Karpalotinktuura vodkassa: valmistusmenetelmä

Sisällysluettelo:

Karpalotinktuura vodkassa: valmistusmenetelmä
Karpalotinktuura vodkassa: valmistusmenetelmä
Anonim

Erityyppisistä alkoholitinktuureista erityisen suosittu on niin sanottu karpalo, jonka makua monet kotitekoisten alkoholijuomien asiantuntijat rakastavat. Perinteisesti karpalovodka-tinktuura valmistetaan vain viikon ajan, jolloin saadaan melko tuoksuva ja tuoksuva juoma täyteläisellä värillä.

karpalo vodka tinktuura
karpalo vodka tinktuura

Periaatteessa tulevaisuuden karpaloissa voidaan vaatia myös hyvää kuutamosta, jotta saadaan mahdollisimman luonnollinen tuote, mutta laadukas vodka on yleensä edullisempaa ja sillä on hämmästyttävä lopputulos. Karpalovodkatinktuura, jonka resepti vaatii litran korkealaatuisen neljänkymmenen asteen juoman lisäksi puoli lasillista sokeria ja lasillisen tuoreita marjoja, on helppo ja edullinen valmistaa, vaikka et olisi koskaan oli samanlainen kokemus.

Marjojen valmistaminen ja juoman valmistus

Marjat tulee pestä etukäteen ja lajitella oksista ja tikkuista, sitten sementti lihamyllyssä tai pehmentää siivilän läpi. Jotta vodkan karpalotinktuura ei olisi liian kirpeää, lisää valmistettu sokeri murskattujen marjojen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Voit jopa jauhaa karpaloita suoraan mukanakidesokeria.

karpalo tinktuura vodkan kanssa
karpalo tinktuura vodkan kanssa

Säiliöön sellaisen juoman, kuten karpalotinktuurin, saamiseksi vodkaan, tarvitset tavallisen kattilan, johon tuloksena oleva sokeri-karpalojauho tulee siirtää ja kaada vodkaan. Tämän jälkeen seuraa käymisprosessi, jota varten valitun astian tulee antaa hautua viisi päivää. Kuitenkin, jotta karpalovodka-tinktuura olisi täsmälleen reseptin mukainen, on saatua seosta sekoitettava säännöllisesti.

Viiden päivän kuluttua työkappale on suodatettava juustokankaan läpi, taitettu puoliksi. Siivilöity karpalovodka-tinktuura pysyy pannulla vielä 24 tuntia, minkä jälkeen seos on suodatettava suppilolla, jossa on siihen asetettu puuvilla. Tuloksena saat heti syötäväksi valmistetun tuotteen. Älä kuitenkaan unohda, että mikä tahansa alkoholi, varsinkin jos se on jo perinteiseksi muodostunut karpalo, on tarjottava tietyssä "kunnossa". Muista esimerkiksi ennen tarjoilua jäähdyttää juoma, jotta se saa halutun maun ja täyteläisyyden. Tuloksena oleva tuote on ihanteellinen jälkiruokapöytään, mutta kukaan ei kiellä sinua käyttämään sitä tavallisessa juhlapöydässä, jos tavalliset vahvat juomat näyttävät jo banaalilta. Samanaikaisesti karpalon tuoksujen läsnäolo lisää juomaan tiettyä hienostuneisuutta ja epätavallisuutta. Samaan aikaan karpalot näyttävät yhtä merkityksellisiltä paitsi tavallisessa karahvissa myös erilaisissa juhlapulloissa, jotka on luotu kotitekoisille viineille ja väkeville alkoholijuomille.

karpalo tinktuura vodkan reseptillä
karpalo tinktuura vodkan reseptillä

Periaatteessa muut vaihtoehdot ovat mahdollisia karpalotinktuurin valmistuksessa. Esimerkiksi erilaisten yrttien ja mausteiden lisääminen ei ole ehdottomasti kiellettyä, tärkeintä on kestää tietty yhdistelmä ja noudattaa m altillisuutta niiden määrässä.

Suositeltava: