Vehnäpuuron keittäminen: vinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Vehnärouheet ovat hyödyllinen tuote, jolla on edulliseen hintaan monia arvokkaita ominaisuuksia. Vilja sisältää A-, E-, C-, PP-, B-vitamiineja sekä hivenaineita - kalsiumia, kaliumia, fosforia, rautaa.

Tämän ruuan edut

Vehnäpuuro tunnetaan seuraavista arvoisista ominaisuuksista:

1. Poista jätteitä ja myrkkyjä.
2. Positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan.
3. Yleinen vahvistamistoimi.
4. kolesterolin vähentäminen.
5. Ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi.
6. Vähennä lihasten väsymystä.
7. Hyvä hiuksille ja kynsille.

Tämän viljan ruokia suositellaan aikuisille ja lapsille. Samalla sinun on osattava keittää vehnäpuuroa. Sinun on tiedettävä ruoanlaiton kestosta ja erityisistä salaisuuksista. Kun olet tutustunut ruoanlaiton hienouksiin, saat maukkaan ja terveellisen ruoan.

Vedellä

Oikein kypsennetty ruokalaji on erinomainen lisuke liha-, kala- ja sieniruokiin. Sitä voidaan valmistaa veden päällä, ja tässä muodossa sitä voidaan käyttää paaston ja laihdutuksen aikana. Ruoanlaittoon on suositeltavaa valita murskatuista jyvistä valmistetut viljat, jotka kiehuvat paljon nopeammin kuin täysjyvät.

Kuinka keittää vehnäpuuroa vedessä? Ohjeet:

1. Hirssi on valmistettava pesemällä se roskista. Silloin kypsennyksen aikana ei esiinny jauhovaahtoa eivätkä jyvät tartu yhteen.
2. Sinun on valittava pannu ottaen huomioon, että kypsennyksen jälkeen tuotetta on 2,5 kertaa enemmän kuin muroja.
3. Kylmä vesi kaadetaan kattilaan puhtaiden murojen kanssa. Vettä tarvitaan 2 kertaa enemmän kuin viljaa.
4. Astiaa on sekoitettava jatkuvasti ja kiehuttava. On tarpeen häiritä liikkeitä alha alta ylöspäin nostamalla alha alta pintaan. Jos vaahtoa muodostuu edelleen, se on poistettava.
5. Lisää suolaa maun mukaan.
6. Kuinka paljon keittää vehnäpuuroa? Tulta tulee vähentää ja kypsentää ilman kantta 20 minuuttia.
7. Kun murot ovat hyvin kypsiä, sinun on poistettava kattila liedeltä ja jätettävä se suljettuna 30 minuutiksi. Säiliö on suositeltavaa peittää pyyhkeellä. Kannen alla jäljellä oleva kosteus imeytyy, vilja turpoaa ja murenee.

Tämä resepti on klassikko. Ruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Tuloksena oleva tuote on maukas ja terveellinen.

Vauvalle

Vehnärouheissa on runsaasti kasvavalle organismille arvokkaita aineita. Lastenlääkärit ympäri maailmaa suosittelevat puuron käyttöä kuuden kuukauden ikäisten vauvojen ensimmäisenä ruokana. Mutta jyvissä on gluteenia, joten on suositeltavaa lykätä sitä jopa vuodella, jotta allergiat ja negatiiviset reaktiot eivät ilmene heikon takiaGIT.

Kuinka keittää vehnäpuuroa lapselle? Reseptillä ei ole käytännössä mitään eroa perinteiseen valmistukseen, mutta siinä on silti joitain vivahteita:

1. Laastia ja vettä tulee ottaa suhteessa 1:2,5, jotta puuro ei ole liian kuiva.
2. Suolaa ei saa käyttää ruoanlaitossa, koska se pidättää vettä elimistössä, mikä ei ole lapsille välttämätöntä.
3. Jaa puuro kypsennyksen jälkeen tehosekoittimella tai jauha se siivilän läpi tasaisen koostumuksen saamiseksi.
4. Jotta lapsesi pitämään ruoasta, voit valmistaa hedelmäsosetta, joka on luonnollisen makeutusaineen muodossa. Vehnäpuuro sopii hyvin omenoiden, päärynöiden, banaanien kanssa. Jos lapsella on allergia, hunaja on loistava lisä.

maidon kanssa

Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto runsaaksi ja terveelliseksi aamiaiseksi. Maito mahdollistaa rasvapitoisuutensa ansiosta joidenkin vitamiinien, esimerkiksi A-vitamiinin, paremmin imeytymisen, joka osallistuu kehon kaikkiin elintoimintoihin. Ruoka on korkeakalorista ja ravitsevaa, mikä on tärkeää uudelle päivälle. Samalla se imeytyy hyvin. Tämä on erityisen arvokasta energian saamiseksi nopeasti.

Kuinka keittää vehnäpuuroa maidolla? Valmistelu on seuraava:

1. Laasti tulee täyttää vedellä suhteessa 1:1.
2. Tuotetta kypsennetään keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu.
3. Kun ruokalaji on puolivalmis, siihen lisätään 2 osaa maitoa, suolaa ja sokeria.
4. Astia tulee kiehauttaa ja lämpöä alentamalla jättää poisvaipua 30 minuuttia. Puuro maistuu paremm alta lämpimässä uunissa kypsennettynä.

Murskattu

Kuinka keittää murenevaa vehnäpuuroa vedessä? Valmistauduttava:

1. Laasti - 1 kuppi.
2. Vesi - 2 kuppia.
3. Suolaa maun mukaan.

On tarpeen lämmittää kuiva paistinpannu ja kaada murot sen päälle. Paista varovasti sekoittaen, kunnes saat hasselpähkinän tuoksun. Kalsinoidut murot tulee kaataa kiehuvaan veteen, vähentää lämpöä ja valmistaa valmiiksi.

Mikä on kuohkean vehnäpuuron salaisuus? Kuinka keittää se? Tämä johtuu vehnässä olevasta tärkkelyksestä. Jos vilja ja vesi vain yhdistetään, se muodostuu, jolloin neste muuttuu "hyytelöksi" ja astia muuttuu kitin muodossa. Tärkkelyksen "nippu" vaatii paahtamista. Muroja ei pidä pestä, muuten mikään ei toimi.

Vaikutus on hieman parempi, jos "kääri" astian: astia on joka puolelta peitetty tyynyillä, peitoilla, lämpimillä vaatteilla. Näin tuote saavuttaa valmiin tuotteen, joten sillä on erinomainen maku ja tuoksu.

Hitaassa keittimessä

Tämä laite tekee herkullisen aterian. Lisäksi siinä säilytetään arvokkaita ominaisuuksia. Toinen etu on, että prosessia ei tarvitse jatkuvasti seurata. Tätä varten tarvitset:

1. Ruuat - 1 kuppi.
2. Vesi - 3 kuppia.
3. Voi.

Kuinka keittää vehnäpuuroa hitaasta keittimessä? Ensin sinun on valmistettava vilja. Se on pestävä, poistettava kaikki tarpeettomat. Veden tulee olla puhdasta. ATkaada multicookerin kulhoon puuro ja kaada vettä. Nopeuta kypsennysprosessia lisäämällä kuumaa nestettä.

Sitten sinun on lisättävä suolaa ja muita mausteita halutessasi. On tarpeen kytkeä "Maitopuuro" -tila päälle 40 minuutiksi ja odottaa, kunnes ruokalaji on valmis. Jos ilmoitetun ajan jälkeen nestettä on jäljellä, käynnistä laite "Lämmitys"-tilassa 20 minuutiksi.

Uunissa

Voit keittää puuron uunissa vain kattilassa. Se voi kuitenkin olla maidossa tai vedessä. Valmistauduttava:

1. Suola ja sokeri.
2. Laasti - 1 kuppi.
3. Voi - noin 25 g
4. Vesi - 2 kuppia.

Muo on pestävä, on parasta suorittaa tämä toimenpide 3 kertaa. Tuote asetetaan ruukkuihin. Se on täytetty vedellä niin, että se peittää sisällön 2 kertaa. Sitten lisätään mausteet. Ruukkuja ei tarvitse sulkea. Ne tulee laittaa uuniin, kuumennettuna 200 asteeseen, 20 minuutiksi - tänä aikana tuote kiehuu. Sen jälkeen sinun on vähennettävä lämpöä 150 asteeseen ja pidettävä puuroa 10 minuuttia. Jos massa on kostea, siihen lisätään vettä ja keitetään edelleen. Öljy lisätään valmiiseen astiaan jäähdytyksen jälkeen.

Kypsennysaika

Vehnärouhe valmistetaan jalostetuista vehnänjyvistä. Ne murskataan hienoksi ja kiillotetaan sitten. On olemassa 4 hiontaastetta:

• 1, 2 - iso.
• 3 on keskikokoinen.
• 4 - pieni.

Kypsennyksen kesto määräytyy jyvien jauhatusasteen mukaan. Viljoille on parempi ottaa keskikokoinen ja pienihiominen Kypsennysaika on tällöin 20-40 minuuttia.

Suositukset

Ruoanlaiton aikana kotiäidit käyttävät salaisuuksia valmistaakseen maukasta ja ravitsevaa ruokaa:

1. Haurauden vuoksi sinun on valittava oikeat astiat. Tarvitset astian, jossa on paksut seinät tai kaksoispohja. Tällaisissa astioissa lämpö säilyy täydellisesti eikä pala. Valurautainen pata on hieno.
2. Voit lyhentää kypsennysaikaa jättämällä murot pesun jälkeen 30 minuutiksi lämpimään veteen. Sen jälkeen voit kokata. Jotkut kotiäidit liottavat ryyniä.
3. Jos ruoka tarjoillaan lisukkeena, kasviöljy (1 ruokalusikallinen), joka lisätään kiehuvan veden jälkeen, tekee siitä ilmavamman.

Siksi on monia reseptejä herkullisen vehnäpuuron valmistamiseen. Perushienot tuntemalla on mahdollista luoda tuoksuvia ja ravitsevia ruokia.