2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-02 16:18
Borsch on ensimmäinen ruokalaji, jota syödään Itä-Euroopassa. Sillä on ukrainalaiset juuret, se erottuu kirkkaasta väristään ja täyteläisestä mausta. Klassinen borssi keitetään lihaliemessä, punajuuret, perunat, kaali ja tomaatit ovat välttämättömiä raaka-aineita.
Kuinka monta kaloria erityyppisissä borskeissa on?
Aloitetaan määrittämällä klassisen borssin kaloripitoisuus. Ilman lihaa keitetyn punaisen borschin kaloripitoisuus on 30 kcal 100 grammaa kohden. Borsch kanaliemellä ilman nahkaa - 35 kcal / 100 grammaa, nahalla - 52 kcal / 100 grammaa. Jos ruokalaji keitetään naudan- tai sianlihaliemellä, sen kaloripitoisuus kasvaa vähintään 2 kertaa. Borschtin kaloripitoisuus naudanlihalla on 86 kcal / 100 grammaa, vähärasvaisessa sianlihassa - 105 kcal, rasvaisessa sianlihassa - jopa 160 kcal / 100 grammaa. Mutta rasvaisin on pekoninen borssi, jonka kaloripitoisuus on 189 kcal/100 grammaa.
Siirrytään vihreän borsšin kaloripitoisuuteen. Vähärasvaisen vihreän borssin kaloripitoisuus on 37 kcal, mutta naudanlihaborssien kaloripitoisuus on 95 kcal. Sianlihan vihreän borssin kaloripitoisuus on 166 kcal/100 grammaa.
Tietenkin kannattaa ottaa huomioon, että borschin kaloripitoisuus riippuu lihan, vihannesten ja muiden lisäaineiden määrästä.
Mikä on borssilautasen kaloripitoisuus?
Otimme selville borschin kaloripitoisuuden 100 grammaa kohti valmista ruokaa. Mutta tämä ei ole kovin kätevää laskelmissa. Siksi puhumme nyt yhden borssilautasen kaloripitoisuudesta.
Huomaa heti, että lautasten koot vaihtelevat. Supermarkettien hyllyiltä löytyy sekä 500-600 millilitraa nestettä sisältäviä jättimäisiä lautasia että vain 200 millilitran tilavuuksia pieniä lautasia. Siksi, jotta tiedät tarkasti lautasen kapasiteetin, täytä se vedellä ja kaada sitten vesi mittalasiin (voit tehdä sen useissa vaiheissa), niin tiedät tarkalleen, kuinka paljon nestettä astioissasi on ja mitä on borssilautasen kaloripitoisuus.
Ota esimerkiksi tavallinen annos (300 grammaa). Näin ollen borssilautasen (klassinen) kaloripitoisuus on 90-550 kcal. Mutta jos päätät lisätä smetanaa tai paahdettuja keksejä borssiin, kaloripitoisuus kasvaa lisäaineiden kaloripitoisuuden mukaan. Siksi suosittelemme vahvasti, että ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota tai joilla on sydänongelmia, eivät käytä runsasta borshtia erilaisten korkeakaloristen lisäravinteiden kanssa.
Vihreän borssilautasen kaloripitoisuus on 110–515 kcal. Tässänoudata samaa sääntöä. Älä käytä väärin rasvaisia ruokia. Se ei hyödytä kehoasi, vaan vain vaikeuttaa sydämen työtä, edistää verihyytymien muodostumista ja verisuonten tukkeutumista.
Borschtin hyödyt ja haitat
Puhuimme borsšin kaloripitoisuudesta, nyt kannattaa puhua sen eduista. Tässä astiassa on koko joukko hivenaineita. Vitamiinit B1, B2, C, orgaaniset hapot, foolihappo, mineraalisuolat - kaikki nämä hyödylliset aineet sisältävät borssia.
Tässä tullaan loppuun. Kannattaako borssia syödä niille, jotka laihduttavat? Se on tietysti sinusta kiinni. Mutta ravintoarvon huomioon ottaen suuri määrä hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja, borssia voidaan ja pitäisi sisällyttää ruokavalioosi vähintään useita kertoja viikossa. Kanan borssilautasen kaloripitoisuus ei ole niin korkea, mutta tämä ruokalaji on mahdollisimman tasapainoinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteen, sillä on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan, sydämen, munuaiset ja maksa.
Suositeltava:
Kuinka paljon kaloreita on kurkuissa ja tomaateissa ja näiden vihannesten salaatissa
Kasvikset ovat korvaamattomia luonnollisen energian ja erilaisten hivenaineiden ja vitamiinien lähteitä. Niiden jatkuva käyttö ruoassa johtaa siihen, että elimistö mukautuu, ruoansulatus ja monien sisäelinten toiminta paranevat. Ja vielä - vihannekset auttavat sulattamaan sellaisia karkeita ja raskaita ruokia, kuten esimerkiksi grilli tai munakokkelia pekonilla ja monia muita. Ei ole turhaa, että Kaukasuksella lihan oletetaan kuluttavan paljon vihanneksia
Etsitkö maukasta ja terveellistä vihannesta ruokavalioosi? Ota selvää, kuinka paljon kaloreita keitetyissä punajuurissa on, ja tästä vihanneksesta tulee varmasti suosikki missä tahansa ruokavaliossa
Herkullista, edullista ja jopa auttaa pitämään vartalon täydellisessä kunnossa - tämä on niin ihanaa punajuurikulttuuria. Sitä voidaan syödä raakana ja tietysti paistettuna. Tiedätkö kuinka paljon kaloreita keitetyissä punajuurissa on? Hyvin vähän, joten syö terveydelle ja jopa rikasta kehoa vitamiineilla ja kivennäisaineilla
Syömme oikein: kuinka paljon kaloreita on raejuustossa hapankerman kanssa
Ajatellessamme ruoan hyödyllisyyttä, emme voi sivuuttaa raejuustoa, erityisesti kotitekoista. Tämä maukas ja terveellinen fermentoitu maitotuote on erittäin suosittu terveellisiä elämäntapoja noudattavien keskuudessa uskoen, että he täydentävät kehoaan tärkeillä ja hyödyllisillä aineilla, joita siinä on menestyneimmässä suhteessa. Varmasti on
Kuinka paljon viskiä poistuu elimistöstä? Kuinka monta astetta viskissä? viskin kaloreita
Viski on ehkä yksi vanhimmista ja edelleen suosituimmista alkoholijuomista. Sen valmistustekniikka on hyvin selkeästi hallittua. Vaikka väärennöksiä on paljon. Se katoaa kehosta pitkäksi aikaa sukupuolesta, iästä, pituudesta, painosta ja ympäristötekijöistä riippuen
Kuinka paljon keittää mantia. Kuinka paljon keittää mantia hitaassa keittimessä. Resepti mantin tekemiseen
Kuka ei olisi maistanut hämmästyttävän herkullista tuoksuvaa mantia? Useimmat kotiäidit valmistavat niitä omien reseptiensä mukaan hemmotellen koko perhettä. Ne höyrytetään yleensä erityisessä astiassa, jota kutsutaan painekattilaksi
