Resepti raejuustolle pannulla, uunissa ja hitaassa liedessä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Herkulliset juustomassat ovat loistava ratkaisu aamiaiseksi. Niiden valmistukseen on olemassa monia reseptejä. Artikkelimme kattaa muutaman. Huomaa, että voit valmistaa tällaisia tuotteita ei vain pannulla, vaan myös uunissa, hidas liedellä ja jopa höyryssä.

Resepti yksi: raejuustotuotteet pannussa

Raejuuston keittämiseen pannulla on parempi käyttää kotitekoista raejuustoa. Tarjoile valmiit tuotteet hillon, hunajan, smetanan tai siirapin kanssa. Vaikka valmiita raejuustoja voi syödä ilman lisäaineita, ne ovat jo herkullisia.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 lasillinen jauhoja ja sama määrä rusinoita;
• 500 grammaa raejuustoa;
• 4 munaa;
• 3 rkl. lusikat sokeria;
• 1 tl ruokasoodaa ja sama määrä etikkaa;
• 0,5 tl sooda;
• kasviöljy.

Askel askeleelta juustomassaresepti

1. Ota kulho. Laita siihen raejuustoa, lähetä sinne munat, kolmasosa lasillista jauhoja. Suola ja pippuri ainekset.
2. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
3. Etikan kanssa sekoittamisen jälkeensooda. Kaada kiehuva neste juustomassan joukkoon.
4. Lisää sinne myös rusinoita.
5. Sekoita kaikki kulhossa huolellisesti.
6. Laita sitten loput jauhot toiseen.
7. Pieni määrä taikinaa (ota lusikalla) jauhoissa
8. Kierrä jokainen rahka varovasti käsilläsi. Ja molemmilta puolilta. Muista muotoilla esineet oikein.
9. Ota paistinpannu ja kaada siihen kasviöljyä. Laita sitten rahka pannulle. Paista kutakin kullanruskeaksi molemmilta puolilta.
10. Laita seuraavaksi valmiit tuotteet lautaselle. Koristele vadelmilla ja tomusokerilla ennen tarjoilua. Paras tarjoiltuna smetanan kanssa.

Resepti kaksi: juustomassa mannasuurimoilla ja jauhoilla uunissa

Harkitse nyt toista raejuustoreseptiä. Vain tässä tapauksessa tuotteet kypsennetään uunissa. Luomisen aikana ei pitäisi olla ongelmia. Uunissa kypsennetty raejuusto sopii niin iltapäiväteetä kuin aamiaista varten. Nämä tuotteet arvostavat sekä lapset että aikuiset.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 3 grammaa vaniljasokeria;
• 2 rkl. l. mannasuurimot, jauhot ja sama määrä auringonkukkaöljyä;
• 4 rkl. lusikat smetanaa (15 % rasvaa);
• muna;
• keskirasvainen raejuusto (500 grammaa);
• 3 rkl. lusikat sokeria.

Raejuustojälkiruoan keittäminen

1. Mielen raejuusto.
2. Lisää sitten muna, vanilliini, mannasuurimot ja sokeri. Kaikki komponentitsekoita huolellisesti keskenään. Anna seistä 15-20 minuuttia.
3. Muotoile seuraavaksi saadusta seoksesta juustomassatuotteet.
4. Kytke uuni päälle, esilämmitä kaksisataa astetta.
5. Ota muoto (tai uunipelti), voitele öljyllä. Asettele valmiit juustomassatuotteet.
6. Vatkaa smetana jauhojen kanssa vatkaimella.
7. Rasvaa tuotteet saadulla massalla.
8. Pistä ne sitten uunissa 30 minuutiksi. Ota se sitten pois. Tarjoile lämpimänä suosikkihillosi tai kondensoidun maidon kanssa. Hyvää ruokahalua!

Resepti kolme: mannasuurimot uunissa

Kuinka valmistaa raejuustoa uunissa? Vain. Pääasia on vähän taitoa ja reseptin tuntemusta. Tässä versiossa juustomassa ei sisällä jauhoja, vaan vain mannasuurimot.

Raejuuston kypsentämiseen uunissa tarvitset:

• 15 grammaa vaniljasokeria;
• 2 munaa;
• 500 grammaa raejuustoa (rasvapitoisuus 5-9 %);
• ripaus suolaa;
• 5 rkl. lusikat mannasuurimoa;
• muutama ripaus sokeria.

Askel askeleelta klassinen resepti:

1. Ota syvä astia ja laita kaikki ainekset siihen. Sekoita sitten ainekset. Vaivaa homogeeninen massa.
2. Ota sen jälkeen silikonimuotteja leivontaan. Laita massa niihin.
3. Tuotteet paistetaan esilämmitetyssä uunissa. Kypsennysprosessi kestää keskimäärin 35 minuuttia.

Resepti neljä: tuotteet höyrytetyllä raejuustolla

Raejuuston keittäminen niille, jotka seuraavat tarkastikuva? Helppoa, jos tiedät oikean reseptin. Suosittelemme, että keität rahka parille. Tuotteista tulee maukkaita ja terveellisiä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 grammaa mansikoita, vadelmia tai kirsikoita;
• 4 rkl. lusikat sokeria ja mannasuurimoa;
• auringonkukkaöljy;
• 1 gramma vaniljaa;
• 0,5 kg raejuustoa;
• kananmuna;
• ripaus suolaa.

Herkullisten ja tuoksuvien rahkatuotteiden valmistusprosessi:

1. Sekoita ensin raejuusto, vanilja, muna, suola ja sokeri kulhossa.
2. Ota leikkuulauta ja ripottele siihen mannasuurimot. Levitä massa laudalle lusikan jälkeen. Kääri tuotteet mannasuurimossa. Kauli kakku. Laita sitten valitut marjat keskelle.
3. Sulje sitten reunat, pyörittele tuotteet palloksi.
4. Kasta seuraavaksi juustomassa kasviöljyyn. Laita se sitten painekattilaan tai kaksoiskattilaan. Anna kiehua 20-30 minuuttia.

Resepti viisi: tuotteet hitaasta keittimessä

Juustokakut hidaskeittimessä kypsennetään ilman ongelmia. Tällaisessa laitteessa tuotteet ovat pehmeämpiä ja herkempiä. Voit tehdä tällaisia raejuustopalloja vain puolessa tunnissa. Valmiit tuotteet miellyttävät aromillaan ja maullaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 250 grammaa raejuustoa (keskirasvaista);
• sokeri (kaksi ruokalusikallista riittää);
• jauhot (ripotukseen tarvitaan 1 ruokalusikallinen ja taikinaan tarvitaan vielä pari lusikallista);
• muna.

Vaiheittaiset ohjeet tuotteiden luomiseen:

1. Sekoita ensin jauhot ja sokeri kulhossa tasaiseksi. Lisää sitten raejuusto ja munat. Sekoita ainekset keskenään.
2. Muotoile saadusta massasta juustomassaa. Pyöritä jokainen jauhoissa.
3. Lähetä sen jälkeen raejuusto öljyttyyn monitoimikeittimeen. Älä vain laita tuotteita liian lähelle toisiaan.
4. Kypsennä tuotteet hitaassa keittimessä valitsemalla "Paistaminen"-tilan. Prosessi kestää noin viisi minuuttia. Käännä sitten rahka ympäri. Kytke "Paistaminen" -tilaan uudelleen 5 minuutiksi. Siinä kaikki, raejuustotuotteet ovat valmiita. Tarjoile raejuustoletut smetanan tai kondensoidun maidon kera.

Kuudes resepti: omenatuotteet

Harkitse lopuksi melko epätavallista raejuustoreseptiä. Tuotteet ovat erittäin maukkaita ja hyödyllisiä. Ne ovat tavallista pehmeämpiä. Samalla niissä on miellyttävä omenan happamuus.

Ruoanlaittoa varten emäntä tarvitsee:

• sokeri ja kaneli (maun mukaan);
• 500 grammaa raejuustoa (sen rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, valitse makusi mukaan);
• 2 munaa;
• 2 isoa omenaa;
• ensimmäisen luokan jauhot (2 ruokalusikallista).

Herkullisten rahkatuotteiden valmistaminen:

1. Tarvitset kulhon. Sekoita siihen munat ja raejuusto. Sekoita huolellisesti.
2. Lisää sinne sokeri, siivilöidyt jauhot. Vaivaa taikina hyvin, jotta se on tasaista eikä leviä.
3. Pese omenat, leikkaa ympyröiksi samallapoista se osa, jossa luut sijaitsevat. Ripottele sitten jokainen pala kanelilla molemmilta puolilta.
4. Muotoile seuraavaksi juustomassasta kakku. Laita omenapala sen päälle.
5. Laita päälle myös kakku. Kiinnitä juustomassan reunat.
6. Jauhoita tuotteet joka puolelta.
7. Ota uunipelti ja laita juustomassa siihen. Laita uuniin paistamaan kaksikymmentä minuuttia.

Pieni johtopäätös

Artikkelissamme tarkastelimme erilaisia tapoja valmistaa tuttua raejuustoa. Artikkelissa esitetyt reseptit auttavat sinua luomaan ruokia perheelle ja ystäville. Onnea ruoanlaittoon!