Moonshine-kaloripitoisuus ja ruoanlaiton vivahteet
Moonshine-kaloripitoisuus ja ruoanlaiton vivahteet
Anonim

Tässä artikkelissa opit moonshinen kaloripitoisuudesta, sen valmistamisesta ja tämän juoman hyödyllisistä ominaisuuksista. Lisäksi opit kuupaisteen vaaroista, kuinka se vaikuttaa kehoomme, millä annoksilla sitä tulee käyttää, jotta et vahingoita itseäsi.

Joissakin tapauksissa tämäntyyppistä alkoholia käytetään virusinfektioiden, sairauksien ja vilustumisen torjuntaan. Monet meistä hieroivat lapsuudessa selkänsä ja jalkojaan kuutamolla alentaakseen kehon lämpötilaa ja palatakseen normaaliksi mahdollisimman pian. Maailmassa on monia tämän alkoholijuoman reseptejä, joiden avulla voit valmistaa moonshinea kotona erilaisista aineksista.

Kalorien kuutamo sokerista

moonshinen kaloripitoisuus sokerilla
moonshinen kaloripitoisuus sokerilla

Vodkan tai alkoholin kanssa tehdyt tinktuurit ovat olleet pitkään suosittuja venäläisten keskuudessa. Nämä luonnollisista ainesosista kypsytetyt juomat eroavat merkittävästi kaupasta ostetuista tuotteista. Saadakseen todella arvokasta alkoholia ja nauttiakseen kuunpaisteen mausta ja aromista, sen on oltava oikein valmistettuja ja huolellisesti valittuja tuotteita.

Moonshine-kaloripitoisuus 100 grammassa ja sen energia-arvo:

  • Proteiinit - 0 grammaa.
  • Rasva - 0 grammaa.
  • Hiilihydraatit - 17 grammaa.
  • Moonshine-kalori - 67 kcal.

Käytetyistä ainesosista riippuen tuotteen lopullinen kaloripitoisuus voi kuitenkin vaihdella hieman. Jos lisäät suuria määriä kidesokeria, hiivaa ja muita reseptin ainesosia, moonshine-arvo kasvaa merkittävästi.

Moonshine-kalorit (keskiarvo):

  • Proteiinit - 0,1 grammaa.
  • Rasva - 0,1 grammaa.
  • Hiilihydraatit - 0,4 grammaa.
  • Kalorit - 234 kcal.

Kekseliäiset Neuvostoliiton kansalaiset tekivät kuutamoa punajuurista, porkkanoista ja jopa hillosta! Jopa moonshine still-kuvia tehtiin pesukoneista.

Moonshine: kaloripitoisuus ja koostumus

kuinka moonshine valmistetaan
kuinka moonshine valmistetaan

Kuten edellä mainittiin, tämä juoma sisältää noin 230 kcal. Mutta mistä tämä kotitekoinen juoma on tehty?

Moonshine:n kemiallinen koostumus sisältää seuraavat alkuaineet:

  • magnesium;
  • rauta;
  • fosfori;
  • natrium;
  • B-vitamiinit;
  • kalium;
  • kalsium.

Moonshine on yksi vahvimmista alkoholijuomista, joka saadaan tislaamalla sokerisiirappista valmistettua mäskiä. Itse prosessi on erittäin monimutkainen, koska alkuperäisen tuotteen laatu riippuu suoraan käytetyistä raaka-aineista, kotitekoisen alkoholin suodatus- ja puhdistusprosessista.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittaa

omena kuutamo
omena kuutamo

Moonshine 40 asteen, jonka kaloripitoisuus on 180-230 kcal, tärkeimmät positiiviset ominaisuudet ovat:

  • alempi verenpaine;
  • verisuonten puhdistaminen kolesteroliplakeilta;
  • desinfiointi ja kehon myrkytys;
  • ehkäise sappikiviä;
  • stressin vähentäminen;
  • parempi unen laatu.

Mutta älä unohda, että liiallinen alkoholinkäyttö voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa kehollemme. Esimerkiksi maksakirroosin esiintyminen, aivovauriot ja patologiset muutokset sisäelimissä.

Onko mahdollista ja miten juoda moonshinea?

Tutkijat ovat osoittaneet, että tämän juoman päivittäinen osuus naisille on 30 ml. Ja miehille - 50 ml.

Kuinka tarkistaa kotitekoisen alkoholin laadun?

ruoanlaittoprosessi
ruoanlaittoprosessi

Varmistaaksesi, että käyttämäsi tuote ei ole pilaantunut, sinun on noudatettava näitä ohjeita:

  • Haista ja arvioi juoman läpinäkyvyyttä.
  • Kokeile makua, sillä laadukkaassa moonshinessa ei ole katkeruutta ja jäykkyyttä.
  • Sytytä tulitikku. Jos liekki palaa pitkään eikä sammu, se tarkoittaa, että tämä alkoholi ei ole vaarallista juoda.
  • Tarkista kylmällä. Jos alkoholi jäätyy, se on hävitettävä, koska tämä tuote ei ole yleisesti hyväksyttyjen standardien mukainen.

Nyt tiedät moonshinen kaloripitoisuuden ja sen koostumuksen. Välipalana voit käyttää välipaloja, keksejä valkosipulilla, hyytelöä,marinoituja kurkkuja ja muita suolakurkkuja.

Kuinka tehdä kotitekoista kuutamosta?

Reseptin ainesosat:

  • rakesokeri - 6 kg;
  • hiiva - 220 g;
  • herukka - 5 g;
  • vesi - 30 l.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Jotta et tuhlaa aikaa turhaan ja saada parempi tuote, on parasta ostaa erityinen moonshine still. Tämä johtuu siitä, että improvisoiduilla keinoilla lopullinen juoma voi osoittautua käyttökelvottomaksi.
  2. Liuota hiiva lämpimään veteen.
  3. Otamme mäskille sopivan astian, voit käyttää tavallista elintarvikealumiinisäiliötä.
  4. Kaada kidesokeria tähän astiaan, lisää veteen laimennettu hiiva.
  5. Sekoita saatu massa huolellisesti.
  6. Infusoimme moonshinea viikon ajan sekoittaen nestettä jatkuvasti estääksemme kidesokerin kerääntymisen säiliön pohjalle.
  7. Anna kotitekoiselle alkoholille miellyttävä maku ja aromi lisäämällä säiliöön hieman herukkaa ja sen lehtiä.
  8. Heti kun sokeri ei enää tunnu maussa ja käymisprosessi on valmis, lähetämme moonshine tislattavaksi.
  9. Tärkeä kohta on vesitiivisteen käyttö mässin valmistuksen aikana. Tässä tapauksessa et pilaa lopputuotetta, eikä se muutu happamaksi.

Voit käyttää myös kurkkua, tomaatteja, marinoituja sieniä ja pieniä voileipiä kotitekoiseen kuutamoon.

Suositeltava: