Salaatti merilevällä ja munalla: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Oletko koskaan kokeillut merilevää ja munasalaattia? Tämän herkullisen, ja mikä tärkeintä, terveellisen ja ravitsevan välipalan reseptin esittelemme tässä artikkelissa.

Tämän ruuan valmistusvaihtoehtoja on useita. Joku lisää siihen keitettyä porkkanaa, joku purkitettua maissia ja joku suolakurkkua. Joka tapauksessa tällaisessa alkuruoassa on vähän kaloreita, ja samalla se sisältää monia kehollemme hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä.

Herkullinen salaatti kananmunalla ja merilevällä

Jos et halua tehdä hienoa salaattia merilevästä ja kananmunasta, niin valokuvallinen resepti, jonka haluamme tarjota, auttaa sinua tässä. Tätä ruokaa varten tarvitsemme:

• valkoinen makea sipuli (voit käyttää punaista) - 1 kpl;
• merimarinoitu kaali - noin 230 g;
• vähäkalorinen majoneesi - 2 isoa lusikkaa;
• isot keitetyt munat - 4 kpl.

Ruoanlaittoprosessi

Merilevää ja kananmunaa sisältävä salaatti, jonka reseptiä harkitsemme, valmistuu muutamassa minuutissa. Sipuli kuoritaan, pilkotaan ohuiksi puolirenkaiksi ja puristetaan sitten voimakkaasti ulos (kunnes se on veltto). Siihen lisätään marinoitua merikaalia, kuutioituja keitettyjä kananmunia ja vähäkalorista majoneesia. Kaikki tuotteet sekoitetaan ja infusoidaan jääkaapissa ¼ tuntia.

Valmis välipala tarjoillaan pöytään pienessä kulhossa leivän ja kuuman annoksen kera. Halutessasi voit lisätä mausteita ja mausteita tällaiseen salaattiin. Mutta tämä on vain, jos et käyttänyt marinoitua, vaan kuivattua merilevää.

Ravitsevan salaatin valmistaminen merilevällä ja munalla (resepti)

Maissi, porkkanat tarjoavat tyydyttävämmän ja ravitsevamman välipalan. Mutta ensin asiat ensin.

Mitä aineksia tarvitset herkullisen merilevä- ja munasalaatin valmistamiseen? Tämä alkupalaresepti vaatii seuraavat ainekset:

• marinoitu kaali - noin 250 g;
• keitetyt kananmunat - 4 kpl;
• isot porkkanat - 1 kpl;
• makea violetti sipuli - pieni pää (käytä valinnaista);
• valkosipulin kynsi - 2 kynttä;
• vihreät (tilli ja persilja) - valinnainen;
• sokerimaissi - pieni tölkki;
• vähäkalorinen majoneesi ja merisuolaa - maun mukaan.

Ainesosien käsittely

Ennen ruoanlaittoamaukas ja terveellinen salaatti, sinun on käsiteltävä kaikki komponentit. Kananmunat tulee keittää ja kuoria. Kun olet hankaanut niitä suurella raastimella, on suositeltavaa aloittaa makean violetin sipulin käsittely. Se on kuorittava ja leikattava ohuiksi renkaiksi.

Jotta salaatista tulee mureaa, hienonnettua sipulia tulee vaivata voimakkaasti käsin. Jos tämän vihanneksen maku ei sovi sinulle, et voi käyttää sitä ruoanlaittoon. Tässä tapauksessa suosittelemme valkosipulinkynsien kuorimista ja murskaamista.

Keitä myös iso porkkana suoraan kuoressa, kuori se ja raasta se isolla raastimella. Vihreät on hienonnettava hienoksi.

Salaatin keittäminen

Miten merilevä-munasalaatti tulisi muodostaa? Tämän ruuan resepti (tällaisen välipalan maissin tulee olla makea) vaatii syvien astioiden käyttöä. Siihen on tarpeen laittaa marinoituja merileviä, keitettyjä raastettuja porkkanoita, kananmunia, puristettua violettia sipulia (haluttaessa) ja valkosipulinkynsiä. Ainesosien täydentämiseksi sinun tulee lisätä sokerimaissia ilman suolavettä, tuoreita yrttejä ja vähäkalorista majoneesia. Sekoita ainekset keskenään, saat erittäin tuoksuvan ja ravitsevan salaatin. Halutessasi voit lisätä siihen hieman merisuolaa.

Tuo ravitseva ja tuoksuva välipala pöytään

Miten merilevä-muna-salaatti tulisi tarjoilla? Tämän alkuruoan resepti edellyttää astian esijäähdyttämistä. Tätä varten se on asetettava sisäänkannellinen astia ja laita jääkaappiin. Parin tunnin kuluttua salaatti voidaan tuoda pöytään. Tämä on toivottavaa tehdä yhdessä leivän ja lämpimän lounaan kanssa. Hyvää ruokahalua!

Juhlasalaatti merikaalilla ja kananmunalla (resepti)

Ja suolakurkkua, kuten tiedät, on hyvä syödä vahvaa alkoholia. Tämä on kuitenkin liian yksinkertaista ja banaalia. Tässä suhteessa suosittelemme tämän ainesosan käyttöä herkullisen salaatin valmistamiseen. Loppujen lopuksi monet kotiäidit pohtivat kauan odotettujen vieraiden tuloa valmistautuessaan, millaista välipalaa valmistaa, jotta se sopii hyvin alkoholijuomien kanssa?

Tätä ruokaa varten tarvitsemme:

• merimarinoitu kaali - vakiopurkki (noin 250 g);
• mausteiset pienet suolakurkut - noin 5 kpl;
• keskikokoiset munat - 5 kpl.;
• Korealainen porkkana - noin 100 g;
• pieni valkosipuli - 1 kpl;
• sitruunamehu tai soijakastike - käytä sipulien peittaukseen;
• rasvainen majoneesi - lisää oman harkintasi mukaan.

Osien valmistelu

Tämä salaatti valmistuu hyvin nopeasti, sillä se sisältää jo prosessoituja ainesosia. Jää vain keittää kananmunat ja pilkkoa ne pieniksi kuutioiksi. Puhdista myös valkosipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi. Haluttaessa sen voi liottaa etukäteen sitruunamehussa tai soijakastikkeessa.

Suolakurkkujen os alta ne tulee poistaa suolavedestä ja leikata ohuiksi ja pitkiksi suikaleiksi.

Muotoiluruokalaji

Juhlapöytään on erittäin helppo muodostaa mausteinen alkupala. Ensinnäkin, sinun on laitettava syvään kulhoon marinoitua merilevää, josta kaikki mehu tulee tyhjentää etukäteen. Siihen sinun on lisättävä hienonnetut munat, kurkut, mausteiset porkkanat ja sipulin puolirenkaat. Kun tuotteet on sekoitettu lusikalla, ne on maustettava majoneesilla ja lähetettävä sitten jääkaappiin. 60-80 minuutin kuluttua salaatti on täysin käyttökelpoinen.

Kuinka palvella?

Kun on muodostettu tulinen merileväalkupala, se tulee laittaa salaattikulhoon ja tarjoilla vieraille. Tällainen ruokalaji on suositeltavaa nauttia lämpimän lounaan ja leivän kanssa.

Yhteenveto

Nyt osaat tehdä salaattia merikaalista ja munasta. Tämän ruuan resepti (kuinka monta kaloria välipalassa kerromme myöhemmin) voi sisältää eri komponenttien käyttöä. Edellä mainittujen tuotteiden lisäksi tällaiseen salaattiin lisätään usein keitettyä lihaa, makkaroita ja äyriäisiä.

Välipalan kaloripitoisuus riippuu tietyistä lisäaineista. Dieettisin salaatti on se, joka valmistetaan ensimmäisen reseptin mukaan. 100 g tällaista astiaa sisältää noin 150 kcal. Mutta tämä on mahdollista vain, jos valmistuksessa käytettiin kuivattua rakkolevää suolakurkun sijaan ja vähärasvaista smetanaa majoneesin sijaan.