2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Perunamuusi lihapullien kera on runsas ja erittäin maukas ruokalaji, joka on aina tervetullut niin aikuisten kuin lastenkin keskuudessa. On syytä huomata, että tällaisen illallisen valmistamiseksi sinun on ostettava vain yksinkertaisia ja edullisia tuotteita sekä varattava 2 tuntia vapaa-aikaa.
Herkullinen perunamuusi kotlettien kera: resepti
Lihatuotteiden tarvittavat ainesosat:
- vasikanliha tai vähärasvainen naudanliha - 400 g;
- keskikokoiset polttimot - 3 kpl;
- tuoksuista mustapippuria ja hienoa merisuolaa - lisää oman harkintasi mukaan;
- korppujauhot – fasettilasi;
- kanan iso muna - 1 kpl;
- valkoinen leipämuru - 110g;
- rasvainen maito - ½ kuppi;
- puhdistettu kasviöljy - paistamiseen;
- tuoreet vihreät – valinnainen.
Jaukonlihan kypsennysprosessi
Ennen kuin keität perunamuusia kotlettien kera, sinun tulee tehdä tuoksuva jauheliha. Pese tätä varten vähärasvainen vasikan- tai naudanlihapala ja pilko se sitten lihamyllyssäsipulinpäiden kanssa. Seuraavaksi lihan on asetettava seuraavat ainesosat: täysrasvaiseen maidoon kostutettu valkoinen leivänmuru, musta maustepippuri, kananmuna, merisuola ja hienonnetut vihreät. Sen jälkeen sinun tulee sekoittaa kaikki ainekset tasaiseksi ja muotoilla ne sitten pieniksi kotletteiksi.
Lihatuotteiden paistaminen pannulla
Perunamuusi kotlettien kera tulee paljon maukkaammaksi, jos lihatuotteet paistetaan hyvin kattilassa, jossa on mahdollisimman vähän rasvaa. Tätä varten sinun on lämmitettävä pannu, kaadattava siihen vähän auringonkukkaöljyä ja upotettava sitten kukin kyljys korppujauhoon ja laitettava kulhoon. On suositeltavaa paistaa niitä molemmilta puolilta vähintään 8 minuuttia.
Myös sellainen ruokalaji, kuten perunamuusi lihapullien kera, sisältää seuraavat ainekset koristeluun:
- kananmuna - 1 kpl;
- sulatettu voi – 95 g;
- pöytäsuola - lisää maun mukaan;
- rasvainen maito - 1 täysi lasi;
- isot perunan mukulat - 6 kpl
Koristeen valmistusprosessi
Perunamuusin valmistamiseksi sinun on kuorittava muutama kasvismukula, keitetty ne suolatussa vedessä, valutettava liemi ja muusoitava sitten täysmaito, kananmuna ja sulatettu voi. Kannattaa huomioida, että soseesta tulee maukkaampaa ja ilmavampaa, jos sitä vaivaa pitkään ja intensiivisesti.
Kastikkeen valmistus
Tiedät jo kuinka tehdä perunamuusia lihapullien kanssa. Jäljelle jää kuvailla yksityiskohtaisestitomaattikastikkeen luomisprosessi, koska ilman sitä astia osoittautuu melko kuivaksi. Joten tarvitsemme:
- juomavesi - 2 lasillista;
- tomaattikastike - 5 isoa lusikkaa;
- mustapippuria, kidesokeria ja merisuolaa - lisää maun mukaan;
- tuoreet kasvikset - nippu;
- paksu smetana - 3 isoa lusikkaa;
- vehnäjauho - 1,5 pientä lusikkaa.
Keitä ensin lasillinen vettä, laita sekaan tomaattikastiketta, pippuria, suolaa, sokeria ja tuoreita yrttejä. Seuraavaksi sinun on sekoitettava jäähdytetty kiehuva vesi vehnäjauhoon ja kaada saatu neste seulan läpi kiehuvaan kastikkeeseen. Sen jälkeen kastiketta tulee keittää 7 minuuttia, laittaa paksu smetana päälle ja ottaa pois liedeltä.
Kuinka tarjoilla illallinen oikein
Kun kaikki lihatuotteet ja koristeet ovat valmiit, ne kannattaa jakaa matalille annoslautasille ja kaada päälle runsaalla tomaattikastikkeella. Tämä ruokalaji tarjoillaan kuumana illalliseksi yrttien ja leivän kera.
Suositeltava:
Yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti munapannukakkuilla
Kylmänä vuodenaikana haluat usein hemmotella itseäsi ja läheisiäsi jollakin maukkaalla ja kaloripitoisella. Kesäiset tuoreiden vihannesten salaatit korvataan runsaammilla annoksilla. Näihin kuuluu salaatti munapannukakkuilla
Frize on erittäin terveellinen ja maukas vihreä salaatti
Frize on salaatin alalaji Andividium-perheestä. Tällaisella hyödyllisellä kasvilla on monia eri nimiä: frisse, endiivi, kihara endiivi, salaattisikuri jne
Mere- ja äyriäiskeiton resepti: erittäin terveellinen, maukas ja tyydyttävä
Seafood Soup Recipe on loistava vaihtoehto lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Tällaiset ainesosat ovat erittäin hyödyllisiä ja vaikuttavat positiivisesti mahalaukkuun, lisäksi ne sisältävät monia hyödyllisiä elementtejä, kuten jodia, sinkkiä, fosforia, jotka vaikuttavat varmasti ihmisen hyvinvointiin ja tilaan. Tässä artikkelissa ehdotetaan harkitsemaan useita muunnelmia ensimmäisen kala- ja äyriäiskurssin teemasta
Peruna foliossa: nopea ja erittäin maukas
Peruna foliossa on tuoksuva ja yllättävän maukas ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lisukkeena. Ja kana tai kala foliossa perunoiden kanssa ilahduttaa koko perhettäsi erinomaisella maullaan
Pannukakut kirsikoilla - yksinkertainen mutta erittäin maukas jälkiruoka
Lennukakkuja kirsikoilla valmistetaan usein eri juhlapäivinä ja arkipäivinä. Ruoanlaittoreseptejä on monia, mutta ne ovat kaikki yksinkertaisia ja jopa kokematon ihminen voi valmistaa erinomaisen jälkiruoan
