Salaatti tonnikalalla ja papuilla: resepti, ruoan valmistus, valmistusmenetelmä
Salaatti tonnikalalla ja papuilla: resepti, ruoan valmistus, valmistusmenetelmä
Anonim

Viime aikoina on tullut muotia valmistaa kala- ja äyriäissalaatteja. Yleisin ainesosa on tonnikala, joka yhdessä muiden tuotteiden kanssa mahdollistaa uusia välipaloja. Tiedetään, että tällä hetkellä yleisin on tonnikalaa ja papuja sisältävä salaatti, jonka resepti on annettu tässä artikkelissa. Kuten tiedät, tämä ainesosa sisältää v altavan määrän hivenaineita ja proteiineja. Sitä myydään joko omassa mehussaan tai öljytäytteessä. Sen rasvapitoisuus riippuu tästä.

Ruoan valmistus

salaattia tonnikalalla ja papuilla
salaattia tonnikalalla ja papuilla

Tonnikala-papusalaattia, jonka resepti on melko yksinkertainen valmistaa, pidetään niin rikkaana, että sitä voidaan tarjoilla paitsi illallisen lisäkkeenä, myös itsenäisenä ja erillisenä annoksena. Tällaista ateriaa varten tarvitset pääruoankomponentti, käytä useammin purkitettuja. Tämä on perusteltua mukavuudella. Loppujen lopuksi ruoanlaittoa varten voit yksinkertaisesti avata purkin, ottaa tonnikalan ja käyttää sen heti salaattiin.

Voit käyttää myös tuoretta tonnikalan lihaa, mutta se pitää ensin marinoida sitruunalla ja mausteilla ja sitten paistaa tonnikala molemmin puolin. Se tulee paistaa niin, että kultainen kuori ilmestyy. Tuotteen sisältä on pehmeä ja vaaleanpunainen, ja päältä se on rapea ja punertava.

Pavut niin herkullisen salaatin valmistukseen ovat useimmiten purkkeja. Se voi olla joko valkoinen tai punainen. Voit valmistaa tällaisen ruuan kuivilla papuilla, mutta vasta sitten se tulisi valmistaa ensin: liota ja keitä. Ja vasta sitten kuivatut pavut ovat valmiita lisättäväksi astiaan.

Käytä salaatin valmistamiseen tonnikalaa ja vihreitä papuja. Se on aina väriltään rikas, mehukas. Mutta näiden kahden tuotteen lisäksi tällaiseen salaattiin on lisättävä kaksi muuta ainesosaa. Voit esimerkiksi pilkkoa mitä tahansa vihanneksia, juustoa, yrttejä, salaattia tai munia. Tämän salaatin päällä on yleensä kastike, joka voidaan valmistaa majoneesilla tai öljysekoituksella.

Ruoanlaittotilaus

Tonnikala-papusalaatin valmistus ei yleensä vie paljon aikaa, jos kaikki tarvittavat tuotteet on valmistettu etukäteen. Yleensä sen keittäminen kestää enintään kaksikymmentä tai kolmekymmentä minuuttia. Mutta ehdottomasti on ruoanlaittovaiheita, joita noudattamalla voit valmistaa tonnikalaa ja papuja sisältävän vitamiinisalaatin, jonka resepti löytyy tästä artikkelista.

MaallaVaiheessa sinun on valmistettava pääkomponentit avaamalla tölkit. Sen jälkeen valmistetaan loput tuotteet, jotka lisätään salaattiin. Jokainen resepti voidaan valmistaa erilaisilla lisäaineilla. Mausta kaikki, jäähdytä ja on mahdollista tarjoilla.

Pavun ja tonnikalan salaatin edut

herkullinen salaatti tonnikalalla ja papuilla
herkullinen salaatti tonnikalalla ja papuilla

Tonnikalasalaattia pidetään aina, mutta sitä arvostetaan myös sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Uskotaan, että oikein ja pätevästi valmistettu ruokalaji tuo monia etuja keholle, vahvistaa sen vastustuskykyä ja lisää vitamiineja. Mutta tiedetään, että voit valmistaa sen - eri tavoin. Tässä artikkelissa esitellään parhaat reseptit. Salaatti tonnikalasäilykkeillä ja papuilla ennen kaikkea rikastaa ihmiskehoa rasvoilla ja proteiineilla. Tällaisella aterialla voit jopa pudottaa ylimääräisiä kiloja.

Tiedetään, että jopa tonnikalasäilykkeet säilyttävät täydellisesti kaikki hyödylliset ominaisuudet. Salaattiin kannattaa valita ne tonnikalapurkit, joissa se on purkitettu omassa mehussaan. Ostaessasi tällaista tuotetta, kannattaa kiinnittää huomiota siihen, että siinä ei ole epäpuhtauksia. Tonnikalasäilyke sisältää yleensä itse kalan, suolaa ja vettä.

Pavut, valkoiset, punaiset tai vihreät pavut ovat myös vähän kaloreita, ja ravitsemusasiantuntijat suosittelevat niiden syömistä useammin kuin kahdesti viikossa. Pavut sisältävät suuren määrän vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita ja makroravinteita. Minkä tahansa reseptin mukaan sellaiseen salaattiin, jossa päätuotteet ovat tonnikala ja pavut, lisätään aina tuoreita vihanneksia, joissa on suuri määrävitamiini. Salaattiin ei lisätä majoneesia tai lisäaineita, joten se on kevyt ja tyydyttävä.

Perinteinen

kuinka valmistaa tonnikala- ja papusalaattia
kuinka valmistaa tonnikala- ja papusalaattia

Tonnikala- ja papusalaatin valmistamiseksi, jonka klassisen reseptin monet kotiäidit tuntevat, tarvitset noin neljäkymmentä grammaa papuja ja pienen kalapurkin, noin kolmesataa grammaa tai vähän enemmän. Tämän ruuan perinteiseen versioon tarvitset myös kolmekymmentä grammaa oliiviöljyä, kymmenen kirsikkatomaattia, kolmekymmentä millilitraa sitruunamehua ja vihreää sipulia.

Ensimmäinen vaihe on avata tonnikala- ja papupurkit ja kaada suolavesi pois. Vedä tonnikala ulos ja muussaa hieman haarukalla yksittäisiksi kuiduiksi. Pavut lisätään kalaan. Kirsikkatomaatit on pestävä ja leikattava neljään osaan ja lisättävä myös muuhun salaattimassaan. Vihreät sipulit hienonnetaan ja lähetetään seuraavaksi. Mausteet, öljy ja sitruunamehu kannattaa myös lisätä tähän.

Herkullinen tonnikalasalaatti

Hukuttelevimman ruoan valmistamiseksi tarvitset yhden tölkin papuja ja tonnikalaa. Ne on sekoitettava perusteellisesti. Tämä ruokalaji vaatii kolme perunaa, jotka on keitetty kuorissaan. Jotka, kun ne ovat jäähtyneet, on leikattava kuutioiksi ja lähetettävä kulhoon reseptin edellyttämällä tavalla. Tonnikalasäilykkeitä ja papuja sisältävä salaatti voidaan valmistaa myös suolakurkkujen kanssa, jotka tulee myös leikata etukäteen. Kaksi niistä riittää ja pienet.

salaattia tonnikalapavuilla ja kurkuilla
salaattia tonnikalapavuilla ja kurkuilla

Tämä salaattimassa kannattaa lisätäviisikymmentä grammaa hienonnettua sipulia, yksi ruokalusikallinen sitruunamehua ja kolme ruokalusikallista öljyä. Ripottele koko massa pienellä ripaus suolaa ja sekoita kaikki huolellisesti. Nyt voit tarjoilla illalliseksi.

Valkoinen papu salaatti

Vitamiiniruoan valmistamiseksi tarvitset pääainesosan, mieluiten omassa mehussaan puristettuna. Tämä suosittu valkopapu- ja tonnikalasalaatti on tehty kahdesta lisää tuoreesta kurkusta ja neljästä tuoreesta tomaatista.

Valmista tämä salaatti erillinen kastike. Siihen käytetään suolaa, yrttejä ja pippuria, joita lisätään maun mukaan. Mutta oliiviöljyä tarvitaan 3 ruokalusikallista. Puolikkaan sitruunan mehua käytetään myös kastikkeessa.

Tonnikalan ja papujen salaatti, jonka resepti ei vaadi yli 20 minuuttia kypsennystä, tarjoillaan heti pöytään ja herättää aina hyväksynnän paitsi kotoa myös vierailta. Pieniksi paloiksi leikatut kurkut ja tomaatit lisätään säiliöön, jossa pavut on jo asetettu purkista ja tonnikala lisätään, joka on ensin jaettava paloiksi. Kastike lisätty, ja herkullinen salaatti on valmis!

Vihreäpapusalaatin valmistusmenetelmä

vihreä papu tonnikalasalaatti
vihreä papu tonnikalasalaatti

Tonnikalasalaatti on tuoksuva, jos sen valmistukseen käytetään vihreitä papuja. Mutta vain tätä varten se tulisi valmistaa etukäteen. Tiedetään, että tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitaan kolmesataa grammaa vihreitä papuja. Se on pestävä perusteellisesti ja leikattava päät pois. Jos pavutpitkä, sitten se on edelleen jaettu useisiin osiin. Sitten sitä keitetään kevyesti suolatussa vedessä kuusi minuuttia ja huuhtele nesteen valumisen jälkeen kylmällä vedellä.

