Kuinka valmistaa riisivuokaa jauhelihalla uunissa - parhaat reseptit
Kuinka valmistaa riisivuokaa jauhelihalla uunissa - parhaat reseptit
Anonim

Casole on erinomainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa v altavasta määrästä kaikenlaisia tuotteita. Lisäksi se voidaan valmistaa sekä jälkiruokana että täysipainoisena ateriana aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Muinaisina aikoina sitä valmistettiin pääasiassa viljasta, ja myöhemmin ainesosina alettiin käyttää raejuustoa, perunoita ja pastaa. Ilmestyi pöydillemme ja riisivuokallemme. Uunissa kypsennetyn jauhelihan kanssa se on melkein analoginen itämaiselle pilafille. No, jos lisäät muita aineksia, kuten kaalia porkkanoilla, saat laiskakaalirullien vaikutelman. Tämä lisäkomponenttien luettelo ei tietenkään ole rajoitettu. Niitä voidaan yhdistää ja täydentää melkein niin kuin fantasia sallii. Lisäksi voit tehdä tämän ruuan ilman lihaa.

Tänään haluamme kuitenkin kertoa, kuinka riisivuoka jauhelihalla valmistetaan. ATUunissa se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen emännälle. Sen lähellä ei tarvitse seistä lisäämällä ja sekoittaen jatkuvasti jotain. Laita se uuniin - ja ryhdy hommiin. Ja neljänkymmenen minuutin kuluttua saat runsaan annoksen, joka voi ruokkia kaikkia perheenjäseniä. Koska uunissa kypsennetty riisivuoka jauhelihalla sopii niin aikuisille kuin lapsillekin.

riisivuoka jauhelihalla uunissa
riisivuoka jauhelihalla uunissa

Helppoin tapa

Tämän reseptin mukaan riisivuoka jauhelihalla kypsyy uunissa erittäin nopeasti. Kyllä, ja ainesosien joukko on tässä tapauksessa minimaalinen. Joten sinun on varastoitava lasillinen riisiä, pieni, noin kaksisataa grammaa, pala keitettyä lihaa (melkein mikä tahansa käy), sekä pieni pala juustoa ja ruokalusikallinen voita. Riisi tulee pestä hyvin ja keittää, sitten valua pois vedestä. Huuhtelua ei vaadita. Liha on kierrätettävä lihamyllyssä, hieman suolaa ja pippuria. Ja sitten ota muoto, laita puolet tuloksena olevasta puurosta sen pohjalle, levitä sitten liha koko pinnalle, peitä se uudelleen riisillä päälle. Ripottele astialle juustoraastetta ja kaada sitten sulatetun voin päälle. Sen jälkeen voit lähettää sen esilämmitettyyn uuniin. Tällainen riisivuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa hieman yli puoli tuntia. Optimaalinen lämpötila on 170 astetta.

Riisivuoka jauhelihalla uunissa
Riisivuoka jauhelihalla uunissa

Monimutkainen resepti

Riisivuoka jauhelihalla, uunissa kypsennettynä, on tietysti paljon maukkaampaa, jos se tarjoillaan lihan kanssalisää muut aineet. Tietysti tämä kestää hieman kauemmin. Koska sinun on valmistettava ylimääräinen ruokamäärä. Joskus voi kuitenkin uhrata parikymmentä tai kolmekymmentä minuuttia ylimääräistä, jotta saat todella maukasta ruokaa ja sukulaisten ja ystävien kiitollisuutta. Valmistautuminen voi kuitenkin viedä vähemmän aikaa. Koska ei ole paljon tekemistä. Nimittäin: keitä riisi jo suolatussa vedessä (kaksi lasillista); kierrä liha (keitetty, 200 g, voit tehdä tämän etukäteen, illalla); raasta kaksi isoa porkkanaa ja paista yhdessä yhden satunnaisesti pilkotun sipulin kanssa. Sekoita sitten kaikki saatavilla olevat ainekset keskenään, lisää tarvittaessa mausteita, suolaa, laita muottiin ja paista uunissa 40 minuuttia. Tällainen riisivuoka jauhelihalla valmistetaan uunissa sadankahdeksankymmenen asteen lämpötilassa.

Vuoka jauhelihalla, vihanneksilla ja juustolla

Yksi iso porkkana on raastettava, sekoitettava hienonnetun sipulin kanssa. Paista kaikki tämä pannulla lisäämällä kasvisseokseen kaksi raakaa munaa ja 50 g paloiksi leikattua sulugunia. Halutessasi voit lisätä myös persiljaa. Vihreitä on kuitenkin suositeltavaa lisätä vain, jos kaikki perheenjäsenet ovat niistä positiivisia, koska ne antavat ruoalle hieman erikoisen maun. Samanaikaisesti toisessa pannussa sinun on paistettava kilogramma jauhelihaa, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sen jälkeen jauheliha ja porkkana-sipuli paistaminen on yhdistettävä ja sekoitettava. Ja tietysti sinun täytyy keittää riisi. Tarvitset tähän astiaan puolitoista lasia. Laita sitten riisi muottiin, laita sen päälle jauhelihan ja vihannesten seos, peitä se viipaloiduilla tomaatti- ja paprikapyörillä. Ripottele kaikki päälle 100 grammaa raastettua parmesaania. Tällainen riisivuoka jauhelihalla ja vihanneksilla valmistetaan uunissa noin 45 minuuttia. Lämpötila on sama - 180 astetta.

riisivuoka jauhelihalla uunireseptissä
riisivuoka jauhelihalla uunireseptissä

Riisivuoka pakastevihannessekoituksella

Lasimme kaksi kupillista riisiä kiehumaan ja sen kypsyessä leikattiin samanaikaisesti purjovarren ohuiksi renkaiksi ja yhden ison tomaatin kuutioiksi. Laita sitten puoli kiloa jauhelihaa pannulle ja paista sitä kasviöljyssä noin kymmenen minuuttia. Lisää sitten siihen kasvikset. Paistamme vielä viisi minuuttia. Kaada sitten pakastevihannekset pannulle. Tähän astiaan meksikolainen seos on ihanteellinen, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta, jos haluat. Haudutamme kaikkea kannen alla kirjaimellisesti viidestä seitsemään minuuttia, sitten pidämme sitä tulessa vielä viisi minuuttia, mutta ilman kantta. Otamme lomakkeen, laitamme siihen puolet riisistä. Sitten - jauheliha vihannesten kanssa. Jälkeen - jälleen kuva. Ja kaada seos, jossa on puoli lasillista kermaa ja kaksi munaa, jotka on etukäteen maustettu suosikkiyrteilläsi ja vatkattu sekoittimella. Paistamme saman määrän ja samassa lämpötilassa kuin edellisissä tapauksissa.

Riisivuoka broilerin jauhelihalla uunissa
Riisivuoka broilerin jauhelihalla uunissa

Riisivuoka jauhelihalla

Uunissa voit valmistaa nopeasti v altavan määrän ruokia. Niistä - ja riisivuoka jauhelihalla. Kuin häntee - lue eteenpäin.

Laita puolitoista kupillista riisiä kiehumaan suolalla maustetussa vedessä. Voit ottaa minkä tahansa lajikkeen, mutta ei höyrytettynä. Leikkaa kypsennyksen aikana kaksi melko suurta sipulia, lisää kaksi raakaa munaa ja - tämä on valinnainen - nippu hienonnettuja vihreitä. Käsittele sitten kaikki tehosekoittimessa. Lisää sitten saatu massa jauhelihaan. Se tarvitsee puoli kiloa. Sekoita kaikki. Lisää sitten hieman suolaa ja mitä tahansa suosikkimaustetta. Kaada kolme ruokalusikallista soijakastiketta valmiin riisin joukkoon ja lisää sama määrä tärkkelystä. Sekoita hyvin huolellisesti. Ota uunivuoka, laita siihen riisi, voitele se ohuella kerroksella majoneesia ja levitä sitten jauheliha pinnalle. Levitä se majoneesilla ja lähetä astia uuniin puoleksi tunniksi. Lämpötila on sama - 180 astetta. Kolmenkymmenen minuutin kuluttua poista muotti, levitä voita satunnaisesti vuoan pinnalle ja ripottele sitten kaikki reilusti kovalla juustolla. Pidä astia uunissa vielä kymmenen minuuttia.

Riisivuoka jauhelihalla ja vihanneksilla uunissa
Riisivuoka jauhelihalla ja vihanneksilla uunissa

Johtopäätös

Kerroimme, kuinka jauhetun riisivuoka keitetään uunissa. Antamamme reseptit eivät tietenkään ole ainoita. On monia muita tapoja valmistaa tämä ruokalaji. Lisäksi voit käyttää omaa mielikuvitustasi. Ja keksi oma tapasi, joka voi olla jopa paljon parempi kuin yllä olevat vaihtoehdot.

Suositeltava: