Restaurant Boston on Belorusskaya: arvostelut, valokuvat ja menu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pääkaupungissa on monia kalaravintoloita. Jotkut ovat tarpeeksi hyviä, toiset eivät ole voittaneet vierailijoiden rakkautta. Ja heidän suuri ongelmansa on, että ne ovat erittäin kalliita, eivät vastaa laatua. Mutta äyriäisten ystävien suureksi onneksi Moskovassa on avattu Bostonin kalaravintola. Täällä ei vain herkullista ruokaa, vaan myös nopeaa palvelua, mikä on tärkeää tämän tyyppisille laitoksille. Lisäksi laitoksen pinta-ala ei ole liian suuri.

Tietoja projektista

Laitoksen koko nimi kuulostaa "Boston Seafood &Bar". Se avattiin suhteellisen äskettäin, mutta on jo onnistunut rakastumaan moniin moskovilaisiin. Bostonin (ravintola, Belorusskaya metroasema, Lesnaya street, 7) Anton Lyalin ja Kirill Martynenko omistavat. He omistavat myös Torro Grill -pihviravintolaketjun, joka on niin suosittu moskovilaisten ja pääkaupungin vieraiden keskuudessa.

Tietoja laitoksen hintaluokasta

Kalaravintola "Boston", jonka arvostelut ovat positiivisimmat, kuuluu "demokraattisten laitosten" luokkaan. Ensinnäkin hinnat ovat verrattain alhaisemmat kuin muissa vastaavissa paikoissa. Ja tämän ansiosta laitos sai vierailijoilta paljon positiivista palautetta. Toiseksi annoksen koko. Suhteellisen pienellä rahalla vierailijat saavat todella paljon ruokaa. Jopa yhdessä annoksessa. On vain mahdotonta lähteä nälkäisenä. Ja tämän huomioivat myös ravintolan vieraat eri foorumeilla ja sivustoilla, joille voit jättää arvion laitoksesta. Edulliset hinnat yhdistettynä suuriin annoksiin houkuttelevat yhä enemmän kävijöitä Boston Seafood & Bariin.

Keittiö

Jo nimestä selviää, että suurin osa ruoista on kalaa. Tarkemmin sanottuna mereneläviä. 90 % koko keittiöstä on kalaa, katkarapuja, hummeria, kalmareita ja muuta meren elämää. Loput 10 % ovat perinteisiä eurooppalaisia ruokia (tarkemmin sanottuna välipaloja ja lisukkeita). Hitti on valikoima katkarapuja. Tämä on ainutlaatuinen ruokalaji! Yhdellä lautasella tarjoillaan useita erilaisia katkarapuja: makeita, mausteisia, savustettuja ja suolaisia. Annokset on suunniteltu 700 ja 1200 grammille. Useat ihmiset voivat saada tarpeekseen tästä välipalasta kerralla! Siksi ruokalajista tuli isojen yritysten hitti. Kyllä, myös pienet. Lähes joka kolmas vierailija tilaa mielenkiinnosta erilaisia katkarapuja testattavaksi. Jälkiruoaksi voit tilata mango- ja ricottakeittoa. Mielenkiintoinen yhdistelmä, erityisen miellyttävä maku, vetoaa epätavallisten ruokien ystäviin.

Erikoisruoat

Kuten mikä tahansa laitos, Bostonin ravintola ei houkutteleyhtä paljon itse keittiöstä kuin tavallisten ensi silmäyksellä tavallisten ruokien epätavallisesta tarjoilusta. Esimerkiksi nimi "Snow Crab" kätkee mustapippurilla ja erilaisilla mausteilla paistetun rapun suoraan kuoreen. Tämä ruokalaji on kysytty niille, jotka haluavat juoda kylmää hanaolutta suolaisen välipalan kanssa. Yhdistelmä on todella mielenkiintoinen ja maukas.

Chowder-kalakeittoa on tarjolla kahta versiota kerralla. Yksi niistä voidaan jopa johtua kirjoittajan reseptistä. Molemmat chowderit ovat kermaisia. Klassikko on nimeltään "Boston", jossa on pallasta, turskaa ja äyriäisiä. Ruokalaji on maultaan mielenkiintoinen, hieman suolainen ja tyydyttävä. Kirjoittajan resepti sisältää sokerimaissia, tryffeliöljyä ja makeita katkarapuja (Kamchatka). Ei mausteinen, mutta suolainen ja miellyttävä jälkimaku.

Olutkortti

Boston Sea Food on ravintola ja baari saman katon alla. Pääpaino on olutkortilla. Vierailijoille tarjotaan jopa yhdeksän erilaista hanaolutta. Kolme heistä on venäläisiä. Yksi niistä on valmistettu nimenomaan ravintolaa varten, mutta panimon nimi on salattu huolellisesti. Kolme muuta oluttyyppiä ovat tšekkiläisiä, loput belgialaisia. Ja se on vain hanaolutta! Mutta on olemassa useita muita pullotettuja. Erilaiset kala- ja äyriäisvälipalat korostavat suotuisasti oluen makua antaen mielenkiintoisen jälkimaun. Juoma kaadetaan muuten viinilaseihin. Joten hän pelaa mielenkiintoisemmin, hohtaa kultaisella värillään. Lasin tilavuus: 0,33 litraa, 0,5 litraa, 1 litra.

Alkoholikortti

Ravintola "Boston" "Belorusskaja"-metroasemalla on myös runsaasti viinejä. Loppujen lopuksi ne sopivat parhaiten merenelävien kanssa. Viinit ovat pääosin valkoisia, 12 eriä. Mutta on olemassa vain 4 punaista tyyppiä todellisille asiantuntijoille. Voit tilata juomia sekä pulloissa että laseissa mieltymystesi mukaan.

Olen ja viinin lisäksi ravintolassa on tarjolla myös vahvaa alkoholia. Mutta laitoksen tunnusmerkki ovat niihin perustuvat cocktailit, joissa hiilihapotettu juoma korvataan oluella. Tämä yhdistelmä voi osua päähän melko lujasti, joten baarimikot varoittavat seurauksista etukäteen. Vahvaa alkoholia voi tilata puhtaassa muodossaan. Muuten, se ei ole kovin suosittu vierailijoiden keskuudessa.

Kalamenun ominaisuudet

Boston-ravintola on paikka, jossa ruokalista, vaikkakin pieni, on erittäin joustava. Tämä johtuu siitä, että painopiste ei ole niinkään tuoreessa kalassa kuin muissa merenelävissä: katkaravuissa, hummereissa, rapuissa, hummereissa. Niitä on ruokalistalla runsaasti. Etusija annetaan kalalle: tuore taimen, meribassi, turska. Niitä toimitetaan ravintolaan runsaasti. Muut kalalajit toimitetaan pakastettuna, mikä ei estä kokkeja valmistamasta sitä herkullisesti. Minkä tahansa ruuan lisäksi voit tilata puolikasta hummeria kohtuulliseen hintaan. Painon ja tilavuuden mukaan annos on muuten erittäin kiinteä.

Sisustus

Hyvin mielenkiintoinen sisustus valittiin laitokseen. Ensinnäkin täällä tunnetaan klassisen amerikkalaisen kahvilan henki. Tyyli on ainakin sama. siistit pöydät,taulut, joissa on liidulla kirjoitettuja osumia ja tarjouksia, klassinen baaritiski. Toiseksi, laitoksen pienestä koosta huolimatta kukaan ei häiritse ketään. Keittiö on puoliavoin tila. Eli voit nähdä tarkalleen, kuinka he valmistavat sinulle, esimerkiksi hummeri. Näyttävä ja mielenkiintoinen. "Boston" (ravintola, "Belorusskaya" metroasema) sijaitsee bisneskeskuksessa, joka ei myöskään voinut jättää jälkensä. Sisustus on modernia ja tyylikästä, kromielementit ovat aina kiillotettuja ja puhtaita.

Varaukset

Koska Bostonin ravintola on yksi ikonisimmista nuorisoravintoloista, kannattaa varata pöytä iltaan etukäteen. Jos tätä ei ole järjestetty lounasaikaan, illalla vierailijoille ei ole loppua. "Boston" - ravintola (Moskova), jonka arvostelut ovat erittäin kiitollisia ja positiivisia, on myös kuuluisa palvelustaan. Ensinnäkin tarjoilijat ovat aina käden ulottuvilla. Toiseksi, emännät ovat aina ystävällisiä ja mukavia. Ainoa asia, joka järkyttää monia vierailijoita arvostelujen perusteella, on sisäänkäynnin jono. Toisa alta, jos et ole varannut pöytää illaksi, sinun on vielä odotettava hetki, jotta muut kävijät saavat tarpeekseen ensiluokkaisista merenelävistä.

Johtopäätös

Paikka luotiin todellisille merenelävien ystäville. Valikko, vaikkakaan ei liian suuri, on aina joustava. Joitakin astioita parannellaan, osa poistetaan. Alkoholi- ja olutkortit ovat erittäin kattavat, valinnanvaraa riittää vaativimmallekin kävijälle. Ainoa asiavoi järkyttää, joten se johtuu jonosta ja vapaiden pöytien puutteesta illalla. Mutta tämä voidaan välttää varaamalla paikka etukäteen. Musiikki laitoksessa on huomaamatonta, enimmäkseen amerikkalaisia klassikoita. Ravintolassa järjestetään toisinaan erilaisia tapahtumia. Esimerkiksi kahvit tai teemaillat. On myös mukavaa, että voit maksaa sekä käteisellä että kortilla. Tämä paikka vetoaa niille, jotka arvostavat laadukkaita mereneläviä, rakastavat mereneläviä ja olutjuomia. Jokaisen, joka pitää parempana eurooppalaisesta ruokalistasta, kannattaa todennäköisesti etsiä toinen lounas- tai illallispaikka, koska ruoat ovat mitättömiä. Täältä voit tilata pienen teemajuhlan tai juhlan vuokraamalla etukäteen salin koko illaksi. Uudenvuodenaattona on v altavia alennuksia, järjestetään omistajien kampanjoita, jotka eivät voi muuta kuin miellyttää merenelävien ja teemojen asiantuntijoita.

Saman nimen perustaminen Brjanskiin

Boston-nimistä instituutioita ei ole niin vähän Venäjällä. Ja monet ovat erilaisia. Esimerkiksi pääkaupungin Boston Seafood & Bar on hämmästyttävän erilainen kuin Boston Brjanskissa. Ensinnäkin ne ovat useita eri laitoksia. Joten ravintola "Boston" (Bryansk), jonka arvostelut ovat erittäin myönteisiä, ei ole ravintola sellaisenaan. Tämä on klubi. Ja sillä on jo erillinen ravintola. Se ei koske kala- ja meriruokia, kuten pääkaupunkia. Tämä on klassinen eurooppalainen laitos. Toiseksi, kahden samannimisen laitoksen sisustus on myös erilainen. Joten Bryansk "Boston" on Euroopan perinteiden ruumiillistuma. Ja sisustus, keittiö ja viihdeohjelma - kaikkiklassikko. Tämä houkuttelee kiitollisten vierailijoiden perustamista.