Viikon vakioruokalista. Viikon ruokalista: tuotelista

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ruoan ostaminen on yksi perheen budjetin kalleimmista tuotteista. Suunnittelemalla näitä kuluja voit säästää jopa 30 % varoista. Siksi tänään opimme tekemään ruokalistan viikolle.

Mihin tarvitsemme tällaista luetteloa?

Elintarvikevarastot eivät lopu yhtäkkiä, joten sinun on pakko mennä jälleen kauppaan. Jos pystyt seuraamaan luetteloa selkeästi, et tee impulssiostoksia ja säästä rahaa.

Lista perustuu enn alta sovittuun valikkoon. Kaikki ruoat valmistuvat ajallaan, eikä sinun tarvitse pohtia mihin laittaa ylijääneet ruokavarat, jotta ne eivät pilaannu.

Miksi tehdä ruokalista?

On vaikea tietää, mitä ruokia tarvitset, jos et tiedä, mitä aiot kokata. Ilman valikkoa lista otetaan itse asiassa katosta ja keskellä viikkoa joutuu jatkuvasti ostamaan jotain lisäksi.

Ehkä tottumuksesta viikoittaisen ruokalistan kehittäminen ei ole helppoa, ja luulet tämän olevan ajanhukkaa. Mutta kuvittele, mitä etuja saat!

Ensin automaattisestipäätehtävä ratkaistaan - tuotteiden ostaminen viikolle. Listasta tulee yksinkertainen luettelo ruokalistalla olevien ruokien ainesosista.

Toiseksi, muista, että tuhannet kotiäidit pohtivat päivittäin, mitä valmistaa tänään. He lajittelevat reseptejä ja menevät sitten kauppaan, koska jääkaapissa ei ole tarpeeksi vaihtorahaa. Voit päästä eroon tästä vaivasta.

Ruoasta tulee monipuolisempi, koska tuskin haluat suunnitella samoja illallisia pastan ja salaatin muodossa etukäteen. Opit valmistamaan uusia ruokia.

Lopuksi valikko auttaa sinua analysoimaan, kuinka terveellinen ja tasapainoinen ruokavaliosi on.

Kuinka usein luetteloita tulee tehdä?

On epätodennäköistä, että pystyt tekemään oman tavallisen viikoittaisen päivittäistavaraluettelosi kerran ja unohtamaan sen. Ensinnäkin, et valmista jatkuvasti samoja ruokia! Toiseksi, joskus ihmiset juhlivat lomia ja noudattavat dieettejä, mikä vaatii tavanomaisen luettelon mukauttamista. Kolmanneksi kesämenu on erilainen kuin talvimenu.

Listatyypit

Paljon riippuu siitä, onko sinulla tapana tehdä varastoja ja valmisteita: pakastatko vihanneksia ja hedelmiä kesältä, teetkö suolakurkkua ja hilloa, valmistatko kotitekoisia valmisruokia, ostatko sokeria, muroja ja perunat pusseissa tulevaa käyttöä varten jne.

Jos aina on varastossa, niin useimmiten viikon ruokaostoslista kootaan ottaen huomioon, mitä pitää ostaa lisäksi. Jos et voi ylpeillä säästäväisyydestä, niin viikoittainen päivittäistavarakauppakori sisältää lähes kaikki ainekset, jotka on tarkoitus käyttää seuraavan seitsemän päivän aikana.

Listoja on myös erikoistilaisuuksiin. Jos esimerkiksi aiot vastaanottaa vieraita tai päätät ryhtyä dieetille maanantaista alkaen.

Valmiit vaihtoehdot

Jos luulet, että riittää, että löydät Internetistä viikon valmiin tuoteluettelon ja ongelma ratkeaa, olet väärässä. Tietysti tällaisia listoja on, mutta ne eivät välttämättä sovi sinulle, koska jokaisella perheellä on omat makutottumukset ja jokaisen budjetit ovat erilaisia. Puolet jonkun muun listalla olevista tuotteista ei välttämättä ole sinulle tarpeellisia.

Tehtävän yksinkertaistamiseksi voit käyttää jonkun muun luetteloa ja muokata sitä tarpeidesi mukaan. Mutta etukäteen sinun on vielä laadittava viikoittainen ruokalista, jotta sinulla on mitä rakentaa.

Valikkosäännöt

Määritä päivä, jona teet ostokset. Sitten voit suunnitella ateriasi niin, että pilaantuvat ruoat kypsennetään ensin, etkä osta liikaa.

Ota kaikki perheenjäsenet mukaan tähän toimintaan.

Harkitse saatavilla olevia varastoja. Sokeria, jauhoja ja elintarvikkeita ostetaan yleensä suuria varastoja, eikä niitä tarvitse ostaa viikoittain.

Älä tee ruokalistaa viikoksi tyhjään vatsaan, muuten listalle tulee paljon tarpeettomia tavaroita. Tätä ei kuitenkaan pidä tehdä heti aterian jälkeen, muuten tarpeelliset asiat tuntuvat vapaaehtoisilta.

Eiunohda, että armeijan kurinalaisuus tavallisessa elämässä on hyödytöntä. Jos et yhtäkkiä halua syödä sitä, mitä ruokalistalla on sovittu, tai jos sinulla ei ole voimia herätä aikaisin aamulla valmistamaan suunniteltuja pannukakkuja, älä pakota itseäsi. Varmista, että sinulla on varastossa kotitekoisia valmisruokia ja sisällytä ne tuotteiden luetteloon, jotka auttavat tällaisissa tapauksissa. Se voi olla esimerkiksi nyytit, mysli, juusto ja makkara, jogurtti, kalasäilykkeet jne.

Kirjoita luettelo

Jokaisella on oma tekniikkansa. Kun listojen ja valikoiden tekemisestä tulee tapana, mietit itse, kuinka voit tehdä sen helpommaksi. Ensimmäistä kertaa voit tehdä tämän.

Etteisi hämmenny, jaa viikon tarvittavien tuotteiden lista ryhmiin: päivittäistavarat, juomat, liha, kana, makeiset jne. Niin paljon selkeämpi ja nopeampi. Voit jopa tehdä yksityiskohtaisen eritelmän, esimerkiksi luokka "Vihannekset" on jaettu "tuoreisiin", "pakasteisiin" ja "säilykkeisiin". Tämä tekniikka säästää aikaa kaupassa - sinun ei tarvitse juosta edestakaisin kärryn kanssa. Ja kotikirjanpidon hoitaminen on vieläkin helpompaa, jos teet sen.

Aloita nyt valikosta. Oletetaan, että maanantaina sinulla on aamiaiseksi munakokkelia kinkun ja kahvin kera ja lounaaksi borssia ja kanamuusia. Ota tyhjä luettelo luokista ja laita ainesosat ryhmiin. "Vihanneksissa" - perunat, kaali, porkkanat, sipulit, punajuuret ja valkosipuli. "Drinkissä" - kahvi. Kohdassa "Lihatuotteet" - kana, naudanliha jne.

Et voi listata tuotteita heti ryhmittäin, vaan tee ensin yksi iso lista valikon mukaan. Laske sitten kunkin ainesosan määrä ja luokittele lopuksilista.

Et tietenkään voi tuhlata aikaa ryhmittelyyn, vaan luettele kaikki tarvitsemasi tuotteet sarakkeeseen. Tämä on jälleen mukavuuskysymys.

Kun olet listannut tarvittavat tuotteet, aloita valinnaisten tuotteiden - makeisten ja herkkujen - lisääminen. Lisää seuraavaksi pitkäkestoisia tuotteita, jotka ovat loppumassa (pasta, murot, suola, kahvi, tee).

Samalla voit hahmotella heti useita luetteloita tuotteista, joita tarvitset viikon aikana. Esimerkiksi maitotuotteet ja leipä kannattaa ostaa tuoreena.

Esimerkkiluettelo

Kuten aiemmin mainittiin, jokaisella perheellä on oma likimääräinen viikon menu. Myös tuoteluettelo. Mutta aluksi voit käyttää mallia. Esimerkiksi näin.

1. Meijerituotteet. Tuomme tänne juustoja, maitoa, jogurtteja, smetanaa, munia, voita, raejuustoa jne.
2. Liha, kana, kala ja äyriäiset. Sisällytä munat, jauheliha, muhennos, kalasäilykkeet samaan luokkaan.
3. Mausteet ja öljyt. Näitä ovat kaikki mausteet, kasviöljy, etikka, sinappi, kaikenlaiset kastikkeet.
4. Vihannekset, hedelmät. Voit luetella kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, mysliä.
5. elintarvikekauppa. Pasta, viljat, riisi, sooda, suola, sokeri, jauhot, hiiva, herneet, pavut, leipä jne.
6. Drinkit. Tee, kahvi, kaakao. Muista harkita makumieltymyksiäsi. Jos esimerkiksi lisäät kermaa kahviin, laita kerma maitotuoteluokkaan.
7. Herkut ja makeiset.

Muistutan, että mukavuuden vuoksi voitkerro viikon päivittäistavaraluettelosi niin yksityiskohtaisesti kuin haluat.

Valikkosuunnittelun haitat

Kaikista eduistaan huolimatta tämä menetelmä ei välttämättä miellytä kiireisiä ihmisiä. Juotko kahvia aamiaiseksi, lounaatko toimiston lähellä olevassa kahvilassa ja illalla keitteletkö mieluummin pakkauksen nyytiä tai syötkö jogurttia? Sitten yksityiskohtaisen valikon laatiminen ei ole sinua varten.

Jos työskentelet paljon, viikonloppuisin mieluummin rentoudut ja harrastat kotitöiden ajattelua. Ja tietysti raskaan työpäivän jälkeen viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on valmistaa monimutkainen illallinen.

Lisäksi reseptien etsiminen, ruokien päiväkohtainen jakaminen ja tarvittavien tuotteiden luettelon luominen vie jonkin aikaa. Vielä enemmän aikaa vie ruoanlaitto valikon mukaan. Osoittautuu, että menetelmä sopii vain ihmisille, joilla ei ole kovin kiireinen työaika.

Myös viikkomenujen tekemiseen halukkaiden pitää osata valmistaa ainakin perusruokia, muuten se on aluksi vaikeaa. Tietysti ainekset ja niiden määrät on ilmoitettu resepteissä, mutta uskokaa minua, käytännössä kaikki ei välttämättä ole niin kuin luulet.

On psykologisesti vaikeaa noudattaa aikataulua koko elämäsi. Tilanteita tulee eteen, kun ruokalistallasi on esimerkiksi eilinen tattaripuuro kotletin kera illalliseksi ja sinä (tai joku kotitaloudesta) todella haluat paistettua perunaa. Keität perunoita, ja koko rutiini menee harhaan, koska puuroa ei syödä ja muita ruokia on jo suunniteltu seuraavalle päivälle.

Mitä tehdä, jos ei ole aikaa tai haluavalikko?

Valmistaaksesi menun etukäteen ja noudattaaksesi tarkasti ostolistoja, sinun on oltava melko organisoitu ja kurinalainen henkilö. Nykyajan kiihkeässä tahdissa ei aina ole aikaa huolelliseen kodinhoitoon. Mutta voit tehdä karkean päivittäistavaraluettelon viikolle.

Vaikka kokaisit mielialaasi mukaan, tiedät silti suunnilleen, mitä tuotteita tarvitset. Ehdotamme kahden listan tekemistä. Ensimmäinen on se, mitä syöt melkein joka päivä. Esimerkiksi juusto, makkara, pikakahvi, jogurtti, munat, tuoreet vihannekset ja hedelmät, voita, majoneesia, makeisia jne. Tee perusta viikoittaiselle tarkistuslistalle.

Seuraavaksi sinun tarvitsee vain muokata hieman tavallista viikon päivittäistavarakauppaasi joka kerta. Ennen kauppaan menoa kannattaa käydä läpi jääkaapin ja keittiön kaappien varastot. Täydennä listaa vähissä olevilla perustuotteilla (viljat, pasta, perunat, mausteet, säilykkeet). Se ei kestä kauan.

Muista, että tässä tapauksessa tulee tilanteita, jolloin päätät yhtäkkiä valmistaa jotain erityistä, eikä sinulla ole joitain tarpeellisia pikkuasioita (esim. tomaattipyre, korppujauho, gelatiini). Sinun täytyy käydä jälleen supermarketissa. Muuten, kaiken kaikkiaan kaupassa käyminen vie enemmän aikaa kuin jos tekisit "ostoksia" kerran viikossa.

Säästöjä taas

Säästöt ovat tärkein motiivi niille, jotka päättävät suunnitella ostojaan. Mutta säästäväinen listaviikon ruoka on ylellisyyttä, joka on saatavilla vain järkevälle ja säästäväiselle kotiäidille. Ota siksi huomioon seuraavat vinkit.

1. Olisi mukava hallita sellainen hyödyllinen ominaisuus kuin kyky valmistaa herkullinen ruoka "sitä, mikä oli" (patapala riisinjäännöksestä tai perunamuusista, krutonkeja vanhentuneesta leivästä).
2. Jalostettujen elintarvikkeiden säännöllinen syöminen tuhlaa rahaa, jonka voisi käyttää muihin mukaviin asioihin. Varaa yksi päivä kuukaudessa valmistamaan valmisruokia. Esimerkiksi tuuleta paljon jauhelihaa ja valmista tulevaisuutta varten kotletteja, täytettyjä paprikaa ja pannukakkuja, kaalikääryleitä, lihapullia, nyytiä. Kaikki tämä voidaan pakastaa ja tarvittaessa yksinkertaisesti saattaa valmiiksi.
3. Tarkista varastot aika ajoin, jotta tiedät, mitkä ruoat kypsennät ensin, ennen kuin ne pilaantuvat.
4. Kaikki kannattaa laskea etukäteen ja viedä kauppaan täsmälleen sen verran rahaa kuin riittää listan päivittäistavarakorin maksamiseen.
5. Älä ole liian laiska käydäksesi läpi eri myymälöitä ja valitsemalla sen, jonka hinnoista pidät. Seuraa tarjouksia.

Toivottavasti tästä artikkelista oli apua ja voit alkaa suunnittelemaan ostojasi. Jos keräät myös shekkejä ja pidät kirjaa kuluista, opit säästämään erittäin nopeasti.