Tällaisen ruuan koostumus ei sisällä vain vihreitä papuja ja tonnikalaa, vaan salaatti vaatii muiden tuotteiden lisäämistä. Joten tarvitset neljä palaa perunaa, esikeitettynä ja kuorittuina. Se on leikattava suuriksi paloiksi. Leikkaa kaksi tomaattia viipaleiksi. Tähän massaan lisätään kalapurkki, josta neste kannattaa valuttaa etukäteen.

Salaatti tonnikalalla ja vihreillä papuilla, jonka reseptin kotiäidit usein pitävät salassa ja vaatii kastikkeen. Sen valmistamiseksi sinun tulee ottaa kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja yksi lusikka pestokastiketta. Sekoita ne, lisää salaattiin ja siirrä kaikki uudelleen varovasti. Anna hautua noin viidentoista minuutin ajan.

Kala italialainen variantti

Epätavallinen maku on vihreitä papuja ja tonnikalaa sisältävä salaatti, jonka resepti on italialainen. Sen vuoksi, mitä tuotteita sen valmistukseen käytetään. Joten sadan gramman papujen ja 200 gramman tonnikalasäilykkeen lisäksi salaatin valmistamiseksi tällä menetelmällä tarvitset kaksi kurkkua ja kaksi tomaattia. Pavut liotetaan yön yli vedessä ja keitetään sitten yhden rosmariinin ja yhden valkosipulinkynnen kanssa.

Kuurkut kuutioituina, sekoitettuna tomaattiviipaleiden ja kahden sellerinvarren kanssa. Kaikki tuotteet yhdistetään, ja sitten lisätään kastike, joka valmistetaan kahdesta ruokalusikallisesta oliiviöljyä, pienestä ripaus sokeria, suolaa ja pippuria maun mukaan sekä puoli teelusikallista sinappia ja yksi teelusikallinenviinietikka. Sen jälkeen jää vain maustaa salaatti, sekoittaa ja koristella päälle persiljaa.

Kalasalaatti punaisilla papuilla

tonnikala-punapapusalaatti
tonnikala-punapapusalaatti

Tämä resepti vaatii yhden purkin punaisia papuja ja 200 grammaa tonnikalasäilykkeitä. Ne on sekoitettava. Punapapu- ja tonnikalasalaatti, joka on yksinkertainen resepti, vaatii hienonnetun tomaattien lisäämisen. Voit halutessasi korvata paprikan. Mausteita lisätään maun mukaan. Voit myös laittaa seesaminsiemeniä sellaiseen salaattiin.

Tonnikala punaisilla papuilla maustettuna muutamalla ruokalusikallisella kasviöljyllä. Tämä on mielenkiintoinen ja yksinkertainen vaihtoehto.

Lämmin kalasalaatti papuilla

Täydellinen ainesosien yhdistelmä tässä ruoassa tekee siitä runsaan ja herkullisen. Kolme palaa keitettyä perunaa leikataan pieniksi viipaleiksi ja sekoitetaan yhteen paputölkkiin. Tähän massaan sinun on lisättävä tonnikalapurkki ja hienonnettu viisi palaa kirsikkatomaattia ja puolikas punasipuli. Sekoita kastiketta varten muutama ruokalusikallinen kapriksia kolmeen ruokalusikalliseen oliiviöljyä, suolaa hieman, lisää pippuria ja puolikas sitruuna maun mukaan. Lisää puoli tl sinappia tähän massaan ja sekoita kaikki hyvin. Päälle basilikaa.

ruokavalioresepti

Tämä kalaruoan resepti papuilla voidaan valmistaa vaikka juhlapöytään. Kolmekymmentä grammaa voita lisätään lämmitettyyn paistinpannuun, jossa paistetaan sata grammaa leipää tai keksejä, sekä kolme valkosipulinkynttä. Heti kun ne muuttuvat ruusuisiksi, pannu on poistettava lämmöltä. 170 grammaa palojakeitä pavut 10 minuuttia. Tällä hetkellä sinun täytyy keittää kaksi munaa.

Ruoan kypsymisen aikana voit valmistaa kastikkeen kastiketta varten. Tätä varten sinun on sekoitettava erillisessä astiassa hieman valkosipulia, 4 ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa maun mukaan, neljä ruokalusikallista viinietikkaa, mustapippuria ja hienonnettua persiljaa. Kaikki on sekoitettava perusteellisesti.

tonnikala-papusalaatti resepti
tonnikala-papusalaatti resepti

150 grammaa pekingin kaalia keskikokoisiksi paloiksi leikattua ja suolalla sekoitettuna. Lisätään purkitettuja papuja, jotka tulisi kaada päälle hieman kastiketta. Tähän lisätään myös yksi purkki oliiveja, jotka on parasta leikata puoliksi, ja sitten tölkki tonnikalaa. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja päälle keitetyt munat, jotka leikataan puoliksi. Valuta koko salaatti kastikkeella. Vähäkalorinen, mutta erittäin herkullinen ruokalaji on valmis!

Suositeltava: