100 grammaa.

Ruoanlaittomenetelmä

Jo aloitteleva kotiäiti osaa tehdä mustaseljanmarjahilloa. Tämän ruuan resepti on melko yksinkertainen.

1. Aluksi marjat on lajiteltava huolellisesti ja huuhdeltava lämpimän veden alla.
2. Laita sitten seljanmarja astiaan ja paina kunnes mehua muodostuu.
3. Laita nyt saatu massa kiehuvaksi ja keitä huolellisesti sekoittaen.
4. Kun marjan tilavuus on pudonnut puoleen, sinun on lisättävä siihen sokeri, sekoitettava kaikki ja haudutettava vielä kymmenen minuuttia.
5. Valmis hillo on levitettävä lasiastioihin, rullattava kansilla.
6. Tölkit tulee peittää lämpimällä huovalla ja antaa jäähtyä kokonaan.

Niin helppoa tehdä mustaseljanmarjahilloa. Tämän terveellisen herkun ominaisuudet auttavat kotitalouttasi välttämään vilustumista kylmänä vuodenaikana.